Салате са папалинама

Салате са папалинама су широк избор укусних укусних грицкалица на бази димљене златне рибе. Традиционално, салату са папалинама допуњују кромпир и јаја, али данас се такве салате спремају са пиринчем, тврдим сиром, поврћем и зачинским биљем. У салати, прелив игра важну улогу, а постало је популарно заменити обичан мајонез вишекомпонентним и сложеним преливима.

Салата са папалинама "Риба у рибњаку"

Прелепо име - "Риба у рибњаку" - добила је салату са папалинама за оригинални дизајн јела, посебно за послуживање на свечаној гозби. Салата се припрема од претходно куваног и охлађеног кромпира, шаргарепе и јаја. Јело се формира у слојевима, зачињено мајонезом и украшено папалинама и зачинским биљем, имитирајући рибу у рибњаку.

1. 
   Како припремити укусну салату са папалинама? Скувајте кромпир, тврдо кувана пилећа јаја и шаргарепу у јакнама. Охладите их и очистите. Одмах припремите преостале производе у потребним количинама.
2. 
   Отворите теглу папалина и одмах оцедите уље. Ставите рибу на тањир и одвојите им репове који ће послужити за декорацију.
3. 
   Потом папалине изгњечите виљушком и ставите ову масу у чинију за салату, једну уобичајену или три мале порције.
4. 
   Очишћени лук ситно исецкати и ставити на папалине.
5. 
   Нанесите танку мрежицу ​​мајонеза преко лука.
6. 
   Кувани кромпир исецкајте на крупно ренде и ставите у следећи слој у чинију за салату. Поспите га сољу и прекријте мрежицом мајонеза.
7. 
   На кромпир ставите кувану и рендану шаргарепу и прелијте их мајонезом.
8. 
   На поврће ставите кувана и рендана јаја.
9. 
   Сир самељите на ситно ренде и ставите у равномерни слој на преостале састојке.
10. 
    Зелење ситно исецкајте и ставите уз ивицу чиније за салату.
11. 
    Последњи додир је да у салату залепите преостале репове папалине.
12. 
    Припремљену салату са папалинама можете послужити одмах и без инсистирања. Када формирате салату на једној посуди, украсите је љиљаном од куваног јајета и перјем зеленог лука. Пријатно!

Како припремити салату од мимозе са папалинама?

Деликатна конзистенција, пикантан, незабораван укус и оригиналан дизајн издвајају Мимозу, припремљену са ароматичним димљеним папалинама. Потребни састојци салате су кувани кромпир и шаргарепа. Салата се формира у слојевима и њена визит карта су здробљена жуманца.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Паприке у уљу – 150 гр.
• Кромпир - 150 гр.
• Шаргарепа - 150 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Црвени лук - 70 гр.
• Мајонез - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, потребно је да припремите састојке за Мимозу у количинама наведеним у рецепту. Кромпир и шаргарепу опрати, кувати 25 минута и охладити у хладној води. Кувајте тврдо кувана јаја 10 минута.

Корак 2. Извадите папалине из њихових тегли, уклањајући вишак уља салветом. Затим их изгњечите виљушком.

Корак 3. Огулите кувани кромпир, исецкајте га на крупно ренде и ставите у први слој у порционисану или заједничку чинију за салату са прстеном. Лагано компактирајте слој кромпира.

Корак 4. Нанесите танку мрежицу ​​мајонеза на кромпир и ставите припремљене папалине на њега.

Корак 5. Ситно исецкајте ољуштени црвени лук и попарите га кључалом водом да уклоните горчину. Ставите лук на папалине.

Корак 6. Самељите шаргарепу на крупно ренде, ставите их на лук, мало их компактирајте и прелијте мајонезом.

Корак 7. Кувана и ољуштена јаја поделити на жуманца и беланце. Бјеланца самељите и ставите у равномјеран слој на шаргарепу. Жуманца самељите у ситне мрвице и поспите их по салати да личи на цвет мимозе. Затим посуду са салатом прекријте филмом и ставите је у фрижидер на сат времена да се натапа.

Корак 8. Након овог времена, пажљиво отпустите салату из прстена и украсите зачинским биљем по свом нахођењу.

Корак 9. Готову „мимозу“ са папалинама можете послужити. Пријатно!

