Ћурећа супа

Домаће супе су увек укусне и невероватно задовољавајуће. Осим тога, јело може бити и здраво. Припремите укусну ћурећу супу која сигурно неће штетити вашој фигури. Да бисте то урадили, користите избор од 10 једноставних кулинарских рецепата са корак по корак описом процеса и фотографијама.

Једноставна и укусна ћурећа супа са резанцима

Лагана, али хранљива домаћа супа од ћурећег меса и резанаца. Ово јело ће савршено употпунити кућни сто за вечеру и свидеће се деци.

1. 
   Како скувати једноставну и укусну ћурећу супу? Ставите живинско месо у шерпу, напуните водом и кувајте док не буде кувано.
2. 
   Извадите птицу из готовог бујона и оставите да се охлади. Овде шаљемо и коцке ољуштеног кромпира.
3. 
   Затим постављамо шаргарепу. Такође га исечемо на коцкице.
4. 
   Охлађену ћуретину ситно исецкати и ставити у заједничку посуду. Овде стављамо и вермикел. Кувајте још 5-7 минута.
5. 
   Апетитна и лагана супа са ћурком и резанцима је спремна. Сипајте у тањире, прелијте ароматичним копером и послужите.

---

Како направити супу од ћуреће ћуфте?

И одрасли и деца воле ову укусну и укусну супу са месним округлицама. Може се послужити за ручак уз хлеб.Припремити јело са ћуретинама. Ово ће учинити посластицу мање масном.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено ћуреће - 0,5 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Зелени грашак - 50 гр.
• Корен першуна - по укусу.
• Ловаге - по укусу.
• Зелени - 1 гомила.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. На дно тигања ставите корен першуна, ловац и горње листове лука.

2. Зачине прелити водом и кувати док не омекшају. Затим извадите из бујона.

3. У овом тренутку припремите остале састојке. Перемо и чистимо поврће и зачинско биље.

4. Кромпир, шаргарепу, паприку, парадајз и зачинско биље ситно исецкати. Ставите их у шерпу и додајте зелени грашак.

5. Млевено ћуретину помешати са јајетом, сољу и млевеним бибером.

6. Од добијене масе рукама формирамо мале, уредне куглице.

7. У кувано поврће додајте ловоров лист.

8. Затим пажљиво спустите месне куглице овде. Кувајте јело док не буду спремни. Ароматична супа са ћурећим месним округлицама је спремна.

Корак по корак рецепт за прављење ћуреће супе са кромпиром

Храњиву домаћу супу је лако направити од кромпира и немасне ћуретине. Послужите га за трпезом уз хлеб, зачинско биље или павлаку. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• ћуреће крило - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

1. Напуните ћуреће крило водом и кувајте око 30 минута.

2. Огулите поврће. Кромпир, шаргарепу и лук исеците на мале коцкице.

3. Извадите кувано птичје крило из чорбе и оставите да се охлади. Затим одвојите месо од кости.

4. Ставите кромпир и шаргарепу у чорбу.

5. Када је поврће омекшало, у јело додајте лук, ловоров лист и бибер у зрну. Соли по укусу.

6. Додати ћуреће месо и кувати још 20 минута.

7. На крају кувања додати сецкани копар.

8. Склоните посуду са ватре. Сипајте супу у чиније и послужите!

Дијетална супа од ћурећег филеа

Од ћурећег филеа прави се здрава и хранљива супа. Домаће јело ће бити лагано и нискокалорично. Послужите укусну посластицу за ручак. Свидеће се и одраслима и деци.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• ћурећи филе - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Тестенина - 2/3 кашике.
• Зелени лук - по укусу.
• Зелени - 1 гомила.
• Вода – 2 л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке. Поврће оперемо и ољуштимо, ћурећи филе исперимо под водом.

2. Затим исеците филе на комаде.

3. Месо пребаците у шерпу са посољеном водом. Овде стављамо и бели лук и један лук. Доведите садржај до кључања и кувајте 15 минута.

4. Исеците кромпир на мале комаде.

