Свињска ребра са кромпиром у рерни

Свињска ребра са кромпиром у рерни је једноставно, али не мање укусно јело. Кување не захтева много труда, а производи се лако могу наћи у најближој продавници. Ово јело не захтева никакве додатке, али увек можете експериментисати са њим ако желите. И у овом чланку ћемо представити 8 различитих начина да га припремите.

Како пећи свињска ребра са кромпиром у фолији у рерни?

Класичан и веома лак рецепт за ребарца са кромпиром. Свињетина је мекана, сочна и укусна, а крепки кромпир савршено употпуњује месо и оставља пријатан осећај ситости.

1. 
   Како укусно кувати свињска ребра са кромпиром у рерни? Ребра оперемо под текућом водом и исечемо дуж костију на порционе комаде.
2. 
   Почнимо са припремом маринаде. Помешајте соја сос, кечап, сенф, мед, разне зачине, со и бибер. Темељно мешајте док смеса не постане хомогена.
3. 
   Маринирајте ребра. Потопите их у маринаду и оставите да се крчкају 2 сата.
4. 
   Пре печења припремите кромпир. Добро га оперите и исеците на четвртине. Нема потребе да љуштите кромпир. Поспите га сољу, бибером и уљем.
5. 
   Обложите плех фолијом тако да формира мале ивице. Кромпир ставите на фолију и на њега ставите ољуштени и сецкани лук.
6. 
   Кромпир и лук прекријте ребрима и прелијте соја сосом.
7. 
   Покријте посуду фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пеците сат времена, па отворите фолију, прелијте посуду соја сосом и пеците још 40 минута.
8. 
   Извадимо готово јело и пажљиво одмотамо фолију. Ребра треба да буду браон боје.
9. 
   Можете га послужити самостално или са поврћем или печуркама.

Пријатно!

Нежна свињска ребра са кромпиром у рукаву у рерни

Невероватно укусно и укусно јело које је идеално за породичну вечеру или гозбу. Прилично је једноставан за прављење, па се рецепт може препоручити и онима који тек крећу на свој кулинарски пут.

Време кувања: 3 сата.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Кромпир - 8 ком.
• Свињска ребра - 700 гр.
• Бели лук - 2 чена
• Лук - 2 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Зачини - по укусу
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу
• Адјика - 1 кашичица.

Процес кувања:

1.Исеците ребра на мале комаде.

2. Додајте адјику, мајонез, зачине и со. Промешајте и оставите ребра да одстоје. Што дуже, месо ће бити мекше.

3. Исеците ољуштени кромпир на велике комаде.

4. Додајте полупрстенове црног лука, сецкани бели лук, зачине и уље. Све добро измешати.

5. Ставите кромпир у рукав за печење.

6. Поставите маринирана ребра равномерно на врх.

7. Вежемо рукав и пробушимо га. Пеците око сат времена на 180 степени.

8. Да би се ребра запекла, прережите рукав 10 минута пре него што је јело спремно.

9. Готова ребарца пре сервирања поспите зачинским биљем. Пријатно!

Како испећи свињска ребра у мед-соја сосу са кромпиром?

Овај рецепт чини ребра невероватно нежним, а мед додаје слаткоћу која савршено допуњује месо. Укусна ребра, растресити кромпир и невероватан сос - гаранција укусног и задовољавајућег јела!

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Свињска ребра - 1 кг.
• Соја сос - 5 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 1 кг.
• Мед - 5 кашика.
• Бели лук - 4 чена
• Сунцокретово уље - 1,5 кашике.
• Зачини - по укусу

Процес кувања:

1. Ребра исеците на комаде и напуните их белим луком. Припремите сос мешањем два главна састојка. Додајте лук и зачине, темељно мешајте. Ребарца прелијте сосом и оставите у фрижидеру најмање сат времена.

2. Кромпир ољуштите и исеците на велике кришке.

3. Калуп подмазати сунцокретовим уљем и на њега ставити кромпир, посути зачинима. Добро промешати.

4. На кромпир ставите ребра и прелијте их преосталим сосом.

5. Пеците јело на 190 степени 50 минута.

6.Спремност се може одредити по кромпиру. Пријатно!

Невероватно укусна свињска ребра са кромпиром у лонцу

Као што знате, посуђе у глиненим посудама се кува на ниским температурама, тако да се чувају главна корисна својства хране. Дакле, овај рецепт се може сматрати корисним. Такође је једноставно и није радно интензиван, а свако га може припремити.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 25 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Свињска ребра - 250 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Соли по укусу
• Ловоров лист - 1 ком.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Босиљак - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Исеците ребра на комаде тако да сваки комад садржи кост и околно месо. Поспите их сољу, бибером, паприком и босиљком. Утрљајте зачине у месо и ставите у фрижидер да се маринира 1,5-2 сата.

2. Пропржите маринирана ребра у тигању до златно браон боје.

3. Лук исеците на пола прстена. Додајте месу и пржите до златно браон боје.

4. Сипајте 1/3 шоље воде у тигањ.

5. Крчкајте ребра испод поклопца на тихој ватри око 20 минута. Нарежите шаргарепу на траке.

6. Исеците кромпир на кришке.

7. Трећину лонца распоредите слојем кромпира. Побиберите, посолите и додајте ловоров лист.

8. Ставите месо и лук на кромпир. Додамо им и мало соли.

9. Ставите шаргарепу на врх. Сипајте пола чаше воде у лонац. Покријте шерпу поклопцем и ставите у рерну да се пече.

