Солианка са купусом и парадајзом за зиму

Солианка са купусом и парадајзом за зиму је занимљива припрема коју је лако направити код куће. Овај производ ће испасти сочан и укусан. Може се послужити као засебна ужина или додати у супе. За припрему, узмите у обзир доказану кулинарску идеју из пет рецепата са фотографијама корак по корак.

Солианка са купусом и парадајзом за зиму у теглама

Солианка са купусом и парадајзом у теглама за зиму је укусна и сочна посластица за ваш кућни сто. Овај производ се може послужити уз топли прилог или користити за богате супе. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт.

1. 
   Почнимо да припремамо ходгеподге са купусом и парадајзом за зиму у теглама. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде и пржите док не омекша у котлу на биљном уљу.
2. 
   Купус оперемо и ситно исецкамо ножем.
3. 
   Ставите купус у котао са шаргарепом. Крчкати док се купус не слегне.
4. 
   Затворите радни предмет поклопцем и динстајте на лаганој ватри око 30 минута.Повремено мешајте.
5. 
   Ставите кришке парадајза у смесу и посолите по укусу.
6. 
   Крчкајте још 30 минута, додајте сирћет, промешајте и кувајте 5 минута. Сипајте посластицу у тегле. Стерилизујте у шерпи са кључалом водом, чије је дно прекривено пешкиром око 20 минута, затим затворите поклопцима и оставите да се потпуно охлади.
7. 
   Солианка са купусом и парадајзом у теглама је спремна за зиму. Однесите га на складиште.

Солианка са парадајзом, купусом и печуркама за зиму

Солианка са парадајзом, купусом и печуркама за зиму испада невероватно сочна и занимљива по укусу. Посластицу послужите уз топли прилог, јела од меса или рибе. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 1,5 л.

Састојци:

• бели купус - 2,5 кг.
• Лук - 300 гр.
• Шаргарепа - 650 гр.
• Парадајз - 400 гр.
• Куване печурке - 0,5 кг.
• Краставац - 1 кг.
• Маслиново уље - 120 мл.
• Сол - 20 гр.
• Шећер - 30 гр.
• Сирће 9% - 45 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Делимо рецепт за прављење ходгеподге са парадајзом, купусом и печуркама за зиму. Лук исецкајте и динстајте на маслиновом уљу док не буде провидан.

Корак 2. Додајте нарибану шаргарепу на лук. Промешајте и пржите све заједно око 5 минута.

Корак 3. Овде ставите ситно сецкани бели купус.

Корак 4. Причврстите резине ољуштених краставаца на поврће.

Корак 5. Допуните производе парадајзом изгњеченим у пире, сољу и шећером.

Корак 6. Овде ставите куване печурке.

Корак 7. Промешајте и кувајте око 45 минута испод поклопца на лаганој ватри. На крају сипајте сирће.

Корак 8. Кувајте и искључите топлоту. Ставите посластице у стерилисане тегле.Стерилизујте напуњене тегле у посуди са кључалом водом 20 минута. Затворите поклопцима и оставите да се потпуно охлади.

Корак 9. Солианка са парадајзом, купусом и печуркама је спремна за зиму. Чувати на погодном месту.

Солианка са купусом, краставцима и парадајзом за зиму

Солианка са купусом, краставцима и парадајзом за зиму ће вас одушевити својом сочношћу и укусним изгледом. Посластица ће послужити као светао додатак вашим топлим јелима. Додајте разноликост свом кућном менију помоћу овог доказаног рецепта са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Бели купус - 0,5 кг.
• Парадајз - 300 гр.
• Свежи краставац - 200 гр.
• Лук - 50 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Сол - 30 гр.
• Биљно уље - 100 мл.
• Ловоров лист - 3 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите ходгеподге са купусом, краставцима и парадајзом за зиму. Пре свега, припремимо потребне састојке.

Корак 2. Ситно исецкајте бели купус.

Корак 3. Оперите краставце и исеците их на мале комаде.

Корак 4. Исеците лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 5. Исеците парадајз на мале коцке.

Корак 6. Пржите лук у лонцу са биљним уљем до провидности. Допуњавамо га купусом.

Корак 7. Овде ставите краставце, парадајз и шаргарепу. Крчкајте око 25 минута. Посолите и додајте ловоров лист. Кувајте још 10 минута и ставите у стерилисане тегле. Замотајте стерилним поклопцима, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.

Корак 8. Солианка са купусом, краставцима и парадајзом је спремна за зиму. Чувати на хладном месту.

Солианка за зиму са купусом, парадајзом, шаргарепом и луком

Солианка за зиму са купусом, парадајзом, шаргарепом и луком испада невероватно укусна и сочна.Посластицу послужите уз топли прилог, јела од меса или рибе. За припрему у теглама користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 5 л.

Састојци:

• Бели купус - 3 кг.
• Парадајз - 1 кг.
• Лук - 500 гр.
• Шаргарепа - 500 гр.
• Паприка - 500 гр.
• Сол - 100 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Црни бибер у зрну - 15 ком.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Биљно уље - 200 мл.
• Сирће 9% - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Ево рецепта за ходгеподге за зиму са купусом, парадајзом, шаргарепом и луком. Пре свега, припремимо потребне производе. Купус ситно исецкати ножем.

Корак 2. Исеците лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 3. Уклоните семе са паприке. Исецали смо их заједно са парадајзом на мале коцке.

Корак 4. Загрејте лонац, тигањ са дебелим дном или дубоки тигањ са биљним уљем, пржите лук у њему до светло златно смеђе боје. У лук додајте рендану шаргарепу и све заједно кувајте док не омекша.

Корак 5. Овде ставите паприке и парадајз. Све то поспите сољу, шећером и зачинима. Кувамо препарат.

Корак 6. Овде додајте купус и динстајте 30 минута на лаганој ватри. Сипајте сирће, динстајте још 5 минута и сипајте у стерилне тегле. Заролајте, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.

Корак 7. Солианка за зиму са купусом, парадајзом, шаргарепом и луком је спремна. Можете га однети на складиште!

Солианка са купусом и парадајзом без сирћета за зиму

Солианка са купусом и парадајзом без сирћета за зиму је сочна посластица сјајног укуса за ваш кућни сто. Препарат се може послужити уз топли прилог или користити за прављење супа.Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Бели купус - 2 кг.
• Парадајз - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 1 кг.
• Биљно уље - 200 мл.
• Сол - 70 гр.
• Шећер - 30 гр.
• Црни бибер у зрну - 15 ком.
• Ловоров лист - 5 ком.

Процес кувања:

Корак 1. За припрему ходгеподге са купусом и парадајзом без сирћета за зиму, припремите неопходно поврће. Перемо их и чистимо.

Корак 2. Одрежите петељке са паприке и уклоните семенке. Производ ситно исецкајте (можете га нарибати). Уклоните горње листове са белог купуса. Ситно га исецкати.

Корак 3. Нарендајте лук и шаргарепу. Можете користити сецкалицу или млин за месо.

Корак 4. Самељите парадајз у блендеру до пулпе.

Корак 5. Сипајте пола чаше биљног уља у тигањ. На њему пржите лук и шаргарепу. Додајте 1-2 кашичице соли. После 10 минута додајте парадајз и динстајте исто толико. Додајте уље. Ставите купус са бибером, додајте со, шећер и зачине. Промешајте и динстајте око 40 минута под поклопцем, повремено мешајући.

Корак 6. Сипајте посластицу у стерилисане тегле и затворите поклопце. Окрените га наопако, умотајте и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Солианка са купусом и парадајзом без сирћета је спремна за зиму. Може се однети на складиште.