Пилећа шурпа

Пилећа шурпа је прилично укусна сорта густе, богате супе која се припрема на истоку. Јело је испуњено укусним поврћем и невероватно ароматичним зачинима. Вреди напоменути да не постоји јединствени тачан рецепт за богату шурпу. Постоји много тумачења и све имају невероватан укус. Традиционално, шурпа се припрема од масног меса – јагњетине. Међутим, од пилетине се може направити и пристојно богато јело.

Пилећа шурпа у тигању код куће

Пилећа шурпа у тигању код куће је најлакше јело за припрему. Светла, богата супа ће вам подићи расположење у кишним, сивим данима. Апсолутно сви ће уживати у овој укусној шурпи. Ароматично јело ће вас излудити од прве кашике. Припремите се и уживајте!

1. 
   Сакупите састојке са листе. Кромпир оперите и огулите гулицом за поврће. Оперите и осушите парадајз, зачинско биље и слатку паприку.Оперите пилетину и раздвојите на комаде. Батаке оставити и од остатка меса скувати богату чорбу. Кувајте око 2 сата на лаганој ватри.
2. 
   Лук ољуштите, исперите и исецкајте по жељи. Ставите у врели тигањ са биљним уљем. Додајте пилеће ноге тамо и пржите до укусне боје карамела.
3. 
   Шаргарепу опрати и ољуштити љуштилицом за поврће, исећи на коцкице.
4. 
   Кромпир исперите под водом и огулите љуску са љуштењем поврћа. Исеците по свом укусу и ставите у чврсту посуду за рерну.
5. 
   Паприку извадите из стабљике и језгре и исеците на комаде по жељи. Грубо исецкајте парадајз. Ставите поврће у лонац.
6. 
   Убаците шаргарепу, на врх ставите укусне пилеће ноге са луком и парадајз пастом.
7. 
   Зачините сољу и бибером, као и зачинима шурпе и сувим белим луком.
8. 
   Кувану пилетину исеците на комаде, додајте у тигањ и сипајте врућу бујон.
9. 
   Доведите до кључања и смањите топлоту. Кувати поклопљено 1,5 сат. Проверите да ли има соли, посолите ако је потребно. Исперите своје омиљено зеље и исеците га ножем. Искључите ватру и поспите шурпу зачинским биљем.
10. 
    Напуните чиније сјајном шурпом, украсите зеленилом и почастите своје пријатеље. Пријатно!

Шурпа са пилетином у котлићу на шпорету

Шурпа са пилетином у котлићу на шпорету ће вас освојити од прве кашике. Богато, ароматично јело донеће неописиво задовољство. Укусна шурпа се једе врућа, савршено засићује и загрева. Јело испада светло и изгледа елегантно. Припрема се једноставно и брзо, а нестаје са ваших тањира.

Време кувања – 1 сат 15 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 10

Састојци:

• Пилетина - 1,5 кг.
• Кромпир - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Сланутак – 1 кашика.
• Зира зрна - ½ кашичице.
• Пасуљ коријандера - ½ кашичице.
• Цилантро - гомила.
• Вода – 3 л.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Сакупите састојке према листи. Исперите сланутак и потопите у воду, најбоље преко ноћи. Кромпир и шаргарепу оперите и огулите гулицом за поврће. Оперите и осушите парадајз, зачинско биље и слатку паприку. Оперите пилетину и раздвојите на комаде. Скините кору са лука.

Корак 2. Грубо исецкајте бибер, лук и шаргарепу. Загрејте котао на шпорету, подесите температуру изнад средње. Сипати рафинисано уље и убацити наведено поврће.

Корак 3. Када је садржај котлића омекшао, додајте крупно сецкани парадајз. Кувајте 5 минута, па извадите и пребаците на тањир.

Корак 4. Ставите семе коријандера и кима у котао. Пржите пар минута да се мирисни зачини отворе и пусте арому. Ставите пилетину у котао и запржите је до укусне боје карамела.

Корак 5. Залијте пилетину кључаном водом. Кромпир исеците на крупније комаде и додајте у чорбу, леблебије оцедите, поново исперите и ставите у казан. Доведите садржај казана до кључања. Смањите топлоту и кувајте док кромпир не буде готов.

Корак 6. Када је кромпир скоро куван, додајте пржење поврћа. Сачекајте да јело поново прокључа и кувајте 10 минута.

Корак 7. Исперите цилантро и исеците га ножем. Искључите ватру и поспите шурпу зачинским биљем. Пустите да се кува испод поклопца.

Корак 8. Напуните посуде сјајном шурпом, украсите листовима цилантра и почастите своје пријатеље.

Корак 9. Једите са задовољством!

Класична шурпа са пилетином на ватри

Класична шурпа са пилетином на ватри испада магична са невероватном аромом. Богата супа је засићена мирисом дима, што повећава апетит. Једноставно је немогуће зауставити, тако је укусно. На шетњама или на туристичким скуповима, ова срдачна посластица је прилично популарна. Пробајте!

Време кувања – 1 сат 50 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 10

Састојци:

• Пилетина - 1,5 кг.
• Кромпир - 1 кг.
• Лук - 4 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Парадајз – ком.
• Зелени - по укусу.
• Вода – 3 л.
• Коријандер - 1 кашичица.
• Зира - 1 кашичица.
• Суви босиљак - 1 кашичица.
• Осушени бели лук - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - 1 кашичица.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Дакле, сакупите састојке на основу рецепта. Кромпир и шаргарепу ољуштите љуштилицом за поврће. Оперите и осушите парадајз и зачинско биље. Исперите пилетину. Огулите сијалице.

Корак 2. Исеците труп пилетине на велике комаде.

Корак 3: Запалите ватру унапред. Инсталирајте лонац. Сипајте воду и убаците пилетину.

