Чоколадни брауни је популарна и веома укусна посластица која нам је дошла из америчке кухиње. Овај десерт има богат чоколадни укус и идеалан је уз шољицу топлог чаја или кафе. Да бисте припремили деликатес, користите готов кулинарски избор од десет рецепата код куће са фотографијама корак по корак.
- Домаћи класични чоколадни колачићи
- Чоколадни колачић са течним пуњењем унутра
- Чоколадни колачић са вишњама
- Брауние пита са какаом у рерни
- Чоколадни колачић са свјежим сиром
- Чоколадни колачић са бананом
- Чоколадни колачић са орасима
- ПП колачићи код куће
- Како направити домаћи колач од карамела
- Чоколадни колачић без шећера
Домаћи класични чоколадни колачићи
Класични чоколадни колачић код куће је невероватно укусна и атрактивна посластица која је идеална уз шољицу топлог чаја или кафе. Дезерт има богату чоколадну арому, тако да нико неће моћи да одоли. Испробајте наш доказани рецепт за колаче са фотографијама корак по корак.
- Тамна чоколада 180 (грами)
- Маслац 180 (грами)
- Гранулисани шећер 220 (грами)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Брашно 75 (грами)
- Со ¼ (кашичице)
-
Класични чоколадни колачић је лако направити код куће. Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
-
Ставите комаде путера и тамне чоколаде у шерпу изнад воденог купатила.
-
Растопите састојке док се не добије глатка, хомогена маса. Стално мешајте пјењачом. Уклоните радни предмет из воденог купатила и оставите да се мало охлади.
-
Посебно помешајте пилећа јаја, шећер и со.
-
Умутити састојке док се шећер не раствори.
-
Сипајте у охлађену чоколадну смесу.
-
Темељно измешајте масу.
-
Овде просијте брашно. То можете учинити кроз фино метално сито.
-
Мешајте лопатицом док не добијете хомогену смесу без грудвица брашна.
-
Сипајте тесто у тепсију, коју прекријемо пергаментом.
-
Пеците посластицу 25 минута на 180 °.
-
Извадимо десерт из рерне и пустимо да се потпуно охлади, па га исечемо на квадрате.
-
Домаћи класични чоколадни колачић је спреман. Послужити се!
Чоколадни колачић са течним пуњењем унутра
Чоколадни колачић са течним пуњењем изнутра има богат укус и светлу презентацију. Овај десерт ће украсити ваш дом или празнични сто. Припремите чоколадну посластицу која је савршен изговор да окупите своје најмилије уз шољу чаја користећи наш испробани рецепт, заједно са детаљним корацима процеса.
Време кувања - 1 сат 20 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 8
Састојци:
- Тамна чоколада - 200 гр.
- Маслац - 170 гр.
- Шећер - 150 гр.
- Јаје - 2 ком.
- брашно - 95 гр.
- Сол - ½ кашичице.
- Какао прах - 30 гр.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте пилећа јаја са шећером и сољу.
Корак 2. Умутите састојке док не постане глатка и сипајте отопљени путер.
Корак 3. Растопите половину чоколаде и сипајте је у тесто. Мик.
Корак 4. Овде такође шаљемо наведену количину какаа. Поново измешати.
Корак 5.Додајте просејано брашно и мешајте док не постане глатка и нестану грудвице.
Корак 6. Преосталу чоколаду изломите на мале комаде и ставите у тесто. Мик.
Корак 7. Сипајте смешу у посуду за печење.
Корак 8. Пеците посластицу 25 до 40 минута на 180°. Имајте на уму да торта треба да буде влажна изнутра.
Корак 9. Чоколадни колачић са течним пуњењем унутра је спреман. Послужите десерт на столу!
Чоколадни колачић са вишњама
Чоколадни колачић са вишњама је невероватно укусна и атрактивна посластица која је идеална за породични одмор или чајанку. Десерт има богат и сочан укус трешње. Испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 1 сат 20 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 250 гр.
- Млеко - 0,5 л.
- какао - 90 гр.
- Маслац - 75 гр.
- Смрзнуте трешње - 100 гр.
- Сода - 1 кашичица.
- Сирће - 1 тбсп.
- Шећер - 100 гр.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте просијано брашно са какаом. Просејте брашно да га засити кисеоником и ослободите се грудвица. Ово ће учинити тесто бољим.
Корак 2. Сипајте млеко у ову суву смешу.
Корак 3. Додајте шећер и гашену соду.
Корак 4. У суву мешавину такође додајте отопљени путер. Темељно умутите смешу док не постане потпуно хомогена.
Корак 5: Сипајте тесто у припремљену тепсију. Вишње равномерно распоредите по површини.
Корак 6. Поспите бобице са мало шећера (опционо).
Корак 7. Пеците посластицу око 50 минута на 180°. Спремност можете проверити дрвеним ражњем.
Корак 8. Чоколадни колачић са вишњама је спреман.Послужите укусан десерт на столу!
