Класична супа од цвекле

Чорба од цвекле је популарна и омиљена супа која се може послужити и хладна и топла. Постоји много опција за припрему укусне супе од цвекле. Сакупили смо најбоље кулинарске опције за вас у нашем доказаном избору од десет укусних рецепата са фотографијама корак по корак.

Класична хладна супа од цвекле

Класична хладна супа од цвекле је веома укусна и лака посластица за кућни ручак. Свако може припремити тако укусну и светлу супу. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Диверзификујте свој уобичајени мени!

1. 
   Класична супа од цвекле је врло једноставна за припрему. Цвеклу добро оперемо четком, па умотамо у фолију и ставимо у рерну загрејану на 190° 1 сат.
2. 
   Оставите цвеклу да се потпуно охлади, ољуштите је и нарендајте на крупно ренде. Ставите у лонац и напуните водом за пиће.
3. 
   Ставите тигањ са цвеклом на умерену ватру и проври.Кувајте 5 минута, а затим оставите да се потпуно охлади. Затим ставите у фрижидер на 1 сат.
4. 
   Скувајте и огулите пилећа јаја. Четири јајета ситно исецкајте ножем, остало исеците на половине. Они ће добро доћи за сервирање.
5. 
   Краставце оперемо и нарендамо на крупно ренде. Оперите зеленило, осушите и ситно исецкајте.
6. 
   У шерпу сипајте кефир у цвеклу, додајте сецкане краставце и зачинско биље, посолите и промешајте, додајте шећер по жељи.
7. 
   Класична хладна супа од цвекле је спремна. Послужите и пробајте!

---

Класична топла супа од цвекле са месом

Класична топла супа од цвекле са месом има богат укус и укусан изглед. Ова лагана супа никога неће оставити равнодушним и биће одлична идеја за ваш породични ручак. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 200 гр.
• Говедина на кости - 250 гр.
• Кромпир - 250 гр.
• Шаргарепа - 70 гр.
• Лук - 60 гр.
• Биљно уље - 40 мл.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Копар - 4 гране.
• Шећер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе са листе.

Корак 2. Оперите говедину и ставите је у тигањ. Напуните водом и доведите до кључања. Затим посолите по укусу, смањите ватру и наставите да кувате испод поклопца око 60 минута.

Корак 3. Уклоните говедину из бујона и потпуно охладите.

Корак 4. Огулите кромпир и исеците на средње коцке.

Корак 5. Кромпир ставите у месну чорбу и кувајте на умереној ватри 10 минута након кључања.

Корак 6.Шаргарепу нарендајте на крупно ренде, а лук исецкајте.

Корак 7. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу око 5 минута.

Корак 8. Цвеклу ољуштите и нарендајте на крупно ренде.

Корак 9. Ставите цвеклу у тигањ са луком и шаргарепом. Додајте сирће. Додавање ће помоћи у одржавању светле боје цвекле. Сол и бибер по укусу. Додајте мало шећера.

Корак 10. Овде сипајте 80 мл. воде и кувајте на тихој ватри око 10 минута. Цвекла треба да постане мекана.

Корак 11. Охлађено месо одвојите од костију и раставите га на влакна.

Корак 12. У чорбу са куваним кромпиром додајте печено поврће, ловоров лист и месо. После 5 минута уклоните ловоров лист. Искључите ватру и оставите посластицу покривену још 5 минута.

Корак 13. Класична врућа супа од цвекле са месом је спремна. Сипајте у тањире, украсите сецканим мирођијем и послужите!

Хладна супа од цвекле са кефиром

Хладна супа од цвекле на кефиру је изненађујуће укусна и лагана посластица за ведар ручак са породицом. Почастите себе и своје најмилије укусном супом од поврћа коју је лако припремити код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 3 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Вода - 1,5 л.
• Кефир - 1 л.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Копар - 1 гомила.
• Першун - 1 гомила.
• Краставац - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.
• Јаје - по укусу.
• Павлака - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте кувану, охлађену воду са кефиром. Поврће кувајте унапред док не омекша.

Корак 2. Огулите кувану цвеклу и нарендајте је на крупно ренде.

Корак 3. Ставите нарибану репу у лонац са кефиром и водом.Овде додајте со и шећер по укусу.

Корак 4. Исеците кувани кромпир на мале коцкице и такође их ставите у тигањ.

Корак 5. Исеците краставце на мале траке. По жељи можете их огулити.

Корак 6. Оперите и осушите зелени лук. Ситно га исецкајте ножем.

Корак 7. Исто радимо са копером.

Корак 8. Затим исецкајте першун.

Корак 9. Ставите краставце и биље у тигањ са садржајем. Све добро измешати.

