Салата од свињског језика

Свињски језик је цењен у многим кухињама широм света. Уз њега се припрема велики број шарених залогаја. Апетитне салате са деликатесом често се налазе у скупим ресторанима. Припремити такво јело код куће није тешко. За ово користите проверени избор од 7 рецепата корак по корак.

Салата са свињским језиком и киселим краставцем

Од свињског језика и киселог краставца прави се сочна и невероватно хранљива салата. Јело, сјајног укуса, никога неће оставити равнодушним. Запамтите једноставну идеју за кување.

1. 
   Како припремити укусну и једноставну салату са свињским језиком? Прво кувајте језик у сланој води око 1-1,5 сати. Затим охладите састојак, огулите га и исеците на танке траке.
2. 
   На исти начин сечемо кисели краставац.
3. 
   Кромпир и јаја скувајте унапред. Очистимо производе и такође их исечемо на мање комаде.
4. 
   Све састојке сједините у једној посуди, посолите, побиберите и промешајте.
5. 
   Затим делимо посластицу на порције. Послужите са зачинским биљем и мајонезом. Спремни!

Како припремити салату са свињским језиком и печуркама?

Храњиво предјело за ваш сто - домаћа салата од свињског језика и печурака. Ова посластица ће бити врхунац сваког празничног менија. Изненадите своју породицу или госте овом кулинарском идејом.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свињски језик - 250 гр.
• Буковаче - 200 гр.
• Кромпир - 4 ком.
• Јаје - 4 ком.
• Кисели краставац - 4 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Копар - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте кромпир, огулите га и исеците на мале коцкице.

Корак 2. Кромпир допуните куваним и сецканим јајима.

Корак 3. Печурке кувајте у сланој води док не буду спремне, ситно их исецкајте и ставите у заједничку посуду.

Корак 4. У смешу додајте коцке куваног свињског језика. Претходно га кувамо у сланој води око 1,5 сата.

Корак 5. Овде додајте сецкане киселе краставце.

Корак 6. Посолите храну по укусу и сипајте мајонез.

Корак 7. Нежно мешајте садржај.

Корак 8. Готову салату поделите на делове, украсите гранчицама копра и послужите!

Једноставна салата са свињским језиком, јајима и краставцем

Једноставна и невероватно укусна салата за ваш сто - направљена од куваног свињског језика, краставаца и јаја. Хладно предјело ће вас такође одушевити својим нутритивним својствима. Пробајте!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињски језик - 150 гр.
• Јаје препелице - 2 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Мајонез - 1 кашика.
• Павлака - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1.Прво кувајте језик у сланој води око 1-1,5 сати. Охладите, ољуштите и исеците на танке коцкице.

Корак 2. Ставите комаде језика у дубоку посуду. Допуњавамо их танко исеченим краставцем.

Корак 3. Ставите рендани сир и сецкане каранфиле белог лука у заједничку посуду.

Корак 4. Зачините посластицу мајонезом и павлаком, сољу и бибером по укусу. Мешајте пажљиво.

Корак 5. Подијелите салату на порције, додајте пола кувана јаја и свеж копер. Можете га послужити за сто!

Салата са свињским језиком и паприком

Сочна и светла салата од свињског језика се прави уз додатак паприке. Посластица се одлично слаже са свежим поврћем. Послужите посластицу свом дому или празничном столу.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињски језик - 500 гр.
• Паприка - 2 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Бибер - по укусу.
• Маслиново уље – за прелив.

Процес кувања:

Корак 1. Свињски језик кувајте у сланој води око 1,5-2 сата. Затим се производ охлади, ољушти и исече на танке траке.

Корак 2. Уклоните семенке са паприке и танко их исеците. Да бисте осветлили готову салату, боље је користити поврће различитих боја.

Корак 3. Опран краставац поделите на танке коцке.

Корак 4. Исеците свеже биље и исеците лук на танке полукругове.

Корак 5. За дресинг помешајте маслиново уље са сољу и млевеним црним бибером.

Корак 6. Спојите све производе у заједнички тањир, зачините и лагано промешајте. Можете пробати!

Укусна салата са свињским језиком и зеленим грашком

Укусна и једноставна деликатесна салата може се припремити уз додатак зеленог грашка.Ово предјело ће бити сјајан додатак вашем столу, а погодно је и за празнични мени.

Време кувања: 2 сата и 20 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињски језик - 1 ком.
• Зелени грашак - 0,5 конзерве.
• Кисели краставац - 3 ком.
• Јаје - 3 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите свињски језик у посуду са сланом водом. Кувајте два сата док не буде готово.

Корак 2. Затим охладите производ и уклоните све филмове.

Корак 3. Исеците га на танке траке.

Корак 4. Допуните језик сецканим киселим краставцима.

Корак 5. Скувајте пилећа јаја, охладите и огулите их. Исеците на мале комаде и додајте у укупну масу.

Корак 6. Овде такође шаљемо зелени грашак и сецкано биље. Посолите по укусу, зачините мајонезом и промешајте.

Корак 7. Хранљива салата са свињским језиком и зеленим грашком је спремна. Послужити се!

Салата са свињским језиком и корејском шаргарепом

Салата сјајног укуса за ваш сто - направљена од свињског језика и корејске шаргарепе. Посластица ће бити хранљива и такође ће вас одушевити благом пикантношћу. Послужите код куће.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињски језик - 2 ком.
• корејска шаргарепа - 150 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Свињски језик кувајте у сланој води око сат и по. Затим охладите производ и очистите га.

Корак 2. Исеците језик на танке траке. Ставите их у дубоку посуду. Овде шаљемо и танке полупрстенове лука.

Корак 3. Кувајте пилећа јаја. Охладите их и исецкајте. Корејска шаргарепа се може исећи на неколико комада.

Корак 4. Јабуке ољуштите, ситно исеците и додајте у масу. Посолите, побиберите и промешајте садржај.

Корак 5. Пре сервирања, укусну салату зачините мајонезом и послужите!

Оригинална салата Оливиер са свињским језиком

Оригинална варијација чувене салате Оливије - са додатком свињског језика. Посластица ће дати посебан укус. Користите светао рецепт за ваш празнични сто.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свињски језик - 4 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставац - 5 ком.
• Конзервирани зелени грашак - 1 конзерва.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер у зрну - 4 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Свињски језик скувајте у води са сољу, ловоровим листом и црним бибером у зрну. Ово ће трајати отприлике сат и по.

Корак 2. У посебном тигању скувајте кромпир, шаргарепу и пилећа јаја.

Корак 3. Куване производе охладите. Огулите јаја и шаргарепу, па их исеците на коцкице.

Корак 4. Исто радимо са кромпиром.

Корак 5. Самељите киселе краставце.

Корак 6. Пажљиво очистите готове језике ножем.

Корак 7. Након чега смо их такође исећи на коцке. Комбинујемо све производе у заједничкој посуди, допуњавамо их грашком, сољу, бибером, зачинским биљем и мајонезом.

Корак 8. Оливиер са свињским језиком је спреман. Поделити на порције и послужити!