Салата од авокада

Авокадо је хранљиво и веома масно воће. Чудно за воће, добро се слаже са морским плодовима, јајима и многим поврћем. Користи се за припрему разних грицкалица. Одабрали смо 10 рецепата за салате који садрже авокадо.

Једноставан и укусан рецепт за салату са авокадом и шкампима

Нежна и задовољавајућа салата која се може припремити да се радним данима задовољи укусном храном, а празницима се ово јело служи као предјело. Комбинација авокада и шкампа се несумњиво сматра једном од најбољих опција за салату.

1. 
   Како направити једноставну и укусну салату од авокада? Црни лук исећи на танке полупрстенове, прелити кашиком сирћета и оставити да се маринира пола сата.
2. 
   Огулите авокадо и исеците на танке кришке.
3. 
   Пржите шкампе на маслиновом уљу 2-3 минута.
4. 
   Листове зелене салате покидајте рукама и исецкајте цилантро. Такође додајте сецкани парадајз, авокадо и лук.
5. 
   У загрејан тигањ сипајте мало маслиновог уља. Очистите бели лук и изгњечите га равном страном ножа, а затим пропржите бели лук и извадите га из тигања. Хлеб исећи на коцкице и пржити до златно смеђе боје на путеру од белог лука. У чинију са преосталим састојцима додајте сок од поморанџе, кашику сирћета, сусам, со, преостало маслиново уље и млевену паприку и промешајте. Пре сервирања, додајте крутоне у салату.

Пријатно!

Салата са авокадом, парадајзом и руколом

Лагана, али укусна салата од поврћа ће диверзификовати вашу исхрану и задовољиће све код куће. Ово јело можете јести као ужину током дана ако пазите на своју фигуру или га послужите уз главно рибље јело.

време кувања: 25 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Рукола - 1 гомила.
• Лимун - 0,5 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Француски пасуљ сенфа - 1 кашичица.
• Парадајз - 1-2 ком.
• сир - 30 гр.
• Маслиново уље - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Авокадо оперите, огулите, извадите коштицу и исецкајте месо на кришке.Поспите лимуном.

2. Парадајз оперите и исеците на кришке. Руколу грубо исецкајте или исцепајте руком. Додајте парадајз и руколу у авокадо.

3. Сир нарендајте на ренде са великим или средњим мрежама.

4. Додајте сир у салату и промешајте.

5.На крају посолите и побиберите по укусу, прелијте маслиновим уљем, додајте кашику француског сенфа, поново добро промешајте и послужите салату.

Пријатно!

Салата од авокада са краставцем и јајима

Авокадо је богат здравим мастима, доброг је укуса и добро се слаже са многим врстама хране. Представљамо вам укусну и задовољавајућу салату од авокада, краставаца и јаја.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Краставац - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1. Исеците краставац на мале траке.

2. Авокадо огулити и очистити од коштица, месо исећи на танке штанглице.

3. Јаја скувајте тврдо, па исеците на траке или нарендајте на крупно ренде.

4. Краставце ставите на раван тањир, прелијте мајонезом, на врх ставите авокадо, па их поново прелијте мајонезом.

5. На врх ставите слој јаја и такође прелијте мајонезом.

6. Поспите салату сецканим зеленим луком и послужите.

Пријатно!

Једноставна и брза салата од авокада са краставцима и парадајзом

Чак и тако класичну комбинацију поврћа као што су краставци и парадајз, авокадо може у потпуности да се трансформише. Најбоље је изабрати зрео, али не баш мекан авокадо. А капљица лимуновог сока учиниће да салата буде савршена.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Авокадо - 2 ком.
• Краставци - 2 ком.
• Парадајз - 4 ком.
• сир - 80 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Лимун - 0,5 ком.
• Зачини - по укусу.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• За сос:
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Соја сос - 2 кашичице.
• Сенф - 1 кашичица.
• Сирће - 2 тсп.
• Шећер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Авокадо оперите, исеците кору, уклоните коштицу, а месо исеците на танке тракице. Пребаците авокадо у чинију и покапајте лимуновим соком.

