Кобасице у тесту у тигању

Кобасице у тесту у тигању су укусна и оригинална верзија хранљиве ужине која ће вас дуго ослободити глади и дати вам енергију до вечери. Ово предјело је припремљено од једноставних и приступачних састојака, а као резултат добијамо кобасицу у „замоту“ од златног и хрскавог теста, који се по жељи лако може допунити омиљеним сосом. Овако припремљене кобасице сигурно ће задовољити чак и децу која су скептична према било којим месним производима. Пробајте и уверите се сами!

Кобасице у тесту на штапићу у тигању

Кобасице у тесту на штапићу у тигању су висококалорична, али тако укусна ужина којој неће моћи да одоле ни они који се придржавају правилне исхране или су „на дијети“. Ружичасто тесто савршено допуњује полупроизвод од меса, обавезно га пробајте!

1. 
   Уклоните оригиналну амбалажу са кобасица.
2. 
   Сваки полупроизвод сечемо на сегменте величине не веће од три центиметра.
3. 
   У сваки комад забодемо дрвени ражањ или чачкалицу.
4. 
   Да бисте припремили тесто, у великој посуди разбијте јаја и додајте млеко.
5. 
   Додајте гранулирани шећер и со.
6. 
   Такође додајте прашак за пециво и добро промешајте.
7. 
   Додајте брашно у малим порцијама и мешајте док не постане глатко.
8. 
   Оставите густо тесто, које не цури низ стране, 5-10 минута да потроши глутен.
9. 
   Након што прође време, умочите сваки комад у тесто од брашна.
10. 
    Затим уваљајте у презле.
11. 
    Затим уваљајте у презле.
12. 
    Кувајте кукурузне псе на јакој ватри, па смањите ватру на умерену и после минут извадите из фритезе. Ставите на папирне убрусе да уклоните вишак масноће.
13. 
    Пустите да се предјело мало охлади и почните да једете. Пријатно!

---

Кобасице у кукурузном тесту

Кобасице у кукурузном тесту су једноставна и веома укусна ужина која може лако да диверзификује вашу уобичајену исхрану или улепша пријатељска дружења и употпуни пенасто пиће. Рецепт захтева само оне производе који су често при руци. Дакле, читајте даље и почните!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Кобасице - 4-5 ком.
• Кукурузно брашно - 3-4 кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Пшенично брашно - 3-4 кашике.
• Прашак за пециво - ½ кашичице.
• сунцокретово уље - 70 мл.
• Млеко - 80 мл.
• Оригано - по укусу.
• Гранулирани бели лук - по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, очистите кобасице, одважите потребну количину млека и брашна.

Корак 2.У чинију ставите јаје, млеко, со, слатку паприку, гранулирани бели лук, оригано и млевену паприку.

Корак 3. Додајте прашак за пециво, као и пшенично и кукурузно брашно.

Корак 4. Замесите тесто у густо и глатко тесто без иједне грудвице.

Корак 5. Исеците кобасице на пола и уметните чачкалице за своју удобност.

Корак 6. Сипајте тесто у високу чашу и, држећи дрвени штап, потпуно потопите кобасице у мешавину кукуруза.

Корак 7. Загрејте уље у тигању и пеците наше комаде 90 секунди са сваке стране.

Корак 8. Додајте јело са омиљеним сосом и зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Кобасице у тесту са сиром

Кобасице у тесту са сиром су веома популарна брза храна, која има и друго име – кукурузни пас. Ово предјело, које воле милиони људи, припрема се лако и једноставно, па вас зато позивамо да се почастите оригиналним домаћим кобасицама.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Кобасице - 5 ком.
• сир - 150-200 гр.
• Хлебне мрвице - 4-5 кашика.
• Млеко - 200 мл.
• Јаја - 1 ком.
• Брашно - 250 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашичице.
• Сол - ½ кашичице.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте суве састојке: брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво и со - умутите једно пилеће јаје.

Корак 2. Додајте 200 милилитара млека.

Корак 3. И пажљиво мешајте компоненте до хомогене конзистенције помоћу пјењача.

Корак 4. Исеците кобасице на пола.

Корак 5. Исеците сир на прилично велике шипке.

Корак 6. Пола кобасице и парче сира навуците на дугачак ражањ.

Корак 7Сипајте тесто у високу и уску чашу, сипајте крекере у тањир са високим страницама.

Корак 8. Радни предмет одмах уроните у тесто, а затим га уваљајте у панирање.

