Салмон салата

Лосос је укусна и хранљива риба која се припрема на различите начине. Укључујући велики избор салата са благо сољеним, прженим или димљеним лососом. Ово су веома укусна јела, одабрали смо 10 одличних рецепата. Такве салате се могу припремити радним данима и празницима.

Цезар салата са благо сланим лососом

Оригинална и необична салата за празнике и сваки дан. Додавање благо сољеног лососа Цезару чини га хранљивијим и живахнијим. Такође ће веома добро утицати на укус ужине ако користите разне врсте салата.

1. 
   Како припремити укусну салату са лососом? Исеците векну на коцкице, ставите у плех и осушите у рерни док не порумени.
2. 
   Затим припремите Цезар прелив. Исцедите сок од пола лимуна у чинију блендера, разбијте препелица јаја, додајте сенф и чен белог лука, посолите и зачините по укусу. Умутити састојке.
3. 
   Уз непрекидно мућење, сипајте маслиново уље, требало би да добијете хомогену светло жуту масу.
4. 
   Сос је спреман и може се чувати у фрижидеру неколико дана.
5. 
   Листове зелене салате оперите, осушите, покидајте рукама и ставите на тањир.
6. 
   Прелијте салату сосом.
7. 
   Слабо слани лосос исећи на коцкице. На листове зелене салате ставите лосос и крутоне и прелијте сосом.
8. 
   По врху посипајте тостиране пињоле и рендани пармезан.
9. 
   Цезар салату можете послужити одмах након припреме.

---

Салата са мало сланим лососом и авокадом

Салате са лососом могу се сматрати издашним и хранљивим грицкалицама. Ово јело можете понети са собом на посао или на пут за обилан ужину. А комбинација лососа и авокада је најуспешнија за салату.

Време кувања: 15

Време кувања: 5 мин

Порције - 4

Састојци:

• Слабо слани лосос - 400 гр.
• Авокадо - 2 ком.
• Црвени лук - 1 ком.
• Чери парадајз - 250 гр.
• Листови зелене салате - 1 гомила.
• Краставац - 2 ком.

За допуну горива:

• Жуманце - 2 ком.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Дијон сенф - 1 кашичица.
• Пиринчано сирће - 2 кашике.
• Бели лук - 2 зуба.
• Рибљи сос - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците лососа у мале шоље.

Корак 2. Оперите авокадо, преполовите га, уклоните коштицу, а месо исеците на коцкице.

Корак 3. Оперите чери парадајз и исеците их на пола.

Корак 4. Оперите краставце и исеците на танке полукругове.

Корак 5. Огулите црвени лук и исеците на перје.

Корак 6. Оперите салату, осушите је и истргните рукама на велике комаде.

Корак 7Ставите све исецкане састојке у посуду, не мешајте.

Корак 8. Сада треба да припремите прелив за салату. Жуманце ставите у чинију, додајте кашику воде и маслиново уље, добро умутите састојке. Затим додајте сенф, пиринчано сирће и рибљи сос, поново добро умутите. На крају додати исецкан бели лук, промешати и зачинити салату.

Корак 9. Салата од лососа и авокада је спремна, можете уживати у његовом одличном укусу.

Како припремити салату са лососом и филаделфијским сиром?

Лосос и крем сир су једна од најукуснијих комбинација које можете смислити. Зато је салата са овим производима толико популарна и често је присутна на нашим трпезама. Поред тога, припрема такве ужине уопште није тешка, свако може да се носи са овим задатком.

Време кувања: 30

Време кувања: 30 мин

Порције – 1

Састојци:

• Слабо слани лосос - 200 гр.
• Пиринач - 50 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• сир Филаделфија - 100 гр.
• Тврди сир - 60 гр.
• Мајонез - 70 мл.
• Лимун - 0,5 ком.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пиринач и кувајте у сланој води, охладите.

Корак 2. Лосос исеците на мале коцке, остављајући неколико танких кришки за декорацију.

