Крем супа - 10 једноставних и укусних рецепата

Пире супа је светло, нежно и хранљиво јело за ваш породични сто. Апетитна посластица се може припремити на различите начине: од поврћа, печурака или уз додатак меса. Да бисте имплементирали идеју код куће, користите избор од десет једноставних и укусних рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Класична супа од бундеве са кремом

Класична пире супа од бундеве са кремом је веома нежна, пријатна по укусу и хранљива. Ако желите да изненадите своје најмилије занимљивом и укусном вечером, обавезно узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Чак и почетници могу да га кувају, пробајте!

1. 
   Огулите бундеву и уклоните семенке, па је исеците на мале коцкице.Производ посолите, побиберите, прелијте маслиновим уљем и пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
2. 
   Исецкајте лук, бели лук и половину корена ђумбира. Пржите састојке у биљном уљу у лонцу са дебелим дном. За кување ће бити потребно око 5 минута.
3. 
   У пржење сипајте литар хладне воде. Посолите садржај, прокувајте и додајте бундеву. Кувајте 20 минута.
4. 
   Самељите преостали корен ђумбира. Пржите производ у тигању са маслиновим уљем. Додајте димљену млевену паприку и кувајте, мешајући, два минута.
5. 
   Самељите садржај у лонцу са блендером. У добијену пулпу умешајте пржени ђумбир и паприку. Можете додати још мало соли.
6. 
   Посебно умутите крему до густе пене и додајте је у супу у порцијама.
7. 
   Класична супа од бундеве са кремом је спремна. Сипајте у тањире и послужите!

---

Супа од печурака са шампињонима

Супа од шампињона је невероватно укусна, нежна и хранљива посластица за ваш сто. Занимљива супа од печурака се лако припрема код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шампињони - 200 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Маслац - 30 гр.
• Крема - 250 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Бели хлеб - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир ољуштите и оперите, исеците на крупније комаде и кувајте у води око 15-20 минута.

Корак 2. Исецкајте лук и пропржите га на путеру.

Корак 3. Овде такође шаљемо сецкани бели лук и ситно исецкане опране шампињоне.

Корак 4.Пржите храну у тигању око 5 минута.

Корак 5. Исцедите воду из кромпира у чашу (вода може и даље бити корисна). У кромпир додајте печурке, со, млевену паприку и кајмак.

Корак 6. Смешу самељите блендером и пустите да једном проври на шпорету. Ако је смеса превише густа, додајте воду која је остала након кључања кромпира.

Корак 7. У овом тренутку можете припремити крекере. Да бисте то урадили, пржите коцке белог хлеба у сувом тигању.

Корак 8. Супа од шампињона од печурака је спремна. Сипајте у тањире и послужите уз крекере.

Супа пире од тиквица и кромпира

Пире супа од тиквица и кромпира је нежно и укусно јело за ваш породични ручак или вечеру. Ако желите да диверзификујете свој уобичајени мени са укусном и здравом посластицом, онда свакако узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Биће немогуће одолети!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Тиквице - 750 гр.
• Кромпир - 650 гр.
• Пилећа чорба - 900 мл.
• Стабљика целера (доњи део) – 1 ком.
• Бели лук - 60 гр.
• Шаргарепа - 70 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Биљно уље - 30 мл.
• Крема 10% – 250 мл.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Слатки грашак - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Першун - 2 гране.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Исеците лук и шаргарепу у мале полукругове.

Корак 3. Исеците чен белог лука на било који погодан начин.

Корак 4. Ставите шаргарепу, лук и бели лук у посуду загрејану биљним уљем. Најбоље је изабрати посуђе са дебелим дном.

Корак 5. Пржите храну док не омекша, око 2-3 минута.

Корак 6. Оперите тиквице и, ако је потребно, огулите је.Одвојите неколико уредних кругова од тиквица (потребни су за сервирање). Преостало воће исеците на коцкице средње величине.

Корак 7. Ставите коцке тиквица у тигањ са остатком састојака.

Корак 8. Мешајте садржај тигања.

Корак 9. Огулите кромпир и такође га исеците на коцкице.

Корак 10. Ширите производ у укупну масу. Ватру чинимо минималном.

Корак 11. Исеците стабљику целера на мале комаде. Касније ћемо додати зелено лишће у посластицу.

Корак 12. Ставите сецкане стабљике у лонац. Поново све измешати.

Корак 13. Залијте поврће наведеном количином чорбе.

Корак 14. Посолите посластицу, додајте зачине. Кувајте производ испод поклопца око 20 минута.

Корак 15. У овом тренутку можете пржити шоље тиквица за сервирање. Пржите поврће док лепо не порумени.

Корак 16. Након кувања, уклоните ловоров лист и бибер у зрну из радног предмета. Повртну масу самељите блендером.

