Шаран печен у рерни

Шаран печен у рерни је укусно јело које је идеално као светла празнична посластица. Шаран је, за разлику од својих саплеменика, мање кошчат. Што је узорак већи, садржи мање костију и углавном су велике, па их је лако извући. Неће бити непријатности за столом. Изаберите рецепт и одушевите своју породицу и пријатеље.

Шаран печен цео у рерни

Цео шаран печен у рерни биће врхунац вашег посебног догађаја. Нежна риба је слаткастог укуса и богата је здравим витаминима. Јело изгледа презентативно и свидеће се свим вашим гостима. Због одсуства ситних костију, риба се може увести у исхрану мале деце без страха од нежељених последица.

1. 
   Печени шаран у рерни је врло једноставан за припрему. Прикупите потребне састојке за елегантно јело. Уклоните коре са кромпира помоћу кућне помоћнице. Ослободите сијалице од горњег слоја.Исперите и осушите лимун.
2. 
   Ослободите крупног шарана од крљушти, уклоните шкрге и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под водом. Направите дијагоналне резове на врху.
3. 
   Поспите труп сољу и бибером. Утрљајте у рибу. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине.
4. 
   Утрљајте меки путер у труп.
5. 
   Огуљени лук исецкајте на прилично велике колутове.
6. 
   Посуду за печење обложите фолијом или кесом за печење, можете једноставно премазати тепсију биљним уљем. Положите кревет од колутова лука.
7. 
   Ставите шарана на кревет лука.
8. 
   Огуљени кромпир исеците на кругове.
9. 
   Попуните слободан простор кромпиром, прво посолите.
10. 
    Исеците лимун на кришке, напуните труп кришкама лимуна и ставите неколико на рибу.
11. 
    Ставите посуду у рерну загрејану на 200 степени. Пеците око сат времена. Што је труп већи, дуже ће бити потребно за кување.
12. 
    Печени шаран у пећници је спреман! Пребаците укусно јело у посуду у којој планирате да сервирате јело и украсите зачинским биљем. Уживајте у отмјеном оброку. Пријатно!

Укусан шаран печен у фолији

Укусни шаран печен у фолији изгледа магично. Сочни шаран ће бити прикладан за сваки догађај. Нежно месо се савршено слаже са поврћем. Скувајте рибу за празник и ваши напори неће бити узалудни. Гости ће вас обасипати комплиментима и хвалити ваше руке.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Шаран - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Кромпир - 3 ком.
• Ловоров лист - по укусу.
• Биљно уље - за подмазивање.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите великог шарана од крљушти, уклоните шкрге и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под водом. Одрежите главу и реп.

Корак 2. Исеците труп на филете, уклањајући кичму и кости. Обрезивање ће дати богату супу.

Корак 3. Обложите плех фолијом и премажите уљем.

Корак 4. Ставите филе шарана кожом надоле.

Корак 5. Ослободите сијалице од горњег слоја. Огуљени лук исецкајте на прилично велике колутове. Поспите труп сољу и бибером. Утрљајте у рибу. Преко рибе распоредите лук. Додајте ловоров лист и бибер у зрну.

Корак 6. Огулите кромпир помоћу кућне помоћнице. Огуљени кромпир исеците на кругове. Попуните слободан простор кромпиром, прво посолите. Исперите и осушите парадајз. Исеците на кришке и распоредите преко слоја лука. Побиберите.

Корак 7. Пакујте радни предмет у фолију. Ставите посуду у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 45 минута. Што су слојеви дебљи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 8. Након неког времена уклоните горњи слој фолије и вратите посуду у рерну на још 10-15 минута.

Корак 9. Вишак влаге ће испарити.

Корак 10. Подијелите сочно јело на порције и украсите зачинским биљем. Уживајте у укусној посластици. Пријатно!

Шаран са кромпиром у рерни

Шаран са кромпиром у рерни је најукусније и шарено јело које ће вероватно пропустити било који љубитељ рибе. Кромпир и риба се слажу више него савршено. Шаран се лако припрема и испада невероватно укусан. Цео труп задржава свој облик и изгледа невероватно.

