Кобасице у лиснатом тесту у рерни су укусна и једноставна идеја за обилан породични залогај. Ова посластица се може припремити врло брзо. Одлично решење ако гости дођу неочекивано. Постоји неколико опција за припрему укусне ужине у лиснатом тесту. У нашем кулинарском избору наћи ћете најбоље рецепте са описима корак по корак!
- Кобасице у лиснатом тесту
- Кобасице у лиснатом тесту без квасца, печене у рерни
- Како кувати кобасице са сиром у лиснатом тесту
- Прелепе кобасице у лиснатом тесту са цветовима
- Кобасице у лиснатом тесту на ражњу
- Како кувати кобасице и кромпир у лиснатом тесту у рерни
- Прелепе плетене кобасице од лиснатог теста
- Веома укусан и једноставан рецепт за кобасице од лиснатог теста са сусамом
Кобасице у лиснатом тесту
Кобасице у тесту су познато јело које се продаје и на станичним тезгама и у школским мензама. Али најбољи начин је да кувате укусне кобасице у тесту код куће! Коришћење лиснатог теста вам омогућава да добијете мекано и укусно јело које ће сви волети!
- Квасац од лиснатог теста 500 (грами)
- Жуманце 1 (ствари)
- Кобасице 10 (ствари)
- Ланено семе за прскање
-
Како кувати кобасице у лиснатом тесту у рерни? Готово тесто од лиснатог теста мора се одмрзнути на собној температури. Да бисте спречили да тесто изгуби слојевиту структуру, немојте користити рерну или микроталасну за одмрзавање.Када тесто постане мекано, разваљајте га у танак слој.
-
Припремљено тесто исеците на дугачке траке.
-
Отпуштамо кобасице из филма за паковање.
-
Сваку кобасицу обмотамо тракама теста тако да се сваки следећи окрет преклапа са претходним.
-
Припремите лим за печење - прекријте га пергаментом. Тамо ставите кобасице у тесто.
-
Силиконском четкицом премажите сваки комад жуманцетом и поспите ланено семе. Ставите будуће печене производе 20-25 минута у рерну, загрејану на 200 степени.
-
Укусне кобасице у лиснатом тесту су спремне!
Пријатно!
Кобасице у лиснатом тесту без квасца, печене у рерни
Од лиснатог теста може се направити много различитих јела. Да ли желите да припремите пуну, брзу и укусну ужину? Кобасице у лиснатом тесту без квасца су одлична опција! Обилно пуњење и прозрачна, нежна подлога су оно што вам је потребно за породичну ужину. Обавезно узмите у обзир овај једноставан начин припреме кобасица у тесту!
време кувања: 60 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције - 10.
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Жуманце - 1 ком.
- Кобасице - 10 ком.
Процес кувања:
1. Одмрзните тесто на собној температури. Боље је то учинити природно, без прибегавања употреби кухињских апарата.
2. Тепсију обложите пергаментом. Укључите рерну, загрејте је на 180 степени.
3. Одмрзнуто тесто мало развуците.
4. Затим треба да исечете лиснато тесто на танке траке.
5. Уклоните филмове са кобасица. Свака кобасица треба да буде умотана у траку теста.
6. Ставите препарате у посуду за печење.
7. Кобасице у тесту премазати жуманцем.Ставите посуду у загрејану рерну 20 минута.
8. Румене и ароматичне кобасице у лиснатом тесту без квасца су спремне! Време је да уживате у укусу припремљеног јела!
Пријатно!
Како кувати кобасице са сиром у лиснатом тесту
Ако се пецива праве од лиснатог теста, увек испадају укусни и нежни. Нудимо вам занимљив рецепт за прављење кобасица од лиснатог теста - са сиром. Ово јело је савршено као ужина или за доручак. Не само одрасли, већ и деца ће бити одушевљени!
време кувања: 60 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције - 8.
Састојци:
- Лиснато тесто са квасцем - 250 гр.
- Тврди сир - 100 гр.
- Жуманце - 1 ком.
- Кобасице - 8 ком.
