Чоколадна пита

Чоколадна пита је укусан и једноставан за прављење десерт за вашу чајанку или празнични сто. Постоји много опција за светле чоколадне печене производе. Сакупили смо најбоље кулинарске идеје у нашем избору од десет рецепата за пећнице са фотографијама корак по корак.

Чоколадна торта са какаом у рерни

Чоколадна пита са какаом у рерни је једноставан и брз начин да угодите својим најмилијима светлим десертом који је укусан. Таква пецива ће вас пријатно изненадити својим богатим укусом и атрактивним изгледом. Послужите уз шољицу вашег омиљеног топлог напитка.

1. 
   Чоколадна пита се брзо и лако припрема. Одмеримо потребну количину састојака за припрему пите.
2. 
   Одмах припремите малу дубоку посуду за печење. Премажите га малим комадом путера.
3. 
   Помешајте омекшани путер са шећером и добро промешајте.
4. 
   Додајте со, екстракт ваниле, соду бикарбону, прашак за пециво и какао прах. Све заједно умутити док не постане глатко на малој брзини.
5. 
   Наставите да мутите смесу и умијешајте једно по једно јаје.
6. 
   Сипајте мало просијаног брашна и улијте пола млека. И даље смо победили садржај.
7. 
   Постепено додајте преостало брашно и млеко. Мутите док не добијете глатку, хомогену масу без грудвица брашна.
8. 
   Сипајте тесто у припремљену тепсију. Помоћу лопатице изравнајте површину радног предмета.
9. 
   Ставите десерт у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око један сат. Проверите спремност дрвеним ражњем. Да бисте то урадили, пробушите торту и видите да ли се лепи за ражањ. Ако се лепи, држите је још мало у рерни.
10. 
    Извадимо посластицу из рерне. Охладите га у тепсији 10 минута, па пажљиво извадите и оставите да се потпуно охлади.
11. 
    Сада почнимо са припремом глазуре. Ставите путер у малу шерпу и истопите га на лаганој ватри.
12. 
    У отопљени путер додајте какао и сипајте млеко. Кувајте док се смеса не згусне уз стално мешање.
13. 
    Склоните топлу чоколадну смесу са ватре и додајте шећер у праху. Темељно мијешајте пјењачом док не постане глатка. Такође можете користити миксер.
14. 
    Готову глазуру прелијте по површини охлађене чоколадне торте. Пустите да се глазура мало стврдне.
15. 
    Чоколадна торта са какаом у рерни је спремна. Исеците десерт и послужите!

Пита од чоколадне скуте у рерни

Чоколадна пита у рерни ће вас одушевити својим деликатним и незаборавним укусом. Идеално кулинарско решење за јутарњи чај или када стигну гости. Чак и почетници могу припремити светао десерт. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са корак по корак описом процеса.

Време кувања - 1 сат 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Какао прах - 4 кашике.
• Маслац - 250 гр.
• Шећер - 100 гр.

За фил од скуте:

• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Јаје - 3 ком.
• Павлака - 150 гр.
• Шећер - 150 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Брашно - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Подмазати посуду за печење са малим комадом путера. Можете одмах да укључите рерну да се загреје на 180 степени.

Корак 2. За тесто помешајте омекшани путер, брашно, какао и шећер. Самељите састојке да добијете чоколадне комаде.

Корак 3. Сада припремимо пуњење скуте. Да бисте то урадили, пребијте свјежи сир са јајима, две врсте шећера, брашном и павлаком.

Корак 4. Ставите већину (око 2/3) чоколадног теста на дно припремљене посуде. Чврсто притисните слој рукама, формирајући мале странице.

Корак 5. Сипајте мешавину скуте на чоколадни слој.

Корак 6. Напуните фил од скуте преосталим комадићима чоколаде.

Корак 7. Пеците питу у рерни загрејаној на 180 степени око 50-60 минута. Након тога оставите да се охлади и пре сервирања ставите у фрижидер да се боље стегне.

Корак 8. Пита од чоколадне скуте је спремна у рерни. Исеците и послужите!

Чоколадна торта са куглицама од кокосове скуте

Чоколадна пита са свјежим сиром и кокосовим куглицама је оригиналан десерт за ваш одмор или кућна дружења уз шољицу топлог чаја.Ако желите да задивите своје најмилије и госте укусном посластицом, онда свакако обратите пажњу на светлу кулинарску идеју из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 0,5 кг.
• Шећер - 300 гр.
• Какао прах - 100 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Прашак за пециво - 20 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашика.
• Млеко - 0,5 л.
• Маслац - 100 гр.
• Биљно уље - 100 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Лимунов сок - 1 кашичица.