Корак 17. Сипајте крему у смесу и пустите да поново проври.

Корак 18. Додајте целер и першун у нежну супу.

Корак 19. Деликатна домаћа супа од тиквица и кромпира је спремна. Ставите на тањире и послужите са кришкама тиквица, крутонима, зачинским биљем и зачинима. Пријатно!

Кремаста супа од карфиола

Кремаста супа од карфиола ће вам помоћи да диверзификујете ваш сто за вечеру и пријатно изненадите своју породицу. Готово јело ће бити веома нежно, укусно и ароматично. Да бисте припремили здраву домаћу супу, користите проверени рецепт из наше селекције.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Карфиол - 1,3 кг.
• Млеко - 2 л.
• Вода - 700 мл.
• Бели лук - 40 гр.
• Лук - 380 гр.
• Корен целера - 100 гр.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Коморач - 70 гр.
• Сол - 25 гр.
• путер - 270 гр.
• Маслиново уље – за пржење.

За зачињену мешавину:

• Кумин - 1/3 кашичице.
• Коријандер - 1/3 кашичице.
• Слатки грашак - 2 ком.
• Мушкатни орашчић - 1/8 кашичице.
• Каранфилић - 2 ком.
• Љута алепска паприка - ½ кашичице.

За сос полонез:

• Маслиново уље - 90 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - ¼ кашичице.
• Љута алепска паприка - ½ кашичице.
• Хлебне мрвице - 100 гр.
• Тимијан - 3 гр.
• Семе белог сенфа - ½ кашичице.
• Семе црне горушице - ½ кашичице.
• Кари - 1/8 кашичице.
• Лимун - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно оперите карфиол и одвојите га на цвасти.

Корак 2. Припремите зачињену смешу. Да бисте то урадили, комбинујте све зачине са листе у малтеру и млевите док не постане глатко и ароматично.

Корак 3. Исеците целер и коморач на мале коцкице, исецкајте бели и црни лук. Пржите поврће на путеру и биљном уљу. Овде додајте тимијан и ловоров лист. Кувајте 20 минута. За два минута додајте зачињене зачине.

Корак 4. Додајте цвасти купуса у ароматичну масу, сипајте воду и млеко. Крчкајте карфиол док не омекша.

Корак 5. Самељите радни предмет са блендером, а затим га млевите кроз метално сито.

Корак 6. Сада припремите сос за сервирање супе. На маслиновом уљу пропржите презле са зачинима.

Корак 7. Овде нарендајте кувано јаје и додајте лимунову корицу. Пржите, мешајући, неколико минута.

Корак 8. Ставите готов сос у супу у порцијама.

Корак 9. Деликатна кремаста супа од карфиола је спремна. Сипајте у тањире и послужите, преливене укусним сосом. Пријатно!

Парадајз пире супа од свежег парадајза

Парадајз пире супа од свежег парадајза је светла и оригинална посластица за вашу породичну вечеру.Ако желите да размазите себе и своје вољене невероватним богатим укусом, покушајте да припремите укусну супу користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Парадајз - 1 кг.
• Ољуштена слатка паприка - 400 гр.
• Лук - 80 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Оригано - 2 прстохвата.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите слатке паприке, уклоните семенке и исеците их на велике комаде.

Корак 2. Такође оперемо парадајз и исечемо их на кришке.

Корак 3. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 4. Ставите поврће на лим за печење са пергаментом. Поспите сољу, зачинима и сецканим белим луком. Прелијте уљем.

Корак 5. Пеците поврће 30 минута на 180 степени.

Корак 6. Након печења, пребаците поврће у посуду блендера.

Корак 7. Млијете радни предмет до меке, хомогене масе.

Корак 8. Затим, млевите масу кроз фино метално сито.

Корак 9. Добијени пире сипајте у шерпу, додајте воду и кувајте 1-2 минута. Склоните са ватре.

Корак 10. Парадајз пире супа од свежег парадајза је спремна. Сипајте у тањире и послужите уз крекере или сланутак!

Дијетална пире супа од поврћа

Дијетална пире супа од поврћа је невероватно нежно и укусно јело за ваш породични ручак или вечеру. Ако желите да диверзификујете свој уобичајени мени са укусном и здравом посластицом, онда свакако узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Тиквице - 0,5 ком.
• Карфиол - 100 гр.
• Паприка - 0,5 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Маслиново уље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите кромпир, оперите га и исеците на мале комаде.

Корак 2. Такође поделимо ољуштену шаргарепу на делове.

Корак 3. Карфиол добро оперите под водом и поделите га на цвасти.

Корак 4. Такође исечемо опране тиквице на мале комаде.

Корак 5. Уклоните семе из паприке. Хајде да га исечемо.

Корак 6. Умутите сирово пилеће јаје док смеша не постане хомогена.

