Сочни млевени пилећи котлети

Сочни пилећи котлети су јело које је више дијетално. И то разбија мит да је дијетална храна неукусна. Данашњи избор је с разлогом посвећен пилећим котлетима. Постизање сочности у припреми јела од пилетине може бити тешко, али они који траже опције увек ће их пронаћи. Дакле, ако сте икада имали питање, постоји решење! Листајте кроз избор и скувајте најнежније пилеће котлете!

Сочни млевени пилећи котлети у тигању

Сочни котлети од млевене пилетине у тигању су најједноставније јело које може савладати обичан човек без образовања кувара. Ароматично јело од меса иде уз све прилоге и најчешћа је опција за укусан и заситан ручак или вечеру.

1. 
   Сочни пилећи котлети од млевеног меса се врло лако припремају. Припремите састојке за невероватне котлете.
2. 
   Скините горњи слој са лука. Исеците лук на комаде.
3. 
   Исперите пилећи филе под текућом водом и осушите на салветама, поделите на комаде.
4. 
   Месо, лук и ољуштени бели лук самељите помоћу машине за млевење меса или блендера.
5. 
   Ставите млевено месо у велику посуду. Зачините сољу и паприком.
6. 
   Исперите пилеће јаје и умутите га у чинију.
7. 
   Темељно мешајте млевено месо док не постане глатко.
8. 
   Од припремљеног млевеног меса направите лоптице и притисните их дланом. Уваљајте у презле. Ставите тигањ са дебелим зидовима на ватру, подесите ватру на средњу. Сачекајте да се тигањ загреје. Сипајте рафинисано уље. Ставите котлете у тигањ и пржите са једне стране. Затим окрените на другу страну и браон.
9. 
   Ставите златне котлете на тањир за сервирање. Употпуните омиљеним поврћем или зеленим стварима. Послужите и почастите своје вољене. Једите са задовољством! Уживати!

Пилећи кијевски котлети од млевене пилетине

Пилећи кијевски котлети од млевене пилетине излазе мега нежни и необично сочни. Јело изгледа свечано и привлачно, пожелите да га поједете само гледајући га. Хрскава кора и кремасти фил излудеће свакога. Ово је само одлична комбинација.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пилећи филе - 800 гр.
• Хлебне мрвице - 4 кашике.
• Пшенично брашно - 4 кашике.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Маслац - 100 гр.
• Копар - 15 гр.
• першун - 15 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1: Сакупите своје намирнице. Оперите пилећи филе и осушите на салветама. Наоружајте се оштрим ножем и исеците пилетину на комаде којима се може управљати.

Корак 2. Поспите копер и першун водом. Исеците ножем. Ставите омекшани путер у посуду. Додајте мало соли и бибера. Додајте зелене ствари и мешајте док не постане глатко. Затим пребаците у врећу, формирајући шипку или кобасицу. Добро увијте и ставите у замрзивач док се потпуно не стегне.

Корак 3. Млијете месо кроз млин за месо. Пребаците у велики контејнер. Додајте мало соли и бибера. Добро промешати и умутити. Покријте филмом и ставите у фрижидер.

Корак 4. Сипајте воду у посуду да навлажите руке. На радну површину ставите мало млевеног меса и раширите у раван колач. Исеците комад крем фила и ставите га у центар. Влажним рукама формирајте месне пљескавице. Урадите ово са свим млевеним месом и пуњењем. Добићете отприлике 4 полупроизвода.

Корак 5. Охладите котлете. Исперите пилеће јаје и умутите га у чинију. Посолите и мешајте док не постане глатко, додајте кашику воде. Просејте пшенично брашно у посебну посуду. И сипајте крекере у трећи.

Корак 6. Замрзнути котлет уваљајте у брашно, умочите у јаје, а затим уваљајте у презле. Поново умочите у смесу од јаја и уваљајте у панирање. Чврсто притисните да формирате уредну пљескавицу.

Корак 7. Сипајте рафинисано уље у тигањ и добро загрејте. Пржите котлете један по један док лепо и равномерно не порумене. 5 минута је довољно. Пржене котлете ставите на плех и ставите у загрејану рерну. Пеците 15 минута на 180 степени.