5. Преостали лук исецкати, а шаргарепу нарендати.

6.Пржите лук и шаргарепу док не омекшају.

7. Кромпир потопите у припремљену чорбу и кувајте још 10 минута.

8. Затим распоредите лук и шаргарепу. Кувајте док кромпир не буде спреман.

9. Затим ставите тестенину у тигањ.

10. После 10-15 минута додајте млевену паприку и сецкано биље.

11. Апетитна супа од ћуретине је спремна. Можете сипати у тањире и послужити.

Веома укусна и богата супа од ћурећег бута

Од бутног дела птице добија се укусна и богата ћурећа супа. Сочни комади меса у комбинацији са поврћем стварају јединствен укус и арому. Обратите пажњу на ову кулинарску идеју!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• ћурећи бут - 200 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1/3 ком.
• Вермицелли - 50 гр.
• Вода - 1,5 л.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите ћурећи бут и скините кожу са њега.

2. Поделите производ на неколико делова.

3. Потопите месо у посуду са водом. Кувати до краја.

4. Током процеса, посолите садржај и периодично уклоните пену.

5. Кувано месо извадите из чорбе и оставите да се охлади.

6. У овом тренутку ољуштите и исецкајте лук.

7. Пошаљите га у бујон.

8. Овде стављамо и шаргарепу.

9. Кувајте око 10 минута.

10. Охлађено месо извадите из кости и спустите у плех.

11. После још 10 минута, распоредите коцкице кромпира.

12. Умочите тестенину у препарат.

13. Кувајте око 10 минута.

14. Посолите супу по укусу.

15. Додајте ловоров лист за укус.

16. На крају додајте сецкани копар.

17. Доведите садржај до кључања и скините посуду са ватре.

18. Укусна домаћа супа од ћурећег бута је спремна.

Једноставан и укусан рецепт за супу од ћурећег бута

Нежна ћурећа супа је одлично решење за ваш ручак. Испробајте овај једноставан, корак по корак, рецепт за батак од живине. Почастите себе и своје најмилије укусном и здравом посластицом.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Ћурећи батак - 1 ком.
• Кромпир - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Боран - 100 гр.
• Шпагети - 100 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Поврће унапред очистимо и исперемо под водом.

2. Ћуреће батак темељно оперите под водом.

3. Потопите производ у посуду са сланом водом. Кувати док месо не буде готово.

4. У ово време, хајде да се побринемо за поврће. Шаргарепу исеците на мале коцке.

5. Такође исечемо кромпир.

6. Опран парадајз исецкати.

7. У чорбу додајте кромпир, шаргарепу и цео лук. Уклоните батак из тигања.

8. Охладите производ и одвојите месо од кости.

9. Када је кромпир прокуван, у смесу додати парадајз.

10. Боранију оперите и ставите у супу.

11. Затим шаљемо шпагете.

12. Кувајте још 10-15 минута. Посолите по укусу.

13. Ароматична супа од ћурећег бута је спремна. Можете пробати!

Како направити супу од ћурећег врата?

Занимљив укус ћуреће супе долази из дела врата. Готово јело ће пријатно изненадити и сигурно никога неће оставити равнодушним. Погледајте овај једноставан корак по корак рецепт за свој сто.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• ћурећи врат - 1 кг.
• Кромпир - 4 ком.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• сушена паприка - 20 гр.
• Пшеничне житарице - 60 гр.
• Зелени - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1.Оперите ћурећи врат и ставите је у тигањ.

2. Напуните производ водом, сољу и ставите на шпорет.

3. У посуду додајте ловоров лист и кувајте око 40 минута.

4. У овом тренутку додајте пшеничне житарице.

5. Након што су вратови готови, у шерпу додајте кромпир исечен на коцкице.

6. Посебно пропржите лук са шаргарепом и сувом паприком.

7. Извадите вратове из посуде, охладите их и пажљиво одвојите пулпу од костију.

8. У супу додајте печено поврће.

9. Затим распоредите сецкано зеље.

10. Затим додајте месо.

11. Држите посуду на ватри око 5-7 минута.

