Ћурећа шницла у тигању је укусно кулинарско решење за ваше ручкове, вечере и празнике. Апетитно месо перади одушевиће вас не само својим укусом, већ и корисним својствима. Да бисте припремили светло јело у тигању, користите проверене корак-по-корак рецепте из нашег избора.
- Сочни ћурећи одрезак на роштиљу
- Како кувати укусан ћурећи одрезак са кости у тигању?
- Нежан и сочан одрезак од ћурећег бута
- Корак по корак рецепт за кување бифтека од ћурећег бута у тигању
- Како пржити укусне похане ћуреће одреске?
- Сочне и нежне ћуреће одреске у тигању са поврћем
- Како укусно и лако испећи ћурећу шницлу у тесту?
- Мекан и укусан ћурећи одрезак у соја сосу
Сочни ћурећи одрезак на роштиљу
Сочан и живахан бифтек од ћурећег прса може се кувати на роштиљу. Апетитно златно браон месо добро се слаже са свежим поврћем и зачинским биљем. Послужите за ручак или вечеру.
- Турска 2 груди
- Маслиново уље 30 (милилитара)
- француски сенф 2 (супене кашике)
- Провансалско биље 1 (супене кашике)
- Сок од лимуна 1 (супене кашике)
- Бело винско сирће 50 (милилитара)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Маслац 20 (грами)
-
Како кувати сочне и укусне ћуреће одреске у тигању? Одвојите месо од кости. Ћуретину оперемо, осушимо и трљамо семеном сенфа.
-
Затим поспите производ сољу и провансалским биљем.
-
Затим ставите дојку у дубоку плочу. Напуните га винским сирћетом, маслиновим уљем и лимуновим соком. Маринирајте у фрижидеру 2 сата.
-
Загрејте роштиљ тигањ и премажите га путером. Овде ставите мариниране одреске.
-
Пржите по 3 минута са сваке стране док не порумени.
-
Припремљене ћуреће одреске ставите на тањире, прелијте поврћем и послужите!
Како кувати укусан ћурећи одрезак са кости у тигању?
Брза и лака идеја за обилну домаћу вечеру: Ћуретини Т-боне одресци. Месо је изнутра сочно, а споља хрскаво. Обрадујте своје вољене светлим и задовољавајућим јелом!
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ћурећа шницла са костима – 2 ком.
- Соја сос - 1 кашичица.
- Павлака - 60 гр.
- Соли по укусу.
- Провансалско биље - по укусу.
- Семе сенфа - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. За кување бирајте одреске са кости. За ово добро ради ћурећи батак. Месо оперемо и осушимо папирним убрусом.
2. У дубљој чинији помешајте павлаку са семеном сенфа и кашичицом соја соса. Промешајте производе.
3. Натрљајте стогове на кости сољу и провансалским биљем.
4. Месо премазати сосом од павлаке.
5. Пребаците радни предмет у тигањ са кипућим биљним уљем.
6. Пржите месо док не порумени са сваке стране.
7. Пренесите производ у порционисане тањире.
8. У Т-боне одреске додајте поврће по свом укусу и послужите!
Нежан и сочан одрезак од ћурећег бута
За светлу и брзу вечеру за двоје, можете кувати одреске од ћурећег бута. Месни производ ће вас одушевити својим сочним и деликатним укусом.Послужите са свежим поврћем и ароматичним биљем.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ћурећи батак - 2 ком.
- Соја сос - 100 мл.
- Мед - 50 гр.
- Сенф - 1 кашичица.
- Бели лук – 1 чен.
- Лимун - ¼ ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Исеците ћурећи батак на дебеле одреске. Темељно их оперемо.
2. У дубљој посуди помешајте соја сос са медом, сољу и млевеним црним бибером. Потопите месо у маринаду.
3. Преко меса премазати сенф.
4. Прелијте препарат лимуновим соком. Маринирајте 10-15 минута.
5. Ставите тигањ са биљним уљем на шпорет. Овде пржимо батаке док не постану хрскави са обе стране.
6. 5 минута пре спремности у врело уље додати сецкани чен белог лука. Ово ће јелу додати светлу арому.
7. Апетитни одресци су спремни! Ставите их на тањир и ставите на сто, допуњено свежим поврћем и зачинским биљем.
Корак по корак рецепт за кување бифтека од ћурећег бута у тигању
За укусну и шарену вечеру за двоје, можете кувати одреске од ћурећег бута. Јело ће вас одушевити пријатном зачињеном аромом и деликатним укусом. Послужите уз поврће и зачинско биље.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Одрезак од ћурећег бута - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Лук - 1 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Биљно уље - 50 мл.
Процес кувања:
1. Исперите ћуреће бутине хладном водом и осушите пешкиром. Обилно премажите сољу и зачинима по укусу. За ово јело одговарају паприка и мешавина паприка.
2. Ољуштите лук и исеците га на танке полупрстенове.
3. У препарат исцедите сок од пола лимуна.Маринирајте са месом око 10-15 минута.
4. Загрејте тигањ са биљним уљем на шпорету. Прво пржите одреске док не порумене, а затим их динстајте са луком 5-10 минута.
