Салата од целера

Салата од целера је здраво и лагано јело. Целер се одлично слаже са многим поврћем и воћем, што омогућава припрему великог броја јела. Стога вам нудимо 10 опција за припрему салате од целера.

Како припремити салату са целером и јабуком?

Целер заједно са јабукама сече на коцкице. У њих се додају сецкани ораси, со, зелена салата, све се зачини павлаком, промеша и сервира. Испоставља се веома укусно, здраво и лагано јело.

1. 
   Како направити укусну салату од целера? Стабљике целера добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне коцкице.
2. 
   Јабуке такође оперемо, ољуштимо, исечемо језгро и исечемо на коцкице нешто веће од целера. По жељи, све се може исећи на танке траке.
3. 
   Орахе самељите у малтеру или их врло ситно исецкајте ножем.
4. 
   Сада узимамо одговарајућу чинију за салату и ту стављамо сецкани целер, јабуке и већину сецканих ораха.
5. 
   Сада посолите салату по укусу, додајте исецкану зелену салату (ово је по жељи), зачините павлаком и добро промешајте. Готово јело украсите свежим зачинским биљем, поспите преосталим орасима и послужите као предјело или додатак главном јелу. Пријатно!

Салата од целера и пилетине

У чинији за салату помешати сецкани кувани пилећи филе, целер, паприке, парадајз, лук натопљен у кључалој води и јабуку. Затим се посоли, све се зачини мајонезом, помеша и сервира. Испоставља се веома укусна и необична салата.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Стабљике целера - 200 гр.
• Јабуке - 200 гр.
• Паприка - 200 гр.
• Парадајз - 200 гр.
• Лук - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите под текућом водом, пребаците у шерпу, напуните хладном водом и ставите на ватру. Све прокувајте и кувајте 20 минута. Затим извадимо пилетину из бујона, пустимо да се охлади, а затим је ситно исецкамо.

2. Лук ољуштите, ситно исецкајте и пребаците у посебну посуду. Прелијте кипућом водом и оставите да одстоји 10 минута, након чега оцедите сву течност. Затим исперите лук у хладној води. На овај начин неће имати горак укус.

3. Целер добро оперите, осушите на папирном убрусу и исеците на коцкице.

4.Паприку такође оперемо, па одстранимо петељку са семенкама и исечемо на коцкице. На исти начин исечемо парадајз.

5. Огулите јабуке, исеците језгро и исеците на мале коцкице. По жељи можете их попрскати лимуновим соком да не потамне.

6. Сада узмите чинију за салату, додајте пилећи филе, целер, паприку, парадајз, лук и јабуке. Све измешати, па мало посолити и зачинити салату мајонезом.

7. Послужите готово јело на столу као предјело или додатак главном јелу. Пријатно!

Салата са стабљиком целера и парадајзом

Сецкани парадајз, стабљика целера, црвени лук, ораси и зачинско биље шаљу се у посуду за салату. Затим посолите и поспите млевеним црним бибером, зачините мајонезом или јогуртом, промешајте и послужите. Испоставља се укусно и лагано јело.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Парадајз - 1 ком.
• Стабљика целера - 2 ком.
• Црвени лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ораси - по укусу.
• Свеже или смрзнуто зеленило - по укусу.
• Мајонез или јогурт - по укусу.

Процес кувања:

1. Црвени лук ољуштите, преполовите и исеците на танке полупрстенове. Ако је лук велики, исеците га на четвртине прстена.2. Стабљике целера добро оперите под млазом воде, осушите их на папирном убрусу и све исеците на танке кришке.

3. Такође оперемо парадајз, исечемо им стабљику и исечемо на мале кришке.

4. Сада узмите посуду за салату одговарајуће величине и тамо ставите све сецкано поврће.Затим додајте ситно исецкано зачинско биље, со и млевени црни бибер по укусу. Затим све зачините мајонезом или јогуртом и добро промешајте.

5. Готову салату пре сервирања украсити свежим зачинским биљем и орасима које лагано пропржимо у тигању. Послужите јело као предјело или додатак главном јелу. Пријатно!

Једноставна и укусна салата са целером и краставцем

Краставци и целер се сервирају са дресингом од лимуновог сока, чили паприке, смеђег шећера, млевеног црног бибера, соја соса, сусамовог уља, нане и соли. Све је добро измешано и сервирано за сто. Испоставља се веома укусно и ароматично јело.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Средњи краставци - 3 ком.
• Стабљике целера - 2 ком.

За допуну горива:

• Лимета - 1 ком.
• Чили паприка - 1 ком.
• Фини смеђи шећер - 1 кашика.
• Свеже млевени црни бибер - ½ кашичице.
• Соја сос - 2 кашике.
• Сусамово уље - 1 кашика.
• Свежа мента - 5 гранчица.
• Сол - ¼ кашичице.

