Основа за печење је лиснато тесто без квасца, које има деликатну хрскаву текстуру. Можете га користити за припрему брзих и укусних слаткиша, сланих грицкалица и комплетних оброка за Вашу трпезу. Узмите у обзир 10 светлих кулинарских рецепата са лиснатим тестом и обрадујте своје вољене!
- Хрскаво лиснато тесто од лиснатог теста без квасца
- Пита од лиснатог теста без квасца код куће
- Домаће лепиње од лиснатог теста без квасца
- Кобасица у лиснатом тесту без квасца
- Домаћа пица од лиснатог теста без квасца
- Како направити кроасане од лиснатог теста без квасца?
- Једноставна и брза Наполеон торта од готовог лиснатог теста
- Штрудла са јабукама од лиснатог теста без квасца
- Како пећи домаће колаче од лиснатог теста без квасца у рерни?
- Хачапури са сиром од лиснатог теста у рерни
Хрскаво лиснато тесто од лиснатог теста без квасца
Хрскаво лиснато тесто од лиснатог теста без квасца је одлично решење за домаћи десерт. Обратите пажњу на светао и једноставан рецепт. Послужите посластице за време чаја.
- Брашно 600 (грами)
- Маслац 200 (грами)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Вода 160 (милилитара)
- Со ½ (кашичице)
- Стоно сирће 9% 1 (кашичице)
- Гранулисани шећер 60 (грами)
-
Како направити лиснато тесто без квасца? Нарендајте смрзнути путер.
-
Додајте једну шољу брашна у путер и добро промешајте док се не добије глатка груда.
-
Тесто танко разваљајте, прекријте прозирном фолијом и ставите у замрзивач.
-
Хајде да припремимо друго тесто. Умутити пилеће јаје са сољу, водом и сирћетом у чашу и све промућкати.
-
Сипајте смесу у преостало брашно и замесите.
-
Добијену грудвицу умотамо у филм и такође ставимо у замрзивач на 30 минута.
-
Затим разваљамо припремљено друго тесто, оно не треба да буде мање од маслаца, али најбоље 1 цм више око ивица.
-
На део стављамо половину прве, од путера, а другу половину поново у замрзивач.
-
Савијамо радни предмет неколико пута.
-
Чврсто умотајте у прозирну фолију.
-
Поново ставите у фрижидер на 30 минута.
-
Уклоните тесто и поновите поступак. Развуците га.
-
Ставите преостало тесто од путера на пола. Пресавијте га.
-
Преклопите га још 1-2 пута и ставите у фрижидер.
-
После 20-30 минута можете радити са тестом.
-
Лиснато пециво пажљиво развуците и исеците у жељени облик.
-
Пренесите производ на лим за печење са пергаментом.
-
Ставите посластицу у рерну загрејану на 220 степени 45 минута.
-
Вруће пециво одмах поспите шећером по укусу.
-
Домаће лиснато тесто од лиснатог теста без квасца је спремно. Послужити се!
Пита од лиснатог теста без квасца код куће
Брз начин да обрадујете своју породицу укусном питом од чаја је да је направите од лиснатог теста. Погледајте овај једноставан рецепт за занимљив десерт који сигурно неће проћи незапажено.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 250 гр.
- Брашно - 1 кашика.
- Шећер од трске - 2 кашичице.
- Цимет - 1 кашичица.
- Јабука - 1 ком.
- Банана - 1 ком.
Процес кувања:
1. Припремите потребну количину свих састојака.
2. Лиснато тесто без квасца унапред одмрзните.
3. Оперите и огулите јабуке. Исеците их на мале коцке. Исто радимо и са бананом.
4. Поспите воће циметом и шећером од трске. Промешајте и оставите 10 минута.
5. Тесто спремно за употребу развуците тако да једна половина стане на плех. Ширимо пуњење.
6. Први део прекријте другом половином теста. Чврсто притисните ивице.
7. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
8. Румена пита од лиснатог теста је спремна. Послужите за сто!
Домаће лепиње од лиснатог теста без квасца
Златне хрскаве лепиње могу се направити од лиснатог теста. Посластица ће вас одушевити својим једноставним кулинарским процесом и светлим укусом. Послужите за породични чај или доручак.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Јабука - 3 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Орах - 40 гр.
- Шећер - 2 кашике.
- Цимет - 2 прстохвата.
- Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. Припремите пуњење. Оперите, огулите и исеците јабуке. Комбинујте их са сецканим орасима, шећером, циметом, мушкатним орашчићем и лимуновим соком. Комешање.
2. Лиснато тесто поделити на мале комаде. У центар сваке ставите припремљени фил.
3. Чврсто спојите ивице да бисте формирали пунђу.
4. Пребаците радни предмет у плех са пергаментом и ставите у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 20 минута.
5. Мирисне домаће лепиње од лиснатог теста су спремне. Пробајте!
Кобасица у лиснатом тесту без квасца
Једноставна идеја за укусну домаћу ужину - кобасице у лиснатом тесту без квасца. Посластица ће вас одушевити брзим кулинарским процесом. Обратите пажњу и почастите своје вољене хранљивим производом.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 5
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 10 ком.
- Јаје - 1 ком.
Процес кувања:
1. Претходно одмрзнуто лиснато тесто исеците на дугачке траке.
2. Ове траке чврсто омотајте око огуљених кобасица.
3. Препарате ставите на плех са папиром за печење.
4. Сваки производ премазати умућеним јајетом. Ово ће вам дати укусно руменило.
5. Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците око 20 минута.
6. Укусне кобасице у деликатном лиснатом тесту могу се уклонити из рерне. Послужите уз чај или као брзу ужину.
Домаћа пица од лиснатог теста без квасца
Да ли желите да брзо припремите укусну пицу за целу породицу? Искористите занимљиву кулинарску идеју од лиснатог теста без квасца. Ваша породица ће ценити хранљиву и шарену посластицу.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Кобасице - 3 ком.
- Паприка - 1 ком.
- Маслине - 1 тегла.
- Тврди сир - 200 гр.
- Павлака - 2 кашике.
- Кечап - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Ставите одмрзнуто лиснато тесто на плех. Можете га лепо умотати око ивица.
2. За сос помешајте павлаку и кечап у заједничкој чинији.
3. Помешајте производе заједно. Добијеном смесом премазати тесто.
4. Припремите састојке за фил. Кобасице и паприке ситно исецкати.
5. Равномерно распоредите комаде кобасице по премазаној подлози.
6.Ставите бибер на врх.
7. Исеците маслине и такође их распоредите по површини.
8. Тесто прекријте ренданим сиром и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Оставите да одстоји 20 минута док не буде спремно.
9. Можете добити мирисну домаћу пицу са лиснатим тестом. Пробајте!
Како направити кроасане од лиснатог теста без квасца?
Светао посластица за породични доручак или чајанку - кроасани од хрскавог лиснатог теста. Припрема не траје много времена, а укус домаће посластице ће остати дуго времена.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 5
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Брашно - 1 тсп.
- Тамна чоколада - 100 гр.
- Ораси - по укусу.
- Џем - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
- Маслац - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Припремите састојке за фил. Чоколаду и орахе треба исецкати.
2. Лиснато тесто унапред одмрзните, а затим поделите на троуглове.
3. Ставите мало фила на подножје сваког троугла. Комбинујемо џем са комадићима путера, а чоколаду са орасима.
4. Почињемо пажљиво умотавати пуњење у тесто.
5. Формирајте уредне кроасане.
6. Пребаците их у плех са пергаментом.
7. Премазати умућеним јајетом да добијете руменило.
8. Пеците око 15-20 минута на температури рерне од 200 степени.
9. Апетитни кроасани са пуњењем су спремни. Послужите уз чај!
Једноставна и брза Наполеон торта од готовог лиснатог теста
Наполеонова торта се с правом сматра омиљеном међу свим делицијама. Како припремити укусан десерт, а да не потрошите много времена на то? Лако! За ово користите једноставан рецепт за лиснато тесто.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Маслац - 250 гр.
- Шећер - 8 кашика.
- Ванилин шећер - 0,5 кашичице.
- Биљно уље - 30 мл.
Процес кувања:
1. Лиснато тесто унапред одмрзните.
2. Затим га поделимо на три једнака дела.
3. Покријте један део филмом и пажљиво га развуците.
4. Пребаците производ у плех и пеците 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
5. Исто радимо са преосталим деловима. Затим их оставите да се потпуно охладе.
6. За крем помешати омекшали путер са две врсте шећера.
7. Нежно почните да тучете производе миксером.
8. Мутите око 7 минута док не постане пухасто.
9. Назад на колаче. Требало би да буду правоугаоног облика, па пажљиво одрежите све неправилности.
