Супа од пилеће чорбе

Супа за ручак је универзално јело које људи почињу да нам препоручују од детињства. Својим благотворним својствима одмах је очарала све оне који пазе на исхрану, а њен укус апсолутно није остављао шансу свим љубитељима укусне хране. Зато је супа тако брзо ушла у нашу исхрану и тамо се задржала.

Укусна супа са кнедлама у пилећем бујону

Домаћа супа и супа из продавних кеса су небо и земља, али због неспремности да трошимо време на припрему, понекад бирамо пут најмањег отпора. Међутим, овај рецепт неће одузети много времена, али ће вам се у потпуности одужити одличним резултатом: богатом, укусном супом са кнедлама.

1. 
   Како кувати укусну супу са пилећим бујоном? Напуните посуду водом и ставите пилетину у њу. Ако желите богату чорбу, боље је користити крилца или бутине него прса. Ставите на шпорет на тиху ватру да чорба не клокоће после кључања и сачекајте да се појави пена: обавезно скините. Такође можете убацити лук са месом и такође га кувати. На крају кувања посолите. Приближно време потребно за кување је 30-40 минута. Чорба треба да буде провидна.
2. 
   Ољуштите лук и исеците на мале коцкице. Такође ољуштимо и исечемо шаргарепу, али на дугуљасте траке. У овом тренутку, чорба наставља да буде засићена укусом меса и ускоро ће бити спремна, а ми загрејемо тигањ и подмажемо га биљним уљем. На њему пржите лук и шаргарепу.
3. 
   Пилеће месо вадимо из тигања и уклањамо кости из њега, а затим га шаљемо назад. Кромпир оперите и ољуштите, испеците на коцкице или коцкице и на ватри додајте у тигањ. У ово време правимо кнедле.
4. 
   Просејте брашно и сипајте га у посуду. Додајте му јаја и сол. Добро месити: тесто ће бити мало течно, не круто. Правимо кнедле.
5. 
   За 10 минута. Након што смо послали кромпир да проври, у чорбу додајемо кнедле и пржени лук и шаргарепу. У врућој супи, кнедле ће се приметно повећати, тако да у почетку треба да буду мале. Пробајте и додајте со, ловоров лист и бибер. Кувајте још 5 минута, додајте зеленило. Након овога, супа са кнедлама у пилећем бујону већ вас може одушевити својим укусом, богатством и аромом. Пријатно!

Брз и једноставан рецепт за пилећу кромпир супу

Ово јело је чврсто ушло у наше животе и ушло се у њега у великом броју варијација.Рецепт са кромпиром, међутим, сматра се једним од класичних и традиционалних: кромпир даје јелу богатство и калоријски садржај, што значи да ће вам омогућити да се осећај глади не сећате дуже.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Вода – 1 л.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Сол - 20 гр.
• Млевени црни бибер - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.

Процес кувања:

1. Оперите пилећи филе, осушите га, одрежите филм и исецкајте га прилично крупно. Ставите у шерпу, напуните водом и кувајте. Доведите до кључања и скините пену.

2. У кључалу чорбу додајте лук. Очистимо га и исечемо, али само половину додамо у чорбу. Кувајте око 15-20 минута. Другу половину црног лука ситно исецкајте: исто урадите са белим луком и шаргарепом.

3. Загрејте тигањ са биљним уљем и пропржите сецкани црни лук, а после пар минута и шаргарепу. Додамо им и бели лук и ловоров лист. Промешајте и пржите још неколико минута.

4. Кромпир оперите, ољуштите и исеците на коцкице или траке. У чорбу додајте сецкани кромпир и кувајте 10 минута. Додајте со, бибер, зачине.

5. На крају додати припремљено пржење и кувати још само мало. Пустите да се супа кува и пустите да се састојци упије. Укусна супа је спремна. Пријатно!

Како кувати лагану супу од пилећег бујона са пиринчем?

Ова супа је изузетно једноставна за припрему: не само да се спрема на брзину, већ се прави и од састојака које увек имате код куће.Стога ће вам овај рецепт бити од користи више пута, посебно након што пробате ону лагану и нежну, али здраву и увек укусну супу са пиринчем.

