Купус сољанка

Солианка од купуса је веома укусна и сочна посластица за ваш кућни сто. Апетитна сољанка се може послужити као самостално јело или као занимљив прилог. За припрему користите наш кулинарски избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Класична сољанка од купуса у тигању

Класична сољанка од купуса у тигању испада веома сочна и светла по укусу. Ова посластица је идеална за домаћи ручак или вечеру. Послужите уз хлеб или друге посластице. За припрему користите наш доказани рецепт корак по корак.

1. 
   Како кувати класичну сољанку од купуса у тигању? Шаргарепу нарендајте на крупно ренде. Лук исеците на танке полупрстенове. Исеците чен белог лука на било који погодан начин.Подесите количину белог лука по укусу.
2. 
   Загрејте дубок тигањ са биљним уљем. Овде стављамо печурке, које исечемо на танке кришке. Пржите 10 минута. Затим додајте лук. Помешајте састојке и кувајте око 6 минута.
3. 
   Ситно исецкајте бели купус и помешајте га са шаргарепом. Поврће лагано посолите и добро мешајте рукама док не исцури сок.
4. 
   Загрејте биљно уље у посебном тигању и додајте припремљено поврће. Пржите их око 7 минута на умереној ватри уз повремено мешање.
5. 
   Поврће допуњавамо сецканим парадајзом, сољу, шећером и млевеним црним бибером. Све добро измешати и кувати поклопљено на тихој ватри 15 минута.
6. 
   Додајте печурке и лук у поврће. Такође додајте сецкани бели лук. Промешајте и кувајте 3 минута на лаганој ватри. Можете искључити шпорет.
7. 
   Класична сољанка купуса у тигању је спремна. Послужите јело на столу!

Сољанка од киселог купуса

Сољанка од киселог купуса је занимљиво кулинарско решење за ваш ручак, вечеру или ужину. Солианка ће изаћи невероватно сочна и богатог укуса. Лако се припрема. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кисели купус - 500 гр.
• Пилећи бут - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кечап - 2 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Слатка паприка - 0,5 кашичице.
• Гранулирани шећер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пилеће бутине на комаде, уклањајући кост. Ставите комаде живине у тигањ са биљним уљем.

Корак 2. Пржите пилетину око 8 минута док не порумени.

Корак 3. Овде додајте сецкани лук. Све добро измешати и кувати још пар минута.

Корак 4. Додајте нарибану шаргарепу у садржај, поново мешајте и динстајте док шаргарепа не омекша.

Корак 5. Додајте кисели купус. Ако вам је купус превише кисео, прво га исперите под водом и исцедите.

Корак 6. Допуните производе кечапом, слатком паприком и млевеним црним бибером. По укусу можете додати и друге зачине.

Корак 7. Све добро измешајте и сипајте са мало саламуре од киселог купуса – око седам кашика. Овде ставите ловоров лист, додајте шећер и сецкани копар. Кувајте на лаганој ватри са поклопцем око 1 сат.

Корак 8. После сат времена сва течност ће испарити и купус ће постати веома мекан. Можете угасити ватру.

Корак 9. Солианка од киселог купуса је спремна. Послужити се!

Сољанка од свежег купуса

Сољанка од свежег купуса испада невероватно сочна и занимљивог укуса. Ова посластица је савршена за домаћи ручак или вечеру. Послужите уз црни хлеб или друге посластице. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Бели купус - 500 гр.
• Шампињони - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода - 150 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Оперите бели купус под водом и ситно га исецкајте ножем.Ставите у чинију, посолите и лагано гнетите рукама да буде сочније.

Корак 3. Пребаците купус у котао или дубок тигањ. Сипајте са мало воде и прокувајте, па кувајте око 5 минута.

Корак 4. Загрејте тигањ са биљним уљем и додајте сецкани лук и рендану шаргарепу. Пржите поврће неколико минута док не омекша.

Корак 5. Додајте комаде претходно опраних печурака у поврће. Посолите и поспите млевеним бибером.

Корак 6. Пржите печурке и поврће око 5 минута, повремено мешајући.

Корак 7. Пребаците пржену храну у посуду са купусом. Смањите топлоту и кувајте поклопљено око 15 минута.

Корак 8. Додајте парадајз пасту у смешу, добро промешајте и кувајте на лаганој ватри 5 минута.

Корак 9. Солианка од свежег купуса је спремна. Послужите за столом, украшено зеленилом!

Солианка од киселог купуса са печуркама

Сољанка од киселог купуса са печуркама је веома укусна и сочна посластица за кућну вечеру. Ово јело ће вас одушевити и својим нутритивним својствима. Лако се припрема. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кисели купус - 500 гр.
• бели купус - 350 гр.
• Киселе/сољене печурке – 500 гр.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Парадајз паста - 1,5 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Ловоров лист - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо унапред.