2. Оперите краставце, исеците на траке и ставите у чинију.

3. Парадајз опрати и исећи на коцкице.

4. Сир нарендајте на ситно ренде, зачинско биље исецкајте ножем, а ове састојке ставите у чинију.

5. За сос помешати сирће, сенф, соја сос и маслиново уље, додати шећер, со и млевени бибер по укусу.

6. Зачините салату сосом и додајте зачине по укусу, промешајте.

7. За оригиналну презентацију салате предлажемо да кувате поширана јаја. У шерпу сипајте литар воде и две кашике сирћета и прокувајте воду. Посебно разбијте јаје у чинију тако да жуманце остане нетакнуто, разбијено јаје ставите у кључалу воду, а исто урадите и са другим јајетом. Јаја кувајте 2 минута, а затим их извадите шупљикавом кашиком и оставите да вода оцеди.

8. Салату ставите на тањире и на сваку порцију ставите једно поширано јаје. Јело изгледа оригинално и укусно.

Пријатно!

Како припремити укусну салату са авокадом и црвеном рибом?

Ову укусну комбинацију користе кувари најпознатијих ресторана на свету. Салата од авокада и црвене рибе одавно је постала веома популарна у руској кухињи и домаћице је припремају за сваку прилику.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Црвена риба - 100-150 гр.
• Кувана пилећа јаја - 2 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Краставац - 0,5 ком.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• За допуну горива:
• Павлака - 1 кашика.
• Соја сос - 1 кашичица.
• Сенф - 0,3 кашичице.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Да поднесе:
• Зелени - 1-2 гране.
• Кувано препелично јаје - 1 ком.

Процес кувања:

1.Исеците кувана јаја на коцкице.

2. Филе црвене рибе исеците на коцкице.

3. Затим ставите сецкане краставце у посуду.

4. Извадите коштицу из авокада и исеците на мале коцкице, додајте у чинију. Поспите лимунов сок на авокадо како бисте спречили да порумени.

5. У чинији помешајте павлаку, соја сос, сенф и млевену паприку. Зачините салату сосом и добро промешајте.

6. Кулинарским прстеном ставите салату на равну посуду, украсите је свежим копром и половином куваног препелићег јајета.

Пријатно!

Салата од авокада са конзервираном туњевином

Дивна салата са авокадом и конзервираном туњевином. Ови састојци су веома корисни за тело, неопходни су за његово пуно функционисање. Осим тога, једење ове салате неће штетити вашој фигури.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 200 гр.
• Салата - 100 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Црвени лук - 0,5 ком.
• Капари - 1 кашика.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Јабуково сирће - 2 кашике.
• Копар - 1 гомила.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• За допуну горива:
• Лимун - 1 ком.
• Сенф - 1 кашика.
• Маслиново уље - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Исцедите сок од лимуна на било који погодан начин.

2. Помешајте сенф са кашиком лимуновог сока и 2-3 кашике маслиновог уља.

3. Туњевину из конзерве исећи на коцкице и помешати са дресингом, оставити 10-15 минута.

4. Оперите краставац, огулите га и исеците на танке кришке.

5. Уклоните коштицу из авокада и ситно исецкајте пулпу.

6. Лук исеците на танке полупрстенове, сипајте у сирће и оставите неколико минута.

7. Копер ситно исецкати ножем.

8.Салату исцепајте рукама, ставите у чинију и прелијте преосталим лимуновим соком. Додајте краставце, авокадо, капаре, туњевину и лук, покапајте салату маслиновим уљем, поспите млевеним бибером и зачинским биљем. Салата је спремна, можете је послужити на столу.

Пријатно!