5. Готово јело ставите на тањир за сервирање. Допуњавамо месо поврћем, зачинским биљем и служимо!
Како пржити укусне похане ћуреће одреске?
Здрава и хранљива идеја за домаћи ручак су хрскави поховани ћурећи одресци. Месни производ се савршено слаже са свежим поврћем и било којим прилогом по укусу.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- ћурећи филе - 0,5 кг.
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 100 гр.
- Хлебне мрвице - 150 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Одмрзните ћурећи филе и поделите га на хрпе дебљине 1 цм.
2. Сваки комад лагано истуците, па поспите сољу и млевеним црним бибером.
3. Затим месо уваљајте у брашно.
4. Затим уроните производ у мешавину умућених јаја.
5. На крају комадиће ћуретине поспите презлом.
6. Ставите тигањ на шпорет, сипајте биљно уље и распоредите припремљене поховане одреске. Пржите док се не појави сјајна златна кора.
7. Апетитни одресци са хрскавом кором су спремни. Ставите на тањир и послужите својој породици!
Сочне и нежне ћуреће одреске у тигању са поврћем
За светлу и сочну домаћу вечеру можете кувати ћуреће одреске са поврћем. Ароматично јело ће изненадити вашу породицу својом презентацијом и оригиналним укусом. Обратите пажњу на хранљив и здрав рецепт.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 5
Састојци:
- Ћурећа шницла - 5 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Шаргарепа - 3 ком.
- Лук - 2 ком.
- Зелени лук - 1 гомила.
- Копар - 1 гомила.
- Суви корени - 3 тбсп.
- Мајонез - 5 кашика.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Ловоров лист - 3 ком.
- Биљно уље - 100 мл.
Процес кувања:
1. Припремите састојке. Поврће и биље оперемо под водом, одмрзнемо месо.
2. Ставите ћуреће одреске у дубоку чинију. Прелијте биљним уљем, поспите сољу и зачинима по укусу.
3. Пребаците радни предмет у тигањ. Покријте поклопцем и кувајте око 20 минута. Месо треба преврнути.
4. У овом тренутку, хајде да припремимо поврће. Нарендајте шаргарепу.
5. Поделите парадајз на танке кругове.
6. Исеците свеже зачинско биље ножем.
7. Исеците лук на било који погодан начин.
8. Сипајте суво корење на тањир. Исечемо оне који су превелики.
9. Пржено месо поспите корењем. Смањите ватру.
10. Припремите ловор и зачине без соли.
11. Посуду прелијте половином мајонеза. Изложите лук.
12. Затим додајте рендану шаргарепу.
13. Поспите храну зачинима. Овде стављамо и ловоров лист и настављамо да крчкамо садржај.
14. Ставите парадајз у тигањ.
15. Излијте преостали мајонез.
16. Одозго поспите зачинским биљем.
17. Покријте радни предмет поклопцем и динстајте око 10 минута.
18. Промешати посуду и оставити да се мало охлади.
19. Ставите укусне одреске са поврћем на тањир и послужите!
Како укусно и лако испећи ћурећу шницлу у тесту?
Од ћурећег меса у тесту може се припремити хрскава и златно-браон шницла. Ово укусно јело је прилично једноставно и брзо се припрема. Идеја ће послужити као обилан и здрав ручак за целу породицу.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Ћурећи батак – 0,6 кг.
- Јаје - 1 ком.
- Брашно - 2,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевени бели лук - 0,5 кашичице.
- Провансалско биље - 0,5 кашичице.
- Биљно уље - 100 мл.
Процес кувања:
1. Пажљиво уклоните ћуреће месо од кости. Трудимо се да не оштетимо интегритет производа.
2. Лагано откуцајте превелике комаде, покривајући их филмом за храну.
3. За тесто помешајте јаје, брашно, со, млевени црни бибер, провансалско биље и сушени бели лук. Умутити смешу док не постане глатка и без грудвица.
4. Сваки комад меса умочите у тесто, а затим пржите у биљном уљу у загрејаном тигању. Пеците са обе стране док не порумени.
5. Укусне ћуреће одреске допуњавамо свежим поврћем и служимо. Обрадујте своју породицу!
Мекан и укусан ћурећи одрезак у соја сосу
У маринади од соја соса припрема се ћурећи одрезак занимљивог укуса. Добро натопљен производ испада мекан и сочан. Укусна идеја за ваш кућни сто.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ћурећи филе - 2 ком.
- Соја сос - 80 мл.
- Кхмели-сунели - по укусу.
- Биљно уље - 3 кашике.
Процес кувања:
1. Ћерећи филе темељно оперите. Обришите производ папирним убрусом и ставите га у дубоку плочу. Додајте две кашике биљног уља.
2. Затим додајте соја сос. Помешајте комаде меса.
3. Допуњавамо препарат сувим биљем. У месу правимо мале убоде помоћу виљушке. Маринирајте у фрижидеру 10-15 минута.
4. Ставите мариниране одреске у тигањ са биљним уљем. Пржите на јакој ватри са сваке стране 3-4 минута.
5. Готове румене одреске ставите на тањир уз прилог и свеже поврће. Послужите светло јело на столу!