Корак 8. Ставите готове котлете на плочу. Украсите зеленилом.

Корак 9. Почастите своју породицу сочним јелом од меса. Једите укусно, задовољно и са задовољством! Пријатно!

Сочни млевени пилећи котлети у рерни

Сочни пилећи котлети у рерни су невероватно јело које се састоји од минимума састојака. Котлети се припремају што је једноставније могуће. Дијетална верзија обичних пилећих котлета. Одлично за оне који броје калорије или покушавају да изгубе тежину.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Беланца - 1 ком.
• Овсена каша - 30 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 15 мл.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите састојке за домаће пилеће котлете.

Корак 2. Исперите пилећи филе под текућом водом и осушите на салветама, поделите на комаде.

Корак 3. Уклоните горњи слој лука и исеците на комаде.

Корак 4. Ставите месо и лук у посуду за сецкање.

Корак 5. Млијете блендером до вискозне масе.

Корак 6. Сипајте у беланце.

Корак 7: Поспите овсене пахуљице. Посолите по укусу.

Корак 8. Поново млевите масу.

Корак 9. Навлажите руке у води и формирајте мале лоптице од вискозног млевеног пилетине, а затим их притисните дланом.

Корак 10. Обложите плех папиром за печење и премажите га биљним уљем. Ставите котлете на удаљености један од другог.

Корак 11. Ставите лим за печење у загрејану рерну. Пеците котлете 20 минута, ручицу прекидача температуре поставите на 180 степени.

Корак 12. Пребаците укусне котлете на тањир. Употпуните омиљеним поврћем или зеленим стварима. Једите и уживајте са задовољством!

Млевени пилећи котлети са сиром

Млевени пилећи котлети са сиром су невероватно укусни.Нежна и мека текстура никога не може оставити равнодушним. Деца веома воле ове котлете. Сир додаје кремастост готовом јелу. Срдачни и укусни котлети се једу као комплетна посластица или као прилог.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Хлебне мрвице - 7 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пилетину под водом и осушите салветама. Уклоните лук и бели лук са горњег слоја.

Корак 2. Месо исеците на комаде, лук исеците на перје, исеците бели лук. Самлетите производе помоћу млин за месо или блендер.

Корак 3. Ставите млевено месо у велики контејнер. Додајте мало соли и бибера.

Корак 4. Исперите пилеће јаје и истуците га у посуду.

Корак 5. Нарендајте тврди сир и додајте у млевено месо. Смешу темељно мешајте док не постане глатка.

Корак 6. Од припремљеног млевеног меса направите куглице и притисните их рукама. Поспите презлама са обе стране.

Корак 7. Ставите тигањ са дебелим зидовима на ватру, постављајући топлоту изнад средњег. Сачекајте да се тигањ загреје. Сипајте рафинисано уље. Ставите котлете у тигањ и пржите са обе стране док не постану укусно хрскави.

Корак 8. Златно браон котлете ставите у ватросталну посуду и ставите у загрејану рерну, изаберите 180 степени на ручици за температуру. Кувајте 25 минута.

Корак 9. Позовите госте и почастите их најнежнијим котлетима. Иначе, ове котлете често користим за прављење домаћих пљескавица. Уживајте са задовољством!

ПП дијететски парени пилећи котлети

ПП дијетални парени пилећи котлети излазе невероватно укусни и нежни. Дијетални оброци могу бити веома укусни, и ту нема претеривања. За разлику од својих пилећих колега, ови котлети су мега сочни и добро кувани.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Пилећи бут - 5 ком.
• Першун - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Ароматично биље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пилеће бутине под текућом водом и осушите на салветама, одвојите од костију и коже, исеците вене да добијете чисто месо.

Корак 2. Ставите филе пилећег бута у посуду и млевено у млевено месо користећи млин за месо или сецкалицу.

Корак 3. Додајте со, црни и црвени бибер у млевено месо. Зачините ароматичним биљем. Исперите першун под млазом воде и отресите вишак влаге. Исецкајте и додајте млевеном месу.

Корак 4. Темељно мешајте млевено месо. Покријте филмом и ставите у фрижидер. У међувремену ставите пару на ватру и прокувајте воду.

Корак 5. Навлажите руке у води и формирајте мале пљескавице.