За куглице од кокосове скуте:

• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Кокосове пахуљице - 100 гр.
• Скроб - 2 кашике.
• Гриз - 2 кашике.
• Шећер - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. У дубљу чинију ставите суве састојке за тесто: брашно, какао, шећер, ванилин шећер, со и прашак за пециво.

Корак 2. Помешајте суву масу са пјењачом. У посебној посуди помешајте пилећа јаја са млеком, растопљеним путером и биљним уљем. Добро промешати. Нема потребе да се туче.

Корак 3. Сада припремимо куглице од кокосове скуте. У дубокој посуди помешајте свјежи сир, јаје, шећер, скроб, гриз. Самлетите производе у блендеру док не постану глатки и мекани.

Корак 4. Сипајте кокосове љуспице у резултујућу масу цурд. Добро промешати.

Корак 5. Од скутно-кокосовог теста направите уредне мале куглице. Ставите их у посуду за печење подмазану путером.

Корак 6. Вратимо се на тест. Комбинујте суву смешу са течном. Мешајте док грудвице не нестану. На крају додајте лимунов сок и све поново промешајте.

Корак 7. Напуните скуте-кокосове куглице чоколадним тестом.

Корак 8. Пеците један сат на 180 степени.

Корак 9. Чоколадна торта са куглицама од цурд-кокоса је спремна.Исеците на порције и послужите!

Чоколадна пита од вишања

Чоколадна пита од вишања ће вас пријатно изненадити својим незаборавним укусом са јарком киселошћу бобица. Идеално кулинарско решење за јутарњи чај или када стигну гости. Лако је припремити укусан десерт. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са корак по корак описом процеса.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 85 гр.
• Тамна чоколада - 100 гр.
• какао прах - 25 гр.
• Маслац - 50 гр.
• шећер у праху - 175 гр.
• Беланца - 5 ком.
• Вода - 100 мл.

За фил од вишања:

• Трешње без коштица - 300 гр.
• Рум/ракија – 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Вишње без коштица прелијте румом (можете заменити ракију). Оставите производ неколико сати.

Корак 2. Почнимо са припремом чоколадне основе. У дубљој чинији помешајте просејано брашно, рендану црну чоколаду, какао, омекшали комадиће путера и половину шећера у праху.

Корак 3. Прелијте производе са 100 мл кључале воде. Темељно измешајте садржај док не постане глатка.

Корак 4. Умутити беланца са преосталим шећером у праху док не постану лепи. Ширите производ у чоколадну мешавину. Овде просијте брашно и мешајте целу смесу док не постане глатка.

Корак 5. Обложите плех са пергаментом. Овде сипајте две трећине теста. Полажемо трешње, које прво одбацимо на сито. Преостало тесто ставите у кесу за пециво. Користите га да покријете бобице чоколадном решетком.

Корак 6. Пеците посластицу око 30-35 минута на 180 степени. Након тога оставите торту да се мало охлади и извадите је из калупа.

Корак 7. Чоколадна пита од вишања је спремна.Исеците га на комаде и послужите. По жељи можете послужити десерт са сладоледом или сосом од вишања.

Влажна чоколадна торта

Ова влажна чоколадна торта никога неће оставити равнодушним. Савршено иде уз шољицу топлог чаја или кафе. Обавезно припремите овај десерт својим рукама и почастите себе и своје најмилије. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Какао прах - 3 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Инстант кафа - 0,5 кашичице.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - 2 гр.

За глазуру:

• Млеко - 2 кашике.
• Какао прах - 1 кашика.
• Шећер - 2 кашике.
• Маслац - 20 гр.
• Вода - 2 кашике.
• Скроб - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите две дубоке посуде. Један ће се користити за суве производе, други за влажне производе.

Корак 2. Просијати брашно у дубоку посуду. Овде шаљемо и какао, сода, ванилин и со. Мешајте да се сви састојци равномерно распореде.

Корак 3. У другу посуду ставите растопљени путер, воду, лимунов сок, шећер и инстант кафу. Мешајте док не постане глатко.

Корак 4. Комбинујте суву и влажну масу. Месите док не добијете глатко тесто без грудвица.

Корак 5. Сипајте тесто у посуду за печење. Кувајте око 40 минута на 180 степени.