Процес кувања:
1. Тврди сир исеците на мале шипке. Њихова величина би отприлике требала одговарати величини кобасица.
2. Ослободите кобасице из омотача.
3. Лиснато тесто мора да се одмрзне на собној температури.
4. Одмрзнуто тесто исеците на танке траке (8 комада).
5. Умотајте кобасицу са парчетом сира у траку теста, након што је испружите у рукама.
6. Слично, умотајте све расположиве надјеве од кобасица и тврдог сира у лиснато тесто.
7. Све комаде ставите на плех обложен посебним папиром и одозго премажите жуманцем. Загрејте рерну на 180 степени, пеците јело 20-25 минута док не порумени.
8. Укусне, нежне и ароматичне кобасице са сиром у лиснатом тесту су спремне за јело!
Пријатно!
Прелепе кобасице у лиснатом тесту са цветовима
Представљамо вам необичну опцију за припрему кобасица од лиснатог теста - у облику цвећа.Тако лепо и брзо предјело не само да ће диверзификовати мени, већ ће и украсити празнични сто. Предност овог рецепта је лакоћа припреме предложеног јела. Свако може направити тако лепу ужину!
време кувања: 60 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције - 6.
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 6 ком.
- Жуманце - 1 ком.
Процес кувања:
1. Пре свега, треба да одмрзнете лиснато тесто. Најбоље је то учинити природно, на собној температури. Овај процес ће трајати око 30 минута. Загрејте рерну на 200 степени.
2. Уклоните филмове са кобасица.
3. Одмрзнуто лиснато тесто мало разваљајте без нарушавања првобитног облика. Тесто исеците на 6 делова. Ставите кобасице на сваки комад теста.
4. Умотајте кобасице у тесто, прстима стежући ивице. На свим радним предметима направите резове сваких 1-1,5 цм.
5. Затим, кобасице у тесту морају бити уваљане у прстен тако да су резови споља. Пажљиво стиснемо ивице. Резултат ће бити визуелни цвет.
6. Ставите препарате на плех. Сваки комад премазати жуманцем. Ставите посуду у загрејану рерну да се пече 20 минута.
7. Прелепе кобасице у лиснатом тесту са цветним узорком су спремне!
Пријатно!
Кобасице у лиснатом тесту на ражњу
Ако тражите занимљиву опцију за ужину, онда је овај рецепт за прављење кобасица од лиснатог теста на ражњићима савршен! Овако укусна и укусна пецива припремају се брзо и лако. Необична варијација кобасица у лиснатом тесту - на ражњу - освојиће свакога својом оригиналношћу!
време кувања: 1 сат 10 минута
време кувања: 20 минута.
Порције - 8.
Састојци:
- Лиснато тесто са квасцем - 300 гр.
- Кобасице - 4 ком.
- Биљно уље - 1 тсп.
Процес кувања:
1. Одмрзните лиснато тесто на собној температури. Затим га исеците на 8 танких трака.
2. Кобасице, ољуштене од филмова, морају се пресећи на пола.
3. Ставите ражањ у средину сваке кобасице.
4. Почевши од врха, исеците кобасицу надоле.
5. После овога уролајте кобасицу и такође направите рез под углом.
6. Када дођете до самог дна, пажљиво истегните кобасицу. Резултат ће бити пролеће.
7. На исти начин припремите све ражњиће са кобасицама.
8. Узмите траку теста и причврстите њену ивицу на врху. Затим померамо тесто у спиралу, као да га гурамо у резове.
9. Као резултат, тесто треба равномерно распоредити и попунити све резове.
10. Исто радимо са преосталим кобасицама на ражњићима и тракама теста. Ставите комаде на плех обложен папиром за печење. Папир се може премазати малом количином биљног уља. Пеците јело у рерни загрејаној на 180 степени 20 минута.
11. Кобасице у лиснатом тесту на ражњу су спремне!
Пријатно!
Како кувати кобасице и кромпир у лиснатом тесту у рерни
Кобасице и кромпир у лиснатом тесту су на први поглед необично јело. Након што га припремите, можете се уверити да је пуњење веома добро. Таква срдачна, мека и нежна пецива никога неће оставити равнодушним!
