Лосос у тигању

Лосос у тигању је невероватно светло, укусно и хранљиво јело за ваш породични ручак, вечеру или празничну трпезу. Апетитно припремљена црвена риба никога неће оставити равнодушним. Пронађите најбоље кулинарске идеје за лососа у нашем провереном кулинарском избору од осам рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Одрезак од лососа у тигању

Одрезак од лососа у тигању је светло и укусно ресторанско јело које свако може да понови код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Готову рибу послужите са свежим поврћем, пиреом и другим додацима по укусу.

1. 
   Кување лососа у тигању је брзо и једноставно. Хајде да припремимо два одреска лососа. Оперимо их и осушимо папирним убрусом. Ставите у згодну посуду и прелијте лимуновим соком.
2. 
   Поспите рибу сољу и зачинима по укусу.
3. 
   Производ премажите маслиновим уљем са свих страна.
4. 
   Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде ставите припремљене рибље одреске.
5. 
   Кувајте 1-2 минута на јакој ватри са сваке стране.Пажљиво окрените рибу хватаљкама како не бисте оштетили њен интегритет.
6. 
   Смањите топлоту и кувајте рибу још 3-5 минута. Тако ће бити сочније.
7. 
   Одрезак лососа у тигању је спреман. Можете послужити и уживати!

Сочан лосос у кремастом сосу

Сочна промена у кремастом сосу је невероватно укусно и нежно јело за ваш ручак или вечеру. Таквој посластици нико не може да одоли. Да бисте припремили црвену рибу код куће, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 3

Састојци:

• Одресци лососа - 3 ком.
• Крема 30% - 100 мл.
• Пармезан - 50 гр.
• Чери парадајз - 500 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Копар - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Босиљак - по укусу.
• Лимун - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслац - 30 гр.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите одреске лососа и оставите да се осуше.

Корак 2. Поспите комаде рибе сољу и млевеним црним бибером по укусу.

Корак 3. Пржите одреске у биљном уљу неколико минута са сваке стране.

Корак 4. Уклоните рибу из тигања и овде истопите комад путера.

Корак 5. Каранфилић белог лука ситно исецкати.

Корак 6. Ставите бели лук у уље. Пржите док се не појави светла арома.

Корак 7. Чери парадајз оперите и поделите на половине.

Корак 8. Ставите чери парадајз у тигањ са белим луком. Пржите око четири минута.

Корак 9. Млијете претходно опрано зеленило.

Корак 10. Ставите га у тигањ.

Корак 11. Сипајте крему овде. Крчкамо два минута.

Корак 12. Нарендајте пармезан у сосу.

Корак 13. Умочите рибље одреске у кремасти сос. Додајте сецкани босиљак.Можете користити сушену верзију.

Корак 14. Додајте кришке лимуна у посуду по укусу. Кувајте 5 минута и искључите ватру.

Корак 15. Сочан лосос у кремастом сосу је спреман. Послужите за сто!

Пржени лосос на роштиљ тигању

Пржени лосос на роштиљ тигању одушевиће вас не само сјајним укусом, већ и атрактивним изгледом. Свако може да припреми укусно ресторанско јело у сопственој кухињи. Да бисте то урадили, узмите у обзир једноставан корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 3

Састојци:

• Одрезак од лососа - 3 ком.
• Лимун - 0,5 ком.
• Лимета - 1 ком.
• Соја сос - 2 кашике.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени бели бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Исперите одреске лососа под водом и осушите папирним убрусима.

Корак 3. У дубокој посуди помешајте сок од лимете и лимуна. Такође додајте соја сос, маслиново уље, со и бибер по укусу. Мик.

Корак 4. Потопите рибље одреске у смешу. Маринирајте их око 20 минута.

Корак 5. Загрејте роштиљ тигањ. На то ставите маринирани лосос.

Корак 6. Пржите одреске са сваке стране 3-4 минута. Ово је довољно да добијете укусно руменило.

Корак 7. Пржени лосос у роштиљу је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!

Филет лососа куван у тигању

Филет лососа, куван у тигању, испада веома сочан, хранљив и светао укуса. Идеално решење за ваш светао ручак или свечану вечеру. Да бисте припремили укусну рибу, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Филе лососа - 280 гр.
• Брашно - 180 гр.
• Лимунов сок - 25 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - 1 кашичица.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Претходно одмрзните и оперите филете црвене рибе.

Корак 2. Исеците припремљени филе на делове.

Корак 3. Лосос прелијте лимуновим соком, поспите сољу и млевеним црним бибером. Оставите 15 минута.

Корак 4. Затим комаде рибе темељно уваљајте у брашно.

Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите филет лососа у зачине и панирање.

Корак 6. Пржите производ док не порумени са свих страна. Ово ће потрајати мало времена, око 3-4 минута са сваке стране.

Корак 7. Филет лососа куван у тигању је спреман. Послужити се!

