Зачињени сос

Пикантни сос је идеалан додатак како за печене кифлице тако и за другу домаћу брзу храну. Сос се припрема од једноставних и приступачних састојака, а процес кувања је толико једноставан да чак и дете може да се носи са њим. Комбинација компоненти се испоставља веома успешном, па се савршено уклапа и са хреновкама и са црвеном рибом и пиринчем. Обавезно покушајте да направите овај сос код куће, и заувек ћете заборавити да га купите у продавници!

Пикантни сос за ролнице код куће

Пикантни сос за ролнице код куће је пикантан и невероватно укусан додатак куваном пиринчу умотаном у нори заједно са црвеном рибом и другим састојцима. Данас вам представљамо рецепт за сос од куваних шкампа.

1. 
   Огуљене шкампе кувајте у сланој води 3-5 минута.
2. 
   Извадите из бујона и охладите.
3. 
   Шкољке ситно исецкати.
4. 
   У чинији помешајте шкампе са две врсте ренданог сира.
5. 
   Додајте мајонез.
6. 
   Зачините млевеним бибером.
7. 
   Састојке добро измешајте и сос је потпуно спреман за даљи рад. Пријатно!

Домаћи зачињени сос од мајонеза

Домаћи пикантни мајонез сос је невероватно укусна комбинација састојака која ће вас изненадити не само својом аромом, већ и деликатном текстуром са малим јајима која вам прште у устима. Упркос једноставности састојака, сос се испоставља веома вредним!

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Мајонез (густи) - 100 гр.
• Парадајз сос - 2 кашике.
• Кавијар капелина - 50 гр.
• Бели лук - 2 зуба.
• Соја сос - 1 кашика.
• Сусамово уље - 1 кашичица.
• Чили сос - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре него што почнете са кувањем, измерите потребну количину хране користећи кухињску вагу.

Корак 2. Комбинујте парадајз сос и мајонез у чинији, додајте чили сос по укусу и мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Додајте сусамово уље и соја сос и поново промешајте.

Корак 4. У смешу додајте кавијар и ољуштене каранфиле белог лука, исецкане на фином ренду.

Корак 5. Последњи пут промешајте ароматични сос и распоредите га у чиније за сервирање.

Корак 6. Добар апетит!

Пикантни сос са кимчијем

Пикантни сос са кимчијем припрема се на бази популарног белог соса - мајонеза и употпуњује га љута азијска ужина која се не може помешати ни са чим. Преостале састојке можете лако купити у локалном супермаркету.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Кимчи - 1 кашичица.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соја сос - 1 кашичица.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите потребну количину мајонеза у посуду.

Корак 2. Кимчи исецкати што ситније и додати у сос, промешати.

Корак 3. Додајте мало соја соса.

Корак 4. Бибер (количину бибера можете подесити сами).

Корак 5.Све састојке темељно помешајте и сос је спреман. Пријатно!

Пикантни сос са кавијаром капелина

Пикантни сос са кавијаром капелина је изузетна комбинација укуса која се одлично слаже не само са јапанским или кинеским јелима, већ и са салатама од свежег поврћа. Диверзификујте свој уобичајени мени и изненадите своју породицу пикантним и умерено љутим сосом!

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Мајонез - 50 гр.
• Парадајз чили сос - по укусу.
• Бели лук - 1 зуб.
• Соја сос - 1 кашичица.
• Сусамово уље - ½ кашичице.
• Кавијар капелина - 25 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите густи мајонез и љути сос у тањир са високим страницама.

Корак 2. Промешајте и додајте само мало сусамовог уља.

Корак 3. Такође додајте кашику соја соса и мешајте док не постане глатко.

Корак 4. Затим додајте бели лук, прошао кроз пресу или нарендан на фином ренду.

Корак 5. Положите кавијар и поново промешајте састојке.

Корак 6. Послужите и уживајте. Пријатно!