Брауние пита са какаом у рерни
Брауни пита са какаом у рерни је лако направити код куће. Да бисте то урадили, користите наш детаљни рецепт са фотографијама корак по корак. Почастите себе и своје најмилије невероватно укусним и атрактивним десертом који нам је дошао из америчке кухиње.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 30 минута
Порције - 9
Састојци:
- Маслац - 100 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- какао - 0,35 кашике.
- Брашно - 0,5 кашике.
- Прашак за пециво - 0,5 тсп.
- Ванилија - по укусу.
- Сол - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке за листу.
Корак 2. Комбинујте суве производе у дубокој посуди. Просејати брашно кроз ситно метално сито, додати какао и шећер.
Корак 3. Овде додајте ванилин по укусу. То ће десерту дати посебну арому.
Корак 4. Додајте прашак за пециво за боље и меканије тесто.
Корак 5. Додајте један прстохват соли.
Корак 6. Мешајте суве састојке док се не добије хомогена смеша.
Корак 7. У посебној посуди истопите путер. То радимо на било који погодан начин.
Корак 8. Додајте суву мешавину у растопљени путер.
Корак 9. Темељно мешајте смешу док не постане глатка.
Корак 10. Разбијте пилећа јаја овде.
Корак 11. Темељно гнетите садржај док се не формира хомогено, глатко тесто.
Корак 12. Сипајте смешу у одговарајућу посуду за печење.
Корак 13. Равномерно распоредите површину. Ставите у рерну загрејану на 180°.
Корак 14. Пеците око 30 минута. Проверите спремност дрвеним ражњем.
Корак 15. Извадите тесто из калупа, охладите и исеците на коцке.
Корак 16. Брауние пита са какаом у рерни је спремна. Послужити се!
Чоколадни колачић са свјежим сиром
Чоколадни колачић са свјежим сиром одушевиће вас не само сјајним укусом, већ и укусним изгледом. Овај десерт ће се сигурно свидети одраслима и деци, а ви нећете трошити много времена на његову припрему. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Тамна чоколада - 180 гр.
- Маслац - 180 гр.
- Свјежи сир - 350 гр.
- Трешња - 400 гр.
- Шећер - 200 гр.
- Јаје - 6 ком.
- Брашно - 200 гр.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Растопите чоколаду и путер у воденом купатилу.
Корак 3. Четири пилећа јаја и половину наведене количине шећера умутите.
Корак 4. Додајте мешавину путера и чоколаде у мешавину јаја у танком млазу. Настављамо да тучемо.
Корак 5. Овде додајте брашно и прашак за пециво. Мешати док се не добије хомогена смеса.
Корак 6. Припремите фил од скуте. Умутите свјежи сир са два јајета и преосталим шећером.
Корак 7. Добијамо две хомогене масе: чоколаду и цурд.
Корак 8. Сипајте две врсте теста једну по једну у плех обложен пергаментом. Додајте мало трешања између слојева. Пеците посластицу око 1 сат на 180°.
Корак 9. Чоколадни колачић са свјежим сиром је спреман. Исеците на порције и послужите!
Чоколадни колачић са бананом
Чоколадни колачић са бананом ће вас одушевити богатим укусом и сјајном презентацијом. Овај десерт ће украсити ваш дом или празнични сто. Направите га сами по нашем провереном рецепту са детаљним описом процеса. Ваши најмилији неће моћи да одоле!
Време кувања - 1 сат 15 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Банана - 200 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Пиринчано брашно - 2 кашике.
- Шећер - 4 кашике.
- Какао - 3 кашике.
- Павлака - 2 кашике.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Маслац - 10 гр.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте банане са јајима и две кашике шећера.
Корак 2. Побијте садржај док се не појави глатка и лагана пена.
Корак 3. Овде додајте брашно и једну и по кашику какаоа.
Корак 4. Све добро мешајте док смеша не постане хомогена и грудвице брашна нестану.
Корак 5. Посуду за печење премажите путером и сипајте у њу тесто од чоколаде и банане.
Корак 6. Пеците посластице око 40 минута на 180°.
Корак 7. У посебној посуди помешајте павлаку, преостали шећер и какао.
Корак 8. Загрејте садржај и стално мешајте док се шећер не раствори.
Корак 9. Готов колач прелијте чоколадном глазуром. Пустите да се десерт потпуно охлади.
Корак 10. Чоколадни колачић са бананом је спреман. Послужите и пробајте!
Чоколадни колачић са орасима
Чоколадни колачић са орасима је укусна посластица која је идеална уз шољицу топлог чаја или кафе. Десерт има атрактиван изглед, тако да нико неће моћи да одоли. Испробајте наш испробани рецепт за колаче од ореханог пекана са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Горка чоколада - 200 гр.
- Ораси - 80 гр.
- Маслац - 200 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Брашно - 125 гр.
- шећер у праху - 180 гр.
- Какао - 2 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. У једној посуди помешајте комаде омекшаног путера и црне чоколаде.
Корак 2.Посуђе са садржајем постављамо преко воденог купатила. Почињемо да полако топимо храну.
Корак 3. Растопите док се не добије хомогена, глатка смеса, непрестано мешајући лопатицом. Избегавајте паљење.
