Класична супа од кисељака

Класична супа од кисељака са јајима је јело које се припрема у кухињама широм света. Супа је толико популарна због свеже летње ароме и пријатног киселог укуса. Ова топла опција је идеална за породични ручак. Узмите у обзир 10 светлих кулинарских идеја са описима корак по корак.

Класичан рецепт за супу од кисељака са јајима

Често се припрема домаћа супа од кисељака уз додатак јаја. Ова верзија се може назвати заиста традиционалном. Испробајте овај испробани рецепт за задовољавајући ручак.

1. 
   Како припремити класичну супу од кисељака са јајима према рецепту корак по корак? Пилеће месо скувајте у сланој води заједно са ољуштеним луком.
2. 
   Огулите шаргарепу и исеците је на мале коцкице једнаке величине.
3. 
   Исто радимо и са кромпиром.
4. 
   Затим оперите кисељак и исеците га на мале комаде.
5. 
   Прво ставите коцкице кромпира у тигањ са пилећим бујоном.
6. 
   После 10 минута кувања у супу додајте коцкице шаргарепе.
7. 
   Затим додајте комаде припремљене киселице.
8. 
   Кувајте јело на лаганој ватри око 15-20 минута. Затим додајте млевени црни бибер и комад путера. Промешати посуду и склонити са шпорета.
9. 
   Врућу супу од кисељака сипајте у чиније и додајте комадиће куваних јаја. Можете га послужити за сто!

---

Како кувати укусну супу од кисељака са пилетином и јајима?

Најпопуларнији начин припреме супе од кисељака је пилећа чорба и јаја. Хранљива посластица савршена за домаћи мени за ручак. Погледајте укусан рецепт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 200 гр.
• Пилетина - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Јаје - 4 ком.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Ставите пилетину у шерпу са сланом водом. Кувајте производ до кувања.

2. Кислицу и биље добро оперите. Оставите састојке у цедиљку да се оцеде.

3. Црни лук исецкати и динстати у тигању 2-3 минута док не омекша.

4. Пребаците лук у пилећу чорбу. Такође додајте коцкице кромпира. Кувајте 10-15 минута.

5. Затим додајте зеленило у супу. Побиберите јело по укусу.

6. Затим спуштамо кислицу у садржај.

7.Држите посуду на ватри још 10 минута и склоните са шпорета.

8. Врућу супу сипајте у чиније и додајте пола кувана јаја. Пријатно!

Срдачна и богата супа од кисељака са говедином

Од говеђе чорбе може се припремити богата домаћа супа од кисељака. Јело ће вас одушевити својом нутритивном вредношћу, оригиналним укусом и аромом. Послужите за столом уз павлаку и хлеб.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 300 гр.
• Говедина на кости - 400 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Маслац - 20 гр.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Оперите кисељак и исеците га на мале комаде ножем.

2. Затим почињемо да припремамо чорбу. Скувајте говедину у сланој води док не омекша.

3. Затим у шерпу ставите коцкице кромпира, сецкани лук, кисељак и парче путера.

4. У посуду додајте црни млевени бибер по укусу. Држите на ватри око 20 минута.

5. Чорбу од кисељака са говедином сипајте у чиније, додајте комадиће куваних јаја и послужите. Пријатно!

Једноставна и врло брза супа од кисељака са чорбама

Један од најлакших и најбржих начина за припрему домаће супе од кисељака је додавањем чорбе. Ова срдачна посластица одушевиће вас својим богатством и оригиналним укусом.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 200 гр.
• Гулаш - 1 тегла.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

1. Лук исецкати, шаргарепу исећи на танке кришке, кромпир на коцкице.Поврће кувајте у лонцу са водом док не омекша.

2. Изаберите вариво погодно за супу.

3. Затим исецкајте претходно опрану киселицу са зачинским биљем.

4. Извадите гулаш из тегле и ставите у шерпу. Одмах додајте зелене производе.

5. Посолите и зачините посуду, проврите и кувајте око 5 минута. Може се уклонити са шпорета.

6. Богата супа од кисељака је спремна. Врући производ сипајте у тањире и послужите!

Дијетална супа од кисељака са пилећим бујоном

Домаћа супа од кисељака може се припремити по нискокалоричном рецепту од пилећег бујона. Лакшу дијетну опцију ће ценити они који пазе на своју фигуру. Добијте здраву и задовољавајућу идеју за ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 200 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Лук - 2 ком.
• бели купус - 150 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. У шерпи скувајте пилеће месо са зеленим стабљикама, шаргарепом и једним луком. Одмах додајте со и зачине по укусу.

2. Након што је месо готово, процедити чорбу. За сервирање ћемо користити пилетину.

3. Припремимо преостале састојке. Кромпир исеците на коцкице.

4. Преостали лук ситно исецкати.

5. Овде ситно исецкајте опран бели купус.

6. Састојке прелијте припремљеном пилећом чорбом.

7. Ставите тигањ на шпорет и кувајте садржај око 10-15 минута.

8. У овом тренутку, оперите кисељак и оставите да се осуши.

9. Самељите главни производ заједно са зачинским биљем. Убаците у супу.

10. Чорбу кувајте око 10 минута, па склоните са шпорета.

