Супа од зеленог грашка је веома укусно и заситно јело које чини савршен ручак. Припрема се брзо и лако, тако да то може учинити свака домаћица. Ту можете додати разне и омиљене састојке, онда ће цела ваша породица сигурно ценити ову супу.
- Супа од поврћа са конзервираним зеленим грашком
- Супа са зеленим грашком и пилетином
- Супа од зеленог грашка из конзерве
- Једноставна супа са конзервираним грашком и јајима
- Супа са конзервираним грашком и ћуфте
- Супа од зеленог грашка у конзерви са димљеним месом
- Како кувати супу од грашка са зеленим грашком и сиром?
- Пилећа супа са конзервираним грашком и карфиолом
Супа од поврћа са конзервираним зеленим грашком
У тигањ иду нарезани кромпир, шаргарепа, келераба, корен першуна, тиквице, карфиол и маслиново уље. Затим се све напуни водом и кува 15 минута. Затим се у супу додају грашак и зачинско биље и кува се док не омекша. То је веома укусно и здраво јело за ручак.
- Кромпир 4 (ствари)
- Шаргарепа ½ (ствари)
- Келераба купус ¼ (ствари)
- тиквице ½ (ствари)
- корен першуна ½ (ствари)
- карфиол ¼ (ствари)
- Конзервирани зелени грашак 3 (супене кашике)
- Маслиново уље 1 (супене кашике)
- Црни лук 1 (ствари)
- Со укус
- ловоров лист 1 (ствари)
- Зеленило 1 неколицина
-
Како кувати укусну супу од поврћа са зеленим грашком? Прво ољуштите и добро исперите кромпир под текућом водом.Затим га исеците на мале комаде и ставите у шерпу.
-
Кромпиру додати очишћену шаргарепу, келерабу, корен першуна и тиквице исечене на коцкице. За практичност, можете користити већ сецкано смрзнуто поврће.
-
Додајте неколико цветова карфиола у поврће.
-
На крају додајте кашику маслиновог уља.
-
Припремљено поврће у шерпи напуните водом, додајте ловоров лист, ољуштени лук и посолите по укусу. Затим ставите на ватру, доведите до кључања и кувајте 15 минута. Користећи шупљикаву кашику, уклоните насталу пену. Након потребног времена, додајте грашак из конзерве.
-
Додати и ситно исецкано зачинско биље, кувати супу још 10 минута и склонити са рингле. Сипати у тањире и послужити као лаган и здрав ручак. Пријатно!
Супа са зеленим грашком и пилетином
Пилетина се кува у води са луком. Затим се у добијену чорбу додају нарибане шаргарепе и кромпир и све се кува 30 минута. На крају се додају конзервирани грашак, зачинско биље и зачини. Готова супа се инфузира испод поклопца, након чега се сипа у плоче. Испада веома укусно и задовољавајуће.
време кувања: 2 сата.
време кувања: 1 сат.
Порције - 6.
Састојци:
- Вода за пиће - 2,5 л.
- Пилеће месо - 400 гр.
- Конзервирани грашак - 1 конзерва.
- Кромпир - 5 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Ловоров лист - по укусу.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Сипајте 2 литра воде за пиће у тигањ, ставите пилетину у њу, ставите је на ватру и доведите до кључања. Уклоните насталу пену и додајте ољуштени лук.Све кувајте 30 минута, па посолите по укусу. Извадите лук из бујона. Извадимо и пилетину, пустимо да се мало охлади и исечемо на средње коцке.
Корак 2. Огулите шаргарепу, исперите под текућом водом, нарендајте на крупно ренде и додајте у чорбу. Додати и кромпир исечен на ситне коцкице, ољуштен и опран под водом. Кувајте још пола сата.
Корак 3. Након потребног времена, додајте сецкану пилетину и грашак из конзерве заједно са маринадом.
Корак 4. Ако желите, у овој фази додајте ароматичне ловорове листове и зачине по укусу.
Корак 5. На крају додајте ситно исецкано биље, доведите супу до кључања и искључите ватру. Готово јело оставите да одстоји испод поклопца 10 минута, након чега га сипамо у тањире и служимо за ручак. Пријатно!
Супа од зеленог грашка из конзерве
Кромпир скувати у шерпи и после 10 минута додати грашак. Затим у чорбу додајте пржени лук и шаргарепу, посолите и побиберите и кувајте до краја. Затим се све удари блендером у хомогену масу, поново доведе до кључања и сипа у плоче.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције - 3.
Састојци:
- Кромпир - 2 ком.
- Вода за пиће - 1 л.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Конзервирани зелени грашак - 1 конзерва.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Свеже зеленило - по укусу.