Корак 4. Одвојено, умутите пилећа јаја са шећером у праху док не постане глатка.
Корак 5. Сипајте охлађену чоколадну мешавину у мешавину јаја.
Корак 6. Мешајте и додајте брашно, какао и ванилин. Мешајте док се не добије хомогено тесто.
Корак 7. Ољуштите орахе и лагано их пропржите у загрејаном тигању.
Корак 8. Згњечите орахе да добијете масу малих комада.
Корак 9. Ставите орахе у тесто и мешајте.
Корак 10. Сипајте смешу у плех обложен пергаментом. Пеците десерт 30 минута на 180°.
Корак 11. Чоколадни колачић са орасима је спреман. Послужите и уживајте!
ПП колачићи код куће
Домаће ПП колаче је лако направити код куће. Да бисте то урадили, користите наш детаљни рецепт са фотографијама корак по корак. Почастите себе и своје најмилије невероватно укусним и атрактивним десертом, прилагођеним љубитељима здраве исхране.
Време кувања - 1 сат 10 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Банана - 3 ком.
- Јаје - 3 ком.
- Сол - 1 прстохват.
- какао - 60 гр.
- Прашак за пециво - 1,5 тсп.
- Тамна чоколада - 75 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Огулите банане и ставите их на равну плочу.
Корак 3. Добро их изгњечите виљушком док не добијете мекани воћни пире.
Корак 4. У дубокој посуди помешајте пире од банане и три пилећа јаја. Додајте прстохват соли и промешајте.
Корак 5. Овде додајте наведену количину какаа и прашка за пециво.
Корак 6.Мешајте смесу док се не добије хомогено тесто.
Корак 7. Сипајте припремљено тесто у посуду за печење.
Корак 8. Пеците 30-35 минута на 170°. Спремност можете проверити чачкалицом.
Корак 9. Ставите комадиће чоколаде на врућу торту и оставите да се истопи.
Корак 10. Када се чоколада отопи, распоредите је по површини и оставите да се радни комад потпуно охлади.
Корак 11. ПП колачићи код куће су спремни. Поделити на порције и послужити!
Како направити домаћи колач од карамела
Рећи ћемо вам како да направите домаће колаче од карамела у нашем детаљном рецепту са фотографијама корак по корак. Почастите себе и своје најмилије укусним чоколадним десертом. Ова посластица ће свакако бити разлог да окупите своју породицу за истим столом. Послужите уз шољицу топлог чаја.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Горка чоколада - 200 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Шећер - 200 гр.
- Брашно - 130 гр.
- Какао - 3 кашике.
- Млеко - 30 мл.
- Љута црвена паприка - ¼ кашичице.
За карамел:
- Шећер - 200 гр.
- Вода - 50 мл.
- Сол - 1 тсп.
- путер - 85 гр.
- Крема - 160 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Растопите чоколаду у воденом купатилу са малом количином воде. Током процеса, масу стално мешајте лопатицом док се не добије хомогена, глатка композиција.
Корак 2. Пилећа јаја темељно млевите шећером.
Корак 3. Сипајте смесу од јаја у охлађену чоколадну смесу. Мешајте док се оба дела равномерно не распореде.
Корак 4. Овде додајте брашно и какао. Мешајте док смеса не постане хомогена.
Корак 5. Сипајте млеко и додајте љуту паприку. Поново измешати.
Корак 6. Припремите карамел. Да бисте то урадили, растопите шећер и воду у лонцу са густим гномом.Када производи почну да се карамелизују, додајте со и путер на собној температури. Загрејте, промешајте и на крају сипајте крему. Све добро измешати и склонити са ватре.
Корак 7. Покријте посуду за печење фолијом или пергаментом. Премазати путером.
Корак 8. Сипајте пола чоколадне мешавине и пола карамеле.
Корак 9. Поновите слојеве и нежно промешајте радни предмет виљушком да бисте добили атрактиван образац. Пеците посластицу 30-40 минута на 180°.
Корак 10. Сада знате како да направите домаће колаче од карамела. Узети на знање!
Чоколадни колачић без шећера
Чоколадни колачић без шећера има богат укус и низак садржај калорија. Овај десерт ће се свидети онима који брину о својој фигури и здрављу. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт са детаљним описом процеса и фотографијама.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- какао - 40 гр.
- Банана - 2 ком.
- Јаје - 2 ком.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Огулите банане и ставите их у дубоку посуду. Добро изгњечите виљушком док не постане мекан пире.
Корак 3. Овде додајте какао и прашак за пециво. Смешу темељно измешајте.
Корак 4. Разбијте пилећа јаја у масу.
Корак 5. Мешајте смешу док се не добије хомогено, глатко тесто.
Корак 6: Сипајте тесто у припремљену тепсију.
Корак 7. Пеците 40-45 минута на 180°. После 20 минута кувања посластицу покријте фолијом или поклопцем да кора не загори, иначе ће десерт бити горак.
Корак 8. Чоколадни колачић без шећера је спреман. Донесите посластицу на сто!