Сви знају да сок од морске бучке садржи скоро све витамине који су телу потребни зими. Најбоље је напитак припремати без кључања, али тада се такав препарат мора чувати на хладном. Научићете како да припремите и умотате природни сок од морске кркавине из 5 рецепата прикупљених у овом чланку.
Сок од морске бучке кроз соковник за зиму
Морски трн је бобица која се налази на врху листе најбогатијих витамина. Због тога домаћице настоје да припреме природни сок од морске кркавине за зиму како би, ако је потребно, подржале имуни систем у хладном времену.
- Морски трн 1 (килограми)
-
Како припремити сок од морске бучке за зиму код куће? Сортирајте бобице морске кркавине од било каквог страног отпада, неколико пута исперите текућом водом и оцедите у цедиљку. -
Провуците бобице кроз соковник. -
Сипајте сок од морске кркавине у лонац, ставите на ватру и доведите до кључања. -
Стерилизирајте тегле за сокове и прокувајте поклопце. -
Чим сок проври, сипајте га у тегле и затворите чистим поклопцима. Након што се шавови охладе, преместите их на хладно место за складиштење.
Пријатно!
Сок од морске бучке са шећером код куће
Сок од морске бучке је укусно и здраво пиће које се може припремити за зиму код куће. Ова светла бобица богата је витаминима и антиоксидансима, а зими ће вас овај сок напунити снагом и подићи расположење.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 60 мин.
Порције: 8.
Састојци:
- Морски трн - 1 кг.
- шећер - 1,3 кг.
Процес кувања:
1. Уклоните бобице морског трна са грана, исперите и оставите да се осуши.
2. Провуците чичак кроз млин за месо. Добијену масу исцедите из семена и коре кроз неколико пута пресавијену газу.
3. Сипајте сок у шерпу.
4. У сок додајте шећер, промешајте и загревајте на ватри док се шећер потпуно не раствори.
5. Стерилизирајте тегле за чување сокова. Сипајте сок у припремљене тегле, добро затворите посуде чистим поклопцима. Чувајте сок на хладном месту.
Пријатно!
Природни сок од морске бучке без кувања за зиму
Природни сок од морске бучке има не само одличан укус, већ и лековита својства. Мора се чувати на хладном месту. Ово пиће се може пити у чистом облику, правити воћна пића и користити у коктелима.
време кувања: 30 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 8.
Састојци:
- Морски трн - 1 кг.
- Шећер - 0,4 кг.
- Лимунска киселина - 2 прстохвата.
Процес кувања:
1. Оперите и осушите морски трн.
2. Бобице самељите блендером. У добијену масу бобица додајте шећер и лимунску киселину и мешајте.
3. Затим одвојите пулпу од сока помоћу ситног сита.
4. За складиштење сока припремите стаклену посуду. Исперите и добро стерилишите.
5. Сок сипајте у тегле, затворите их чистим поклопцима и чувајте у фрижидеру.
Пријатно!
Здрав сок од морске бучке за зиму без шећера
Сок од морске кркавине је прави подстицај енергије и снаге у било које доба године. Да бисте сачували ово пиће за будућу употребу, користите овај једноставан рецепт.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 60 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Морски трн - 0,5 кг.
Процес кувања:
1. Кркавине добро исперите и ставите у цедило да се течност оцеди.
2. Пребаците бобице у погодну посуду и самељите их блендером.
3. Затим истрљајте добијену масу кроз фино сито, уклоните пулпу са коже и семена.
4. Као резултат, добићете прилично концентрисан сок од морске бучке.
5. Доведите сок од морске бучке до кључања. Затим га сипајте у стерилисане тегле и затворите их чистим поклопцима. Овако припремљен сок треба чувати на хладном месту.
Пријатно!
Како направити домаћи сок од морске кркавине помоћу експрес лонца?
Чување сока ће вам омогућити да уживате у природним пићима зими и добијете неопходне витамине. Сок од морске кркавине се сматра мултивитамином, помаже у ширењу крвних судова, побољшава циркулацију крви и убрзава зарастање рана.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 40 мин.
Порције: 5.
Састојци:
- Морски трн - 1 кг.
- Шећер - 0,6 кг.
Процес кувања:
1. Од преосталих листова и грана чичак сортирајте, добро исперите и осушите.
2. Затим самељите бобице у блендеру.
3. Масу бобичастог воћа истрљајте кроз фино сито и извадите колач.
4. Сок помешајте са шећером и сипајте у експрес лонац.
5. Сок кувајте у експрес лонцу 20 минута, па га сипајте у припремљене стерилисане тегле. Тегле добро затворите поклопцима, сок охладите тако што ћете га покрити ћебетом, а затим га пребацити у хладан подрум на чување.
Пријатно!
