Супа од тиквица

Супа од тиквица

Супа од тиквица је укусно и занимљиво јело које ће вас одушевити ниским садржајем калорија и изненађујуће деликатним укусом. Диверзификујте свој мени и узмите у обзир кулинарски избор од десет брзих и укусних рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Супа од тиквица - класични рецепт

Пире супа од тиквица је класичан рецепт који свакако вреди испробати. Ово јело ће сјајно диверзификовати ваш мени за ручак. Готова супа ће вас одушевити својим занимљивим деликатним укусом и укусним изгледом. Покушајте да кувате код куће.

Супа од тиквица

Састојци
  • Парадајз 5 (килограми)
  • ловоров лист 1 ПЦ. за сваку теглу
  • Пречишћени корен рена 5 гр. за сваку теглу
  • Пименти грашак 3 ПЦ. за сваку теглу
  • Кишобрани копра 1 ПЦ. за сваку теглу
  • Вода 1 (литара)
  • Со 1 (супене кашике)
  • Гранулисани шећер 3 (супене кашике)
  • Стоно сирће 9% 4 (супене кашике)
Степс
мин.
  1. Супа од тиквица по класичном рецепту је врло једноставна за припрему. Хајде да припремимо све састојке. Поврће оперемо и по потреби ољуштимо.
    Супа од тиквица по класичном рецепту је врло једноставна за припрему. Хајде да припремимо све састојке. Поврће оперемо и по потреби ољуштимо.
  2. Црни лук исецкајте и пржите док не омекша у лонцу са биљним уљем и путером. Кувајте, мешајући, око 5-7 минута.
    Црни лук исецкајте и пржите док не омекша у лонцу са биљним уљем и путером. Кувајте, мешајући, око 5-7 минута.
  3. Овде додајте рендану шаргарепу. Све заједно пржите око 3-4 минута.
    Овде додајте рендану шаргарепу. Све заједно пржите око 3-4 минута.
  4. Ставите коцке тиквица у тигањ. Посолите и додајте зачине. Промешајте и кувајте још пар минута.
    Ставите коцке тиквица у тигањ. Посолите и додајте зачине. Промешајте и кувајте још пар минута.
  5. Сипати у један и по литара кључале воде. Кувајте 15 минута поклопљено.
    Сипати у један и по литара кључале воде. Кувајте 15 минута поклопљено.
  6. Бели хлеб исеците на коцкице и осушите у загрејаном тигању.
    Бели хлеб исеците на коцкице и осушите у загрејаном тигању.
  7. Готову супу измиксајте блендером док не постане глатка.
    Готову супу измиксајте блендером док не постане глатка.
  8. Пире супа од тиквица по класичном рецепту је спремна.Послужите, преливено крутонима.
    Пире супа од тиквица по класичном рецепту је спремна. Послужите, преливено крутонима.

Кремаста супа од тиквица са кремом

Кремаста супа од тиквица са кремом испада изненађујуће нежна и пријатна за укус. Ово јело ће диверзификовати ваш уобичајени мени и никога неће оставити равнодушним. За припрему препоручујемо коришћење доказаног рецепта са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Тиквице - 650-750 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Крема 10% - 4 кашике.
  • Крем / скута - 2 кашике.
  • Мушкатни орашчић - 0,5 кашичице.
  • Дорблу сир - за сервирање.
  • Крекери - за сервирање.
  • Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите и оперите поврће.

Корак 2. Исеците тиквице, шаргарепу и лук на велике комаде.

Корак 3. Напуните припремљено поврће водом. Доведите до кључања и кувајте око 20-30 минута.

Корак 4. Припремите крутоне за сервирање. Да бисте то урадили, можете осушити бели хлеб у тигању мало подмазаном биљним уљем.

Корак 5. Оцедите чорбу од куваног поврћа у чашу. Можда још увек буде корисно.

Корак 6. Блендирајте кувано поврће блендером док не постане глатко.

Корак 7. Сипајте крему овде и мешајте.

Корак 8. Затим додајте крему или свјежи сир.

Корак 9. Поново умутите све блендером док не постане глатко. Подесите густину супе по укусу додавањем чорбе од поврћа.

Корак 10Кувајте на шпорету један минут. Поспите мушкатним орашчићем.

Корак 11. Кремаста супа од тиквица са кремом је спремна. Сипајте у тањире и послужите, преливене крутонима и сиром.

ПП дијетална супа од тиквица

ПП дијетална супа од тиквица ће одушевити оне који пазе на своју фигуру. Ова лагана супа од поврћа одушевиће вас не само својим корисним својствима и ниским садржајем калорија, већ и невероватним укусом и укусним изгледом. Обавезно испробајте наш доказани рецепт.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 1

Састојци:

  • Тиквице - 80 гр.
  • Пилећа чорба - 1 л.
  • Кромпир - 50 гр.
  • Лук - 25 гр.
  • кувана шаргарепа - 25 гр.
  • Бели лук - 5 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Обрано млеко - 200 мл.
  • Маслиново уље - 15 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке.

