Салате са јабуком

Салате са јабукама су комбинација наизглед некомпатибилних компоненти, међутим, то је тачно само на први поглед. Грицкалице припремљене са додатком слатког или киселог воћа одликују се свежином, сочношћу и јарком, богатом аромом којој је немогуће одолети. Јабуке су у савршеној хармонији чак и са рибом, и није битно да ли је у питању слана харинга или туњевина у конзерви - у сваком случају биће невероватно укусна, обавезно пробајте и нећете пожалити!

Салата са јабукама и краковим штапићима

Салата са јабукама и штапићима од ракова има само по себи разумљив назив „Нежност“ и то није без разлога. Комбинација ренданих куваних јаја са слатким и киселим воћем и сурими ће се свидети свима који пробају бар кашичицу овог јела. Предјело се припрема муњевитом брзином, посебно ако се јаја унапред скувају.

1. 
   Како припремити укусну салату од јабука? Ољуштите јаја и раздвојите их на беланце и жуманца.Беланца нарендамо на ситно ренде и стављамо у први слој на равну посуду за сервирање, лагано премазамо мајонезом.
2. 
   На исти начин самељите смрзнути сурими и ставите га на врх.
3. 
   Јабуке ољуштите, пулпу нарендајте на крупно ренде и помешајте са лимуновим соком.
4. 
   На врху штапића формирамо воћни слој и зачинимо мајонезом.
5. 
   Покријте јабуке струготинама сира.
6. 
   Ставите здробљена жуманца у последњи слој.
7. 
   По жељи украсите предјело свежим зачинским биљем и узмите узорак. Пријатно!

Салата од јабука, свежег купуса и шаргарепе

Салата од јабука, свежег купуса и шаргарепе је права витаминска "бомба" која ће заситити ваше тело корисним макро- и микроелементима који су тако потребни, посебно током хладне сезоне. А за оригиналан укус додајте слатке семенке нара и сушену нану.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Јабуке - 1 ком.
• Нар - ½ ком.
• Даикон - 1 ком.
• бели купус - 200 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Сува мента - 1 кашичица.
• сунцокретово уље - 30 мл.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Нарежите купус на танко и ставите га у посуду погодну за мешање.

Корак 2. Додајте ољуштену шаргарепу, нарибану на ренде боражине.

Корак 3. Такође нарибамо пулпу јабуке и додамо је осталим састојцима.

Корак 4. Затим додајте струготине даикона у салату.

Корак 5. Поспите састојке нане и соли, сипајте уље и добро промешајте.

Корак 6. Декорисану салату украсите наром и послужите. Пријатно!

Салата са јабукама, пилетином и орасима

Салата од јабуке и пилећег ораха је невероватна комбинација текстура и укуса у једној посуди.Орашасти плодови додају хрскавост предјело, пилетина даје нежност, а јабука даје суптилну ноту киселости. Једном када пробате ову салату, враћаћете се овом рецепту изнова и изнова!

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Јабуке - 100 гр.
• сир - 80 гр.
• језгра ораха - 70 гр.
• Мајонез - 100 гр.
• Вода - 150 мл.
• Лук - 70 гр.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте птицу у сланој води (20 минута од тренутка кључања), охладите и исеците на произвољне комаде или раставите на влакна.

Корак 2. Маринирајте четвртину прстена лука у мешавини воде и сирћета око 15 минута, а затим оцедите вишак течности.

Корак 3. Самељите комад сира помоћу ренде са малим рупама.

Корак 4. Исеците махуну семена јабуке и исеците на коцке средње величине.

Корак 5. Ставите кришке јабуке и сир у посуду за салату.

Корак 6. Додајте кисели лук.

Корак 7. И кувани филе.

Корак 8. Зачините предјело мајонезом, као и млевеним бибером и сољу.

Корак 9. Ставите салату у чиније и поспите орасима – уживајте. Пријатно!