Процес кувања:

1. Целер добро оперите под текућом водом и осушите на папирном убрусу. Преломите стабљике на пола и уклоните преостала влакна. Затим их исеците дијагонално на танке кришке.

2. Краставце такође оперемо под млазом воде, осушимо, ољуштимо и лупилом за поврће исечемо на танке траке. Ако је краставац довољно велик, преполовите га. Пребаците поврће у посуду за салату.

3. Сада почнимо да припремамо прелив. Исцедите сок од лимете у одговарајућу посуду.

4. Преполовите чили папричицу и уклоните семенке да бисте уклонили вишак топлоте. Затим га ситно исецкајте и додајте у сок од лимете.

5.Затим додајте смеђи шећер и све добро мешајте кашиком док се потпуно не раствори.

6. Затим додајте свеже млевени црни бибер, посолите и поново промешајте.

7. Сада додајте соја сос и сусамово уље. Свјежу нану натргајте на комадиће, ставите у посуду са остатком састојака и промијешајте.

8. Припремљеним дресингом зачинити краставце и целер, све помешати са две кашике и послужити као ужину. Пријатно!

Салата са целером, јабуком и орасима

Исецкан целер и јабуке се шаљу у посуду за салату. Затим се сипају лимуновим соком и све се меша. Затим се додају опрано суво грожђе и сецкани ораси, све се зачини павлаком и добро измеша. Испоставља се веома укусна и лагана салата.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Стабљике целера - 3 ком.
• Свеже јабуке - 2 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Суво грожђе - 100 гр.
• Ољуштени ораси - 100 гр.
• Павлака - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Стабљике целера добро оперите под топлом текућом водом, а затим их добро осушите на папирном убрусу и исеците на веома танке кришке. Главна ствар је да не претерујете тако да се целер јасно осећа у салати.

2. Јабуке такође добро оперемо под топлом водом, изрежемо језгро и исечемо их на ситне коцкице, кришке или траке. Кору не треба одрезати, јер садржи велику количину корисних супстанци.

3. Исцедите сок из целог лимуна. Пажљиво водимо рачуна да у њему нема семена или пулпе.

4. Сада припремамо суво грожђе.Опаримо га кипућом водом, или мало потопимо у воду, па исперимо под текућом водом и осушимо на папирном убрусу.

5. Затим узмите одговарајућу чинију за салату, додајте сецкани целер и јабуку, прелијте их лимуновим соком и промешајте. Затим додајте ољуштене орахе које лагано самељемо у блендеру или тучком, суво грожђе и зачините павлаком. Такође све поспите сољу и млевеним црним бибером и све добро промешајте.

6. Оставите готову салату да се охлади у фрижидеру неко време, након чега је украсимо зачинским биљем и послужимо као предјело или засебно јело. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење салате са целером и ананасом

У чинију за салату иду сецкане стабљике целера, јабуке, ананас из конзерве и сецкани ораси. Затим се све зачини мајонезом, помеша и служи. Резултат је лагано и занимљиво јело.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Резнице целера - 100 гр.
• Јабуке - 2 ком.
• Конзервирани ананас - 170 гр.
• Ораси - 1,5 кашике.
• Мајонез - 2,5 кашике.

Процес кувања:

1. Стабљике целера добро оперите под млазом воде, осушите их на папирном убрусу и исеците их веома танко попречно.

2. Затим отворите конзерву ананаса из конзерве, извадите их из сирупа и исеците на мале коцкице.3. Огуљене орахе ставите у пластичну кесу и изгњечите их оклагијом.

4. Такође добро оперемо јабуке под текућом водом и осушимо их на папирном убрусу.Затим их ољуштимо, исечемо језгро и нарендамо на крупно ренде, или на корејску шаргарепу.

5. Сада целер, ананас и јабуке пребаците у одговарајућу чинију за салату, па им додајте кашику сецканих ораха.

6. Све зачините мајонезом и добро мешајте. Готову салату поспите преосталим орасима и послужите као предјело или додатак главном јелу. Пријатно!

Салата са целером, пилећим прсима и грожђем

У посуду за салату шаљу се кувани пилећи филе, сецкани целер, зачинско биље, ораси, мак и половине грожђа. Затим се додају со и млевени црни бибер, све се зачини мајонезом и меша. Испоставља се веома укусна и необична салата.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 20 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Стабљике целера - 150 гр.
• Грожђе - 100 гр.
• Ораси - 50 гр.
• Мак - 1 кашика.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите под млазом воде, осушите папирним убрусима, па га кувајте до кувања на било који начин (кувајте, пеците или пржите). Затим га исеците на мале комаде.