Корак 9. Великодушно сипајте уље у тигањ.

Корак 10. Пржите кобасице са обе стране док не постану хрскаве.

Корак 11. Послужите и послужите. Кувајте и забавите се!

Пржене кобасице у тесту

Пржене кобасице у тесту су релативно нов, али свакако оригиналан начин припреме обичних кобасица, који ће одушевити не само децу, већ и одрасле. На крају крајева, шта може бити укусније од кобасица прекривених деликатним тестом са златно смеђом и хрскавом кором?

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 15.

Састојци:

• Кобасице - 350 гр.
• Брашно - 5 кашика.
• Млеко - 5 кашика.
• Јаја - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Ароматично биље - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните омотач са кобасица и сваку избоцкајте ражњем. Ако користите кобасице стандардне величине, исеците их на два дела.

Корак 2. Ставите пет кашика пшеничног брашна у чинију.

Корак 3. Сипајте млеко тамо.

Корак 4. И разбијте пилеће јаје.

Корак 5. Зачините смешу ароматичним биљем, млевеним бибером и сољу.

Корак 6. Темељно мешајте састојке.

Корак 7. Загрејте уље у дубокој масти.

Корак 8. Полупроизводе од меса потпуно покријте тестом.

Корак 9. Пржите уз стално мешање пар минута до златно браон боје.

Корак 10. Мало охладите и окусите. Пријатно!

Кобасице у тигању у хрскавом тесту

Кобасице у тигању у хрскавом тесту су ароматично и невероватно укусно предјело на које ћете морати да одвојите не више од 5 минута слободног времена. Цела тајна успеха лежи у висококвалитетним и укусним кобасицама, јер од ове компоненте зависи укус готовог јела.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Кобасице - 2-3 ком.
• Млеко - ½ кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Брашно - 5 кашика.
• Куркума - 1 прстохват.
• Сол - ½ кашичице.
• Гранулирани шећер - 1 прстохват.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Почнимо са тестом: помешајте брашно, куркуму, со и гранулирани шећер у посуди.

Корак 2. Додајте суву мешавину са јајетом и млеком.

Корак 3. Мешајте док не постане глатко и хомогено.

Корак 4. Уклоните омотач од кобасица и исеците на пола.

Корак 5. Ставите кришке у тесто и мешајте.

Корак 6. Пребаците комаде у тигањ са кипућим уљем и пржите док не порумене на умереној ватри уз често мешање.

Корак 7. Потапајте кобасице папирним убрусима да бисте уклонили вишак масноће.

Корак 8. Пре сервирања ставите предјело на ражњиће ради лакшег конзумирања. Кувајте и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!

Кобасице у лавашу у тесту

Кобасице у пита хлебу у тесту од јаја идеална су опција за ужину за оне који не воле да проводе много времена за шпоретом, али им не смета да поједу нешто укусно и сочно. Кобасице са топљеним сиром ће задовољити сваког ко проба бар један комад!

Време кувања - 15 минута.

Време кувања – 8 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Кобасице - 4-5 ком.
• Сир на кришке - 4-5 ком.
• Лаваш - 1 слој.
• Кечап - по укусу.
• Јаја - 1-2 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Сунцокретово уље - за пржење.
• Маслац - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Полупроизводе од меса „ослобађамо“ из паковања, јаја умутимо у тањир.

Корак 2. Исеците пита хлеб на широке траке и премажите белим и црвеним сосовима.

Корак 3. Ставите парче сира и кобасице на ивицу.

Корак 4. Преклопите ивице и увијте у ролну.

Корак 5. Радне предмете потпуно покријте умућеним јајима, а истовремено загрејте биљно уље и путер у тигању.

Корак 6. Ставите пуњени пита хлеб у тигањ и пржите до златно браон боје.

Корак 7. Окрените и пржите са свих страна неколико минута.

Корак 8. Ставите укусно јело на равну плочу, додајте поврће и уживајте. Пријатно!

Кобасице на ражњићима у тесту са сиром

Кобасице на ражњићима у тесту са сиром су невероватно укусно и веома ароматично предјело које ће вас натерати да се заљубите у њега од првог залогаја. Уосталом, ко може да одоли да ужива у топлој кобасици са моцарелом испод укусне коре од пшеничног брашна и презла?

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Кобасице - 4 ком.
• Моцарела сир - 160 гр.
• Брашно - 240 гр.
• Хлебне мрвице - 200 гр.
• Млеко - 240 мл.
• гранулирани шећер - 45 гр.
• Сол - ¼ кашичице.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите кобасице и исеците их на 2 комада исте величине.

