Уље харинге

Маслац од харинге је веома укусна и једноставна ужина која ће се сигурно свидети многима. Припрема се од минималног сета састојака које можете брзо купити и задовољити своје укућане или госте одличним намазом на свежем хлебу.

Уље харинге - класичан рецепт код куће

За почетак, харинга се провлачи кроз млин за месо док не постане млевена. Затим додајте омекшани путер и све добро измешајте док не постане глатко. Добијени путер се намаже на хлеб и служи као укусна и задовољавајућа ужина.

1. 
   Класично уље харинге је лако припремити код куће. Пре него што почнете да кувате, извадите путер из фрижидера и оставите га на собној температури док не омекша.
2. 
   Филе харинге извадимо из уља, па га два пута прођемо кроз машину за млевење меса или ситно исецкамо у блендеру док не добијемо хомогену млевену рибу.
3. 
   Сада додајте 100 грама омекшалог путера који смо извадили из фрижидера.
4. 
   Све добро измешајте виљушком, а такође лагано умутите док не добијете хомогено и нежно уље харинге.
5. 
   Добијену масу премажите на кришке свежег црног или белог хлеба, украсите их зачинским биљем и киселим краставцем и послужите као мирисну и укусну ужину. Пријатно!

Маслац од харинге са топљеним сиром "Дружба"

Харинга, путер, топљени сир и кувана шаргарепа се обрађују кроз млин за месо. Затим се тамо шаље сецкани свеж першун, након чега се све добро помеша, готов путер се намаже на свеж хлеб и служи на столу као веома укусна и задовољавајућа ужина.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 10.

Састојци:

• Слана харинга - 2 ком.
• Шаргарепа - 4 ком.
• Товљени сир "Дружба" - 2 ком.
• путер - 100-200 гр.
• Першун - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре него што почнете да кувате, ољуштите слану харингу, уклоните све кости и исеците на мале комаде.

Корак 2. Шаргарепу добро оперите под текућом водом и кувајте док не омекша. Затим оставите да се потпуно охлади и огулите.

Корак 3. Сада инсталирајте млин за месо и, прво, провуците кроз њега сецкану харингу.

Корак 4. Затим прођите шаргарепу, путер и топљени сир кроз млин за месо. Најбоље је све промешати неколико пута да би готово уље постало хомогеније.

Корак 5. Додајте у резултујућу масу ситно сецкани першун, со и млевени црни бибер по укусу и све темељно мешајте.

Корак 6. Добијени путер од харинге са топљеним сиром намажите на кришке свежег црног или белог хлеба и послужите као веома укусну и ароматичну ужину. Пријатно!

Маслац од харинге са шаргарепом и топљеним сиром

Исецкана харинга, кувана шаргарепа, путер и топљени сир се шаљу у посуду блендера. Затим се по укусу додају со и млевени црни бибер и све се добро изгњечи док не постане глатко. Готов маслац од харинге се намаже на хлеб и служи као ужина.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 9.

Састојци:

• Слано слани филе харинге - 200 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Товљени сир - 3 кашике.
• Маслац - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Прво очистимо благо слани филе харинге од коже и уклонимо све кости. Затим исеците рибу на произвољне комаде и ставите у посуду блендера.

Корак 2. Шаргарепу добро оперите под текућом водом и прокувајте док не омекша. Затим оставите да се охлади, ољуштите, исеците на кругове и ставите у чинију блендера са харингом.

Корак 3. Затим додајте путер, који пре почетка кувања извадимо из фрижидера да буде мекан.

Корак 4. На крају додајте три кашике топљеног сира.

Корак 5. Сада по жељи додајте со и млевени црни бибер по укусу и све добро самељите док не постане глатко. Пребаците готово уље харинге у посебну посуду у којој ће се чувати.

Корак 6.Добијену масу премажите на кришке свежег црног или белог хлеба, украсите свежим зачинским биљем и послужите као ужину. Пријатно!

Домаће уље харинге са луком

Филети харинге и лук пролазе кроз млин за месо. Затим додајте сецкани копар са першуном, омекшани путер, биљно уље од харинге и све добро промешајте док не постане глатко. Готови путер се пребацује у посуду и намаже на хлеб.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 10.

Састојци:

• Слани филе харинге - 250 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Свеж копар - 1 гранчица.
• Свеж першун - 1 гранчица.
• Лук - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Скините кожу са филета харинге и уклоните све кости. Затим га провлачимо кроз млин за месо са најфинијим решеткама. Огулимо лук и такође их пропуштамо кроз млин за месо.

Корак 2. Копар и першун добро оперите под хладном водом, осушите на папирном пешкиру, ситно исецкајте и додајте харинги.

Корак 3. Сада додајте путер који прво извадимо из фрижидера да постане мекан. Све добро измешајте док не постане глатко.

Корак 4. Такође додајте биљно уље у коме је била харинга и поново добро промешајте. Добијено уље харинге пребаците у посуду, покријте поклопцем и чувајте у фрижидеру.