Корак 10. Хладна супа од цвекле са кефиром је спремна. Сипати у тањире и послужити, преливено преполовљеним јајима и павлаком.

Хладна цвекла на води

Хладна супа од цвекле на води је невероватно укусна посластица која се лако прави за вашу кућну вечеру. Свако може припремити тако укусну и светлу супу. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Диверзификујте свој уобичајени мени!

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 0,5 кг.
• Краставац - 300 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Винско сирће - 2 кашике.
• Шећер - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Да поднесе:

• Павлака - по укусу.
• Сенф - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Цвеклу добро оперите, умотајте у фолију и ставите у рерну загрејану на 180° 40 минута.

Корак 2. Печену цвеклу потпуно охладите, а затим ољуштите.

Корак 3. Скувајте пилећа јаја и охладите у хладној води. Очистимо шкољку.

Корак 4. Исеците кувана ољуштена јаја на мале коцке.

Корак 5. Оперите краставце и исеците их на исту коцку.

Корак 6. Оперите и осушите зеленило, а затим их исеците ножем.

Корак 7. Ставите све сецкане производе у тигањ.Овде стављамо и рендану цвеклу.

Корак 8. Напуните садржај тигања хладном куваном водом. Овде шаљемо и сирће, со, шећер и млевени црни бибер. Помешајте садржај.

Корак 9. Хладна супа од цвекле у води је спремна. Послужите са павлаком и сенфом!

Топла супа од цвекле са пилетином

Врућа супа од цвекле са пилетином испада невероватно хранљива, укусна и укусна. Послужите га за ручак уз павлаку и друге прилоге. Ово јело ће сигурно диверзификовати ваш мени. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Пилетина - 0,5 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Павлака - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Огулите и оперите поврће.

Корак 2. Ставите комад пилетине у велики лонац и напуните га водом. Ставите на шпорет и кувајте док се пилетина не скува и не направи бујон. Током процеса скините пену и посолите на крају кувања.

Корак 3. У овом тренутку, ситно исецкајте лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 4. Исеците цвеклу на траке. Може се нарендати и на крупно ренде.

Корак 5. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.

Корак 6. Овде ставите цвеклу и све темељно пржите. Додати парадајз пасту и залити са мало врућег бујона. Затворите поклопац и оставите да се крчка док цвекла не омекша.

Корак 7. Исеците ољуштени кромпир на коцкице и додајте их у врућу пилећу чорбу.

Корак 8Кувајте 5 минута, па додајте пржено поврће. Пустите да супа поново проври. На крају додајте ловоров лист и сецкано биље.

Корак 9. Врућа супа од цвекле са пилетином је спремна. Сипајте у чиније и пробајте!

Хладна супа од цвекле са кобасицом

Хладна супа од цвекле са кобасицом одушевиће вас занимљивим укусом и укусним изгледом. Ова лагана супа никога неће оставити равнодушним и биће идеално кулинарско решење за ваш ручак. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Цвекла - 0,8 кг.
• Вода – 2 л.
• Јабуково сирће - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашичица.
• Кромпир - 300 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Краставац - 200 гр.
• Кувана кобасица - 150 гр.
• Зелени лук - 50 гр.
• Копар - 2 гране.
• Павлака - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Цвеклу ољуштите и нарендајте на крупно ренде. Напуните водом и доведите до кључања на лаганој ватри.

Корак 2. У цвеклу додајте јабуково сирће и шећер. Добро промешајте и кувајте на лаганој ватри испод поклопца 30 минута. Додавањем сирћета сачуваће се богата боја поврћа. Након кувања оставите радни комад да се охлади, а затим га ставите у фрижидер до сервирања.

Корак 3. Кувајте пилећа јаја и кромпир.

Корак 4. Исеците кувани кромпир, опране краставце и кувану кобасицу на мале коцке. Кувана ољуштена јаја исечемо на неколико делова.

Корак 5. Ставите кромпир, кобасицу и краставац у дубоку посуду. Овде шаљемо и сецкано зеленило.

Корак 6. Додајте со, бибер и павлаку у смешу. Ставите ове производе у охлађену цвеклу са водом. Мик.Пре сервирања додајте кувана јаја.

Корак 7. Хладна супа од цвекле са кобасицом је спремна. Послужите за сто!

Чорба од цвекле са месом и јајима

Супа од цвекле са месом и јајима испада изненађујуће укусна, задовољавајућа и укусна. Послужите га за ручак да бисте диверзификовали мени и сјајно украсили сто. Ово јело никога неће оставити равнодушним. За припрему обавезно користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 2 ком.
• Свињетина - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите свињетину и исеците на средње комаде. Напуните посуду водом и кувајте док не омекша, повремено уклањајући пену.

Корак 2. Очистите лук и исеците га на мале коцке.