Време кувања: 1 сат 15 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилетина - 500 гр.
• Пиринач - 4 кашике.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 20 мл.
• Вода – 2 л.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

1. Оперите пилетину, очистите, уклоните вишак и ставите у шерпу са водом. Ставите на малу ватру. Додајте ловоров лист, зачине и со. Можете додати и пола ољуштеног лука да бисте побољшали укус. Кувајте чорбу док не прокључа: то ће трајати 40 до 50 минута.

2. Поврће ољуштити и исецкати. Нарендајте шаргарепу помоћу већег ренде. У тигању навлаженом биљним уљем пропржите нарендану шаргарепу и лук. Индикатор спремности биће провидни лук и златна кора.

3. Након што је месо кувано, извадите га и одвојите од костију, исеците на крупније комаде. Ловоров лист и лук се могу одбацити. Вратите месо у тигањ.

4. У кувану чорбу додајте пиринач. Кромпир оперемо и ољуштимо, исечемо на произвољне облике и такође бацимо у чорбу. Посолите и оставите на ватри још 10 минута.

5. Последњи додатак чорби биће пржење. Пробајте супу и по потреби додајте зачине и посолите. Кувајте још 7-10 минута, након чега ће супа са пиринчем бити потпуно спремна. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење пилеће супе са резанцима

Лагана и брза супа биће прави спас за сваку домаћицу, јер ће брзо задовољити све захтеве: укусна, ароматична, заситна, богата и здрава.Посебност овог рецепта је додатак вермичела, који ће додатно побољшати супу и учинити је разноврснијом.

Време кувања: 1 сат 25 минута.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 7.

Састојци:

• Вода – 2 л.
• Пилетина - 700 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вермицелли - 150 гр.
• Зелени - 30 гр.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.

Процес кувања:

1. Ставите посуду напуњену водом на ватру. У њега ставите опран део пилетине. Кувајте на средњој ватри око 40 минута. Сачекајте да прокључа и скините насталу пену. Док чекате, можете направити мало поврћа. Оперите и ољуштите шаргарепу и лук. Шаргарепу и црни лук исецкати, мада можете да их додате целе, па их извадите и баците.

2. Опран и ољуштен кромпир грубо исецкати. Припремите зеленило: исецкајте, на пример, копер или першун.

3. Када је пилетина скувана, извадите месо и одвојите га од кости. Процедите чорбу да касније супа буде бистра. Вратите месо без костију у тигањ. Вратите чорбу на ватру: куваће се док не проври.

4. У кључалу чорбу додајте сецкану шаргарепу, лук и кромпир. Кувајте још око 20 минута. Након што кромпир и шаргарепа омекшају, додајте вермикел (брже се кува) и сецкано биље. Додајте со и зачине.

5. Кувајте још 5 минута. на лаганој ватри. Оставите да супа мало одстоји, док се не напуни, а затим послужите. Пријатно!

Богата супа са кнедлама у пилећем бујону

Ову супу одликује богатство и засићеност: веома је богата и прилично калорична, али ће обезбедити енергију за већи део дана.Процес кувања је једноставан и јасан, а резултат ће заиста обрадовати све оне који воле да једу добро, пуно и укусно, па пробајте ускоро.

Време кувања: 1 сат 15 минута.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Вода – 2 л.
• Пилетина - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 20 мл.
• Кромпир - 4 ком.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Зелени - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Бели лук - 1 зуб.

за кнедле:

• Пилеће јаје - 1 ком.
• Брашно - 5 кашика.
• Сол - 10 гр.

Процес кувања:

1. Напуните шерпу водом и ставите пилетину у њу. Ако желите богату чорбу, боље је користити крилца или бутине него прса. Ставите на шпорет на тиху ватру да чорба не клокоће после кључања и сачекајте да се појави пена: обавезно скините. Такође можете убацити лук са месом и такође га кувати. На крају кувања посолите. Приближно време кувања је 30-40 минута. Чорба треба да буде провидна.

2. Кромпир оперите, ољуштите и исеците на коцкице или траке. У чорбу додајте сецкани кромпир и кувајте 10 минута. Извадите пилеће месо из тигања и уклоните кости.

3. Лук ољуштите и исеците на мале коцкице. Такође ољуштимо и исечемо шаргарепу, али на дугуљасте траке. У овом тренутку, чорба наставља да буде засићена укусом меса и ускоро ће бити спремна, а ми загрејемо тигањ и подмажемо га биљним уљем. На њему пржите лук и шаргарепу.

