Говеђа супа

Говедина је здрав и невероватно заситан производ. Од њега се праве најбогатије и најхранљивије чорбе. Због тога предлажемо да припремите супе са додатком говедине. Погледајте овај шарени избор од 10 укусних рецепата са детаљним описима процеса. Диверзификујте свој мени за ручак.

Кхарцхо супа са говедином - класични рецепт

Кхарцхо супа је посебно хранљива, чврста и богатог укуса. Припремите га са говедином. Да бисте то урадили, користите класичан и вољен домаћи рецепт.

1. 
   Како скувати једноставну и укусну говеђу супу? Прво, припремимо чорбу. Скувајте говедину, претходно исечену на неколико делова. Кување 1,5 сата.
2. 
   Након кувања процедити чорбу, месо одвојити од кости и поделити на мале коцкице.
3. 
   Поново прокувајте чорбу и додајте пиринач и сецкану говедину. Посолите по укусу, кувајте 10 минута и додајте парадајз пасту.
4. 
   Лук исецкајте и динстајте на биљном уљу. При томе поспите брашном и промешајте.
5. 
   Ставите лук у тигањ. Овде шаљемо и рендани корен першуна и ловоров лист.
6. 
   Додајте сецкане орахе. После 5 минута хоп-сунели и сипати сок од нара без шећера. Соли по укусу. Кувајте још 5 минута.
7. 
   У овом тренутку, исецкајте бибер, бели лук, цилантро и босиљак.
8. 
   Додајте зачине у јело. Радни предмет поспите млевеним бибером. Уклоните са шпорета, умотајте у пешкир и оставите 10 минута.
9. 
   Сипајте припремљену кхарцхо супу у чиније и уживајте!

---

Како кувати супу од грашка са говедином?

Апетитна и богата супа од грашка савршено је употпуњена говедином. Ово јело је идеално за породични ручак. Припремите га према једноставном рецепту корак по корак који чак и почетници кувари могу да поднесу.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 400 гр.
• Грашак - 200 гр.
• Вода - 2,5 л.
• Лук - 1 ком.
• Празилук – 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 300 гр.
• Целер - 1 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Каранфилић - 3 ком.
• Црни бибер у зрну - 7 ком.
• Сецкани першун - 1 кашика.
• Сецкани копар - 1 кашика.
• Маслац - 15 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 2 чена.
• Павлака - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Од јунећег меса, црног лука, једне шаргарепе и листова празилука припремити чорбу. Када месо омекша додати бибер и ловоров лист. Кување ће трајати око 1,5 сата.

Корак 2. На биљном уљу и путеру пропржите сецкану шаргарепу, целер и празилук. Крчкајте око 3-5 минута.

Корак 3. Затим извадите месо, охладите и исецкајте.

Корак 4. Процедите чорбу помоћу сита.

Корак 5. Поново ставите чорбу на шпорет, додајте месо, поврће, грашак и коцкице кромпира. Овде посолите и ставите зачине. Када грашак и кромпир омекшају, додајте бели лук и зачинско биље.

Корак 6. Апетизирајућа супа од грашка са говедином је спремна. Послужите га са павлаком.

Корак по корак рецепт за прављење говеђе супе са резанцима

Оригинално јело за ваш трпезу је супа од говедине и резанаца. Таква посластица ће бити невероватно задовољавајућа и богатог укуса. Погледајте овај живописни кулинарски рецепт.

Време кувања: 2 сата 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Вода – 3 л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз у сопственом соку - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Суво зеленило - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.

За резанце:

• Брашно - 0,5 кг.
• Јаје - 3 ком.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах ставите говедину да проври. У овом тренутку пажљиво замесите тесто за резанце од јаја, брашна и соли. Разваљајте тесто, увијте у ролат и исеците на танке траке. Остављамо их да се осуше.

Корак 2. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 3. Нарендајте шаргарепу и пржите их у биљном уљу.

Корак 4. Допуните поврће луком. Динстајте поврће док не омекша и додајте парадајз у соку. Кувајте још 6 минута на лаганој ватри.

Корак 5.Кромпир ољуштите и исеците на танке траке. Ставили смо га у припремљену месну чорбу.

Корак 6. Чим поврће постане мекано, спустите осушене резанце у препарат.

Корак 7. Додајте динстано поврће у смешу.

Корак 8. Посолите посластицу и поспите зачинима. Кувајте још три минута и угасите шпорет.

Корак 9. Богата говеђа супа са резанцима је спремна. Пробајте!