Корак 3. Ољуштену шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

Корак 4. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу до златно смеђе боје.

Корак 5. Кувајте и охладите пилећа јаја. Огулимо их и исечемо на коцкице.

Корак 6. Кромпир ољуштите, оперите и такође исеците на коцкице. Ставите кромпир у месну чорбу и кувајте до краја.

Корак 7. Ољуштену цвеклу нарендајте и такође додајте у супу. Одмах додајте пржени лук и шаргарепу, додајте јаја, со и млевени црни бибер. Кувајте 5 минута, искључите ватру и оставите посуду испод поклопца.

Корак 8. Чорба од цвекле са месом и јајетом је спремна. Сипајте у тањире и уживајте!

Чорба од цвекле са кромпиром

Чорба од цвекле са кромпиром је веома укусна и једноставна посластица за кућни ручак.Свако може припремити тако укусну и светлу супу. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Диверзификујте свој уобичајени мени!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Краставац - 2 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кувана кобасица - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Мајонез - 3 кашике.
• Сирће 9% - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците кувану кобасицу на мале коцке.

Корак 2. Опран краставац такође исецкамо ножем.

Корак 3. Скувајте пилећа јаја, охладите и огулите их. Затим га исецкамо.

Корак 4. Кромпир претходно скувајте у љусци, ољуштите и исеците на мале коцкице.

Корак 5. Ставите све здраве састојке у дубоку посуду. Све то напуните хладном прокуваном водом, додајте со, сирће, мајонез и сецкано биље.

Корак 6. Претходно кувану и охлађену цвеклу нарендајте на крупно ренде. Ставили смо га у заједничку припрему. Све пажљиво измешати.

Корак 7. Чорба од цвекле са кромпиром је спремна. Послужити се!

Класични холодник на белоруском

Класични холодник у белоруском стилу је светло кулинарско решење за вашу кућну вечеру које никога неће оставити равнодушним. Припремити тако укусну и светлу супу није тешко. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цвекла са врховима - 600 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Сирће 6% - 1 кашика.
• Краставац - 3 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Јаје - 3 ком.
• Кувана кобасица - 200 гр.
• Вода – 2 л.
• Соли по укусу.
• Павлака - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Цвеклу и врхове добро исперемо под водом.

Корак 2. Цвеклу ољуштите и исеците на мале коцке.

Корак 3. Прокувајте воду и додајте цвеклу овде. Одмах додати сирће и кувати пар минута. Сирће ће помоћи очувању богате боје поврћа.

Корак 4. Исеците опране врхове репе ножем.

Корак 5. Ставите врхове у тигањ са цвеклом и кувајте још 5-7 минута. Соли по укусу.

Корак 6. Уклоните радни предмет са ватре и ставите га у посуду са ледом или леденом водом. Оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Оперите лук и копер. Краставце такође оперемо и ољуштимо. Скувајте пилећа јаја.

Корак 8. Ситно исеците лук и копер, поспите сољу и темељно млевите.

Корак 9. Исеците кобасицу и свеже ољуштене краставце на мале коцке.

Корак 10. У дубокој посуди комбинујте зеленило, кобасицу, краставце и јаја.

Корак 11. Све то напуните хладним кефиром.

Корак 12. Овде додајте хладну цвеклу са комадима врхова.

Корак 13. Темељно мешајте садржај.

Корак 14. Класични белоруски холодник је спреман. Сипајте у тањире и послужите, преливене павлаком!

Цвекла са врховима

Чорба од цвекле са врховима има богат укус и укусан изглед. Ова лагана супа никога неће оставити равнодушним и биће идеално решење за ручак за Вашу трпезу. За једноставно кување код куће, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - за чорбу.
• Цвекла - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Врх репе - 1 гомила.
• Лук - 2 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Павлака - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1.Хајде да припремимо потребне производе. Поврће и биље претходно испирамо под водом. Пустите да се месна чорба кува.

Корак 2. Очистите лук, шаргарепу и цвеклу. Нарежемо храну на мале траке.

Корак 3. Врхове репе и зелени лук ситно исецкати ножем.

Корак 4. Кромпир ољуштите и оперите, а затим исеците на средње коцке.

Корак 5. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.

Корак 6. Ставите кромпир у припремљену чорбу и кувајте 15 минута, а затим додајте цвеклу и кувајте још 10 минута.

Корак 7. Врхове репе шаљемо на припрему.

Корак 8. Такође додајте пржени лук, шаргарепу и зелени лук. Посолите јело и додајте зачине. Кувајте 5 минута, искључите ватру и оставите да се јело кува.

Корак 9. Чорба од цвекле са врховима је спремна. Сипајте у тањире и послужите са павлаком!