Рецепт за лосос у тесту у тигању

Лосос у тесту у тигању је рецепт који свакако вреди узети у обзир. Изнутра сочна, а споља хрскава, црвена риба никога неће оставити равнодушним. Послужите уз свеже, печено поврће и друге додатке по укусу. Додајте разноликост свом породичном столу помоћу нашег једноставног рецепта корак по корак!

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Филе лососа - 0,8 кг.
• Соли по укусу.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење.

за тесто:

• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевена паприка - по укусу.

За панирање:

• Чабатта - 250 гр.
• Пармезан - 30 гр.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Прелијте филе лососа маслиновим уљем и посолите по укусу.

Корак 3. У дубокој плочи помешајте пилећа јаја, со и млевену паприку.

Корак 4. Умутите мешавину јаја док не постане глатка. Овде ставите комаде рибљег филеа.

Корак 5.Затим рибу уваљајте у панирање. За њега помешамо кришке устајале чабате, измрвљене у мрвице, са ренданим пармезаном и маслиновим уљем.

Корак 6. Ставите комаде у тигањ са биљним уљем. Пржите док не порумени са свих страна.

Корак 7. Лосос у тесту у тигању је спреман. Послужите и уживајте!

Лосос са кремом и спанаћем

Лосос са кремом и спанаћем је веома укусно и невероватно нежно јело за ваш ручак или вечеру. Таквој посластици нико не може да одоли. Да бисте припремили црвену рибу код куће, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Филе лососа са кожом - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 6 чена.
• сушени парадајз - 150 гр.
• Спанаћ - 100 гр.
• Крема 20% – 450 мл.
• Рендани пармезан - 0,5 кашике.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Маслац - 40 гр.
• Суво бело вино - 1/3 кашике.
• Першун - 6 грана.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите лососа. Рибље комаде треба поделити на филете, испрати и осушити папирним убрусима.

Корак 2. Посолите и побиберите рибу. Пржите га у биљном уљу. Свака страна ће трајати отприлике 3-5 минута. Након филеа, пребаците га на тањир.

Корак 3. Немојте прати тигањ након рибе. Отопите путер овде. Прво пропржите сецкани црни лук са белим луком, па залијте вином и додајте ситно сецкани сушени парадајз. Све заједно динстамо још неколико минута.

Корак 4. Сипајте крему овде. Загрејте их, посолите, побиберите и додајте спанаћ. Кувајте, мешајући, 2-3 минута на лаганој ватри.

Корак 5. Додајте рендани пармезан у сос. Мик.

Корак 6. Сада спуштамо комаде рибе овде.Загрејте их један минут и склоните са ватре.

Корак 7. Лосос са кремом и спанаћем је спреман. Послужите са ситно сецканим першуном и уживајте!

Стомаци лососа у тигању

Стомаци лососа у тигању су невероватно укусно, светло и оригинално јело за ваш сто. Послужите укусну црвену рибу за породични ручак или вечеру. Наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса помоћи ће вам у припреми.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Стомаци лососа - 350 гр.
• Италијанско биље - 1 кашичица.
• Маслац - 1 кашика.
• Брашно - 1 кашика.
• Бели лук - 2 чена.
• Крема 20% - 200 мл.
• Павлака - 100 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке.

Корак 2. Оперемо стомаке и скинемо им кожу.

Корак 3. Такође меримо наведену количину павлаке.

Корак 4. Исеците припремљене комаде рибе на коцке.

Корак 5. Растопите путер у тигању. Хајде да ставимо рибу овде. Кувати поклопљено док се боја не промени.

Корак 6. Помешајте павлаку са кремом и брашном.

Корак 7. Исеците чен белог лука.

Корак 8. Чим риба промени боју, додајте јој бели лук.

Корак 9. Сипајте у мешавину павлаке и креме. Посолите и поспите зачинима. Крчкајте на лаганој ватри док се сос не згусне.

Корак 10. Стомаци лососа у тигању су спремни. Послужите и уживајте!

Лосос са поврћем у тигању

Лосос са поврћем у тигању одушевиће вас не само својим светлим укусом, већ и хранљивим својствима. Свако може да припреми укусно ресторанско јело код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир једноставан корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 10 минута

Порције – 1

Састојци:

• Одрезак од лососа - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Корен пастрњака - 1 ком.
• Целер – 1 стабљика.
• Боран - 100 гр.
• Зелени грашак - 100 гр.
• Вино - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните одреске лососа унапред. Оперимо их и осушимо папирним убрусима.

Корак 2. Припремите поврће према листи.

Корак 3. Исеците пастрњак и шаргарепу на коцкице. Пржите их у биљном уљу.

Корак 4. Посолите поврће и поспите ароматичним зачинима по укусу.

Корак 5. У поврће додајте стабљике целера, грашак и боранија. Све заједно пржите још неколико минута. Сипајте вино и динстајте још 7 минута.

Корак 6. Сипајте мало воде у поврће и распоредите рибље одреске. Посолите и поспите их зачинима.

Корак 7. Кухајте посуду испод поклопца око 10-12 минута.

Корак 8. Лосос са поврћем у тигању је спреман. Ставите на тањир за сервирање и послужите!