Корак 3. Ставите крем сир у чинију и добро га умесите. Тврди сир нарендајте на ситно ренде. Помешајте скуту са пола ренданог сира и пола мајонеза.

Корак 4. Оперите и ситно исецкајте копер, додајте га у мешавину сира и мајонеза и мешајте.

Корак 5. Помешајте преостали мајонез са куваним пиринчем.

Корак 6. Преполовите авокадо, уклоните коштицу, а месо исеците на коцкице. Поспите лимунов сок на авокадо како бисте спречили да порумени.

Корак 7. Сви састојци су спремни, можете започети састављање салате.Ставите прстен за кување на посуду. На дно ставите половину лососа, затим положите пиринач, а у следећи слој ставите авокадо. Ставите мешавину сира и скуте на авокадо. Покријте салату преосталим лососом.

Корак 8. Нанесите мајонез мрежицу ​​на лососа и поспите ренданим сиром. По жељи можете додати мало сецканог копра. Пажљиво уклоните прстен за кување.

Корак 9. Завијте руже од кришки лососа, ставите их на салату, додајте кришку лимуна у декор и можете послужити јело.

Краљевска салата са лососом, шкампима и црвеним кавијаром

Салата је заиста краљевског изгледа и укуса. Плодови мора су здрава и укусна намирница коју је веома здраво јести у било које доба године. Ова салата привлачи пажњу свих на празничном столу.

Време кувања: 40

Време кувања: 40 мин

Порције - 2

Састојци:

• Лосос - 150 гр.
• Црвени кавијар - 1 кашика.
• Лигње - 150 гр.
• Шкампи - 150 гр.
• Ракови штапићи - 100 гр.
• Тврди сир - 70 гр.
• Протеини - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мајонез - 3 кашике.

За маринаду:

• Вода - 300 мл.
• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сирће 9% - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и исеците на танке четвртине.

Корак 2. Сипајте хладну воду у посуду, растворите со и шећер у њој, додајте сирће. Додајте сецкани лук у маринаду и оставите 10-15 минута.

Корак 3. Потпуно одмрзните лигње.

Корак 4. Прелијте их кључалом водом и оставите 2 минута. После тога прелијте половину кључале воде и додајте хладну воду. Рукама огулите кожу од лигње, уклоните мембране, изнутрице и тврду струну.

Корак 5. Доведите воду до кључања, посолите и кувајте лигње 2 минута. Затим охладите морске плодове и исеците на танке траке.

Корак 6.Можете узети било које штапиће од ракова које желите, уклоните их из пакета.

Корак 7. Исеците ракове штапиће на мале комаде.

Корак 8. Ставите их у посуду са лигњама.

Корак 9. Ставите шкампе у кључалу воду и кувајте 2 минута, охладите и уклоните главу и љуску.

Корак 10. Велики шкампи се могу исећи на два дела, мали се могу оставити целим. Ставите шкампе у посуду.

Корак 11. Тврдо скувајте јаја, одвојите жуманца од беланаца. Беланце исећи на коцкице.

Корак 12. Додајте беланце осталим састојцима.

Корак 13. Нарендајте сир на крупном ренду.

Корак 14: Додајте рендани сир у чинију.

Корак 15. Исеците лососа на коцкице и ставите у посуду. Оцедите течност од лука и такође додајте у салату.

Корак 16. Оставите неколико кришки лососа за декорацију. Ставите их тако да се преклапају и увијте у ролну.

Корак 17. Затим окрените ролну и расклопите је према споља.

Корак 18. Зачините салату мајонезом и помешајте.

Корак 19. Краљевска салата се може послужити на заједничком послужавнику или у порцијама. Предјело украсите ружама од лососа и послужите.

Једноставна и укусна салата са лососом, парадајзом и сиром

Брза, али веома укусна и софистицирана салата. Све је савршено: уравнотежена композиција здравих производа, деликатна текстура и природан укус. Може се јести за доручак, ручак и вечеру.