Корак 2. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 3.Нарендајте шаргарепу помоћу ренде са великим каранфилићима.

Корак 4. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук у њему до провидности.

Корак 5. Додајте шаргарепу у лук, мешајте и кувајте поврће док не омекша.

Корак 6. Ситно исецкајте бели купус ножем.

Корак 7. Ставите купус у тигањ са луком и шаргарепом. Кувајте око 15 минута, повремено мешајући.

Корак 8. Ставите кисели купус на радну површину и исецкајте га ножем. Саламуру из купуса не сипамо, такође ће нам требати.

Корак 9. Ставите кисели купус у обичан темељац и динстајте око 35 минута под поклопцем на умереној ватри. У процесу динстања додајте расол од купуса.

Корак 10. Након наведеног времена, додајте киселе или слане печурке у нашу посластицу. Промешајте и кувајте заједно око 10 минута.

Корак 11. У посуду додајте со, млевени црни бибер, шећер, сецкани бели лук и ловоров лист. Овде додајте парадајз пасту, све добро промешајте и динстајте око 3 минута.

Корак 12. Солианка киселог купуса са печуркама је спремна. Послужити се!

Купус сољанка са кобасицама

Солианка од купуса са кобасицама је лако за прављење и невероватно укусно јело за ваш кућни сто. Ова кулинарска идеја сигурно ће диверзификовати ваш уобичајени мени. Обавезно испробајте наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• бели купус - 800 гр.
• Врхунске кобасице - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Вода - 0,5 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Маслац - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Паприка - по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Маслине - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове. Шаргарепу исеците на мале коцке. Исеците бели лук на било који погодан начин.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите поврће у њему око 5 минута. Одвојено, ситно исецкајте бели купус. Исеците кобасице на танке кришке.

Корак 3. На пржено поврће ставите сецкани купус и кувајте поклопљено на лаганој ватри док купус не смањи запремину.

Корак 4. У посебном тигању пржите кобасице до златно браон боје.

Корак 5. Помешајте парадајз пасту са водом и шећером. Добијену смешу сипајте у купус. Такође посолимо и побиберимо посластицу. Промешајте и кувајте пар минута.

Корак 6. Додајте пржене кобасице и путер у ходгеподге. Поново промешајте и кувајте на лаганој ватри са поклопцем.

Корак 7. У овом тренутку, исецкајте зелени лук, маслине и парадајз. Ставите састојке у купус пре сервирања.

Корак 8. Солианка купуса са кобасицама је спремна. Ставите на тањире и послужите!

Класична сољанка од купуса са месом

Класична купусна сољанка са месом ће вас одушевити својим светлим укусом и хранљивим својствима. Послужите уз домаћи ручак или вечеру. Није тешко припремити укусну и сочну сољанку, само следите једноставне кораке из нашег провереног кулинарског рецепта.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Месо - 300 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Вода - 150 мл.
• Парадајз - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Исперите купус под водом и фино га исецкајте ножем.

Корак 3. Купус се може исећи на танке траке или мале коцке.

Корак 4. Ставите купус у дубоку посуду и добро гнетите рукама док не пусти сок.

Корак 5. Лук, парадајз и бели лук ситно исецкати ножем. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде. Месо добро исперите под водом и исеците на мале коцкице.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. На то ставите лук, шаргарепу и месо.

Корак 7. Пржите храну док се не скува и лагано порумени.

Корак 8. Комбинујте свеж купус са прженом храном. Све то допуњавамо сољу и бибером.

Корак 9. Напуните посластицу мешавином воде и парадајз пасте. Одмах додајте парадајз и бели лук. Све добро измешати и кувати 1 сат поклопљено на лаганој ватри.

Корак 10. Класични ходгеподге од купуса и меса је спреман. Ставите на тањире и помозите себи!

Солианка од купуса са пилетином

Сољанка од купуса са пилетином је занимљива кулинарска идеја за ваш ручак, вечеру или ужину. Није тешко припремити тако укусно јело. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Диверзификујте свој мени и обрадујте своје најмилије хранљивом посластицом.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• бели купус - 400 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 40 мл.
• Соли по укусу.
• Першун - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Вода - 1,5 кашике.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1.Пилетину добро оперите и исецкајте на порције. Ставите га у тигањ са биљним уљем и промешајте.

Корак 2. Пржите пилетину на средњој ватри око 5 минута.

Корак 3. Овде такође шаљемо нарибану шаргарепу.

Корак 4. Додајте сецкани лук у садржај.

