Свињетина у соја сосу

Соја сос чини свињетину меком и сочном. Као додатак можете додати мед, сенф, поврће и пиринач. Ово јело је савршен ручак или вечера. Стога вам нудимо 7 корак-по-корак рецепата за његову припрему.

Свињетина у соја сосу у тигању

Свињетина се пропржи у тигању, па се дода соја сос, со, млевени црни бибер и све се пржи док сос не испари. Затим се месо пребацује на тањир, посипа се зеленим луком и служи. Испоставило се да је укусно и задовољавајуће јело.

1. 
   Како кувати свињетину у соја сосу? Месо добро исперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу и исечемо на танке кришке тако да свињетина има времена да се кува.
2. 
   Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите свињетину на јакој ватри не више од 10 минута, стално мешајући лопатицом. Кувајте док се на месу не створи лагана корица.
3. 
   Затим додајте соја сос у свињетину.
4. 
   Затим посолите по укусу (важно је да не додате превише, јер је соја сос прилично слан) и шест прстохвата црног млевеног бибера.
5. 
   Сада наставите да пржите свињетину док соја сос потпуно не испари.
6. 
   Готово јело пребаците на тањир, поспите га ситно сецканим зеленим луком и послужите уз прилог. Пријатно!

Како пећи свињетину у соја сосу у рерни?

Лунгић премазати маринадом од соја соса, белог лука и сенфа и ставити у фрижидер на 12 сати. Након потребног времена, месо се пребацује у фолију, прелије биљним уљем, умота и пече 80 минута. Резултат је укусно и нежно месо.

време кувања: 13 х 30 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Свињско месо (леће) - 700 гр.
• Соли по укусу.
• Соја сос - 100 мл.
• Сенф - 1 кашика. л.
• Бели лук - 5 чена.
• Биљно уље - 50 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите маринаду. Ставите соја сос, чен белог лука и сенф кроз пресу у малу посуду и све добро промешајте.

Корак 2. Корак темељно оперите под млазом воде и осушите на папирном пешкиру. Затим одрежемо вишак комада, поспимо сољу и црним бибером и виљушком направимо убоде тако да маринада продре унутра.

Корак 3. Пребаците месо на тањир, обилно премажите маринадом и ставите у фрижидер 12 сати.

Корак 4. Након потребног времена, пренесите хрбат на два листа фолије и прелијте месо биљним уљем.

Корак 5. Затим чврсто умотајте месо у фолију, пребаците га у посуду за печење и пошаљите на загрејану на 180^ОСтавите у рерну на 80 минута.

Корак 6. Готову свињетину исеците на танке кришке и послужите са сенфом и омиљеним прилогом. Пријатно!

Свињетина маринирана у соја сосу, меду и сенфу

Свињски одресци се истукли са обе стране и посолили. Затим се сат времена држе у маринади од уља, меда, сенфа, зачина и соја соса. Затим се месо пржи са обе стране док се не скува, пребацује на тањир и служи са сосом.

време кувања: 1 сат 40 минута

време кувања: 30 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Свињско месо (леће) - 350 гр.
• Мед - 1 кашичица.
• Сенф - 1 кашичица.
• Соја сос - 1 кашика. л.
• Биљно уље - 3 кашике. л.
• Соли по укусу.
• Зачин за месо - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. За ово јело најбоље су слабине. Исеците на одреске једнаке дебљине, лагано их истуците са обе стране и посолите по укусу.

Корак 2. Сада припремите маринаду. У посебну посуду додајте две кашике биљног уља, мед, сенф, соја сос за месо и све добро промешајте.Корак 3. Ставите свињске одреске у насталу маринаду и оставите их да стоје један сат.

Корак 4. Загрејте биљно уље у тигању, исцедите одреске и пржите их са обе стране док не порумене на умереној ватри.

Корак 5. Готово месо пребаците у тањире и послужите уз омиљени прилог и љути сос, аџику или кечап. Пријатно!

Сочна свињетина са поврћем у соја сосу

Свињетина је маринирана у соја сосу, ђумбиру и белом луку. Затим се лук и шаргарепа прже у тигању, затим се дода вода и све се динста испод поклопца 6 минута. Готово јело се пребацује на тањир и служи са пиринчем.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Свињетина - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соја сос - 4 кашике. л.
• Млевени ђумбир - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 2 чена.
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Вода - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Свињетину добро исперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру и исеците на комаде средње величине.Корак 2. Даље, месо пребаците у тањир, у њега сипајте соја сос, додајте млевени ђумбир, со, млевени црни бибер, цеђени бели лук, и добро промешајте. Затим оставите да одстоји на собној температури неколико минута.