Корак 5. По потреби извадите, намажите на кришку свежег црног или белог хлеба и послужите као ужину. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за уље харинге са сенфом

Исецкана харинга се умути у блендеру заједно са омекшалим путером, жуманцетом, сенфом и естрагоном док не постане глатка. Затим се половине куваног протеина напуне делом добијеног путера, а преостала маса се шири на хлеб. Испоставило се да је укусна и задовољавајућа ужина.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Филе харинге - 2 ком.
• Мали багет - 1 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Естрагон - 1/3 гранчице.
• Семе сенфа - 1 кашика.
• Морска со - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Прво скувајте тврдо кувано јаје у сланој води. Затим га спуштамо у воду, ољуштимо од љуске, преполовимо и извадимо жуманце.

Корак 2. Очистите филе харинге, извадите преостале кости и исеците на мале комаде.

Корак 3. У чинију блендера додајте путер, који прво извадимо из фрижидера да омекша, сецкану харингу, жуманце, семенке сенфа и листове естрагона. Све умутити док се не добије хомогена маса.

Корак 4. Добијеним уљем харинге напуните половице беланаца и одозго украсите свежим першуном или естрагоном.

Корак 5. Сада исеците багет, осушите га у рерни и намажите преосталом смешом. Све сервирамо на сто као укусно предјело. Пријатно!

Како припремити путер харинге са јајима?

Исецкана харинга, кувано јаје, путер, сенф и лимунов сок се мељу у блендеру. Затим се додаје ситно сецкани копар, поново меша и ставља у стаклене тегле. Резултат је веома укусна и ароматична ужина коју ће многи ценити.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 6.

Састојци:

• Слана харинга - 1 ком.
• Дијон сенф - 1 кашичица.
• Маслац - 200 гр.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Кувано јаје - 1 ком.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво исеците харингу. Да бисмо то урадили, уклањамо кожу са њега, уклањамо главу, све изнутрице, кичму, а такође уклањамо све кости.

Корак 2. Припремљени филе исеците на мале комаде и ставите све у посуду блендера. Затим додајте сецкано кувано јаје, омекшали путер, дижон сенф и лимунов сок.

Корак 3. Укључите пулсни режим на блендеру на пар минута да добијете хетерогену густу масу са пар комада.

Корак 4. Сада додајте ситно сецкани копар у уље харинге и све добро промешајте.

Корак 5. Добијену масу ставите у чисте стаклене тегле, затворите их поклопцем и ставите у фрижидер да се стегну на пар сати. Готов путер од харинге намажите на свеж хлеб и послужите као ужину. Пријатно!

Укусни путер харинге са јабукама

Филети харинге, јабуке, лук, смрзнути путер и врућа кувана јаја пролазе кроз млин за месо. Затим додајте црни млевени бибер по укусу, биљно уље и све добро промешајте. Резултат је веома укусна и ароматична ужина.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције - 7.

Састојци:

• Слана харинга - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре почетка кувања, ставите путер у замрзивач на 15 минута.Огулимо харинге, одстранимо главу, реп, кичму и све велике кости.

Корак 2. Јабуку добро оперите под млазом воде, затим је огулите, уклоните језгро и исеците на четири дела. Очистите лук и такође га исеците на четири дела.

Корак 3. Тврдо кувана пилећа јаја.

Корак 4. Сада два пута млевемо филе харинге кроз млин за месо. Затим прескочимо јабуку, лук и смрзнути путер.

Корак 5. На крају, скролујте кроз још врућа кувана јаја.

Корак 6. Додајте млевени црни бибер у резултујућу масу по укусу и све темељно мешајте.

Корак 7. Затим додајте две кашике биљног уља, поново добро промешајте и добијено уље харинге послужите на столу као ужину, уз свеж црни или бели хлеб. Пријатно!

Како припремити уље харинге у блендеру?

За почетак ставите сецкане филете харинге и кувано јаје у блендер и све умутите док не постане глатко. Затим се додаје омекшали путер, све се поново умути и пребацује у посуду. Резултат је веома укусна и ароматична ужина.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Харинга у уљу - 150 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Пре него што почнете да кувате, извадите путер из фрижидера и оставите га на собној температури док не омекша. Такође, када користите целу харингу, потребно је да је очистите, одсечете главу и реп, уклоните кичму, све кости и исеците филе на мале комаде. Скувајте јаје тврдо.

Корак 2. Прво додајте комаде харинге и кувано јаје у посуду блендера.

Корак 3.Све добро самељите док се не добије хомогена маса без комадића.

Корак 4. Сада додајте претходно омекшани путер и туците док се сви састојци потпуно не помешају.

Корак 5. Добијено уље харинге пребаците у посуду или стаклену теглу и чувајте у фрижидеру. Послужите као предјело са зачинским биљем и свежим хлебом. Пријатно!