- Биљно уље - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и ситно га исецкајте. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и додајте лук.
Корак 2.Шаргарепу ољуштите, исперите под водом, исеците на ситне коцкице и додајте у шерпу. Пржите поврће до пола.
Корак 3. Ставите грашак из конзерве у цедиљку и оставите док се сав вишак течности не испразни.
Корак 4. Кромпир ољуштите, оперите, исеците на средње комаде и ставите у тигањ са водом. Ставите на ватру и доведите до кључања.
Корак 5. После 10 минута додајте грашак из конзерве. Можете оставити пар кашика да украсите готову супу.
Корак 6. Сада додајте пржени лук и шаргарепу, со и млевени црни бибер по укусу, мешајте и кувајте док поврће не буде спремно.
Корак 7. Уклоните посуду са шпорета и умутите њен садржај помоћу блендера док се не добије хомогена маса.
Корак 8. Затим вратите супу на ватру, доведите до кључања и сипајте у плоче. Украсите свежим зачинским биљем, преосталим грашком и послужите. Пријатно!
Једноставна супа са конзервираним грашком и јајима
Лук, кромпир, паприка, шаргарепа и грашак се прже у тигању. Затим се све напуни водом и кува док поврће не буде спремно. У готову супу додају се ситно нарендана кувана јаја и зачинско биље, све се помеша и сипа у тањире. Испада укусно и задовољавајуће.
време кувања: 35 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције - 5.
Састојци:
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Паприка - 0,5 ком.
- Конзервирани грашак - 1 конзерва.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и ситно га исецкајте.У тигању са дебелим дном загрејте биљно уље и у њему пропржите лук.
Корак 2. Затим додајте шаргарепу, нарендану на крупно ренде, ољуштену и опрану под водом.
Корак 3. Паприци извадите семенке, исеците је на ситно, додајте остатку поврћа и пржите још пар минута, повремено мешајући.
Корак 4. Кромпир ољуштите, оперите, исеците на траке и додајте у тигањ.
Корак 5. Затим додајте конзервирани зелени грашак у поврће заједно са маринадом.
Корак 6. Све напуните водом, посолите по укусу и кувајте супу док поврће не буде спремно. Затим додамо ситно исецкано зачинско биље и ситно изрендана јаја, која претходно кувамо тврдо кувана. Готово јело сипајте у тањире и послужите за ручак. Пријатно!
Супа са конзервираним грашком и ћуфте
Лук и шаргарепа се прже у лонцу, након чега се све напуни водом, доведе до кључања и дода се кромпир. Затим се шаљу конзервирани грашак, ћуфте, зеленило и све се кува док не омекша. Испоставило се да је веома укусна и задовољавајућа супа за ручак за целу породицу.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције - 5.
Састојци:
- Месна чорба или вода - 2,5 л.
- Кромпир - 2-3 ком.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Конзервирани зелени грашак - 0,5 конзерве.
- Соли по укусу.
За ћуфте:
- Мешано млевено месо - 300 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Свеже зеленило - по укусу.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Биљно уље - 1-2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Огулите шаргарепу, исперите под водом и нарендајте на крупно ренде.
Корак 2.Очистите лук и кромпир, исперите под водом и исеците на мале коцкице.
Корак 3. Ставите млевено месо у посебан контејнер, додајте му мало нарибане шаргарепе и лука. Затим, све темељно месити и истући. Додамо и со и црни бибер по укусу и свеже зачинско биље. Добијену масу разваљајте у мале куглице и ставите их на даску за сечење.
Корак 4. Загрејте биљно уље у лонцу и пржите преостали лук и шаргарепу док не омекшају.
Корак 5. Сада напуните поврће топлом водом или бујоном. Све прокувајте, додајте кромпир, смањите ватру и кувајте 10 минута.
Корак 6. Затим у чорбу додајте грашак из конзерве, посолите и побиберите по укусу, па кувајте још 5 минута.
Корак 7. На крају додајте ћуфте, свеже зачинско биље и кувајте док не испливају.
Корак 8. Врућу супу сипајте у чиније и послужите за ручак или вечеру. Пријатно!
Супа од зеленог грашка у конзерви са димљеним месом
Лук, шаргарепа и прса се прже у тигању. Затим се све шаље у врелу воду и кува 10 минута. Затим се додају конзервирани грашак, ловоров лист, со и супа се кува још 5 минута. Добијено јело се сипа у плоче, украшава зачинским биљем и служи за столом.
време кувања: 35 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције - 4.
Састојци:
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Димљена прса - 300 гр.