Време кувања: 30

Време кувања: 30 мин

Порције - 2

Састојци:

• Ајсберг салата - 0,5 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Бри сир - 5 комада.
• Слабо слани лосос - 50 гр.
• Зелене маслине - 5 ком.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Соја сос - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците листове зелене салате на велике комаде.

Корак 2. Исеците парадајз на кришке.

Корак 3: Додајте комаде брија у посуду.

Корак 4. Слани лосос исеците на коцкице и додајте га осталим састојцима.

Корак 5. Додајте маслине, со, мешавину паприка, соја сос и маслиново уље у салату, мешајте. Салата је готова и може се јести одмах након припреме.

Салата са лососом, јајима и краставцем

Рецепти за салате са лососом налазе се у кувару сваке домаћице. Слабо сољени лосос је веома добар сам по себи, ау комбинацији са куваним јајима и сочним краставцем добија се одлично комплетно јело.

Време кувања: 30

Време кувања: 30 мин

Порције - 6

Састојци:

• Слабо слани лосос - 250-300 гр.
• Краставци - 2 ком.
• Кувани пиринач - 1 кашика.
• Кувана јаја (само беланце) - 5 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лимун - 0,5 ком.
• Копар - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Слани филе лососа исеците на коцкице.

Корак 2. Ољуштите лук, ситно исецкајте, попарите кључалом водом и прелијте соком од пола лимуна, оставите неколико минута да се маринира.

Корак 3. Скувајте шаргарепу и нарендајте их.

Корак 4. Оперите краставце и исеците на коцке.

Корак 5. Ољуштите кувана јаја, одвојите беланце од жуманца. Беланца нарендајте на крупно ренде.

Корак 6. Исеците копер ножем. Авокадо исеците на коцкице и попрскајте лимуновим соком да не порумени. Све исецкане састојке ставите у чинију за салату, додајте кисели лук, кувани пиринач и мајонез, промешајте.

Корак 7. Салата се може послужити у чинији за салату мешањем свих састојака. Или распоредите слојеве следећим редоследом: пиринач, лосос, копар, лук, авокадо, беланце, краставац, шаргарепа. Сваки слој премажите мајонезом. У другом случају, презентација ће бити лепша, али то неће утицати на укус салате.

Корак по корак рецепт за салату са лососом и руколом

Укусна салата са веома интересантном и хармоничном комбинацијом састојака. Рукола има светао укус са благом горчином, што салати даје пикантан укус. Лосос је сочан, нежан и благо сладак, пружајући хранљиву вредност салати.

Време кувања: 10

Време кувања: 10 мин

Порције – 1

Састојци:

• Рукола - 1 гомила.
• Чери парадајз - 150 гр.
• Слабо слани лосос - 150 гр.
• Пармезан - по укусу.
• Сусам - по укусу.
• Маслиново уље - по укусу.
• Балзамико сирће - по укусу.
• Балзамични крем сос - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све састојке за прављење салате.

Корак 2. Оперите руколу, осушите је и ставите на равну посуду. Прелијте зеље маслиновим уљем и балзамичним сирћетом.

Корак 3. Чери парадајз оперите, преполовите и ставите на руколу.

Корак 4. Исеците лосос на мале коцке и додајте га у салату.

Корак 5. Поспите салату сусамом и ренданим пармезаном.

Корак 6. Прелијте салату балзамичним крем сосом и величанствено јело је спремно. Салату треба јести одмах након припреме, док је рукола још хрскава и свежа.

Оригинална салата "Лосос испод бунде"

Ново тумачење познате салате „Харинга испод бунде“. Наравно, укус салате „Лосос под бундом“ ће се разликовати од њене алтернативне верзије, неће бити тако слана и нежнија. За празник, можете га послужити у порцијама у чинијама.