Слојевита салата са папалинама, кромпиром и шаргарепом

Да би слојевита салата са папалинама била елегантна и истовремено укусна, формира се у стакленим чинијама за салату, што вам омогућава да видите како се слојеви састојака смењују у боји. Сет састојака за салату је мали и брзо се припрема, само се поврће кува унапред. Шпрати се одлично слажу са кромпиром и употпуњују неутралан укус поврћа. Додајте мало тврдог сира у салату.

Време кувања: 55 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Паприке у уљу – 200 гр.
• Велики кромпир - 1 ком.
• Велика шаргарепа - 1 ком.
• Мајонез - 120 гр.
• Тврди сир - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите кромпир и шаргарепу и кувајте док не омекша. Затим их охладимо и скинемо кору. Припремљени кромпир самељите на крупно ренде и ставите на дно одабране провидне чиније.

Корак 2. Нанесите слој мајонеза на слој кромпира.

Корак 3. Извадите папалине из тегле, уклоните вишак уља салветом и добро гнетите рибу виљушком. Ставите папалину масу у други слој на кромпир и подмажите је малом количином мајонеза.

Корак 4. Огуљене шаргарепе самељите на крупно ренде, ставите их у чиније за салату у трећи слој и такође их подмажите мајонезом.

Корак 5. Нарендајте комад било ког тврдог сира на средњем или крупном ренду и поспите га по салати. Послужите готово јело одмах на столу. Пријатно!

Укусна салата са папалинама и крутонима

Иако су папалине производ специфичног укуса, одлично се слажу са различитим састојцима, што вам омогућава да припремите укусна и слана јела. Алтернатива класичном сендвичу може бити укусна салата са папалинама и крутонима.Ова салата се припрема од једноставних и приступачних састојака, али ће вам дати занимљив осећај укуса.

Време кувања: 40 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 6.

Састојци:

Спратс - 2 конзерве.

Кромпир - 4 ком.

Хлеб - 1 ком.

Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Први корак за салату је припрема крутона, јер ће они бити кључ успеха ове салате. Исеците векну на мале коцке величине приближно 1к1 цм. Пребаците их у плех обложен папиром и ставите у рерну загрејану на 180°Ц 15 минута. Важно је да крутони имају хрскаву кору, која ће салати дати потребну пикантност и чврстину.

Корак 2. Кромпир оперите, скувајте у кожи док не омекша, а затим охладите. Важно је да не прекувате кромпир како комади у салати не би изгубили облик. Кувани кромпир ољуштите, исеците на ситне коцкице и ставите у чинију за салату.Корак 3. Отворите тегле са папалинама, потпуно исцедите уље и пребаците рибу у кромпир.

Корак 4. Затим зачините салату мајонезом по свом укусу и узимајући у обзир стандардно правило - "салату не можете покварити мајонезом." Затим добро измешати ове састојке док не формирају густу, хомогену масу. Пола сата пре сервирања салату поспите припремљеним крутонима тако да буду засићени аромом салате, али и даље имају хрскав укус. Пријатно!

Салата са папалинама и киселим краставцима

Домаћице знају да се димљене папалине у уљу одликују посебном свестраношћу - способношћу да се идеално комбинују са многим производима. Користећи овај рецепт, припремићете идеално предјело за сваки сто - салату са папалинама и киселим краставцем, чија ће оштрина и пикантност дати салати пикантну и пријатну ноту.Поврће кувати унапред. За свечани сто, салату формирамо у слојевима помоћу обруча за пециво.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шприце - 1 тегла.
• Кисели краставац - 2 ком.
• Кувани кромпир - 1 ком.
• Кувана шаргарепа - ½ ком.
• Тврди сир - 70 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Мајонез - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите састојке за салату према рецепту и потребном броју порција тако да вам све буде при руци.

Корак 2. Ставите прстен на чинију за салату како бисте лепо формирали салату. Скуван и ољуштен кромпир самљети на крупно ренде и чврсто ставити у колут. Све слојеве салате добро стисните кашиком.Корак 3. Папалине заједно са уљем добро изгњечите у тегли или на посебној плочи тако да уље засићује суви слој кромпира и даје му арому и укус.

Корак 4. Ставите папалине на врх кромпира у другом слоју.

Корак 5. Беланца одвојити од куваних јаја, исецкати их на ренде и ставити трећи слој на папалину.