Корак 2. Очистите лук и исеците их.

Корак 3. Шаргарепу скувајте унапред и исеците на коцкице.

Корак 4. Исто радимо са куваним кромпиром.

Корак 5. Исеците тиквице на коцке.

Корак 6. Пржите све поврће у тигању са маслиновим уљем 5 минута. Додајте пилећу супу и кувајте 10 минута.

Корак 7. Млијете радни предмет у блендеру.

Корак 8. Прокухајте обрано млеко и додајте му сецкано поврће.

Корак 9. Додајте со, бибер и сецкани бели лук у смешу. Кувајте један минут.

Корак 10. ПП дијететска супа од тиквица је спремна. Послужити се!

Супа од тиквица и кромпира

Пире супа од тиквица и кромпира је укусна посластица занимљивог укуса за Вашу трпезу. Није тешко припремити јело код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте себе и своје најмилије.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

За супу:

  • Тиквице - 2 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Лук - 2 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Биљно уље - 2 кашике.
  • Сол - 0,5 тсп.
  • Млевени црни бибер - ¼ кашичице.

За чорбу:

  • Вода - 1,2 л.
  • Целер - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Црни бибер у зрну - 5 ком.
  • Першун - 2 гране.
  • Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке.

Корак 2. Кувајте чорбу од поврћа. Прокухајте воду са производима са листе и затим кувајте око 30 минута.

Корак 3. У овом тренутку ољуштите и исецкајте лук и бели лук.

Корак 4. Тиквице добро оперите и исеците на танке полукругове.

Корак 5. Загрејте биљно уље у лонцу. На њему пржите лук и бели лук око 3-4 минута. Додајте тиквице и све заједно пржите око 5 минута.

Корак 6. Огулите кромпир и исеците га на коцке.

Корак 7. Ставите кромпир са остатком поврћа.

Корак 8. Сипајте процеђену чорбу преко радног предмета. Посолите, побиберите и кувајте 20 минута док кромпир не омекша.

Корак 9. Измешајте садржај помоћу потопног блендера.

Корак 10. Супа од пиреа од тиквица и кромпира је спремна. Сипајте у чиније за сервирање и послужите!

Супа од тиквица са топљеним сиром

Супа од тиквица са топљеним сиром испада невероватно нежна и занимљива по укусу. Ова посластица ће диверзификовати ваш уобичајени мени и никога неће оставити равнодушним. За припрему супе од поврћа препоручујемо коришћење доказаног рецепта са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Тиквице - 200 гр.
  • топљени сир - 200 гр.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Зелени - 0,5 гомила.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите кромпир и исеците га на коцкице. Ставите га у шерпу, напуните водом и ставите на шпорет.

Корак 2. Исеците лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 3. Пржите поврће у биљном уљу док не омекша.

Корак 4. Тиквице добро оперите и исеците на мале коцке.

Корак 5. Исеците топљени сир на исте коцке.

Корак 6. Кромпир кувајте 10 минута. Затим овде стављамо тиквице и сир.

Корак 7. Кувајте још 10 минута. Посолите, побиберите и додајте сецкано биље.

Корак 8. Ставите шаргарепу и лук. Кувајте пар минута и склоните са шпорета.

Корак 9. Супа од тиквица са топљеним сиром је спремна. Сипајте у чиније и пробајте!

Супа од тиквица са пилетином

Супа од тиквица са пилетином је невероватно укусно и здраво јело за ваш кућни ручак. Таква посластица ће сјајно диверзификовати ваш мени и никога неће оставити равнодушним. Да бисте сами припремили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Пилетина - 200 гр.
  • Тиквице - 150 гр.
  • Кромпир - 4 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Вермицелли - 2 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - 0,5 кашичице.
  • Ловоров лист - 1 ком.
  • Бели лук - 1 ком.
  • Биљно уље - 3 кашике.
  • Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пилеће месо на мале комаде. Ставите у шерпу, напуните водом и ставите на шпорет.

Корак 2. Након кључања, посолите воду. Кувајте 10 минута и додајте ољуштене коцкице кромпира. Кувајте још 15-20 минута.

Корак 3. Очистите тиквице и исеците на мале комаде. Исецкајте лук. Пржите поврће у биљном уљу док не омекша.

Корак 4. Овде ставите нарибане шаргарепе.Промешајте и пржите све заједно око 6-8 минута.

Корак 5. Ставите пржено поврће у супу. Допуњавамо га зачинима. Кувајте на тихој ватри још 15 минута.

Корак 6. Додајте вермицелли, кувајте 5 минута и искључите топлоту. Оставите посластицу да одстоји око 15 минута.

Корак 7. Супа од тиквица са пилетином је спремна Сипајте у чиније и послужите!

Супа од тиквица и карфиола

Супа од тиквица и карфиола је укусна посластица занимљивог укуса за ваш трпезу. Није тешко припремити јело код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте себе и своје најмилије.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Тиквице - 0,5 кг.
  • Карфиол - 0,5 кг.
  • Лук - 150 гр.
  • Шаргарепа - 150 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и, ако је потребно, огулите поврће.