Једноставна супа од говедине и кромпира

Веома је лако припремити обилно јело за ручак. Обратите пажњу на овај једноставан рецепт за супу од говедине и кромпира. Посластица ће бити богата и укусна.

Време кувања: 1 сат 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 150 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Вермицелли - 30 гр.
• Паприка - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 10 мл.
• Вода - 1,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Огулите поврће и оперите месо.

Корак 2. Затим исеците месо на мале комаде.

Корак 3. Напуните комаде водом и ставите на шпорет. Додајте мало соли.

Корак 4. Исеците део шаргарепе ножем.

Корак 5. Други део нарендати.

Корак 6. Исеците лук.

Корак 7. Пржите га у тигању са биљним уљем.

Корак 8. Овде ставите нарибане шаргарепе.

Корак 9. Крчкајте поврће док не омекша на умереној ватри.

Корак 10. Исеците паприку са семеном на коцкице.

Корак 11. Исто радимо са кромпиром.

Корак 12. После сат времена кувања меса, ставите кромпир у тигањ.

Корак 13. Када садржај проври, додајте комадиће бибера и шаргарепе.

Корак 14. Чим кромпир постане мекан, додајте вермицелли овде.

Корак 15. Положите поврће. Уклоните посуду са шпорета и оставите да се кува 10 минута.

Корак 16. Једноставна домаћа супа са кромпиром и говедином је спремна!

Супа од пасуља са говедином и црвеним пасуљем

Обилна и витаминима богата супа за ручак је направљена од говедине и црвеног пасуља. Светла посластица богатог укуса никога неће оставити равнодушним. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Црвени пасуљ - 200 гр.
• Кисели купус - 200 гр.
• Кромпир - 800 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз паста - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците говедину на комаде средње величине, напуните их водом и ставите на шпорет. Кување око сат времена.

Корак 2. После сат времена овде ставите пасуљ, који потапамо 3-4 сата унапред. Производ ће се кувати око 30-40 минута.

Корак 3. Пратећи пасуљ, спустите коцке кромпира у чорбу.

Корак 4. Када је јело напола кувано, додајте купус у тигањ и кувајте још 10 минута.

Корак 5. Допуњавамо припрему са сотираном шаргарепом, луком и парадајз пастом. Посолите и побиберите посуду и држите на ватри док пасуљ и кромпир не омекшају.

Корак 6. Апетизирана домаћа супа је спремна. Можете пробати!

Једноставна и укусна супа од пиринча са говедином

Једноставна за припрему и невероватно укусна супа за ручак - пиринач са говедином. Ово јело ће вас одушевити својим хранљивим својствима и сјајном аромом. Пробајте!

Време кувања: 2 сата 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина на кости - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Пиринач - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Павлака - за сервирање.
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе.

Корак 2.Говедину кувајте у води док се не добије богата чорба. Ово ће трајати око 1,5 сата.

Корак 3. Почнимо да сечемо. Исецкајте парадајз.

Корак 4. Пребаците га у тигањ.

Корак 5. Од готовог бујона одвојите једну мерицу.

Корак 6. Сипајте га у парадајз.

Корак 7. Кувајте радни предмет на лаганој ватри неколико минута. У том процесу изгњечите садржај виљушком.

Корак 8. У овом тренутку, исецкајте лук.

Корак 9. Ставите га у масу парадајза. Крчкајте још 10 минута.

Корак 10. Припремите пиринач. Мора се темељно испрати у води.

Корак 11. Ставите припремљено поврће у бујон.

Корак 12. Затим постављамо пиринач.

Корак 13. Посолите садржај по укусу.

Корак 14. Поспите млевеним бибером. Кувајте јело још 20 минута и склоните са шпорета.

Корак 15. Готову супу одмах сипајте у посуде.

Корак 16. Допуњавамо посластицу са павлаком и ароматичним биљем. Можете га послужити за сто!

Корак по корак рецепт за прављење парадајз супе са говедином

Светла парадајз супа је посебно хранљива уз додатак говедине. Домаће јело савршено ће диверзификовати ваш мени и пријатно вас изненадити својим богатим укусом. Узети на знање!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Парадајз у сопственом соку - 200 гр.
• Лук - 150 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Паприка - 1 ком.
• љута паприка - 40 гр.
• Кромпир - 200 гр.
• Брашно - 2 кашике.
• Вода - 2,5 л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевени коријандер - по укусу.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите говедину и исеците је на мале коцке.

Корак 2. Самељите лук, љуту паприку и бели лук.

Корак 3. Поделити паприку са семеном на коцку.

Корак 4. Поделити ољуштени кромпир на коцке.

Корак 5. Нарендајте шаргарепу.