Корак 6. Нанесите мало мајонеза равномерно на беланце.

Корак 7. Такође нарендајте комад тврдог сира и ставите га у четврти слој.

Корак 8. Ставите рендану шаргарепу на врх сира у петом слоју.

Корак 9. Исеците киселе краставце на танке кришке, или их нарендајте и ставите у прстен у шести слој.

Корак 10. Покријте краставце танким слојем мајонеза.

Корак 11. И на крају, исецкајте жуманце у ситне мрвице и поспите их по салати, али их немојте сабијати да остану мекани. Пажљиво уклоните прстен.

Корак 12. Украсите салату по жељи и можете послужити свечани сто. Пријатно!

Салата "Шпрати испод бунде" са цвеклом

У овом рецепту ћемо добро познату „харингу под бундом“ претворити у „шприце испод бунде“, не мењајући значење јела, али са другачијим, неупоредивим укусом. Ваше јело ће бити ново и оригинално на сваком столу. Припрема се једноставно: папалине се комбинују са претходно куваним поврћем, а салата се формира у слојевима са слојевима натопљеним мајонезом.

Време кувања: 35 минута.

Време кувања: 35 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шприце - 1 тегла.
• Кувани кромпир - 2 ком.
• Кувана шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кувана цвекла - 1 ком.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите мали прстен на посуду за салату да би јело било лепо. Кувани кромпир самељите на крупно ренде, ставите у колут у први слој и мало сабијте кашиком. Кромпир посолите и премажите га танким слојем мајонеза.

Корак 2. Изгњечите папалине заједно са путером виљушком директно у теглу и ставите други слој на кромпир.

Корак 3. Ољуштени црни лук ситно исецкати, попарити кључалом водом ако је црни лук јако врућ, па ову кришку ставити на папалине у трећи слој.

Корак 4. Покријте лук са шаргарепом исецканим на крупно ренде и нанесите мрежицу ​​мајонеза на њега.

Корак 5. Такође исецкајте ољуштену, кувану цвеклу на крупно ренде и ставите у ринг као последњи слој. На цвеклу равномерно нанесите мајонез. Салата "Спратс испод бунде" је спремна. Препоручљиво је да му дате мало времена да се натопи тако да поврће буде засићено мајонезом, а затим послужите. Пријатно!

Брза салата са папалинама и зеленим грашком

Салата од шпарта са зеленим грашком сада је незаслужено заборављена, али се лако припрема и одушевиће вас својим добрим укусом.За свакодневни јеловник, састојци се једноставно могу мешати, али за свечани оброк су распоређени у слојевима са слојевима натопљеним мајонезом. Зелени грашак ће салату од папалина употпунити свежином, а пикантност лука неутралише мајонез.

Време кувања: 35 минута.

Време кувања: 35 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шприце - 100 гр.
• Зелени грашак - 100 гр.
• Кувана јаја - 4 ком.
• Лук - 1/2 ком.
• холандски сир - 100 гр.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите велики лук, исеците половину на танке полупрстенове и ставите у малу лепу чинију за салату. Покријте кришке лука са мрежицом од мајонеза.

Корак 2. Оцедите уље из папалина и ставите целу рибу на лук.Корак 3. Шпрати су равномерно прекривени зеленим конзервираним грашком и на њега се наноси танка мајонезна мрежа.

Корак 4. Одвојите беланца од жуманаца тврдо куваних јаја, беланца исецкајте на крупно ренде, ставите у равномерни слој на грашак и прекријте мрежицом од мајонеза.

Корак 5. Млијете сир на грубом ренду и поспите га на врху протеина. На сир такође наносимо мрежицу ​​мајонеза.

Корак 6. Жуманце самељите у ситне мрвице и прелијте их преко салате, али без мајонеза.Корак 7. Формирану салату украсите папалинама и грашком по свом нахођењу и послужите. Пријатно!

Корак по корак рецепт за салату са папалинама и пиринчем

Опција за лагану и укусну салату за кућни сто може бити салата са папалинама и пиринчем. Пиринач, савршено комбинован са рибом димљеном у уљу, чини јело задовољавајућим, даје му нежност и светао пикантан укус. Салата се прави у слојевима, али можете једноставно помешати састојке.