2. Целер такође оперемо и стабљике исечемо на танке комаде. Оперите зеленило под хладном водом, осушите и ситно исеците ножем.

3. Орахе заједно са маком ставите у сув тигањ и све заједно загрејте 1-2 минута.

4. Сада узмите чинију за салату одговарајуће величине, додајте сецкани пилећи филе, целер, зачинско биље, орашасте плодове са маком и грожђе исечено на пола.

5.Састојке посолите и посолите црни млевени бибер по укусу, затим зачините мајонезом, све добро промешајте и послужите као ужину или додатак главном јелу. Пријатно!

Укусна салата са целером и туњевином

У чинију за салату иду сецкана кувана јаја, краставци, стабљике целера и туњевина из конзерве. Затим се све попрска лимуновим соком, сољу, млевеним црним бибером, дода се мајонез, све се измеша и сервира на листовима зелене салате.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције - 8.

Састојци:

• Пилећа јаја - 4 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Краставци - 2 ком.
• Листови зелене салате - 1 гомила.
• Мајонез - по укусу.
• Стабљика целера - 400 гр.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Конзервирана туњевина - 350 гр.

Процес кувања:

1. Огулите кувана пилећа јаја и насумично их исеците на мале комаде. Затим их пребаците у посуду у којој ћемо помешати све остале састојке.

2. Краставце добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, исеците на ситне коцкице и ставите у посуду са јајима. По жељи можете одрезати кору.

3. Затим отворите конзерву туњевине, излијте сву течност и пребаците рибу у остале састојке. Уз помоћ виљушке изгњечите га на мање комаде.

4. Хајде сада да урадимо целер. Стабљике темељно оперемо под текућом водом, осушимо на папирном пешкиру и исечемо на мале коцке. Целер ставите у посуду са туњевином, краставцем, јајима и све попрскајте лимуновим соком.

5. Затим додајте со и млевени црни бибер по укусу и све пажљиво промешајте.

6.Затим зачините салату мајонезом (по жељи можете је заменити грчким јогуртом) и добро промешати. Ако имате времена, све стављамо на неко време у фрижидер да јело буде укусније.

7. Сада ставите опране листове зелене салате на дно чиније за салату, на врх ставите салату из фрижидера и послужите је на столу као ужину или додатак главном јелу. Пријатно!

Салата од ракова са целером и кукурузом

У чинији за салату се помешају сецкане стабљике целера, кукуруз из конзерве, кувана пилећа јаја и кракови штапићи. Затим се све зачини мајонезом и сервира на сто. Прави једноставну, али веома укусну салату за ручак или вечеру.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Стабљике целера - 500 гр.
• Конзервирани кукуруз - 400 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Ракови штапићи - 400 гр.
• Мајонез - 150 гр.

Процес кувања:

1. Прво скувајте јаја до скувања, па их охладите у хладној води, ољуштите и исеците на ситне коцкице.

2. Извадите ракове штапиће из љуске и исеците их на мале комаде.

3. Стабљику целера добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на ситне коцкице. Да бисте то урадили, прво исеците целер на траке.

4. Сада узмите одговарајућу чинију за салату и додајте сецкана пилећа јаја, штапиће од ракова и целер. Затим отворите конзерву кукуруза из конзерве, оцедите сву течност одатле и додајте је осталим састојцима. Затим све добро промешајте.

5. На крају све зачините мајонезом и добро промешајте.Готову салату оставите да одстоји неко време у фрижидеру, након чега је сервирамо на сто као предјело или додатак главном јелу. Пријатно!

ПП салата са целером и авокадом

У чинији за салату се помешају сецкани целер, краставци, авокадо и сецкани копар. Затим се све попрска лимуновим соком, зачини маслиновим уљем, измеша и служи. Испоставља се лагана, здрава и веома укусна салата.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Авокадо - 300 гр.
• Стабљике целера - 300 гр.
• Краставац - 220 гр.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Копар - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Стабљике целера добро оперите под млазом воде, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте.

2. Краставце такође оперемо, ољуштимо по жељи и исечемо на произвољне комаде.

3. Копар оперите под хладном водом, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте ножем.

4. Сада у одговарајућу посуду ставите сецкани целер, краставце и копар. Затим посолите по укусу и добро промешајте.

5. Сада да се позабавимо авокадом. Темељно га оперите под текућом водом, преполовите и уклоните коштицу. Затим ножем правимо резове дуж и попреко пулпе авокада, након чега све вадимо кашиком. Требало би да добијете мале коцке. Све додати осталим састојцима и попрскати лимуновим соком.

6. На крају салату зачините маслиновим уљем, промешајте и послужите као ужину или засебно јело. Пријатно!