Време кувања: 70

Време кувања: 70 мин

Порције - 5

Састојци:

• Слабо слани лосос - 150 гр.
• Пиринач - 4 кашике.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Копар - 5 грана.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пиринчане житарице текућом водом и кувајте у сланој води.Затим оцедите пиринач у цедиљку и исперите хладном водом.

Корак 2. Тврдо кувана пилећа јаја, посебно кувајте шаргарепу. Охладите и очистите производе.

Корак 3. Ољуштите лук, ситно исецкајте и сипајте кипућу воду неколико минута да бисте уклонили горчину.

Корак 4. Слани филет лососа исеците на мале коцке. Ставите рибу на дно посуде.

Корак 5. Ставите лук на лососа и премажите овај слој мајонезом.

Корак 6. Затим ставите слој пиринча, такође га подмазујте мајонезом.

Корак 7. Нарендајте кувана јаја, додајте следећи слој, мало посолите и прелијте мајонезом.

Корак 8. Ставите следећи слој куване шаргарепе, нарибане. Употпуните салату гранчицама копра. Пре сервирања „Лосос испод бунде” чувајте у фрижидеру.

Брз и једноставан рецепт за салату са лососом и пиринчем

Салата са лососом и пиринчем је веома задовољавајућа, може се послужити као самостално јело за вечеру. За салату можете користити благо сољени филе, куван или конзервиран. Ово јело ће у великој мери диверзификовати вашу исхрану.

Време кувања: 20

Време кувања: 20 мин

Порције – 2-3

Састојци:

• Слабо слани лосос - 200 гр.
• Авокадо - 200 гр.
• Краставци - 150 гр.
• Кувани пиринач - 150 гр.
• Паприка - 200 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите авокадо, уклоните коштицу и исеците на мале коцкице.

Корак 2. Исеците филе лососа на коцкице.

Корак 3. Очистите паприку од семена и мембрана, исеците на коцкице.

Корак 4. Свјежи краставац исеците на коцке.

Корак 5. Да сервирате салату у порцијама, узмите чиније, ставите мало авокада на дно, посолите га и премажите мајонезом.

Корак 6. Затим направите слој пиринча, премажите га мајонезом.

Корак 7. Затим ставите лососа и премажите га мајонезом.

Корак 8Ставите паприку, посолите је и нанесите мајонез.

Корак 9. Поставите краставце као последњи слој.Корак 10. Ова салата ће бити једна од ваших омиљених.

Укусна салата са лососом и краковим штапићима

Ракови штапићи су свестран производ који се може комбиновати са многим састојцима у разним предјелима. Не захтевају додатну обраду и за припрему салате потребно је само да их исечете. Исто се може рећи и за лагано слани лосос. Штавише, у салатама ови састојци су у савршеној хармонији једни са другима.

Време кувања: 20

Време кувања: 20 мин

Порције - 6

Састојци:

• Кувана јаја - 4 ком.
• Слабо слани лосос - 400 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Кувани кромпир - 3 ком.
• Ракови штапићи - 2 паковања.
• Лук - 3 ком.
• Мајонез - 200 мл.
• Црвени кавијар - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ољуштите лук, ситно исецкајте и пржите на биљном уљу.

Корак 2. Исеците лосос на мале комаде. Ставите први слој рибе на посуду.

Корак 3. Затим ставите слој лука и премажите га мајонезом.

Корак 4. Затим додајте слој куваног кромпира. Прво га нарендајте на крупно ренде. Подмазати овај слој мајонезом.

Корак 5. После овога исеците штапиће ракова на коцкице и од њих направите следећи слој, такође га премажите мајонезом.

Корак 6. Нарендајте сир и поспите га по салати.

Корак 7. Одвојите кувана јаја на беланце и жуманца. Беланца нарендајте, ставите на сир и премажите мајонезом. Завршите салату посипањем сецканог жуманца.

Корак 8. Украсите салату комадима лагано сланог лососа и црвеног кавијара. Јело изгледа веома атрактивно и лепо.