Време кувања – 1 сат 35 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Шаран - 2 кг.
• Мајонез - 2 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Зачин за рибу - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Кромпир - 600 гр.
• Осушени бели лук - по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Лимунов сок - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите великог шарана од крљушти, уклоните шкрге и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под славином. Ставите на плех, подмазан ако је потребно.

Корак 2. Посебно помешајте зачин за рибу, со, црвену паприку, сушени бели лук и сунели хмељ. Сипајте лимунов сок и мешајте док не постане густа паста. Утрљајте смешу унутар и изван рибе. Уклоните коре са кромпира помоћу кућне помоћнице. Изрежите прилично велико и попуните празан простор. Не заборавите да је посолите.

Корак 3. Мешајте мајонез у чаши воде. Добијени фил прелити преко рибе и кромпира.

Корак 4. Пакујте радни предмет у фолију. Ставите посуду у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 1 сат. Што је риба већа, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 5. После неког времена уклоните слој фолије и вратите посуду у рерну још 10-15 минута. Вишак влаге ће испарити, а садржај плеха ће поруменети.

Корак 6. Подијелите златно јело на порције и почастите га својом породицом. Уживајте у раскошном оброку. Пријатно!

Шаран, печен на комаде

Шаран печен у комадима је невероватно укусна посластица. У шарану практично нема семена, а оне које постоје су велике. Ово осигурава удобно искуство послуживања за госте. Велика семена се лако добијају. Сочна, масна пулпа је укусна са било којим прилогом.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Шаран без главе – 2 кг.
• Мајонез - 1 кашика.
• француски сенф - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Паприка - 1 кашичица.
• Биљно уље - за подмазивање плеха за печење.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите велики труп од љуспица, уклоните црева и отворите стомак. Темељно исперите под славином. Исеците на комаде. Ставите на подмазан плех.

Корак 2. Посебно помешајте паприку, со, сенф од зрна и мајонез.

Корак 3. Великодушно премажите шарана добијеним сосом.

Корак 4. Ставите посуду у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 30-35 минута. Што су комади дебљи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 5. После неког времена извадите посуду из рерне. Подијелите златне комаде на порције и почастите их својом породицом, додајући своје омиљене прилоге. Уживајте у овој сочној посластици. Пријатно!

Шарански одресци у рерни

Шарански одресци у рерни испадају светли и елегантни. Презентација изгледа представљиво и ваши гости ће се дивити атрактивној посластици. Јело се припрема са лакоћом. Чак и неискусни кувари могу се носити са овим процесом. Велика семена се лако уклањају из пулпе и неће ометати госте.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Шарански одресци – 2 ком.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Шампињони - 10 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Коријандер - по укусу.
• Куркума - по укусу.
• Сусам - по укусу.

За маринаду:

• Соја сос - по укусу.
• Мед - 1 кашичица.
• Лимун - 1/2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите великог шарана од крљушти, уклоните црева, отворите стомак. Темељно исперите под славином. Исеците на одреске. Требају нам само 2.

Корак 2. Посебно помешајте бибер, со и коријандер.Добијеном мешавином обилно трљајте шаран.

Корак 3. За маринаду помешајте соја сос, мед и сок од пола лимуна. Прелијте одреске и маринирајте око пола сата.

Корак 4. Док се шаран маринира, водите рачуна о поврћу. Кромпир ољуштите код кућепазитеља и исеците на шипке. Скините горњи слој са сијалица и исеците на пола прстена. Шампињонима скините кожу и исеците по жељи. Опраној паприци уклоните језгро и исеците на тракице.

Корак 5. Посолите поврће, зачините кромпир куркумом за боју. Ставите фолију на лим за печење, на фолију ставите лук, паприке и печурке.

Корак 6: Ставите маринирани одрезак на врх.

Корак 7. Формирајте чамце од фолије. Попуните празна места кромпиром. Поспите рибу сусамом и додајте кришку лимуна.