Корак 6. Обложите корпу за пару крпом или газом. Котлете ставите на растојање како се не би слепили и изгубили атрактиван изглед.

Корак 7. Затворите поклопац и кувајте 10-15 минута. Пазите, пазите на руке како се не бисте опекли.

Корак 8. После 10 минута проверите спремност котлета, кувајте ако је потребно.

Корак 9. Парене котлете поделите на порције, по потреби додајте прилог и украсите по свом нахођењу. Позовите своју породицу на вечеру.Једите и уживајте!

Млевени пилећи котлети са гризом

Пилећи котлети са гризом припремају се врло једноставно и брзо, а резултат је најнежније јело од меса. Котлети се служе као посебна посластица или уз додатак. Волим комбинацију са киселим краставцима. Котлети су увек најбољи начин да брзо и лако нахраните своју породицу.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Гриз - 3 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сенф - 1 кашика.
• Маслац - 30 гр.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Брашно - за панирање.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за нежно јело. Користим своје млевено месо. Не може бити лакше припремити се. Главна ствар је одабрати висококвалитетно одабрано месо. Препоручујем да користите пилећа прса и бутине за сочност.

Корак 2. Ољуштите лук и ситно га исецкајте. Исперите копар под текућом водом, отресите воду и исецкајте.

Корак 3: Пребаците млевено пилетину у велику посуду. Исперите пилеће јаје и умутите га у чинију. Додајте мало соли и бибера. Зачините сенфом и путером. Додајте зеленило и лук. Добро промешати. Додати гриз и поново месити.

Корак 4. Навлажите руке у води и формирајте мале пљескавице у истом облику. Хлеб у брашну.

Корак 5. Ставите тигањ од ливеног гвожђа на ватру, постављајући топлоту на средњу. Сачекајте да се тигањ загреје. Сипајте рафинисано уље. Ставите котлете у тигањ и пржите са једне стране. Затим окрените на другу страну и браон.Затворите поклопац и искључите топлоту. Котлети ће бити кувани на пари и веома нежни.

Корак 6. Пребаците златне котлете у посуду за сервирање. Котлети су добри у било ком облику. Употпуните омиљеним поврћем или зеленим стварима. Позови ме за сто. Једите укусно! Уживати!

Пилећи котлети без додавања хлеба

Пилећи котлети се припремају што једноставније без додавања хлеба. Све компоненте се могу наћи без проблема у било којој продавници. Домаћи котлети се одлично слажу са било којом кашом или тестенином. А уз кремасти пире кромпир, котлети се претварају у кулинарско ремек-дело које деца обожавају.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Брашно од целог зрна - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Панирање - по жељи.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и бели лук. Исперите пилећи филе под текућом водом и осушите на салветама.

Корак 2. Исеците пилеће месо на комаде који се могу руковати.

Корак 3. Огуљени лук и бели лук исецкати по жељи.

Корак 4. Месо са луком и белим луком ставите у посуду блендера и изгњечите у пире до жељене конзистенције.

Корак 5. Пребаците млевено пилетину у велику посуду. Додајте мало соли и бибера.

Корак 6. Исперите пилеће јаје и истуците га у посуду.

Корак 7. Додајте брашно. Користио сам цело пшенично брашно, али ће и обично брашно такође радити. Темељно мешајте млевено месо.

Корак 8. Ставите тигањ од ливеног гвожђа на ватру, поставите топлоту на умерену. Сачекајте да се тигањ загреје. Сипајте рафинисано уље. Навлажите руке у води и формирајте мале пљескавице. Хлеб по жељи.Ставите котлете у тигањ и пржите са обе стране.

Корак 9. Пребаците пилеће котлете у посуду, по потреби додајте прилог или омиљени сос и украсите по жељи. Послужите и уживајте у укусном домаћем оброку! Пријатно!

Поховани пилећи котлети поховани у тигању

Поховани пилећи котлети у тигању излазе са укусном хрскавом корицом и сочним месом. Најнежнија текстура вас излуђује. Од првог залогаја, имаћете новог омиљеног дома куваног. Ваша породица ће вам захвалити на обичним котлетима.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Хлебне мрвице - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Паприка - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Прикупите састојке потребне за домаће котлете.