4. Када је кромпир скуван, додајте месо, лук и шаргарепу у тигањ. Додајте зачине, соли и зачинско биље, ако желите.

5. Припремите кнедле. У посуди помешајте јаје, со и брашно. Умутити и добро промешати. Замесити тесто: треба да буде мекано, не тврдо, али може мало да се лепи за руке.

6.Затим откинемо комад теста, направимо било који облик (можете да га умотате у куглу) и бацимо у супу. Када кнедле испливају на површину, то значи да је супа готова. Пустите да се мало прокуха и можемо да га послужимо за сто. Пријатно!

Нежна и лагана пилећа супа од карфиола

Ова супа је препозната као најлакша и најделикатнија међу својим аналозима, па је стога савршена за дан поста или за особе са ограничењима у исхрани. Ову супу са задовољством једу и деца, а са једнаким задовољством кувају и мајке, јер је не само укусна, већ и заиста здрава.

Време кувања: 1 сат 5 минута.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Карфиол - 250 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Кари - 0,5 кашичице.
• Вода - 1,5 л.
• Сол - 20 гр.
• Зелени - 20 гр.

Процес кувања:

1. Напуните шерпу водом и ставите пилетину у њу. Ако желите богату чорбу, боље је користити крилца или бутине него прса. Ставите на шпорет на тиху ватру да чорба не клокоће после кључања и сачекајте да се појави пена: обавезно скините. Приближно време кувања 30 минута. Након тога извадите пилеће месо из тигања. Можете га јести одвојено.

2. Кромпир оперите, ољуштите и исеците на коцкице или траке. У чорбу додајте сецкани кромпир и кувајте 10 минута. Посолите.

3. Припремите пржење. Очистите и исецкајте поврће. Нарендајте шаргарепу помоћу већег ренде. У тигању навлаженом биљним уљем пропржите нарендану шаргарепу и лук. Индикатор спремности биће мекоћа поврћа, прозирни лук и златна кора.После тога додајте сецкану паприку и пелат. Да бисте га пажљиво уклонили, направите попречни рез на једном месту и спустите парадајз у кључалу воду. Пржите поврће.

4. Када кромпир проври, додајте карфиол: прво се мора раставити на цвасти. Кувајте супу док сво поврће не буде спремно.

5. На крају додати печење и сецкано биље. Искључите гас и оставите супу да одстоји 10 минута. Након овога, коначно је спреман да му узме узорак. Пријатно!

Супа од шампињона са пилећим бујоном

Пилетина и печурке су већ позната и омиљена комбинација хране. Толико је укорењено да већ желите нешто необичније: на пример, пилећу супу са шампињонима. Овај рецепт неће одузети много времена, али ће вас упознати са новим укусом већ добро познатог дуа хране.

Време кувања: 1 сат 5 минута.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилетина - 500 гр.
• Вода - 1,5 л.
• Кромпир - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шампињони - 400 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Зелени - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

1. Ставите посуду напуњену водом на ватру. У њега ставите опран део пилетине. Кувајте на средњој ватри око 30 минута. Сачекајте да прокључа и скините насталу пену.

2. Шампињоне оперите и ставите на папирни пешкир или салвету да бисте уклонили непотребну влагу. Печурке и лук исећи на дугуљасте кришке, шаргарепу изрендати на ситније ренде. Подмажите тигањ биљним уљем и на њега ставите само шампињоне. Пржите 5 минута, затим промешајте и пржите још 7 минута.

3.У другом тигању пропржите шаргарепу и лук по сличном принципу.

4. Извадите месо из тигања, одбаците кости и исеците га на комаде. Вратите комаде меса у чорбу и додајте кромпир. Сачекајте да прокључа, а затим смањите ватру. Сада можете додати со, зачине, ловоров лист и, ако желите, зачинско биље.

5. Када је кромпир скуван и омекшан, додајте шампињоне и шаргарепу са луком. Кувајте још око 7 минута. Након тога, супа ће бити спремна. Пријатно!