време кувања: 1 сат 10 минута
време кувања: 30 мин.
Порције - 10.
Састојци:
- Лиснато тесто са квасцем - 500 гр.
- Кобасице - 10 ком.
- Кромпир - 4 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Пре главних припрема, потребно је да направите пире кромпир.Да бисте то урадили, скувајте ољуштени кромпир у сланој води. Затим изгњечите у пире.
2. Лиснато тесто треба одмрзнути, оставите га на собној температури пола сата.
3. Затим лагано разваљајте одмрзнуто тесто и исеците га на правоугаонике. Одредите дужину правоугаоника на основу дужине кобасица.
4. Сваки правоугаоник визуелно поделите на два дела. На један део распоредите пире кромпир, остављајући ивицу мало слободном.
5. Ставите кобасице на пире кромпир.
6. На другом делу правоугаоника треба да направите мале хоризонталне резове.
7. Затим тесто треба преклопити на пола, пажљиво фиксирајући ивице.
8. Тесто премажите умућеним јајетом. Све кобасице у тесту ставите на плех и ставите у рерну загрејану на 190 степени 15 минута.
9. Кобасице и кромпир у лиснатом тесту су спремни!
Пријатно!
Прелепе плетене кобасице од лиснатог теста
Од лиснатог теста можете припремити широк избор јела. Представљамо вам опцију за брзу и укусну ужину - кобасице од плетеног лиснатог теста. Печење је једноставно за припрему и испада прелепо! Можете изабрати било коју кобасицу, у зависности од сопственог укуса и жеља.
време кувања: 1 сат 10 минута
време кувања: 15 минута.
Порције - 4.
Састојци:
- Лиснато тесто са квасцем - 200 гр.
- Пшенично брашно - 10 гр.
- Жуманце - 1 ком.
- Кобасице - 4 ком.
- Зеленило - за декорацију.
Процес кувања:
1. Лиснато тесто треба одмрзнути - оставити 30 минута на собној температури. Затим радну површину поспите пшеничним брашном и на њу ставите одмрзнуто тесто.
2.Тесто лагано разваљати, па поделити на 4 дела - исећи правоугаонике који ће бити исте величине као кобасице. У центар сваког правоугаоника ставите кобасице, ољуштене од филмова.
3. На свим комадима теста треба да направите бочне резове под углом са сваке стране.
4. Након тога, преклапајте траке теста једну на другу, формирајући тако прамен.
5. Ове кораке треба поновити са свим кобасицама и тестом.
6. Ставите комаде на лим за печење прекривен пергаментом и премажите их жуманцем. Ставите плех са садржајем у рерну загрејану на 180 степени 20-25 минута.
7. Кобасице од лиснатог пецива у плетеницама су спремне! Украсите их зачинским биљем по жељи и послужите!
Пријатно!
Веома укусан и једноставан рецепт за кобасице од лиснатог теста са сусамом
Свако може да припреми укусно и брзо јело - кобасице у лиснатом тесту са сусамом! Рецепт је једноставан, а коришћење готовог лиснатог теста значајно убрзава процес кувања. Златно браон кора са сусамом чини печење не само укусним, већ и лепим.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције - 10.
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 10 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Сусам - 1 кашика.
- Пшенично брашно - 10 гр.
Процес кувања:
1. Замрзнуто лиснато тесто оставити 30 минута на собној температури. За то време ће се одмрзнути и постати погодан за употребу.
2. Када тесто омекша, лагано га поспите пшеничним брашном и развуците оклагијом. Затим исеците тесто на траке ширине око 2 цм.
3. Уклоните филмове са кобасица, па их умотајте у траке теста.
4. У посебној посуди умутите јаје.
5.Сваки комад премажите умућеним јајетом, па поспите сусамом.
6. Загрејте рерну на 180 степени. Ставите све комаде на лим за печење и ставите их у загрејану рерну 15-20 минута док не порумене.
7. Кобасице у лиснатом тесту са сусамом су спремне!
Пријатно!