11. Дијетну супу са киселицом сипајте у тањире и сервирајте на сто.Спремни!

Корак по корак рецепт за прављење посне супе од кисељака без меса

Светла домаћа супа од кисељака може се припремити по једноставном постном рецепту. Кулинарска опција је такође погодна за вегански мени. Почастите себе и своје најмилије крепким топлим јелом пријатне киселости.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Киселица - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

1. Огулите и оперите кромпир. Поврће исеците на коцкице и потопите у шерпу са хладном водом.

2. Половину лука исеците на мале комаде.

3. Нарендајте шаргарепу и пропржите је са луком док не омекша. После тога у тигањ са прокуваним садржајем додајте пржење.

4. Затим додајте комаде киселице. Можете користити свеже или конзервисане производе.

5. Посолите јело и поспите га зачинима по укусу. Доведите до кључања и кувајте око 15-20 минута.

6. Домаћу супу пријатне киселости скините са шпорета, сипајте у тањире и послужите. Посна опција за ваш хранљиви ручак је спремна!

Како кувати укусну супу од конзервиране киселице?

Супа од киселог кисеља у конзерви се често назива зимска супа. Међутим, ова опција кувања је погодна током целе године када нема свежег производа при руци. Погледајте ову светлу идеју за ваш ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Конзервирана киселица - 300 гр.
• Пилетина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1.Хајде да припремимо потребне састојке за прављење супе. Пилеће месо унапред одмрзните и поделите на комаде средње величине.

2. Ставите пилеће месо у шерпу, напуните водом и ставите на шпорет.

3. Затим додајте комаде ољуштеног кромпира у чорбу. Кувана пилетина се такође може поделити на мале комаде.

4. Црни лук исецкати и пржити до провидности у биљном уљу. Крчкајте у тигању око 3-5 минута.

5. У укупну масу потопите пржени лук и кисељак из конзерве. Овде додајте со, зачине и размућено пилеће јаје. Држите посуду на ватри још 10-15 минута.

6. Светла домаћа супа са киселицом је спремна. Сипајте у тањире и послужите!

Срдачна и укусна супа од кисељака са свињетином и кромпиром

Богата и невероватно хранљива супа од кисељака долази са додатком кромпира. Ова верзија топлог јела је савршена за кућни ручак. Испробајте овај укусан и једноставан рецепт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 250 гр.
• Свињетина - 300 гр.
• Лук - 2 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Кромпир - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Маслац - 20 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите и исеците на танке траке. Ставите у лонац са водом.

2. Огуљени лук исецкати и динстати у тигању око 2-3 минута.

3. Скувајте свињетину у лонцу са водом. Затим охладите месо и исеците га на мале комаде једнаке величине.

4. Оперите кисељак и оставите да се осуши.

5. Исеците производ и додајте га у супу заједно са луком. Посолите и поспите зачинима по укусу. Кувајте још 15 минута.

6. Пажљиво разбијте пилеће јаје у мали тањир.Сипајте у кључалу супу и кувајте око 5 минута као поширано јаје.

7. Чорбу од кисељака са кромпиром сипајте у тањире и украсите је јајетом. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење супе од кисељака у спором шпорету

Можете припремити укусну супу од кисељака код куће у спором шпорету. Потребно је само да убаците потребне производе у посуду, а паметна технологија ће све урадити сама. Јело је погодно за обилан ручак.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Киселица - 200 гр.
• Пилетина - 700 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Кромпир - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Јаје - по укусу.
• Биљно уље - 40 мл.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Огулите поврће за супу, а затим исперите под водом.

2. Затим исеците производе на било који погодан начин. Кислицу такође оперемо и исецкамо.

3. Сипајте мало биљног уља у посуду мултиварка и ставите поврће овде. Кувајте 5-7 минута у режиму "пржење". Редовно мешајте.

4. Затим додајте претходно опране комаде пилетине. Посолите и поспите зачинима по укусу.

5. Распоредите кромпир и сипајте хладном водом. Укључите режим "супа" на 40 минута. 10 минута пре спремности додајте припремљену киселицу и сецкани бели лук.

6. Врућу супу сипајте у чиније и додајте комадиће куваних јаја. Спремни!

Оригинална и веома укусна супа од кисељака са ћуфте

Оригинална верзија домаће супе од кисељака - са додатком ћуфте. Јело ће бити богато и такође ће вас одушевити својом јарком киселошћу. Погодно за укусан породични ручак.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 4

Састојци:

• Киселица - 250 гр.
• Млевено месо - 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Јаје - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Лимун - по укусу.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Комбинујте млевено месо са сољу и зачинским биљем. Од тога правимо ћуфте и потапамо их у посуду са водом. Овде стављамо и лук, шаргарепу и коцкице кромпира. Доведите садржај до кључања.

2. Разбијте пилеће јаје у шољу или мали тањир. Умутите производ док не постане глатко.

3. У врелу чорбу у танком млазу сипајте смесу од јаја и одмах промешајте.

4. Ми перемо главни производ - кислицу. Ситно га исецкајте заједно са малом количином зеленила.

5. Припремљени кисељак са зачинским биљем умочите у супу, посолите и поспите зачинима по укусу. Кувајте јело још 15 минута. На крају додајте кришку лимуна.