Корак 7. Кувајте поврће док не омекша. Допуњавамо их сецканим биљем и маслиновим уљем. Умутити блендером док не постане глатка, а затим сјединити са мешавином јаја.

Корак 8. Дијетална пире супа од поврћа је спремна. Сипајте у тањире и послужите!

Крем супа са шампињонима и топљеним сиром

Крем супа од шампињона и топљеног сира је веома укусно, светло и нежно јело за вашу породичну вечеру. Уопште није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Обрадујте своју породицу и диверзификујте свој уобичајени мени.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шампињони - 400 гр.
• Кромпир - 6 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Товљени сир - 3 кашике.
• Зелени - по укусу.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на комаде. Исецкајте лук.

Корак 3. Кромпир скувајте док не омекша у лонцу.

Корак 4. У овом тренутку на маслиновом уљу пропржите сецкани лук док не омекша.

Корак 5. У лук додајте сецкане шампињоне и све заједно пржите док печурке не буду спремне.

Корак 6. Комбинујте кувани кромпир са прженим печуркама.Самељите садржај до меког пиреа.

Корак 7. Додајте топљени сир у припрему. Добро промешати.

Корак 8. Крем супа са шампињонима и топљеним сиром је спремна. Сипајте у тањире и послужите заједно са зеленилом!

Супа од црвеног сочива

Супа од сочива од црвеног сочива је веома укусна, светла, ароматична и хранљива посластица за Вашу трпезу. Ова занимљива супа се лако припрема код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Црвена сочива - 0,5 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Маслац - 70 гр.
• Сува мента - 1 кашичица.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Лимун - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците ољуштени лук, шаргарепу и кромпир на мале коцке. Поврће динстајте у тигању са биљним уљем неколико минута. Овде шаљемо и сецкани бели лук.

Корак 2. Додајте парадајз пасту и наведену количину сочива у поврће. Помешајте производе.

Корак 3. Напуните радни предмет водом, доведите до кључања, а затим кувајте 25 минута.

Корак 4. Након наведеног времена, млевите радни предмет са потапајућим блендером. Додајте со и млевени црни бибер.

Корак 5. У посебном лонцу истопите путер са паприком и сувом наном. Промешати и склонити са ватре.

Корак 6. Додајте ароматично уље у супу у порцијама.

Корак 7. Пире супа од црвеног сочива је спремна. Послужите са кришкама лимуна!

Крем супа са пилећим бујоном

Кремаста супа од пилећег бујона је укусно и укусно јело за ваш породични ручак или вечеру. Ако желите да диверзификујете свој уобичајени мени са укусном и здравом посластицом, онда свакако узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Биће тешко одолети!

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа чорба - 1,7 л.
• Кромпир - 4 ком.
• топљени сир - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Крекери - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир ољуштите и исперите под водом, а затим га исеците на мале коцке.

Корак 2. Прокувајте пилећу чорбу у шерпи и уроните у њу ољуштене коцке кромпира.

Корак 3. После кромпира, додајте коцкице топљеног сира.

Корак 4. Исеците лук и пржите га у биљном уљу.

Корак 5. Кувајте лук док не омекша, око 7-8 минута.

Корак 6. Додајте лук у укупну масу. Кромпир скувати док не омекша и склонити са шпорета.

Корак 7. Млијете радни предмет са потапајућим блендером. Додајте млевени црни бибер.

Корак 8. Супа пире од пилећег бујона је спремна. Сипајте у тањире и послужите, преливене крекерима.

Супа од грашка са димљеним месом

Супа од грашка са димљеним месом је невероватно укусно, светло и хранљиво јело за вашу породичну вечеру. Уопште није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Обрадујте своју породицу и диверзификујте свој уобичајени мени.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цепљени грашак - 1 кашика.
• Вода - 1,5 л.
• Кромпир - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Хлеб - 4 кришке.
• Димљено месо - 80 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо унапред.

Корак 2. Опран грашак ставите у шерпу, додајте воду и кувајте на ватри 50-60 минута.

Корак 3. Кромпир ољуштите и оперите, а затим исеците на мале коцкице. Додајте у грашак и кувајте још 20 минута.

Корак 4. Исеците лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 5. Исеците векну на коцке. Ставите га у посуду за печење премазану путером. Пеците 15 минута на 180 степени.

Корак 6. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.

Корак 7. Затим пржите ситно сецкано димљено месо.

Корак 8. Додајте лук и шаргарепу у супу. Посолите и побиберите јело, додајте своје омиљене зачине.

Корак 9. Млијете супу помоћу потопног блендера.

Корак 10. Извадите готове крекере из рерне. Додајемо их у супу у порцијама заједно са димљеним месом.

Корак 11. Супа од грашка са димљеним месом је спремна. Сипати у тањире и послужити са крекерима.