Корак 2. Ситно исецкајте лук ножем.

Корак 3. Исеците тиквице на мале коцке.

Корак 4. Нарендајте шаргарепу на средњем или крупном ренду.

Корак 5. Исеците карфиол на цветове.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. У њему пропржите лук док не омекша.

Корак 7. Додајте нарибане шаргарепе у лук. Помешајте и пржите поврће заједно.

Корак 8. Овде такође шаљемо купус и тиквице. Посолите, побиберите и помешајте.

Корак 9. Залијте поврће врућом водом. Кувајте док не буде готово око 20 минута.

Корак 10. Затим додајте поврће у блендер. Сипајте мало чорбе од поврћа.

Корак 11. Мешајте док не постане глатко. Густину подешавамо додавањем бујона.

Корак 12. Супа од тиквица и карфиола је спремна.Сипајте у тањире и послужите, украшено зачинским биљем.

Супа од печурака са тиквицама

Супа од печурака са тиквицама ће вас одушевити не само својим светлим укусом, већ и укусном аромом. Посластица ће послужити као занимљива опција за ручак за целу породицу. За једноставну и брзу припрему користите проверени рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Тиквице - 200 гр.
  • Кромпир - 200-250 гр.
  • Шампињони - 250 гр.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Лук - 1 ком.
  • Ловоров лист - 1 ком.
  • Першун - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зачини - 0,5 кашичице.
  • Биљно уље - 3 кашике.
  • Вода - 1,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Тиквице добро оперите и исеците на мале коцкице. Ако је поврће младо, онда није потребно уклонити кору.

Корак 2. Опране шампињоне исеците на четвртине.

Корак 3. Самељите ољуштени лук.

Корак 4. Пржите лук у тигању са биљним уљем. Кувајте поврће до златно смеђе боје.

Корак 5. Исеците ољуштени кромпир на коцке.

Корак 6. Додајте печурке на лук. Пржите заједно око 5 минута.

Корак 7. Овде ставите тиквице и кромпир. Овде шаљемо сецкани бели лук. Посолите, побиберите и кувајте поклопљено око 5 минута.

Корак 8. Напуните поврће водом. Додајте ловоров лист и зачине. Кувајте док кромпир не омекша око 10 минута. На крају додати сецкани першун. Оставите посуду испод поклопца око 10 минута.

Корак 9. Супа од печурака са тиквицама је спремна. Сипајте у чиније и пробајте!

Дијетална супа са тиквицама и броколијем

Дијетална супа са тиквицама и броколијем је божји дар за оне који пазе на своју фигуру.Ова супа од поврћа ће вас одушевити не само својим корисним својствима и ниским садржајем калорија, већ и невероватним укусом и укусним изгледом. Обавезно пробајте ово за домаћу вечеру!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Младе тиквице - 1 ком.
  • Броколи - 150 гр.
  • Бели лук - 1 ком.
  • Вода – 0,7 л.
  • Соли по укусу.
  • Италијанско биље - 0,5 кашичице.
  • Пињоли - 20 гр.
  • Маслиново уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове.

Корак 2. Пржите лук до златно браон боје у тигању са маслиновим уљем.

Корак 3. Тиквице добро оперите и исеците на мале коцке. Ако је поврће младо, онда није потребно уклонити кору.

Корак 4. Додајте тиквице на лук. Додајте воду и кувајте око 5-7 минута.

Корак 5. Овде додајте броколи, подељен на цветове. Посолите, поспите зачинима и кувајте још 10 минута.

Корак 6. Готову супу изблендајте потапајућим блендером.

Корак 7. Дијетална супа са тиквицама и броколијем је спремна. Послужите са пињолима.

Супа од тиквица и бундеве

Супа од пиреа од тиквица и бундеве испада изненађујуће нежна, светла и укусна. Ово јело ће диверзификовати ваш уобичајени мени и украсити трпезаријски сто. За припрему препоручујемо коришћење доказаног рецепта са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Велике тиквице - 2 ком.
  • Бундева - 0,6-0,7 кг.
  • Празилук – 1 ком.
  • Маслац - 1 кашика.
  • Маслиново уље - 1 кашика.
  • Тимијан - 1 грана.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Тврди сир - 60 гр.
  • Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите тиквице и бундеву и исеците их на комаде.

Корак 2: Загрејте мали тигањ или тигањ са маслиновим уљем и путером.Овде пропржите сецкани бели лук и празилук до провидности.

Корак 3. Исеците бундеву и тиквице на кришке. Додајте у лук и бели лук. Пржити.

Корак 4. Сипајте воду овде. Кувајте поклопљено око 20 минута. Посолите, побиберите и додајте тимијан.

Корак 5. Блендирајте припремљено поврће блендером док не постане глатко.

Корак 6. Сипајте мешавину поврћа у тигањ и додајте рендани сир. Кувати док се не истопи.

Корак 7. Супа од пиреа од тиквица и бундеве је спремна. Сипајте у тањире и уживајте!

( 2 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт