Пилећа салата

Пилеће салате су грицкалице које могу бити и свечане и свакодневне. Избор садржи различите опције. Постоје рецепти који су скупљи, али постоје и једноставнији. Припрема салате није тешка. Свако може да кува пилетину, а остали кораци су једноставни. Састављање укусних салата је забаван процес у коме деца могу да помогну.

Салата од пилетине и ананаса

Салата са пилетином и ананасом ће украсити сваку гозбу. Доступни производи се савршено усклађују. Једном када пробате, ниједан празник неће бити потпун без такве посластице. Јело се припрема без много муке. Док се пилетина и јаја кувају, хајде да урадимо остатак сечења без губљења времена.

1. 
   Укусна салата од пилетине је врло једноставна за припрему. Припремамо производе. Скувајте јаја док не буду тврдо кувана. Кувајте пилетину, не заборављајући да посолите воду. Кувано месо охладите.Месо бутина се може заменити филетом.
2. 
   Самељите пилетину.
3. 
   Ставите прстен на посуду и ставите чашу у центар. Формирајте пилећи слој.
4. 
   Охладите јаја и ољуштите их. Делећи их на жуманца и беланца, три беланцета на ситно ренде.
5. 
   По пилетини равномерно поспите беланца. Натопити мајонезом.
6. 
   Поспите пињолима, оставите мало за декорацију. По жељи замените их орасима. За светлији укус осушите језгра ораха у сувом тигању.
7. 
   Самељите жуманца и поспите следећим слојем. Премазати мајонезом.
8. 
   Након што отчепите ананас из конзерве и оцедите сок, воће исеците на коцкице. Оставите неколико прстенова за декорацију.
9. 
   Покријте ананас у равном слоју и натопите их мајонезом.
10. 
    Сир самлети ренде.
11. 
    У следећем слоју распоредите струготине сира и поравнајте их.
12. 
    Покријте посуду прозирном фолијом и оставите у фрижидеру преко ноћи.
13. 
    После неког времена извадимо посуду, скинемо фолију, пажљиво извадимо стакло и скинемо прстен провлачећи нож по бочним странама.
14. 
    Предјело украсите ананасом и пињолима. Салата од пилетине је спремна! Пријатно!

Једноставна и укусна салата са пилетином и печуркама

Једноставна и укусна салата са пилетином и печуркама постаће омиљена међу лиснатим салатама. Предјело је погодно за празничне меније и свакодневна јела. Користимо било које печурке. Натопљена салата се практично топи у устима. Све компоненте су у савршеној хармонији, претварајући предјело у гастрономско ремек-дело.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања – 1 сат 00 минута

Порције – 8

Састојци:

• Пилећа јаја - 6 ком.
• Тврди сир - 250 гр.
• Свеже/замрзнуте печурке – 250 гр.
• Пилећи филе - 1-2 ком.
• Ораси - 200 гр.
• Мајонез - 300-400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Након читања описа, вадимо производе.

Корак 2. Након љуштења лука, исеците их на пола прстена.

Корак 3. Скувајте пилећи филе и оставите да се охлади након кувања.

Корак 4. Обрадите или одмрзните печурке. Можете користити различите. Исеците на погодне сегменте. Загрејте биљно уље и пржите печурке и лук четврт сата. Зачините са три кашике мајонеза. Кухајте 5 минута.

Корак 5. Кувајте јаја. Биће потребно најмање 10 минута да се постигне „тврдо кувано“ стање. Затим га стављамо у ледену воду и уклањамо шкољку.

Корак 6. Након хлађења пилећег филеа исеците на коцке.

Корак 7. Ставите пилетину на плочу за монтажу и потопите је у мајонез.

Корак 8. Орахе сортирамо из преграда, прегледамо их тако да се не ухвате фрагменти љуске. Орахе ситно исецкати. Поспите следећим слојем.

Корак 9. Охлађена и ољуштена јаја нарендајте.

Корак 10. Распоредите струготине од јаја и премажите мајонезом.

Корак 11. Додајте пржене печурке и лук. Пажљиво посолите слојеве, ако је потребно - мешавина сира и мајонеза садржи довољно соли.

Корак 12. Нарендајте сир.

Корак 13. Поспите завршним слојем. По жељи натопите мајонезом. Украсите и оставите да одстоји на хладном. Пријатно!

Класична цезар салата са пилетином

Класична цезар салата са пилетином је невероватно укусна и лака за прављење. Број састојака може бити застрашујући, али када прочитате рецепт, ваш страх ће се распршити. Јело ће својом укусношћу освојити све без изузетка. Салата ће украсити сваки догађај.

Време кувања – 1 сат 05 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Пилећа јаја - 1 ком.
• Тврди сир - 70 гр.
• Чери парадајз - 200 гр.
• Пилећи филе - 350 гр.
• Салата - 100 гр.
• Маслиново уље - 2 тсп.
• Хлеб - 150 гр.
• Биљно уље - 150 мл.
• Мед - 1 кашичица.
• Маслац - 30 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Сенф - 2 кашичице.
• Сол - 1 тсп.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Капари - 1 кашичица.
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
• Мешавина италијанских биљака - 2 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Оперите пилећи филе и обришите га.

Корак 2. Посолите птицу, зачините кашичицом сенфа, меда и маслиновог уља. Хајде да попапримо. Утрљајте састојке, оставите да се маринира пола сата, умотајте у филм и ставите у фрижидер.

Корак 3. Исеците векну на квадрате исте величине, обрежите коре по жељи. Бели хлеб ће такође успети.

Корак 4. Поспите хлеб ароматичним биљем и сољу. Поспите маслиновим уљем. После мешања ставите у загрејану рерну и сушите на 180 степени око 10 минута. С времена на време промешајте и пазите да крекери не загоре.

Корак 5. Унапред извадите биљно уље и јаје и загрејте га на радном столу до собне температуре. У чашу сипајте уље, посолите, зачините гранулираним шећером, сенфом, лимуновим соком и ситно сецканим белим луком. Разбијте јаје. Важно је да је жуманце нетакнуто.

Корак 6. Покријте жуманце са уређајем за урањање. Ударајте без подизања. Када смеса постане густа, подигните и спустите блендер и мутите још пар минута. Након стајања, сос ће добити густу конзистенцију.

Корак 7. Капаре ситно исецкајте и нарендајте сир (идеално пармезан). Комбинујте производе са сосом. После мешања проверите да ли је свега довољно и по потреби прилагодите укус.

Корак 8. Извадите маринирани пилећи филе. Ставите тигањ на горионик и загрејте га биљним уљем.Ставите птицу и пржите 3 минута са сваке стране на максималној температури. Ако имате грил тигањ, на филеу ће се формирати укусне пруге.

Корак 9. Ставите пржени пилећи филе на фолију и потопите га у путер. Паковање у фолију. Ставите у загрејану рерну и пеците на 160 степени 5-7 минута.

Корак 10. Исеците пилетину на кришке дијагонално, задржавајући исту дебљину приликом сечења. Да бисмо то урадили, наоружамо се добро наоштреним ножем.

Корак 11. Премажите посуду сосом. Ставите опране и осушене листове зелене салате. Ако је потребно, прво их поцепамо.

Корак 12. Оперите чери парадајз и поделите их на пола. Уклоните стабљике и ставите на салату.

Корак 13. Дистрибуирајте пилетину и танке кришке сира, користећи кућну помоћницу за удобност. Зачините сосом и поспите крекерима. Додајте капаре. Пре сервирања, помешајте састојке. Пријатно!

Салата са димљеном пилетином, корејском шаргарепом и кукурузом

Салата са димљеном пилетином, корејском шаргарепом и кукурузом је елементарно и дуготрајно предјело које може да припреми и дете. Предност салате је што производи не захтевају додатну припрему. Остаје само да их помешате и на столу имате укусно предјело. Салата изгледа сјајно и привлачи својим аромама. Сви који пробају невероватну посластицу су одушевљени.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Димљена пилетина - 600 гр.
• корејска шаргарепа - 250 гр.
• Конзервирани кукуруз - мала тегла.
• Крекери са укусом сира - 1 паковање.
• Мајонез - 150 гр.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Скините кожу са димљене пилетине и уклоните кости.Меснати део исећи на коцкице. Груди, бутине или батаки ће бити довољни. Сипајте у чинију да саставите салату.

Корак 2. Након што отчепите малу теглу кукуруза, филтрирајте зрна кроз сито и пошаљите пилетину.

Корак 3. За практичност, исеците готове корејске шаргарепе на комаде и додајте их осталим састојцима. Направио сам свој код куће, али купљени у продавници ће добро доћи.

Корак 4. Зачините мајонезом и добро промешајте. Не морате да стављате пуно мајонеза, шаргарепа ће вам дати сочност.

Корак 5. Додајте крекере. Можете користити оне купљене у продавници или сушити свој хлеб.

Корак 6. После мешања, одмах послужите да крекери не омекшају и претворе се у кашу, изгубивши хрскавост. По жељи додајте сецкани копар. Пријатно!

Салата са пилетином, сиром и јајима

Салата са пилетином, сиром и јајима припрема се што је брже могуће. Кувањем пилетине унапред, састављање салате ће трајати још мање времена. За нискокалоричну верзију користите мајонез и немасни сир. Ако не волите мајонез из продавнице, направите га сами мешањем природног јогурта са зачинима.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Пилеће месо - 300 гр.
• Мајонез - 3 кашике.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте пилетину на уобичајени начин. Ово може бити месо прса или бутина. Не заборавите да посолите воду. Док се пилетина кува, скувајте јаја. Након хлађења исеците на комаде и сипајте пилетину у чинију. Слој са мрежицом од мајонеза.

Корак 2. Кувана јаја охладите тако што ћете их потопити у ледену воду. Очистимо шкољку. Поделити на беланца и жуманца. Беланца крупно самељите и поспите преко пилећег меса. Посолите и потопите у сос.

Корак 3.Нарендајте сир и распоредите га преко протеинског слоја.

Корак 4. Направите мрежу од мајонеза.

Корак 5. Ситно изрендајте жуманца и распоредите их у завршни слој.

Корак 6. Украсите перјем лука по свом нахођењу. Пријатно!

Укусна салата са пилећим прсима, сувим шљивама и орасима

Укусна салата са пилећим прсима, сувим шљивама и орасима је добра опција за празнични сто. Салата је састављена у слојевима, што чини њен изглед презентативнијим. Предјело се мора оставити у фрижидеру да се упије, тако ће бити укусније, а салата мекша.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања – 40 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Мајонез - 350 гр.
• Шампињони - 500 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Суве шљиве - 150 гр.
• Ораси - 100 гр.
• Лук - 2 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Орахе сортирамо тако да фрагменти љуске и преграде не падну у њих. Трудимо се да нема трулих језгара.

Корак 2. Опран пилећи филе ставите у шерпу са водом, ставите на ватру и сачекајте док не проври. Уклоните пену и смањите пламен. Кувајте 25 минута.

Корак 3. Разврстајте суве шљиве и прелијте их кључалом водом. Након држања 3 минута, исперите хладном водом и осушите.

Корак 4. Након љуштења лука, исперите и ситно исецкајте.

Корак 5. Брзо исперите шампињоне, обришите влагу и ситно исецкајте.

Корак 6. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите печурке и лук док не порумене и течност не испари. Зачините сољу и бибером. Комешање.

Корак 7. Кувану и охлађену пилетину исецкати на коцкице.

Корак 8Раширите на посуду у равномерном слоју. Додајте мало соли ако је потребно.

Корак 9. Натопите мајонезом.

Корак 10. Исецкајте суве шљиве и распоредите преко слоја меса.

Корак 11. Натопите мајонезом.

Корак 12. Грубо нарендајте сир.

Корак 13. Поспите струготине сира у равном слоју.

Корак 14. Слој са мајонезом.

Корак 15. Формирајте слој печурака.

Корак 16. Исецкајте орахе.

Корак 17. Посути салату мрвицама ораха. По жељи, ораси се могу сушити у тигању без уља.

Корак 18. Ставите салату на хладно да се кува, прво је покријте прозирном фолијом како салата не би упијала мирисе из фрижидера.

Корак 19. Представите натопљену салату гостима. Пријатно!

Салата са пилетином и конзервираним пасуљем

Салата са пилетином и конзервираним пасуљем је прилично задовољавајућа и потпуно замењује уравнотежено јело. Да бисте применили рецепт, биће вам потребни доступни и јефтини састојци. Као прелив користите павлаку или мајонез. Бели лук и ораси дају ужини неку посебност и личност.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Павлака - 3 кашике.
• Црвени пасуљ у конзерви - 450 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• језгра ораха - 120 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Прикупљамо производе након читања описа. Након што отчепите пасуљ, процедите кроз сито. Оперите пилетину под текућом водом.

Корак 2. Укључите шпорет. Када напуните посуду водом, ставите је на шпорет и доведите до кључања. Спуштамо пилетину. Након кључања, уклоните пену. Посолите и кувајте 20 минута.

Корак 3. Након што сортирате језгра ораха из смећа, исецкајте их, али не у мрвице, остављајући комаде.

Корак 4.Након што огулите бели лук, исецкајте га оштрим ножем.

Корак 5. Кувану живину охладите и раставите на комаде или исеците на коцкице.

Корак 6. Комбинујте производе у контејнере.

Корак 7. Зачините павлаком, посолите и побиберите, на основу преференција укуса. Ако калоријски садржај ужине није важан, узимамо пуномасну павлаку. За нискокалоричну верзију користите производ са ниским садржајем масти или га замените природним јогуртом.

Корак 8. Мешајте садржај посуде за салату.

Корак 9. Послужите предјело у заједничкој чинији за салату или распоредите на порције. Пријатно!