Салата од мимозе са јабукама

Салата од мимозе са јабукама није сасвим класично предјело, али ништа мање укусно. Заменом куваног и ренданог кромпира слатким и киселим воћем значајно „олакшавамо“ оброк и смањујемо калоријски садржај. Слојевита салата је савршена за послуживање за ручак или празнични сто.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Конзервиране сардине - 1 конзерва.
• Јабуке - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Шаргарепа (кувана) - 1 ком.
• Јаја (кувана) - 4 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Самељите жуманца и беланце одвојено један од другог.

Корак 2. Оцедите фил из конзервиране хране и изгњечите садржај виљушком, нарибајте тврди сир на ситно ренде.

Корак 3. Самељите шаргарепу на исти начин као и сир.

Корак 4. Почнимо са склапањем грицкалице: у првом слоју распоредите белце, посолите и побиберите, подмажите мајонезом. Препоручујемо да у сваки слој додате сос, искључујући јабуке и жуманца.

Корак 5. Распоредите сардине.

Корак 6. Нарендајте пулпу јабуке на ренде са средњим рупама, исцедите сок и ставите на рибу.

Корак 7. Сада положите шаргарепу и не заборавите на мајонез.

Корак 8. Посути вишеслојно јело са тврдим сиром.

Корак 9. И "монтажу" завршавамо жуманцима, украшавамо по жељи и одмах служимо или држите у фрижидеру неколико сати да се намаче. Пријатно!

Француска салата са јабукама

„Француска“ салата са јабукама је лагано и лако за припрему предјело које садржи сирово поврће и воће и преливено мајонезом. Ово јело ће вам бити хранљива и здрава ужина за коју нећете морати да потрошите више од 15 минута на припрему.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања – 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Јабуке - 2 ком.
• Јаја (кувана) - 4 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мајонез - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. "Ослободите" лук од љуске, ситно га исецкајте и прелијте кипућом водом буквално 30 секунди, оцедите воду.

Корак 2. Ставите ½ лука на дно чиније за салату.

Корак 3. Покријте комаде мајонезном мрежом.

Корак 4. Једну шаргарепу ољуштите, три изрежите и ставите на лук, зачините мајонезом.

Корак 5.Самељите пулпу једне јабуке и ставите је на шаргарепу, подмажите мајонезом.

Корак 6. На јабуке ставите рендана јаја + мајонез.

Корак 7. Од ренданог сира формирајте врх салате.

Корак 8. Поновите све слојеве на исти начин поново. Пријатно!

Салата са јабукама и целером

Салата са јабукама и целером је здрава ужина која поред огромне количине витамина садржи и минималну количину калорија. На основу горе наведеног, такву салату можете јести чак и за вечеру и не бринути о тежини у стомаку или сувишним килограмима.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Целер (стабљике) - 2 ком.
• природни јогурт - 100 гр.
• Ораси - 1 шака.
• Јабуке - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Пре почетка кувања, темељно исперите зелене састојке.

Корак 2. Исеците стабљике јабуке и целера на кришке жељене величине.

Корак 3. Млијете орахе у млину за кафу или блендеру.

Корак 4. Помешајте целер и јабуку у тањиру.

Корак 5. Ставите шаку салате на тањире за сервирање, прелијте јогуртом и поспите орасима. Пријатно!

Салата са лигњама и јабуком

Салата са лигњама и јабуком је комбинација нежности и лакоће у једном предјелу које ће се свидети свима. Кувани и исечени морски плодови савршено се слажу са киселом јабуком, тврдим сиром и преливом од мајонеза. Пробајте и уверите се сами!

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4-6.

Састојци:

• Очишћене лигње - 300 гр.
• Јабуке - 300 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Лук - 100 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Потопите трупове лигње у кипућу воду 2-3 минута, а затим охладите.

Корак 2. Исеците морске плодове на танке траке.

Корак 3. Очистите лук и исеците на пола прстена.

Корак 4. Сипајте кипућу воду и оставите 10 минута, а затим исперите под текућом хладном водом.

Корак 5. Три сира на ренде боражине.

Корак 6. На сличан начин самељите кувана и ољуштена јаја.

Корак 7. Одрежите кожу са јабука и извадите семе, нарибајте пулпу на ренде боражине.

Корак 8. У чинији помешајте лук, лигње, јаја, сир и јабуке.