Корак 8. Покријте врхове чамаца фолијом. Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око сат времена. Што су комади дебљи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 9. После неког времена извадите чамце из рерне. Послужите јело у чамцима, почастите своју породицу, додајући свеже биље. Уживајте у шареној посластици. Пријатно!

Сочни шаран у рерни

Сочни шаран у рерни испада невероватно укусан. Поврће даје риби неупоредив укус и чини месо невероватно нежним. Апетитна пулпа и мали број костију неће спречити да јело постане врхунац свечаног стола. Сочну рибу можете употпунити вашим омиљеним прилогом.

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Шаран - 1 кг.
• Павлака - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Лимун - 1/4 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Биљно уље - за подмазивање.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите великог шарана од крљушти, уклоните шкрге и уклоните црева тако што ћете отворити перитонеум. Темељно исперите под славином. Одрежите главу и реп. Већ сам имао изнутрице у својим залихама.

Корак 2. Посебно помешајте павлаку, лимунов сок од четвртине цитруса, бибер, со и згњечени бели лук.

Корак 3. Плех обложите фолијом и по потреби премажите уљем. Ставите шарана. Добијеном мешавином великодушно трљајте рибу. Маринирајте око пола сата.

Корак 4. Ослободите сијалице од горњег слоја. Огуљени лук исецкајте на прилично велике колутове.

Корак 5. Исперите и осушите парадајз. Исеците на кришке.

Корак 6. По комаду рибе распоредите колутиће лука, не заборавите да напуните унутрашњост.

Корак 7. Урадите исто са кришкама парадајза.

Корак 8. Пакујте радни предмет у фолију. Ставите плех у рерну загрејану на 200 степени. Пеците око сат времена. Што су слојеви дебљи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 9. После неког времена уклоните горњи слој фолије и вратите посуду у рерну, искључите топлоту и оставите још 30 минута.Вишак влаге ће испарити.

Корак 10. Подијелите сочно јело на порције и додајте свеже поврће. Уживајте у укусној посластици. Пријатно!

Шаран са лимуном у рерни

Шаран са лимуном у рерни је кулинарско ремек-дело које чак и почетник у кухињи може лако поновити. Необично ароматично јело изгледа атрактивно и чврсто. Шаран ће украсити свечани догађај и погодан је за било који догађај. Не морате чекати праву прилику да скувате невероватно јело.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Шаран - 1-1,5 кг.
• Павлака - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Лук - 1 ком.
• Осушени тимијан - 1 гомила.
• Лимун - 0,5 ком.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Прикупите потребне састојке за елегантно јело. Ослободите лук од горњег слоја. Исперите и осушите лимун. Ослободите великог шарана од крљушти, уклоните шкрге и црева, отворите стомак. Темељно исперите под славином.

Корак 2. Исеците лук на пола прстена.

Корак 3. Поспите труп сољу и бибером. Утрљајте у рибу. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине. Напуните полупрстеновима лука.

Корак 4. Забодите неколико гранчица тимијана у стомак.

Корак 5. Исеците лимун на кришке и распоредите преко лука.

Корак 6. Посуду за печење обложите фолијом или кесом за печење, можете једноставно премазати тепсију уљем. Ставите шаран, премажите павлаком.

Корак 7. Ставите лим за печење у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око пола сата. Што је труп већи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 8. После неког времена уклоните сочне шаране из рерне. Послужите, поделите на порције, почастите своју породицу, додајући свеже биље и поврће. Уживајте у шареној посластици. Пријатно!

Печени шаран са луком

Печени шаран са луком је најједноставније и најизврсније јело за сваки догађај. Ако желите да окупите своју породицу на вечери, ово је одлична опција да пружите укусну храну и изненадите чланове породице. Јело се припрема без потешкоћа и неће стварати потешкоће.

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Шаран – 1,7 кг.
• Биљно уље - 70 мл.
• Сол - 1,5 кашике.
• Велики лук - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1.Припремите прилично велику рибу.

Корак 2. Ослободите труп од вага.

Корак 3. Одрежите главу и уклоните црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под водом.