Корак 2. Исперите пилећи филе под текућом водом и осушите папирним убрусима, поделите на комаде.

Корак 3. Уклоните љуске са лука и исеците на комаде.

Корак 4. Окрените производе користећи млин за месо или сецкалицу.

Корак 5. Пребаците млевену пилетину у велики контејнер.

Корак 6. Исперите пилеће јаје и истуците га у посуду. Додајте мало соли и бибера. Додајте паприку.

Корак 7. Темељно мешајте смешу.

Корак 8. Навлажите руке у води и формирајте мале пљескавице. Премажите их обилно у презлама.

Корак 9. Ставите тигањ са дебелим зидовима на шпорет, поставите топлоту на средњу. Сачекајте да се тигањ загреје. Излијте уље. Ставите комаде меса у тигањ и запржите са обе стране. Затворите поклопац и искључите топлоту.Котлети ће се кувати на пари и биће невероватно нежни.

Корак 10. Пребаците златне котлете у посуду за сервирање. Употпуните омиљеним поврћем или зеленим стварима. Уживајте у домаћој храни! Пријатно!

Меки пилећи котлети са сосом

Мекани пилећи котлети са сосом излазе невероватно светли и нежни. Желите да једете ове котлете само гледајући их. Апетитан сос ће употпунити било који прилог - кашу, тестенину или поврће. Без претеривања, сочни котлети ће се свидети свима.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Парадајз сос - 1,5 тбсп.
• Ловоров лист - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилетину и осушите је салветама. Скините кожу са лука. Оперите шаргарепу четком и скините кору помоћу љуштења поврћа.

Корак 2: Уклоните коре са чена белог лука. Поделити месо на комаде. Исеците лук на комаде. Оставите половину лука за сос.

Корак 3. Окрените производе користећи млин за месо или сецкалицу.

Корак 4. Пренесите резултујућу супстанцу на велику плочу. Додајте мало соли и бибера. Смешу темељно гнетите.

Корак 5. Нарендајте шаргарепу. Лук исеците на пола прстена.

Корак 6: Навлажите руке водом и формирајте пљескавице исте величине.

Корак 7. У врелом тигању од ливеног гвожђа динстајте лук и шаргарепу док не омекшају. Не заборавите да додате мало уља како бисте спречили да садржај изгори.

Корак 8. Када поврће омекша, ставите комаде меса у тигањ и сипајте парадајз сос. Додајте мало соли и ловорових листова. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри 20-25 минута.

Корак 9Пребаците меке котлете на тањир за сервирање. По жељи скувајте свој омиљени прилог. Послужите и једите укусно. Уживајте у домаћој храни!

Млевени пилећи котлети са тиквицама

Пилећи котлети са тиквицама испадају фантастични и супер се лако припремају. Одлична опција за љубитеље фитнеса и ентузијасте у здрављу који пазе на унос калорија. Најнежније котлете можете јести чак и касно увече и не плашити се наслага са стране.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• млевено пилеће месо - 700 гр.
• Тиквице - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Хлебне мрвице - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите тиквице под текућом водом и осушите. Млевено месо припремите сами или користите готово, али проверено и квалитетно. Уклоните лук и бели лук са горњег слоја.

Корак 2. Ставите млевено месо у велику посуду. Одрежите реп мале тиквице. Младе плодове не чистим, ти гледај како хоћеш. Нарендајте га, исцедите влагу и додајте у млевено месо. У блендеру измрвите лук и бели лук и ставите у посуду.

Корак 3. Додајте со и црни бибер. Смешу темељно гнетите.

Корак 4. Навлажите руке у води и формирајте мале пљескавице. Премажите их обилно у презлама.

Корак 5. Ставите тигањ са дебелим зидовима на ватру, постављајући топлоту на средњу. Сачекајте да се тигањ загреје. Сипајте рафинисано уље. Ставите котлете у тигањ и запржите са обе стране. Затворите поклопац и искључите топлоту. Котлети ће бити кувани на пари и веома нежни.

Корак 6.Подијелите сочне нискокалоричне котлете на порције. Употпуните омиљеним поврћем и зеленим стварима. Или скувајте свој омиљени прилог и почастите га својом породицом и пријатељима. Уживајте са задовољством!