Време кувања: 40 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шприце - 1 тегла.
• Пиринач - 1 кашика.
• Кувана јаја - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пиринач за салату добро исперите хладном водом, прокувајте док не омекша и охладите. Преостале састојке припремамо према рецепту и броју порција који су вам потребни. Јаја скувати тврдо.

Корак 2. Ољуштени лук исецкати на ситне комаде и пржити на врелом уљу док не порумени. Половину куваног и охлађеног пиринча ставите у чинију за салату и на њу равномерно распоредите пржени лук.

Корак 3. Отворите теглу са папалинама и добро их гнетите виљушком, не испуштајући уље. Ставите пасиране папалине на слој лука и нанесите танку мрежицу ​​мајонеза.

Корак 4. Одвојите беланца од жуманаца куваних јаја и самељите их на крупно ренде. Затим ставите беланце на слој папалине и прекријте их преосталим пиринчем.

Корак 5. Нанесите мајонезну мрежу на слој пиринча. Жуманца самељите у ситне мрвице и поспите их по салати. Припремљену салату послужите са папалинама и пиринчем. Пријатно!

Слојевита салата "Океан" са папалинама

Зашто се ова салата зове "Океан" није познато, јер осим папалина у њој нема ничег морског, али јело испада веома укусно и има лагану арому димљеног меса. Производи за салату су једноставни и приступачни, али је важан квалитет папалине, који углавном одређује укус салате. Поврће кувати унапред. Салату формирамо у слојевима помоћу прстена за кување.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 35 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Шприце - 240 гр.
• кувани кромпир - 150 гр.
• кувана шаргарепа - 80 гр.
• Кувана јаја - 2 ком.
• Мајонез - 4 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Све састојке за салату стављамо испред нас према рецепту да ништа не заборавимо. Огулити кувани и охлађени кромпир и шаргарепу. Отварамо папалине.

Корак 2. Папалине из тегле без уља пребаците на тањир и, оставите пар риба за декорацију, добро гнетите виљушком док не постану паштета.Корак 3. Ставите прстен за кување на равну посуду. У то пребацимо сецкане папалине и подмажемо је са мало мајонеза.

Корак 4. Кувани и ољуштени кромпир самељите на крупно ренде и ставите га у густом слоју на папалину. Затим поспите кромпир сољу и нанесите мрежицу ​​мајонеза.

Корак 5. Баш као и кромпир, исеците шаргарепу и ставите их у прстен у следећем слоју. Покријте шаргарепу мрежицом од мајонеза.

Корак 6. Огулите јаја, исецкајте их на истом ренду и ставите их у прстен у следећем слоју. Поспите их са мало соли и нанесите мрежицу ​​од мајонеза.Корак 7. Ставите рендани тврди сир у последњи равномерни слој.

Корак 8. Дајте салати пола сата да се натопи и унесе. Затим пажљиво уклоните прстен и послужите јело на столу. Пријатно!

Једноставна и брза салата са папалинама и кукурузом

Данас конзервирана храна никога не изненађује, али многе домаћице имају на залихама тегле са рибљим конзервама, кукурузом, пасуљем, грашком итд., што им омогућава да смућу укусну ужину. Опција за таква јела може бити салата са папалинама и кукурузом. У овом рецепту салату ћемо употпунити пасуљем, крутонима и киселим луком.

Време кувања: 10 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Шприце - 1 тегла.
• Конзервирани кукуруз - 1 конзерва.
• Конзервирани бели пасуљ - 1 конзерва.
• Кисели лук - ½ ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Першун - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Отворите конзерве кукуруза и пасуља из конзерве, оцедите маринаду и одмах сипајте садржај у чинију за салату.

Корак 2. Извадите папалине из тегле, исеците их на мале комаде и ставите у посуду за салату са поврћем.Корак 3. Овим састојцима додајте кисели лук, ситно сецкани першун и комад тврдог сира наренданог на крупно ренде. Затим додајте мајонез у салату по жељи и лагано промешајте.

Корак 4. Исеците кришке векне на мале коцке. У тигању загрејте мало биљног уља и у њему прво пропржите чен белог лука, исећи их на половине. Затим извадимо бели лук и на овом ароматизованом уљу пропржимо коцкице векне док не постану хрскаве.

Корак 5. Припремљене крутоне додајте у папалину салату са кукурузом и пасуљем и одмах послужите. Пријатно!