Здрава салата од квиноје и авокада

Киноа и авокадо садрже хранљиве протеине и здраве биљне масти. Ова салата може бити основа за лагану касну вечеру или обилну ужину током радног дана.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Киноа - 150 гр.
• Чери парадајз - 5 ком.
• Рукола - по укусу.
• Авокадо - 1 ком.
• Сусам - 30 гр.
• Мед - 30 мл.
• Соја сос - 40 мл.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке према листи за припрему салате.

2. Кувајте киноју док не омекша према упутству на паковању.

3. Авокадо исећи на коцкице, чери парадајз преполовити, руколу поцепати рукама.

4. Припремљену киноју и сецкано поврће ставите у чинију, промешајте.

5. Припремите прелив. Помешајте мед, соја сос и сенф.

6. Салату прелијте дресингом, додајте сусам и добро промешајте.

7. Салата је спремна, можете је послужити на столу.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату од авокада са пилетином

Љубитељи авокада свакако треба да пробају ову салату. Нежан је, хранљив и ароматичан, управо оно што вам је потребно за обилан ужину или хранљиву вечеру за малу групу жена.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4-6.

Састојци:

• Авокадо - 2 ком.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Парадајз - 250 гр.
• Паприка - 300 гр.
• Лимунов сок - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - за прелив.
• Зелени - 1 гомила.
• Свежи краставац - 1 ком.

Процес кувања:

1. Пилећи филе скувајте док не омекша и охладите у бујону.

2. Филе исећи на мале коцке.

3. Исеците парадајз на коцкице.

4. Паприку ољуштите од семенки и мембрана, исеците пулпу на коцкице.

5. Фино исецкати зеленило.

6. Очистите авокадо и ситно исецкајте.

7. Ставите у чинију и попрскајте лимуновим соком.

8. Затим додајте пилећи филе, парадајз, краставац, бибер и зачинско биље.

9. Зачините салату мајонезом, посолите и зачините по укусу, промешајте.

10. Салату можете послужити на заједничком послужавнику или у порцијама.

Пријатно!

Салата са авокадом и краковим штапићима

Нискокалорична, разноврсна, брза салата. Авокадо је одавно доступан и постао је саставни део наше исхране, због чега га домаћице воле да додају у све врсте салата и грицкалица. И увек можете пронаћи штапиће од ракова у фрижидеру.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Ракови штапићи - 150 гр.
• Авокадо - 2 ком.
• Корен целера - 80 гр.
• Краставац - 150 гр.
• Мајонез - 1 кашика.
• Јогурт - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Першун - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке и оперите поврће.

2. Нарендајте корен целера, а краставац исеците на тракице.

3. Авокадо исеците на коцкице, а штапиће ракова на танке комаде.

4. Све измрвљене састојке ставите у чинију, посолите и побиберите, зачините мајонезом и природним јогуртом.

5. Промешајте и сервирајте салату у порцијама. Пре сервирања украсите салату гранчицама першуна и кришкама краставца.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење салате од авокада и манга

Понекад, што је необичнија комбинација производа, то јело испада укусније и укусније. Салата од авокада и манга је управо таква опција. Комбинује хранљиву вредност и светлу арому, слаткоћу и киселост, нежност и сочност.

време кувања: 35 мин.

време кувања: 35 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Авокадо - 1 ком.
• Сусам - 2 гр.
• Мед - 1 тбсп.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Салата - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Моцарела - 50 гр.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Манго - 1 ком.
• Сок од поморанџе - 30 мл.

Процес кувања:

1. Авокадо ољуштите, извадите коштицу, а месо исеците на коцкице.

2. Манго ољуштите и исеците на коцкице.

3. Моцарелу ситно исецкати.

4. Рукама покидајте листове зелене салате.

5. Ставите све исецкане састојке у чинију.

6. Припремите прелив. Помешајте мед, маслиново уље, сок од лимуна и поморанџе. Посолите и зачините прелив по укусу.

7. Додајте дресинг у салату, поспите сусамом, промешајте и послужите.

Пријатно!