Корак 2. Моцарелу смо такође исечили на 8 комада.

Корак 3. Навуците кобасицу на ражњиће, а затим комад сира.

Корак 4. Сипајте брашно, шећер и со у посуду и промешајте.

Корак 5. Умутите јаје и сипајте млеко - мешајте док не постане глатко.

Корак 6. Пребаците густо тесто у танко, високо стакло.

Корак 7Потпуно уроните кобасице у тесто.

Корак 8. Поспите презлом.

Корак 9. И ставите га у тигањ или тигањ са врелим уљем.

Корак 10. Цорн догс пржите на умереној ватри уз стално мешање до укусне корице, а затим их обришите папирним салветама и послужите вруће. Пријатно!

Кобасице у тесту од квасца

Кобасице у квасном тесту су популарна и прилично масна ужина, али понекад се можете почастити, зар се не слажете? Данас вам представљамо рецепт за топло јело на бази меког и нежног "теста", који се савршено слаже са месним производима. Наравно, потребно је време да се квасац активира, али резултати су вредни тога.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања – 25 мин.

Порције – 15.

Састојци:

• Кобасице - 15 ком.
• Суви квасац - 9 гр.
• Брашно - 500 гр.
• Млеко - 160 мл.
• Вода - 160 мл.
• Сол - 1 тсп.
• гранулирани шећер - 3 кашике.
• Биљно уље - 6 кашика. + за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Помешати воду и млеко, загрејати на 40 степени и додати квасац, 1 кашику брашна и гранулирани шећер, промешати и ставити на топло место 15 минута да се активира.

Корак 2. Након што прође време, сипајте тесто у дубоку посуду и додајте шест кашика уља.

Корак 3. Додајте мало соли у смешу и додајте мало пшеничног брашна (прво просијте).

Корак 4. Додајте брашно у порцијама и замесите тесто (месење треба да траје најмање 5-7 минута), формирајте лепињу, покријте платненом салветом и ставите на топло место да се диже 60 минута.

Корак 5. Сат касније, маса се повећала неколико пута.

Корак 6. Подлогу поделите на 15 сегмената, сваки уваљајте у овал на столу посутом брашном, а у центар ставите ољуштену кобасицу.

Корак 7Умотајте кобасицу у мешавину пшенице, почевши од уских страна.

Корак 8. Оставите комаде да стоје 15 минута, а затим их ставите у врело уље.

Корак 9. Пржите са свих страна док се не створи карактеристична кора.

Корак 10. Пребаците укусне кобасице на тањир за сервирање и започните оброк. Пријатно!

Кобасице у кефир тесту

Кобасице у кефир тесту се разликују од других рецепата по невероватно меком „тесту“ које се топи у устима. Захваљујући употреби ферментисаног млечног производа, домаћи кукурузни пси су за сваку похвалу, а своје „плодове“ дају и две врсте брашна: пшенично и кукурузно.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 8-9.

Састојци:

• Кефир - 250 мл.
• Пшенично брашно - 150 гр.
• Кукурузно брашно - 100 гр.
• Кобасице - 1000 гр.
• Јаја - 1 ком.
• Сол - ½ кашичице.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. У посуди комбинујте кефир са следећим састојцима: со, прашак за пециво и гранулирани шећер. Промешати и умутити јаје.

Корак 2. Додајте две врсте брашна у хомогену масу и темељно мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Уклоните омотач са кобасица.

Корак 4. Исеците сваки полупроизвод на пола и навијте га на дрвене ражњеве.

Корак 5. Потопите комаде у лепљиво тесто и пржите у великој количини уља до светло браон боје. Пријатно!

Кобасице у млечном тесту

Кобасице у млечном тесту су једноставно и укусно јело које ће вам бити идеална ужина: дуго ће утажити глад и добро поднети транспорт док стигнете на посао или у школу. Приуштите себи обичне кобасице припремљене на потпуно нов начин!

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Кобасице - 4 ком.
• Млеко - 2 кашике.
• Брашно - 5 кашика.
• Јаја - 1 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Зачини за пилетину - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи.

Корак 2. За тесто помешајте јаје, млеко, брашно и зачине.

Корак 3. Полупроизводе од меса осушите и потопите у тесто са свих страна.

Корак 4. Ставите у тигањ са врелим уљем и пржите до златно браон боје, често бацајући.

Корак 5. Охладите и послужите. Кувајте и забавите се!