Корак 4. Исеците ољуштену шаргарепу на коцкице.

Корак 5. Када вода у лонцу прокључа, шупљикавом кашиком скините пену.

Корак 6. Додајте шаргарепу.

Корак 7. Исеците ољуштени лук на велике полупрстенове и додајте у чорбу. Један лук оставите цео.

Корак 8. Затим баците цео кромпир. Изаберите коренасто поврће средње величине. Ако је кромпир велики, исеците га на пола или на четвртине.

Корак 9. Одсећи гранчице зеленила, везати стабљике навојем и бацити их у чорбу. Они ће готовом јелу дати неописиву арому.

Корак 10. Исеците гранчице зеленила и поделите на пола.

Корак 11. Преостали лук исеците на танке полупрстенове.

Корак 12Парадајз исеците на танке четвртине.

Корак 13. Додајте пола зеленила, црног лука и парадајза у кључалу чорбу. Зачините коријандером, кимом, млевеним бибером, сувим босиљком и белим луком. Посолите обилно и додајте ловоров лист. Нежно промешајте.

Корак 14: Кувајте 15 минута и проверите да ли је кромпир готов. Када је кромпир спреман, пажљиво склоните лонац са ватре и пажљиво уклоните гомилу зеленила са стабљика. Оставите да се мало кува и охлади.

Корак 15. Светлу, ароматичну шурпу сипајте у металне чиније и поспите сецканим зачинским биљем. Позовите своје пријатеље и једите са задовољством.

Пилећа шурпа са кромпиром

Пилећа шурпа са кромпиром је невероватно укусно и светло јело. Ако се изненада осећате тужно и желите да угодите себи, скувајте шурпу. Ово је невероватно укусна супа која ће вас не само заситити и загрејати, већ ће вас испунити радошћу и срећом. Дефинитивно нећете имати потешкоћа са извођењем занимљиве шурпе.

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 5

Састојци:

• Пилетина - 700 гр.
• Кромпир - 350 гр.
• Лук - 200 гр.
• Шаргарепа - 200 гр.
• Паприка - 150 гр.
• Чери парадајз - 150 гр.
• Љута паприка - 2 ком.
• Зелени - по укусу.
• Вода – 2 л.
• Кумин - 2 кашичице.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Коморач - 1 кашичица.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Загрејте лонац или посуду са тешким дном и дебелим зидовима на температури изнад просека. Излијте рафинисано уље. Пилеће делове оперите и осушите, ја имам бутине, ставите у врело уље и пржите док не постану хрскави са обе стране.

Корак 2.Лук и чен белог лука ољуштите и исецкајте по жељи. Додајте месу заједно са пасираним коморачем и кимом, све заједно пропржите.

Корак 3. Кромпир и шаргарепу оперите под водом, огулите их љуштилом за поврће или остружите ножем. Оперите и осушите парадајз, слатку и горку паприку. Грубо исецкајте састојке овог невероватног јела.

Корак 4. Прелијте пилетину кључалом водом, посолите и посолите и ловоров лист. Након кључања кувајте поклопљено око сат времена, смањите температуру на минимум.

Корак 5. Додајте шаргарепу и љуте паприке, једну паприку оставите целу, а другу ољуштите, исечену на комаде.

Корак 6. Затим додајте кромпир и кувајте 10-15 минута.

Корак 7. Додајте парадајз и слатку паприку. Кувајте још 15 минута. Окус соли. По потреби посолите и побиберите црним и црвеним бибером.

Корак 8. Исперите своје омиљене зеленило и исеците их ножем. Искључите ватру и поспите шурпу зачинским биљем. Пустите да се мало прокуха и упије мирисне ароме.

Корак 9. Напуните плоче елегантном шурпом и почастите своје вољене. Шурпа се обично служи у дубоким чинијама, али у недостатку њих, обични тањири ће послужити. Пријатно! Једите са задовољством!

Пилећа шурпа у лаганом шпорету

Пилећа шурпа у спором шпорету је задатак који свака домаћица може да реши. Шурпа испада мега апетитна. Волим да кувам у спором шпорету; јела су богата и задовољавајућа. Од минималне количине састојака лако можете добити невероватно укусну шурпу. Све генијално је једноставно!

Време кувања – 1 сат 45 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Пилетина - 700 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Семе копра - по укусу.
• Вода – 1 л.
• Соли по укусу.
• Зеленило - за декорацију.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Дакле, узмите потребне производе на основу рецепта. Огулите шаргарепу гулицом за поврће или је остружите ножем.

Корак 2. Оперите делове пилетине и ставите их у посуду мултиварка. Напуните водом. Затворите поклопац уређаја. Притисните дугме „Соуп“ на плочи уређаја и подесите тајмер на 1 сат. Кувајте док се не огласи звучни сигнал.

Корак 3. Нарендајте ољуштену шаргарепу.

Корак 4. Очистите лук и исецкајте га по жељи.

Корак 5. Огулите кромпир са љуштењем поврћа или ножем. Исеците на квадрате.

Корак 6. Након звучног упозорења, пажљиво отворите мултиварку. Извадите месо и сипајте чорбу у погодну посуду. Сипајте уље без мириса на дно. Укључите програм „Пржење“ или „Печење“, подесите тајмер на 15 минута, ставите поврће, кувајте, не заборавите да мешате да не изгори.

Корак 7. Напуните бујоном. Вратите месо у чорбу. Посолите, побиберите и зачините семенкама копра. Пређите на режим „Кување“ и кувајте 15 минута.

Корак 8. Исперите своје омиљене зеленило и исеците их ножем. Искључите уређај након звучног упозорења. Напуните тањире ароматичном шурпом и поспите зачинским биљем. Третирајте своју породицу. Једите са задовољством!