10. Први слој премазати кремом.
11. Покријте другим слојем и лагано притисните рукама, такође премажите кремом од путера. Поновите са трећим слојем.
12. Преосталом кремом премазати цео радни предмет. Такође је неопходно зграбити бочни део.
13. Остатке теста самељите и поспите по премазаном производу.
14. Наполеонова торта од лиснатог теста је спремна. Послужите охлађено!
Штрудла са јабукама од лиснатог теста без квасца
Чувена штрудла од јабука може се направити од лиснатог теста. Домаћи десерт ће вас одушевити брзим и једноставним процесом припреме, као и блиставим укусом. Узети на знање!
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Шећер у праху - 2 кашике.
- Хлебне мрвице - 40 гр.
За пуњење:
- Јабука - 0,5 кг.
- Лимун - 0,5 ком.
- Суво грожђе - 100 гр.
- Ораси - 100 гр.
- Шећер - 5 кашика.
- Цимет - 2 кашичице.
Процес кувања:
1.Прво, припремимо пуњење. Орахе исецкати и суво грожђе опрати.
2. Додајте мале комаде јабуке у производ. Прво уклањамо кору са воћа.
3. Тесто поспите шећером и циметом, прелијте свежим лимуновим соком.
4. Промешајте смешу и оставите да се кува око 10 минута.
5. Лиснато тесто разваљајте у танак слој. Поспите га презлама, не додирујући ивице.
6. Равномерно распоредите фил од јабука на крекере.
7. Савијте ивице са три стране.
8. Почињемо да ваљамо радни предмет у ролну. Сваки круг премазати отопљеним путером.
9. Пребаците производ у плех и ставите у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
10. Врући десерт прелијте шећером у праху.
11. Готово! Штрудла од лиснатог теста се може исећи и послужити.
Како пећи домаће колаче од лиснатог теста без квасца у рерни?
Хрскави домаћи колачићи могу се направити од лиснатог теста без квасца. Ова једноставна посластица ће вас одушевити својим укусом и изгледом. Испробајте занимљив рецепт за породичну чајанку.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 12
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Шећер - 3 кашике.
- Ванилин шећер - 1 кашичица.
- Цимет - 2 кашичице.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке за прављење колачића.
2. Пажљиво извадите жуманце из јајета. Није потребан протеин.
3. Посебно комбинујте две врсте шећера и цимета. Комешање.
4. Поспите мало мешавине шећера на радну површину.
5. Распоредите лиснато тесто, развуците га и поспите преосталом смесом.
6. Доњу и горњу трећину теста разваљајте према средини са обе стране у цев.
7. Ивице теста премазати умућеним жуманцем.
8.Повезујемо оба дела да формирамо чврсту цев.
9. Ставите тесто у фрижидер на 15-20 минута док се мало не стврдне.
10. Охлађену цев пажљиво исеците на комаде дебљине 1 цм.
11. Рукама дајте сваком комаду леп облик. Ставите их на лим за печење са пергаментом.
12. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени.
13. Пеците док не порумени, око 20 минута.
14. Укусни домаћи колачићи од лиснатог теста су спремни. Послужите за сто!
Хачапури са сиром од лиснатог теста у рерни
Занимљив начин припреме домаћег хачапурија са сиром је од лиснатог теста без квасца. Ова кулинарска идеја ће вас одушевити својим светлим укусом, као и брзим и једноставним процесом.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2
Састојци:
- Лиснато тесто без квасца - 400 гр.
- Тврди сир - 300 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Копар - 1 гомила.
- Биљно уље - 1 тбсп.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке.
2. Лиснато тесто унапред одмрзните и поделите на два дела.
3. Могу се лагано развући или лагано истегнути рукама.
4. Сипајте кашику биљног уља на лим за печење.
5. Нанесите уље по целој површини.
6. Затим распоредите припремљено тесто.
7. Нарендајте тврди сир на средњем ренду.
8. Ставите га на тесто.
9. Исто радимо и са другим делом теста.
10. Сир поспите сецканим копром.
11. Намотајте радни предмет са пуњењем и чврсто спојите ивице.
12. Умутите пилеће јаје.
13. Њиме премажемо наше јело. Ставите у рерну загрејану на 180 степени.
14. Пеците око 20-25 минута.
15. Срдачан хачапури са сиром је спреман. Можете пробати!