Корак 6.Пржите говедину на уљу око 10 минута.

Корак 7. Такође смеђи шаргарепу.

Корак 8. Додајте шаргарепу са луком, љутом паприком и белим луком.

Корак 9. Додајте поврће у месо. Пржите 5 минута.

Корак 10. Додајте брашно, со и зачине у састојке. Промешајте и динстајте још три минута.

Корак 11. Напуните садржај литром воде.

Корак 12. Додајте кромпир и паприку. Кувајте на лаганој ватри 40 минута.

Корак 13. Ставите парадајз у сок и кувајте још 10 минута. Искључите шпорет.

Корак 14. Готову супу сипајте у чиније и послужите са свежим зачинским биљем!

Како направити супу од говедине и сланутка?

Сланутак је веома заситан и здрав производ. Од њега се може направити укусна домаћа говеђа супа. Одлична кулинарска идеја за вашу породичну вечеру!

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 4

Састојци:

• Говедина на кости - 500 гр.
• Сланутак – 1 кашика.
• Лук - 150 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Вода – 3 л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Суво зеленило - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Потопите сланутак у хладну воду 8-12 сати унапред.

Корак 2. Кувајте говедину 1 сат док се не добије богата чорба. На крају процеса посолите по укусу.

Корак 3. Оцедите воду из натеченог сланутка. Сам производ перемо под водом.

Корак 4. Када је месо кувано, извадите говедину из бујона. Оставите да се охлади и пажљиво уклоните месо са кости.

Корак 5. Ставите сланутак у врућу чорбу. Кувајте око сат времена.

Корак 6. После неког времена ставите у њега коцке кромпира.

Корак 7. Исеците шаргарепу и лук на танке траке. Ставите у заједничко јело.

Корак 8. Ставите месо у смесу.

Корак 9. Посолите радни предмет и поспите зачинима. Пустите да проври и склоните са шпорета.

Корак 10Домаћа супа од говедине и сланутка је спремна!

Укусна супа од хељде са говедином

Оригинална посластица за ваш сто је супа од хељде са говедином. Ово јело ће пријатно изненадити вашу породицу својом нутритивном вредношћу и светлим укусом. Добијте идеју за мени за ручак!

Време кувања: 2 сата 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина на кости - 350 гр.
• Хељда - 80 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Вода – 2 л.
• Биљно уље - 40 мл.
• Сол - 20 гр.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Потопите говедину у лонац са водом док се не кува. Ово ће трајати око 1,5 сата. На крају посолите по укусу.

Корак 2. Брзо пржите хељду у загрејаном тигању.

Корак 3. У биљном уљу пржите сецкани лук са нарибаним шаргарепом.

Корак 4. Исеците кромпир на коцке. Шаљемо производ у припремљену чорбу.

Корак 5. После кромпира, додајте хељду.

Корак 6. После 20 минута додајте поврће у тигањ.

Корак 7. Додајте зачине и сецкани бели лук у смешу. Кувајте још 5 минута и угасите шпорет.

Корак 8. На крају додајте свеже биље у супу. Оставите посуду да одстоји 10-15 минута.

Корак 9. Укусна посластица за ваш ручак је спремна!

Вијетнамска фо бо супа са говедином

Апетитна вијетнамска фо бо супа са говедином припрема се врло брзо. То је оно што разликује живахну кухињу југоисточне Азије. Почастите себе и своје најмилије оригиналним јелом богатог укуса.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говеђа чорба - 1 л.
• Говеђе месо - 200 гр.
• Пиринчани резанци - 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Пекиншки купус - 2 листа.
• Цилантро - 1 гомила.
• Чили паприка - 1 ком.
• Срирацха сос - 1 кашичица.
• Сусамово уље - 1 кашичица.
• Соја сос - 2 кашике.
• Рибљи сос - 1 кашика.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах ставите чорбу да се загреје на шпорету. У овом тренутку, исечемо печурку на танке плоче. Исеците купус и зеленило. Краставац и шаргарепу поделите на танке траке.

Корак 2. Ставите шаргарепу у кључалу чорбу. Кувајте три минута и додајте сва три соса. Додајте месо и кувајте још два минута. Постављамо остале производе. Држите на шпорету још минут, додајте сусамово уље и склоните са шпорета. Соли по укусу.

Корак 3. Одвојено, скувајте пиринчане резанце према упутствима на паковању. Ово обично траје неколико минута.

Корак 4. Поставите резанце на тањире и прелијте их врелом смесом из тигања.

Корак 5. Светла вијетнамска говеђа супа је спремна. Послужите одмах и пробајте!