Корак 5. Све добро промешајте и динстајте око 5 минута.

Корак 6. Оперите бели купус и ситно га исецкајте ножем. Састојак шаљемо осталим производима.

Корак 7. Посути радни предмет сољу.

Корак 8. Овде додајте једну и по чашу воде. Ставите смешу да проври, а затим затворите поклопац и смањите ватру.

Корак 9. Кувајте посластицу на лаганој ватри око 50 минута.

Корак 10. На крају додајте зачине и биље по укусу.

Корак 11. Супа од купуса са пилетином је спремна. Можете пробати!

Купус сољанка са кобасицом у тигању

Солианка од купуса са кобасицом у тигању испада сјајног укуса и невероватно хранљива. Ова посластица је идеална за домаћи ручак, вечеру или ужину. Користите наш доказани рецепт корак по корак за припрему укусног јела.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• бели купус - 700 гр.
• Кисели купус - 500 гр.
• Лук - 3 ком.
• Бели лук - 5 зуба.
• Варено-димљена кобасица - 400 гр.
• Димљена кобасица - 200 гр.
• Сланина - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Одмерите потребну количину киселог купуса и ставите га у фино сито. По потреби овај купус се може исецкати на мање комаде.

Корак 2. Исперите свеж бели купус под водом и исецкајте га на исти начин.

Корак 3.Ставите две врсте купуса у тигањ или лонац са биљним уљем. Кувајте на лаганој ватри, поклопљено, око 3 минута.

Корак 4. Посебно пржите комаде кобасице, сланине и полупрстена лука. У производе додајте исецкан бели лук, све добро промешајте и кувајте око 5 минута.

Корак 5. Ставите пржену кобасицу са луком и белим луком у купус. Све заједно пржите још 5 минута. Затим поспите сољу и зачинима. Ако нема довољно течности, можете сипати још 100 милилитара вреле воде.

Корак 6. Кувајте нашу посластицу испод поклопца на лаганој ватри 30 минута.

Корак 7. Солианка од купуса са кобасицом у тигању је спремна. Послужите укусну посластицу за сто!

Солианка од купуса и кромпира са месом

Сољанка од купуса и кромпира са месом је укусна и укусна посластица за ваш кућни ручак. Ово јело ће бити невероватно хранљиво. Лако се припрема. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• бели купус - 300 гр.
• Кромпир - 200 гр.
• Свињетина - 250 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода - 80 мл.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће унапред очистимо и исперемо под водом.

Корак 2. Исеците кромпир и шаргарепу на мале коцке. Лук исеците на танке четвртине.

Корак 3. Свињетину добро исперите под водом, осушите папирним убрусима и исеците на велике комаде.

Корак 4. Ситно исецкајте бели купус ножем или га нарендајте на посебном ренду.

Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем.Овде стављамо шаргарепу, лук, кромпир, месо и купус. Пржите састојке заједно око 5 минута. Затим додајте воду, промешајте и динстајте око 30 минута на лаганој ватри испод поклопца.

Корак 6. На крају додајте со и млевени црни бибер. Искључите ватру и поделите садржај тигања на тањире за сервирање.

Корак 7. Солианка од купуса, кромпира и меса је спремна. Послужити се!

Солианка од купуса без меса

Солианка од купуса без меса је лако за прављење и невероватно укусно јело за ваш кућни сто. Ова кулинарска идеја сигурно ће диверзификовати ваш уобичајени мени. Обавезно пробајте да направите сољанку користећи наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Бели купус - 500 гр.
• Кромпир - 600 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Суво зеленило - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Лимунов сок - 10 мл.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите кромпир, оперите га и исеците на мале кришке.

Корак 2. Ситно исецкајте бели купус ножем или га нарендајте на посебном ренду.

Корак 3. Ставите купус у дубоку посуду. Можете га лагано стиснути рукама да пусти сок и учини га сочнијим.

Корак 4. Овде нарендајте шаргарепу.

Корак 5. Прелијте храну лимуновим соком.

Корак 6. Допуните их сољу и сувим биљем.

Корак 7. Све добро измешајте да равномерно распоредите зачине.

Корак 8. Кромпир посебно поспите зачинима и сољу.

Корак 9. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите купус и кувајте га док не омекша на умереној ватри.

Корак 10. Затим додајте кромпир у купус.

Корак 11Све добро измешати и кувати још 10 минута.

Корак 12. Наш садржај допуњавамо сецканим свежим копером.

Корак 13. Овде додајте ловор и све добро промешајте.

Корак 14. Кухајте још мало испод поклопца док сви производи не омекшају и искључите ватру.

Корак 15. Солианка купуса без меса је спремна. Послужите и пробајте брзо!