Салата са пилетином, сиром и парадајзом

Салата са пилетином, сиром и парадајзом изгледа атрактивно и погодна је за породичне вечере или празничне гозбе. Парадајз производи вишак течности, па салату треба сакупити непосредно пре сервирања или уклонити језгро и семенке. Апетитна салата се припрема још брже ако пилетину скувате унапред.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пилећа јаја - 2-3 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Парадајз - 2-3 ком.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Мајонез / павлака - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Да не бисмо губили време док радимо на пилетини, укључите рерну на прекидачу за температуру и подесите је на 180°Ц. Опран и осушен пилећи филе зачините сољу, бибером и по потреби другим зачинима. Након трљања зачина, ставите месо у посуду за печење. Затворите фолијом, ставите у загрејану рерну и пеците 30 минута.

Корак 2. Охладите пилеће месо, исеците га или раставите на влакна. Птица се по жељи може пржити у тигању или кувати.

Корак 3.Јаја скувати, након хлађења уклонити љуске и ситно исецкати.

Корак 4. Грубо нарендајте сир.

Корак 5. Опран парадајз исећи на коцкице.

Корак 6. Комбинујте припремљене састојке у посуди за салату. Исцедите чен белог лука и зачините мајонезом или замените павлаком. Комешање.

Корак 7. Узмите узорак и уравнотежите укус ако ситуација то захтева. Распоредите салату по порцијама и пробајте. Пријатно!

Салата са пилећим прсима и кинеским купусом

Салата са пилећим прсима и кинеским купусом је укусна и задовољавајућа салата за сваки дан. Јело је прилично лако припремити. У рецепту се као прелив користи мајонез, који се по жељи може заменити павлаком или природним јогуртом. Ову салату боље је не остављати у фрижидеру, па препоручујем да је припремите у таквим количинама да можете одмах да је поједете.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пилећи филе - 150 гр.
• Пекиншки купус - 300 гр.
• Краставци - 125 гр.
• Парадајз - 200 гр.
• Мајонез / павлака - 2 кашике.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке.

Корак 2. Доведите воду до кључања стављањем тигања на средњу ватру. Убаците претходно опрану пилетину. Након кључања, уклоните пену, смањите ватру и кувајте пилетину на уобичајен начин. Оставите кувану пилетину у чорби док се не охлади. Процедите чорбу и користите је за супе или замрзните.

Корак 3. Уклоните увеле листове кинеског купуса. Пекинг сецкамо на траке.

Корак 4. Осушите опрани парадајз. Уклоните стабљику и исеците на кришке.

Корак 5. Оперите краставце, обришите и исеците на коцке.

Корак 6.Јаја скувати тврдо. Ставите у ледену воду и уклоните љуску. Исецкати на коцкице.

Корак 7. Охлађено пилеће месо исеците на коцкице.

Корак 8. Комбинујте састојке у посуди за салату. Након испирања копер, ситно исецкајте и додајте у садржај посуде за салату.

Корак 9. Зачините мајонезом. Со и бибер. Комешање.

Корак 10. Пребаците у посуду за сервирање. Пријатно!

Тифани салата са пилетином и грожђем

Тифани салата са пилетином и грожђем изгледа веома представљиво. Ужина је идеална за важне догађаје и свечане прилике. За декорацију изаберите крупно грожђе без семена. По жељи замените пармезан у рецепту било којим тврдим сиром. Укусна салата ће се свидети многима.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Пилећа јаја - 3 ком.
• Пармезан - 150 гр.
• Тамно грожђе - 400 гр.
• Пилећи филе - 400 гр.
• Ораси - 65 гр.
• Лагани мајонез - 100 гр.
• Кари - 2 кашичице.
• Лимун - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2. Опран пилећи филе исеците на комаде и сипајте лимунов сок. Док се птица маринира, пређимо на друге производе.

Корак 3. Језгра ораха исецкајте не превише ситно. Ако ораси нису из паковања, већ су лабави, препоручујем да их прођете како не бисте добили никакве преграде или фрагменте љуске. Тврдо кувана јаја и сир нарендајте на крупно.

Корак 4. У тигању са биљним уљем, пржите маринирану птицу до златне боје. Зачините каријем и промешајте. Покријте, динстајте 5 минута и пребаците у цедило да уклоните влагу.

Корак 5. Распоредите месо преко посуде, формирајући гомилу грожђа. Натопите мајонезом и поспите сецканим орасима.

Корак 6.Ставите јаја и потопите у сос. Поспите орасима и распоредите струготине сира. Премажите провансалом и поново поспите мрвицама ораха. Премазати мајонезом. Опрано грожђе сечемо по дужини и постављамо као што је приказано на фотографији.

Корак 7. Украсите гранчицом зеленила. Пустите да се упије и изненадите своје госте укусним предјелом. Комбинација слаткоће од грожђа са зачињеном пилетином и осталим састојцима је невероватна. Пријатно!