Корак 6. У овом тренутку можете припремити глазуру. Одвојено разблажујемо скроб у хладној води. Помешајте све остале састојке са листе у шерпи и загрејте. У хомогену чоколадну масу постепено додавати припремљен скроб. Промешати и склонити са ватре.

Корак 7Готов влажни колач прелијте чоколадном глазуром и украсите по жељи.

Корак 8: Влажна чоколадна торта је спремна. Исеците десерт и послужите!

Чоколадна пита од банане

Чоколадна пита од банане ће вас одушевити својим деликатним и занимљивим укусом. Одлична идеја за јутарњи чај или празнични сто. Чак и почетници могу припремити светао десерт. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са корак по корак описом процеса.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 150 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Банане - 2 ком.
• Шећер - 80 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Тамна чоколада - 90 гр.
• Биљно уље - 100 мл.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Ораси - 50 гр.

За глазуру:

• Тамна чоколада - 70 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте пилећа јаја и шећер. Мутите садржај неколико минута док не постане пухаст. Сипајте биљно уље и додајте прстохват соли. Туците још мало.

Корак 2. Чоколаду потпуно отопите у воденом купатилу и оставите да се охлади.

Корак 3. Исеците банане на комаде, а затим их добро изгњечите виљушком док не добијете мекану пасту.

Корак 4. Када се чоколада охлади, сипајте је у мешавину јаја. Овде шаљемо и пире од банане. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5. Просијати брашно са прашком за пециво. Суви производ шаљемо у укупну масу. Мешајте док грудвице не нестану.

Корак 6. Самељите орахе и умочите их у чоколадно-банана тесто. Поново све измешати.

Корак 7. Сипајте смешу у посуду за печење.

Корак 8. Припремите десерт 30 минута на температури од 180 степени, а затим оставите да се охлади.

Корак 9. Док се колач пече, припремите глазуру.Да бисте то урадили, растопите тамну чоколаду у воденом купатилу и помешајте је са биљним уљем.

Корак 10. Готову глазуру прелијте преко готових печених производа.

Корак 11. Чоколадна торта од банане је спремна. Послужите сјајни десерт на столу и пробајте га ускоро!

Чоколадна пита од колача

Чоколадна пита од браунија је позната и неодољива посластица коју многи воле. Посластица има богат чоколадни укус и укусан изглед. Брауни савршено иде уз шољицу топле кафе или чаја. Пробајте!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Тамна чоколада - 200 гр.
• Маслац - 120 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Смеђи шећер - 200 гр.
• брашно - 115 гр.
• Прашак за пециво - 8 гр.
• Ораси - 100 гр.
• Шећер у праху - за декорацију.
• Минт - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Умутите пилећа јаја док се не појави пена и постепено додајте смеђи шећер. Наставите да мутите, постепено повећавајући брзину миксера.

Корак 2. Добро умутите састојке док се не формира густа и мекана пена.

Корак 3. Ставите путер и црну чоколаду у шерпу или малу шерпу.

Корак 4. Затворите посуду са садржајем поклопцем.

Корак 5. Ставите радни предмет преко воденог купатила.

Корак 6. Крчкајте садржај док се не добије хомогена чоколадна маса. Повремено мешајте смешу лопатицом.

Корак 7. Постепено сипајте чоколадну мешавину у мешавину јаја.

Корак 8. Темељно мешајте садржај.

Корак 9. Посебно помешајте брашно са прашком за пециво, а затим просијте тако да сува смеша буде добро засићена кисеоником.

Корак 10. Додајте мешавину брашна у чоколадну мешавину. Све добро мешајте док грудвице не нестану.

Корак 11. Огулите орахе и ставите их у посуду блендера.Препоручује се употреба лешника.

Корак 12. Самељите састојак до финих мрвица.

Корак 13. Додајте сецкане орахе у чоколадно тесто. Помешајте садржај лопатицом.

Корак 14. Покријте лим за печење фолијом. Ставите метални прстен из калупа на фолију.

Корак 15. Формирајте дно од фолије. Да бисте то урадили, омотајте ивице фолије око прстена.

Корак 16. Сипајте чоколадно тесто у припремљену тепсију.

Корак 17. Пажљиво изравнајте површину радног предмета помоћу силиконске лопатице.

Корак 18. Ставите десерт у рерну загрејану на 180 степени 20-25 минута.

Корак 19. Пустите да се готов десерт мало охлади и извадите га из калупа. За декорацију поспите шећером у праху и додајте лист нане.