Дијетална супа од поврћа са пилећим бујоном

Ова супа је савршена за све оне који не желе да се преједу, али желе да одрже своју фигуру и добро здравље. Лагана, летња, нискокалорична супа од поврћа биће спас и у врелим летњим данима и у кишној, хладној сезони, јер ће вам вратити ситост и искористити предности меса и поврћа.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилетина - 500 гр.
• Вода - 1,5 л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Зелени - 20 гр.

Процес кувања:

1. Оперите пилетину, очистите, уклоните вишак и ставите у шерпу са водом. Најбистрија чорба долази од пилећих ногу, али генерално можете користити било који део пилетине. Ставите на малу ватру. Кувајте око 30 минута. Након овога извадимо месо и раставимо га. Ако желите, додајте га назад у чорбу или га можете јести као засебно јело. Вратите чорбу на ватру.

2. Шаргарепу опрати и ољуштити, исећи по жељи. Препоручљиво је исецкати него нарендати. Шаљемо га да се кува 15 минута.

3. Лук исеците на пола прстена: не би требало да буду мали. Такође исечемо кромпир: немојте га исецкати.Мали састојци се брже кувају и мање су уочљиви у готовом јелу.

4. 15 минута након шаргарепе, додајте лук у чорбу. Кувајте око 5 минута, а затим додајте сецкани кромпир. Кувајте док последњи састојак не буде спреман.

5. Пробајте супу и по потреби додајте со и зачине. Зеленило ситно исецкати и додати у супу. Пустите да проври, искључите ватру и сачекајте 7-10 минута да се супа још мало укуха. Након тога, јело се може дистрибуирати на тестирање. Пријатно!

Укусна супа од грашка са пилећом чорбом

Супа од пилећег бујона је здрава за апсолутно све, али бих волео да у њој видим неки састојак који ће ову супу учинити не само здравом, већ и укусном. У нашем случају, такав састојак је био грашак. То ће додати богатство супи и мало продужити време кувања, али вреди.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Грашак - 1,5 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Пилећа чорба - 2 л.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Ољуштите лук и исеците на мале комаде. Такође ољуштимо и исечемо шаргарепу, али на округле комаде. Загрејте тигањ и подмажите га биљним уљем. На њему продинстајте лук и шаргарепу.

2. Кромпир оперите, ољуштите и исеците на коцкице или траке. Ставите кромпир у шерпу и напуните га до пола припремљеном пилећим бујоном.

3. Сипајте грашак у другу тепсију и сипајте 30 минута. топла вода. После тога шаљемо да се кува. Да бисте убрзали процес, можете додати 0,5 тсп. сода Затим умутите блендером док не постане глатка.

4.У тигањ додајте мешавину грашка, посолите, побиберите и по жељи ножем сецкано зачинско биље.

5. Чорбу кувати до краја, што се одређује по кромпиру и шаргарепи. Када је супа готова, оставите да се мало кува, а затим је сипајте у чиније. Пријатно!

Како кувати ароматичну супу од сира са пилећом чорбом?

Једноставна за припрему, али невероватно укусна супа од пилећег бујона. Упркос бројности рецепата, ова супа се не може мешати ни са чим другим, јер садржи састојак који привлачи буквално све: сир. То је оно што ову супу чини јединственом и тако необичном, али увек укусном.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Вода - 1,5 л.
• сир - 40 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Босиљак - 5 ком.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите посуду напуњену водом на ватру. У њега ставите опран део пилетине. Кувајте на средњој ватри око 30 минута. Сачекајте да прокључа и скините насталу пену. Након кувања месо извадите из тигања, одбаците кости и исеците на комаде. Вратите комаде меса у чорбу или оставите са стране да их поједете као засебно јело.

2. Исеците шаргарепу на прилично велике траке, лук исеците на две половине. Додајте ове састојке у чорбу. Такође додајте пар листова босиљка.

3. Кромпир оперите, ољуштите и исеците на коцкице или траке - шта год желите. Ставите кромпир у тигањ и кувајте 20 минута.

4. Када је кромпир скуван, извадите босиљак и лук из тигања. Нарендајте сир: боље је користити фино ренде.

5. У супу додајте зачине, со и по жељи зачинско биље.Додајте већ рендани сир и покријте поклопцем, остављајући малу рупу. Сачекајте да супа прокључа пар минута и угасите шпорет. Супа ће се мало охладити и може да се послужи. Пријатно!