12. Посолите по укусу.

13. Богата и укусна супа од ћурећег врата је спремна. Пробајте!

Укусна супа од ћурећих костију

Храњива домаћа супа може се направити од костију меке, немасне ћуретине. Посластица ће бити лагана и укусна. Послужите за ручак, допуњен црним хлебом или зачинским биљем.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 6

Састојци:

• Ћуретина на кости (крила) – 300 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• Булгур - 50 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Сол - 1,5 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 50 мл.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Булгур напуните хладном водом и оставите да набубри 30 минута.

2. Изаберите одговарајуће делове ћуретине и исперите их под водом.

3. Ставите производ у тигањ, напуните га водом и ставите на шпорет.

4. Очистите и исеците лук и шаргарепу на пола.

5. Посолите чорбу када прокључа.

6. Овде такође потапамо поврће.

7. У овом тренутку, исецкајте бели лук.

8. Исеците парадајз на коцкице.

9. Прво пржите комаде белог лука у биљном уљу.

10. Затим додајте парадајз овде. Крчкајте око 15 минута.

Једанаест.Извадите ћуретину и поврће из готовог бујона.

12. Одвојите мало меса од костију. Ставите га у шерпу.

13. Такође спуштамо булгур у воду. Кувајте 20 минута.

14. Кромпир ољуштите и исеците на мале коцкице.

15. Додати кромпир и кувати још 15 минута.

16. Након овог времена додајте пржени парадајз. У смешу додајте ловоров лист и кувајте на тихој ватри још 20 минута.

17. Богата супа од ћуреће кости је спремна.

Како кувати супу од грашка са ћурком?

Апетитна супа од грашка може се припремити са ћурећим месом. Ово ће учинити домаће јело лакшим и здравијим. Обрадујте себе и своје најмилије. Послужите посластицу топлу уз хлеб по избору.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• ћурећи филе - 300 гр.
• Цепљени грашак - 100 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Паприка - 0,5 ком.
• Першун - ¼ гомиле.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите ћурећи филе под водом и исеците на мале комаде. Потопите месо у посуду са водом. Посолите и ставите на шпорет, припремите чорбу.

2. Оперите грашак, а затим га потопите у воду 30 минута. Затим оцедите воду, поново исперите и додајте у чорбу.

3. Кромпир ољуштите и исеците на мале коцкице. Ставите их у тигањ када је ћуреће месо потпуно кувано.

4. Лук исецкати, а шаргарепу нарендати. Такође их додајемо у супу.

5. Када кромпир омекша, у јело додајте сецкану паприку, зачинско биље и ловоров лист. Додајте млевену паприку по укусу.

6. Након 5-10 минута, супа ће бити потпуно спремна. Сипајте на порције и послужите.

Нискокалорична супа од поврћа са ћурком

Тражите једноставан, нискокалорични рецепт за ручак? Од поврћа и ћурећег меса припремите укусну и ароматичну супу. Приуштите себи шарену посластицу на коју ћете потрошити врло мало времена.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Турска - 0,5 кг.
• Боран - 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 2 ком.
• Парадајз - 400 гр.
• Тиквице - 300 гр.
• Бели лук - 10 гр.
• Италијанско биље - 1 кашичица.
• Зелени - 0,5 гомила.
• Маслиново уље - 4 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ћуреће месо исеците на ситне комаде и пропржите их у тигању са дебелим дном на маслиновом уљу.

2. После 10 минута у тигањ ставити ситно сецкани лук и шаргарепу.

3. Кувајте радни предмет још неколико минута. Мешајте током процеса.

4. Овде шаљемо и комаде паприке, тиквице и бораније.

5. Јело прелијте водом, прокувајте и кувајте још 30 минута.

6. Парадајз бланширајте у кључалој води, скините кожу и исеците на ситне комаде, додајте у супу. У овој фази треба да посолимо нашу супу.

7. После 10 минута поспите посластицу зачинским биљем и италијанским биљем. Склоните са ватре.

8. Светла домаћа супа од поврћа и ћуретине је спремна!