Корак 20. Чоколадни колачић је спреман. Исеците на порције и послужите!

Пита од чоколадног млека

Чоколадна млечна пита је једноставна и веома укусна посластица за ваш одмор или чајанку са породицом. Свако може задовољити своје вољене са таквим десертом. Запамтите једноставан корак по корак рецепт из нашег избора и цените укус готових чоколадних пецива.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 200 гр.
• Какао прах - 4 кашике.
• Млеко - 250 мл.
• Шећер - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте пилећа јаја са две врсте шећера. Састојке умутити док не постане глатка и густа бела маса.

Корак 2. У посебној дубокој посуди помешајте просијано брашно, прашак за пециво и какао. Помешајте суве састојке.

Корак 3. Сипајте суву смешу у масу јаја. Овде сипајте биљно уље. Почнимо са гњечењем.

Корак 4. Затим сипајте млеко овде. Мешајте док не постане глатко и оставите готово 15 минута да одстоји.

Корак 5. Сипајте хомогено чоколадно тесто у силиконску посуду за печење.

Корак 6. Пеците посластицу око 30-40 минута. Пећи у загрејаној рерни на 180 степени. Након тога извадите печене производе из калупа и оставите да се мало прохладе.

Корак 7. Пита од чоколадног млека је спремна. Нарежите га и послужите. По жељи можете украсити шећером у праху.

Чоколадна пита са павлаком

Чоколадна пита са павлаком је једноставно кулинарско решење које ће одушевити ваше најмилије својим светлим укусом и атрактивним изгледом. Послужите уз шољицу вашег омиљеног топлог напитка. Додајте разноликост свом десертном менију помоћу нашег рецепта корак по корак.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 160 гр.
• Какао прах - 20 гр.
• Шећер - 180 гр.
• Велико јаје - 1 ком.
• Павлака - 250 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Маслац - за подмазивање тигања.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пилеће јаје у дубоку посуду. Допуњавамо га павлаком и шећером. Умутите све састојке док не постане глатко.

Корак 2. Просијати брашно у посебну посуду.

Корак 3. Сипајте какао и сода у брашно. Мешајте пјењачом док се сви производи равномерно не распореде.

Корак 4. Додајте суву мешавину у мешавину павлаке и јаја. Мешајте тесто темељно док не постане глатко.

Корак 5. Подмазати посуду за печење уљем. Овде сипајте чоколадно тесто. Изравнајте површину.

Корак 6. Пеците посластицу 40-45 минута на 180 степени. Извадите торту из калупа и оставите да се охлади.Ако желите да колач постане мекши и мекши, охладите га тако што ћете га умотати у прозирну фолију.

Корак 7. Чоколадна пита са павлаком је спремна. Исеците десерт и послужите га на столу!

Посни чоколадни колач без јаја

Посну чоколадну питу без јаја лако је направити код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из нашег рецепта. Почастите се укусном и шареном посластицом током поста. Ова посластица је такође погодна за вегане и вегетаријанце.

Време кувања - 1 сат 15 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• брашно - 210 гр.
• Вода - 240 мл.
• Биљно уље - 75 гр.
• какао прах - 35 гр.
• Шећер - 180 гр.
• ванилин шећер - 20 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Прашак за пециво - 10 гр.
• Кокосове струготине - за декорацију.

За глазуру:

• Какао прах - 3 кашике.
• Шећер у праху - 3 кашике.
• Скроб - 1,5 кашике.
• Вода - 7 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Просејте брашно, помешајте га са какаом, прашком за пециво, сољу и две врсте шећера. Суву мешавину мешати пјењачом.

Корак 2. У помешану суву смешу сипајте воду на собној температури и биљно уље. Темељно измешајте садржај док не постане глатка.

Корак 3. Сипајте хомогено чоколадно тесто у посуду за печење. Да обрадак не би загорео, премажите га уљем и поспите малом количином брашна.

Корак 4. Пеците тесто око 40-45 минута на температури од 170 степени. Затим пустите да се пита охлади.

Корак 5. У овом тренутку припремите глазуру. Да бисте то урадили, помешајте какао, шећер у праху и скроб. Овде сипајте хладну воду и све добро гнетите док не постане глатко.

Корак 6. Охлађен колач прелити глазуром. За декорацију можете посути кокосовим пахуљицама.

Корак 7. Посна чоколадна пита без јаја је спремна.Исеците десерт на порције и послужите!