Корак 3. Загрејте биљно уље у тигању и пржите нарибане шаргарепе и лук исечене на пола прстена док не омекшају, повремено мешајући.

Корак 4. Затим ставите комаде свињетине, мешајте и пржите 5 минута. Затим додајте воду, покријте тигањ поклопцем и динстајте 6 минута.

Корак 5. Након овог времена, узмите узорак и посолите ако је потребно.Корак 6. Пребаците готово јело на тањир и послужите уз пиринач и свеже поврће. Пријатно!

Кинеска зачињена свињетина у соја сосу

Свињетина се исече на комаде, уваља у скроб и пржи до златно смеђе боје. Затим се пуни сосом од сирћета, соја соса, шећера, скроба и белог лука. Месо се динста још 5-7 минута, посуто сусамом и служи.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Свињска пулпа - 350 гр.
• Соја сос - 150 гр.
• Маслиново уље - 1 кашика. л.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп. л.
• Винско или јабуково сирће - 1 кашика. л.
• Кромпиров скроб - 2 кашике. л.
• Бели лук - 2 чена.
• Сусам - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Свињетину добро оперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру и исеците месо на танке траке.

Корак 2. Ставите кашику кромпировог скроба у малу посуду и уваљајте сваки комад свињетине тамо.

Корак 3. Загрејте кашику маслиновог уља у тигању и пржите месо на лаганој ватри 2-3 минута док не порумени.

Корак 4. Затим припремите сос. У одговарајућу посуду сипајте сирће, додајте соја сос, гранулирани шећер, другу кашику скроба и сецкани бели лук. Све добро измешати.

Корак 5. Добијени сос прелијте преко запеченог свињског меса, покријте тигањ поклопцем и све динстајте 5-7 минута док се сос не згусне.

Корак 6. Кинеску свињетину пребаците на тањир, поспите сусамом и послужите са пиринчем. Пријатно!

Како кувати свињски ћевап у соја сосу?

Свињетина се исече на крупније комаде и маринира заједно са луком у соја сосу, маслиновом уљу, биберу и млевеном киму два сата. Затим се месо наниже на ражњиће и пржи на роштиљу 15-20 минута. Испоставља се веома укусно и сочно јело.

време кувања: 2 сата 35 минута

време кувања: 15 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Свињетина - 1 кг.
• Лук - 2 ком.
• Соја сос - 50 мл.
• Млевени црни бибер - ¼ кашичице.
• Млевена зира - ¼ кашичице.
• Биљно уље - 1 тбсп. л.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите свињетину под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на велике комаде од 2 цм. Лук ољуштите и исеците на танке полупрстенове.Затим га пребацимо у дубоку посуду и лагано притиснемо рукама да пусти сок. Затим му шаљемо месо.Корак 2. Сада припремите маринаду. У мању посуду сипајте соја сос, биљно уље, додајте млевени ким, млевени црни бибер и све добро промешајте. Посолите ако је потребно.

Корак 3. Добијеном маринадом прелијте свињетину и лук, добро промешајте, покријте посуду прозирном фолијом и оставите да се маринира на собној температури два сата или оставите да стоји у фрижидеру преко ноћи.

Корак 4. Након потребног времена, нанижите месо и лук на ражњиће и пржите ћевап на добро загрејаном угљу 15-20 минута, повремено ротирајући ражњиће да се месо равномерно пржи.

Корак 5. Послужите готов свињски ћевап у соја сосу на столу уз свеже поврће и зачинско биље. Пријатно!

Свињетина у соја сосу печена у фолији

Ставите свињску лопатицу на фолију и прелијте соја сосом. Затим се на врх полажу сецкани бели лук и зачини, након чега се све умота и пече 1,5-2 сата. 10-15 минута пре кувања, фолија се отвара да месо порумени.

време кувања: 3 сата.

време кувања: 20 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Бели лук - 3 чена.
• Соја сос - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Свињска лопатица - 1 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Свињску лопатицу добро оперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру и ставите на лист фолије.

Корак 2. Даље, прелијте месо соја сосом и распоредите га по целом комаду.

Корак 3. Очистите бели лук, ситно га исецкајте и ставите на свињетину.

Корак 4. Сада поспите месо сољу и зачинима. Зачин за свињетину је најбољи.Користили смо першун и копар.

Корак 5. Затим чврсто умотајте свињску лопатицу у соја сос у фолију, пребаците је у плех и пошаљите на загрејану на 180^ОСтавите у рерну сат и по до два. 10-15 минута пре печења, отворите фолију и пустите да месо порумени.

Корак 6. Пребаците готово јело на тањир, исеците на комаде и послужите уз омиљени прилог и свеже поврће. Пријатно!