- Чорба или вода - 1,5 л.
- Конзервирани зелени грашак - 0,5 тбсп.
- Соли по укусу.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и ситно исецкајте.Шаргарепу ољуштите, исперите под водом и нарендајте на крупно ренде. Кромпир такође ољуштимо и исечемо на мале коцкице.
Корак 2. Загрејте малу количину биљног уља у тигању и пржите лук у њему 3 минута, повремено мешајте. Затим додајте шаргарепу, кромпир, сецкане димљене груди и пржите још 5-7 минута. Затим сипајте 5 кашика воде или чорбе и динстајте 4 минута.
Корак 3. Сипајте преосталу воду или чорбу у тигањ, ставите на ватру и доведите до кључања. Затим додајте садржај тигања и кувајте 10 минута.
Корак 4. Сада додајте зелени грашак из конзерве заједно са соком, ловоров лист, со по укусу и кувајте још 5 минута.
Корак 5. Готову супу са димљеним месом сипајте у чиније, украсите ситно сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Како кувати супу од грашка са зеленим грашком и сиром?
За почетак, топљени сир се раствара у врућој води. Затим се додају кромпир, лук, шаргарепа и пржена пилетина. На крају се у супу додаје грашак из конзерве, све се проври и кува док не омекша. Испоставља се веома укусно и задовољавајуће јело.
време кувања: 1 сат 30 минута
време кувања: 25 мин.
Порције - 9.
Састојци:
- Пилећи филе - 200 гр.
- Товљени сир - 2 ком.
- Кромпир - 6 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Конзервирани зелени грашак - 0,5 б.
- Вода - 3,5 л.
- Сол - 1 тбсп.
- Сунцокретово уље - 1 тбсп.
Процес кувања:
Корак 1. Ставите топљени сир у одговарајући тигањ, напуните га пола воде и ставите на ватру. Све доведите до кључања, па наставите да кувате на лаганој ватри 30 минута док се сир потпуно не раствори.
Корак 2.Кромпир ољуштите, оперите и исеците на тракице.
Корак 3. Шаргарепу ољуштите, исперите под водом и нарендајте на крупно ренде, а лук ољуштите и ситно исецкајте.
Корак 4. Исеците пилећи филе на мале коцке. Загрејте биљно уље у тигању и пржите пилетину у њој 5 минута на јакој ватри, непрестано мешајући.
Корак 5. После пола сата у тигањ додајте сецкани кромпир, лук, шаргарепу и пржени пилећи филе.
Корак 6. Сада сипајте остатак воде, додајте грашак из конзерве, посолите, све добро промешајте и проврите супу. Затим смањите ватру и све кувајте док кромпир не буде спреман.
Корак 7. Готово јело сипајте у плоче и послужите као ручак. Пријатно!
Пилећа супа са конзервираним грашком и карфиолом
Лук, шаргарепа и пилећи батак се прже у тигању. Затим се све пребаци у лонац и напуни водом. Затим се додају ловоров лист, кромпир, карфиол, грашак и зеленило. Готова супа се инфузира још 10 минута и сипа у плоче. Испада веома укусно и задовољавајуће.
време кувања: 1 сат.
време кувања: 20 минута.
Порције - 3.
Састојци:
- Пилећи батаки - 400 гр.
- Карфиол - 250 гр.
- Конзервирани зелени грашак - 200 гр.
- Кромпир - 3 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Зелени лук - 3-4 ком.
- Свеж першун - 0,5 гомила.
- Сол - 1 тсп.
- Млевени црни бибер - ¼ кашичице.
- Биљно уље - 45 мл.
- Вода за пиће - 800 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и исеците на мале комаде. Шаргарепу ољуштите, исперите под водом и нарендајте на крупно ренде.Загрејте биљно уље у тигању и пржите поврће у њему, повремено мешајући, три минута.
Корак 2. Затим ставите пилеће батке у тигањ и пржите их по 10 минута са обе стране, повремено их окрећући.
Корак 3. Одвајамо свеж карфиол у цвасти. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на коцкице.
Корак 4. Пржено поврће и пилетину ставите у одговарајући тигањ, све напуните врелом водом, додајте ловоров лист и ставите на ватру. После кључања додајте кромпир, смањите ватру и све кувајте 20 минута.
Корак 5. Сада додајте карфиол, зелени грашак из конзерве и кувајте супу још 10 минута. На крају додајте ситно исецкано зачинско биље, со, млевени црни бибер, промешајте, угасите ватру и оставите да се кува под поклопцем 10 минута.
Корак 6. Готову супу сипајте у чиније и послужите са павлаком. Пријатно!