Корак 9. Зачините предјело мајонезом.

Корак 10. Ставите предјело у чинију за сервирање и започните оброк. Пријатно!

Харинга испод бунде са јабуком

Харинга испод бунде са јабуком је издашна рибља салата која се може припремити за само 25 минута ако из главних састојака искључите кувану шаргарепу и јаја. Заменимо ове производе укусном и сочном јабуком, а јело ће заблистати новим бојама!

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Слана харинга - 1 ком.
• Јабуке - 1 ком.
• Цвекла (кувана) - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир (куван) - 1 ком.
• Мајонез - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците кувани кромпир на коцкице и ставите на дно стаклене посуде, збијете виљушком и нанесите мрежицу ​​мајонеза.

Корак 2. По врху распоредите рендану јабуку и ситно сецкани лук.

Корак 3. Подмажите слој мајонезом и положите слани филе харинге, исечен на мале коцке.

Корак 4. Нарендајте цвеклу на ренде са великим рупама и ставите је на харинге.

Корак 5. Сипајте мајонез и понављајте слојеве док састојци не нестану.

Корак 6. Зачините врх рибље салате сосом и по могућству ставите на хладно неколико сати.Пријатно!

Оливиер салата са јабуком

Оливиер салата са јабуком је модерни класик који ће вашим непцима пружити право задовољство. Допуњавањем уобичајеног састава ужине киселом јабуком и суримијем, салата ће добити потпуно нови укус, светлу и богату арому, као и спектакуларан изглед.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Ракови штапићи - 200 гр.
• Кувани кромпир - 3 ком.
• Јаја (кувана) - 3 ком.
• Кисели/кисели краставци – 3 ком.
• Кувана шаргарепа - 2 ком.
• Јабуке - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зелени грашак - 200 гр.
• Копар - 1 гомила.
• Мајонез - 180 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните љуску са сурими, исеците на произвољне кришке.

Корак 2. Хаотично исецкати ољуштена кувана јаја.

Корак 3. Огулите кромпир и исеците га на коцке средње величине.

Корак 4. Такође исеците шаргарепу на мале коцке.

Корак 5. У чинији за салату сједините јаја, ракове штапиће, кромпир и шаргарепу, додајте нарезане киселе или киселе краставце.

Корак 6. Пажљиво отворите теглу грашка, оцедите течност, а садржај сипајте у поврће.

Корак 7. Компоненте допуњујемо пулпом јабуке, нарибаном на ренде боражине.

Корак 8. Ољуштите лук, ситно га исецкајте и додајте у већ сецкане састојке.

Корак 9. Додајте сецкани копер.

Корак 10. Зачините посуду сољу и црним бибером, додајте мајонез.

Корак 11. Темељно промешајте и узмите узорак, посолите ако је потребно.

Корак 12. Припремите се и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!

Салата са туњевином, јабуком и пасуљем

Салата од туњевине и јабука је укусно предјело које је пуно засићених масти и протеина. На припрему ћете морати да потрошите не више од 10 минута, али ћете добити енергију за цео дан. Салата испада веома заситна, па препоручујемо да је послужите за ручак као главно јело.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Пасуљ из конзерве - 250 гр.
• Конзервирана туњевина - 120 гр.
• Јабуке - 1 ком.
• Црвени лук - ½ ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Першун - 3 гранчице.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Отворите конзерву пасуља, сипајте садржај у сито и исперите, оставите да се мало оцеде и ставите у чинију. Додајте ољуштени и сецкани слатки лук.

Корак 2. Очистите чен белог лука и провуците кроз пресу, сипајте у пасуљ.

Корак 3. Уклоните махуну и кожу јабуке, исеците пулпу на кришке и додајте остатку састојака.

Корак 4. Опран и осушен першун ситно исецкати и ставити у чинију за салату.

Корак 5. Оцедите рибљи фил и пребаците туњевину у салату.

Корак 6. Зачините предјело мајонезом, а такође посолите и побиберите, фокусирајући се на своје преференције.

Корак 7. Послужите храну и пробајте је. Пријатно!