Корак 4. Ослободите лук са горњег слоја. Огуљени лук исецкајте на прилично велике полупрстенове.

Корак 5. Направите резове на трупу. Утрљајте сол у труп. Маринирајте 60 минута.

Корак 6. Посуду за печење обложите фолијом, можете једноставно премазати тепсију уљем. Утрљајте шарана биљним уљем и ставите на фолију. По риби распоредите лук и не заборавите да њиме напуните стомак.

Корак 7. Пакујте контејнер у фолију.

Корак 8. Ставите у рерну загрејану на 150 степени. Пеците око пола сата. Након неког времена скините фолију и кувајте још 20 минута, повећавајући топлоту на 180 степени.

Корак 9. Што је већи труп, дуже ће бити потребно за кување. Ружичастог шарана ставите на посуду у којој планирате да сервирате јело и украсите по жељи. Уживајте у отмјеном оброку. Пријатно!

Шаран филе печен у рерни

Филе шарана печен у рерни испада што је могуће нежнији са ненадмашним укусом и невероватном аромом. Јело се без проблема сервира на свечану трпезу, без страха од непријатних последица. Риба нема мале кости. Велика семена се лако добијају. Због тога вам обрада филета неће изазвати никакве потешкоће.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Филе шарана - 1 ком.
• Маслиново уље - 10 мл.
• Соли по укусу.
• Соја сос - 3 кашике.
• Бело суво вино - 1 кашика.
• Тимијан - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите велики труп од крљушти, уклоните шкрге и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под водом.Одрежите главу и реп. Половину трупа сам имао на залихама.

Корак 2. Исеците труп на филете, уклањајући кичму. Обрезивање ће дати богату супу.

Корак 3. Уклоните велике кости из комада. Натрљајте сољу, бибером и тимијаном.

Корак 4. За маринаду помешајте соја сос, маслиново уље и вино.

Корак 5. Ставите комаде шарана у посуду за печење.

Корак 6. Сипајте у сос и маринирајте 30 минута.

Корак 7. Не заборавите да окренете комаде тако да се процес одвија равномерно.

Корак 8. Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 30-40 минута. Што су комади дебљи, дуже ће бити потребно за кување. По жељи прелијте комаде сосом током процеса.

Корак 9. После неког времена извадите посуду из рерне. Послужите тако што ћете поделити на порције и додати омиљени прилог. Уживајте у овој сочној посластици. Пријатно!

Пуњени шаран у рерни

Пуњени шаран у рерни ће вас освојити својом невероватно лепом презентацијом. А када једном пробате, схватићете да никада нисте јели ништа укусније. Нежно рибље месо пружиће незаборавно искуство. Сочни шаран се служи украшен поврћем и зачинским биљем по вашем нахођењу. Јело се понекад допуњава прилогом од кромпира или пиринча. Све зависи од ваше маште.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 10

Састојци:

• Шаран - 3 кг.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Копар - 1 гомила.
• Павлака - 3-4 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Лимун - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите јединку значајне величине од љуски, уклоните шкрге и црева, раздвојите стомак. Темељно исперите под водом. Поспите труп сољу и млевеним бибером. Утрљајте у рибу.Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине. Прелијте уљем. Обложите плех фолијом. Ставите шарана.

Корак 2. Скините љуску са лука и исецкајте га по жељи. Поновите исте кораке са опраним парадајзом.

Корак 3. Огулите шаргарепу помоћу кућне помоћнице. Исперите и осушите лимун. Исеците на прстенове.

Корак 4. Унутрашњост рибе премажите павлаком, напуните је припремљеним поврћем и не заборавите да посолите. Одозго премазати павлаком. У близини ставите преостале сецкане састојке.

Корак 5. Ставите резине цитруса на врх, исперите гомилу копра и ставите у слободан простор. То ће дати мирисну арому. Затворите врх фолијом. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око сат времена. Што је труп већи, дуже ће бити потребно за кување.

Корак 6. Пажљиво пребаците укусног шарана на површину посуде у којој ћете презентовати храну, украсите зачинским биљем. Уживајте у раскошној посластици. Уживати!