10. Пеците ребарца са кромпиром сат времена на 160 степени. Послужите јело топло. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за свињска ребра са кромпиром и поврћем у рерни

Здраво и укусно јело, чија припрема не захтева много труда, али резултат ће премашити сва очекивања. Нежно месо, ароматично поврће и печени кромпир - прсте ћете полизати!

Време кувања: 3,5 сата.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свињска ребра - 600 гр.
• Млади кромпир - 6 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Наранџаста паприка - 1 ком.
• Црвена паприка - 1 ком.
• Патлиџан - 1 ком.
• Першун - по укусу
• Целер - 100 гр.
• Соли по укусу
• Зачини - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите све производе.

2. Исецкајте целер и першун.

3. Посолите ребра и додајте им зачинско биље. Затим поспите зачинима и добро промешајте. Пустите да се ребра маринирају нешто више од 2 сата.

4. Паприкама уклоните петељке и исеците их на коцкице. Уклоните кожу са парадајза и исеците их на кришке. Такође уклањамо кожу са патлиџана и исечемо на кришке. Шаргарепу исећи на кришке. Помешајте поврће и посолите га. Оперите кромпир и такође посолите.

5. Ставите поврће у рукав, распоређујући га дуж целе дужине. Такође прво дистрибуирамо ребра, а затим кромпир. Вежемо рукав и стављамо га у рерну, загрејану на 170 степени.

6. Пеците јело око сат времена, одређујући спремност кромпира. Пријатно!

Сочна и укусна свињска ребра са кромпиром и печуркама

Мирисно, укусно и сочно јело које се може припремити и код куће и на отвореном. Печурке савршено допуњују кромпир и месо и дају јелу незабораван укус.

Време кувања: 4 сата и 20 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свињска ребра - 900 гр.
• Кебаб кечап - 6 кашика.
• Биљно уље - 4,5 кашике.
• Смрзнуте печурке - 600 гр.
• Кромпир - 750 гр.
• Лук - 1,5 ком.
• Бели лук - 3 чена
• Ловоров лист - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите ребра, исеците их на порције. Додати сецкани црни лук, ћевап кечап и промешати. Оставите ребра да се маринирају у фрижидеру најмање 3 сата.

2. Печурке оперите, сипајте у кључалу воду, посолите, побиберите у зрну и ловоров лист. Кувајте 35 минута, оцедите воду.

3. Кромпир ољуштите и исеците на велике кришке. Кромпир кувајте у сланој води око 10-15 минута. Требало би да буде у стању полу-спремности. Оцедите воду.

4. Додајте печурке у кромпир. Сипајте биљно уље, додајте бели лук, помешајте све састојке.

5. Дебелу фолију исеците на комаде димензија 30 пута 40. Ако дебела фолија није доступна, можете узети два слоја танке фолије. Број комада фолије одговара броју порција. Подмажите будуће коверте биљним уљем и ставите једнаку количину пуњења на сваку.

6. Ставите лук и ребра на кромпир са печуркама.

7. Од фолије формирамо коверте и умотамо их.

8. У рерни загрејаној на 180 степени пеците јело до кувања.

9. По жељи отворите коверте, ребарца премажите маринадом и оставите да порумене испод роштиља.

10. Ребра можете послужити са поврћем, зачинским биљем и разним сосовима.

Пријатно!

Како кувати укусна свињска ребра са кромпиром на плеху?

Нежна, сочна ребра у друштву кромпира натопљеног масноћом никога неће оставити равнодушним. Рецепт је прилично једноставан, а пронаћи састојке у најближем супермаркету неће бити тешко.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свињска ребра - 6 ком.
• Бели лук - 6 чена
• Соли по укусу
• Млевена црвена паприка - по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Млевена љута паприка - по укусу
• Биљно уље - 3 кашике.
• Кромпир - 22 ком.

Процес кувања:

1. Исеците ребра дуж кости, остављајући масноћу и кожу. Оперемо комаде и обришемо их папирним убрусом.

2. Ребра пребаците у високу чинију, додајте сецкани бели лук, бибер и со.

3. Промешати, сваки комад истрљати смесом и оставити да се маринира.

4. Огулите кромпир.

5. У зависности од величине кртола, исеците га на 2-4 дела.

6. Подмажите плех уљем, ставите ребра у центар, чврсто притискајући једно на друго, поспите лим за печење сољу.

7. Ставите кромпир на преостали део плеха. Подмазати га биљним уљем и сољу.

8. Загрејте рерну на 220 степени и у њу ставите плех на 40 минута. Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување свињских ребара са кромпиром и сенфом

Апетитна ружичаста ребра натопљена маринадом од сенфа, заједно са меким нежним кромпиром - укусно, једноставно и приступачно!

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Свињска ребра - 1 кг.
• Млевени бибер - по укусу
• Соли по укусу
• Сенф - 2 кашике.
• Кечап - 2 кашике.
• Мајонез - 3 кашике.
• Шећер - 1 кашичица.
• Кромпир - 1 кг.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Ребра оперите, осушите пешкиром и исеците на комаде од 2-3 ребра.

2. Комбинујте сенф, мајонез, кечап, шећер, бибер и со, добро мешајте док не постане глатка.

3. Ребра прелијте маринадом и промешајте. Маринирајте најмање пола сата.

4. Огулите средње гомоље кромпира и исеците их на две половине.Исецкани кромпир ставите у чинију и прелијте уљем. Ставите га на лим за печење и поспите сољу и бибером.

5. Ставите ребра на кромпир. Загрејте рерну на 190 степени и пеците јело око сат времена. Пријатно!