Корејска салата од шаргарепе

Салате са корејском шаргарепом су предјело које се најчешће може видети на трпезама, било да је у питању свечана гозба или свакодневни ручак са породицом. Тренутно постоји велики број лаких салата које се могу припремити за неколико минута, међутим, данас ћемо се фокусирати на зачињено предјело са корејском шаргарепом, које готовом јелу даје благи зачин, чинећи га савршеним уз живину и месо. А допуном ове „светле“ компоненте производима као што су печурке, поврће или махунарке, добијамо укусно и веома ароматично јело које ће се допасти многима.

Салата са корејском шаргарепом и димљеном пилетином

Када вам треба не више од десет минута за припрему ужине, брзо исецкајте састојке, зачините их и уживајте у издашној и ароматичној салати са пикантним укусом. Зачињена шаргарепа се савршено слаже са нежном димљеном живином и маслиновим уљем.

1. 
   Како припремити укусну салату са корејском шаргарепом? Одвојите месо од костију и исеците на комаде жељене величине.
2. 
   Уклоните љуску са куваних јаја и насумично исецкајте.
3. 
   Неколико гранчица першуна оперите под водом, отресите и исецкајте.
4. 
   Све припремљене састојке + шаргарепу ставите у чинију за салату, зачините маслиновим уљем и посолите, фокусирајући се на ваше жеље.
5. 
   Добро помешајте састојке за салату и почните да једете. Пријатно!

---

Салата са корејском шаргарепом, пилетином и кукурузом

Од тако једноставних и приступачних производа као што су пилетина, шаргарепа и кукуруз из конзерве, лако можете да припремите шарену и веома укусну салату која ће вас заљубити већ на прву виљушку, захваљујући правој комбинацији састојака.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Пилећи филе (димљени) - 1 ком.
• корејска шаргарепа - 200 гр.
• Конзервирани кукуруз - 1 конзерва.
• Павлака - 3 кашике.
• Сол - 1-2 прстохвата.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните кожу са филета.

Корак 2. Исеците пулпу на мале коцке.

Корак 3. Пребаците сецкано месо у дубоку плочу, додајте шаргарепу.

Корак 4. Пажљиво отворите конзерву кукуруза, оцедите расол и сипајте зрна у салату.

Корак 5. Одабрано зеленило фино исецкати и додати већ припремљеним састојцима.

Корак 6. Састављену салату посолите и зачините павлаком - добро промешајте како бисте равномерно распоредили прелив.

Корак 7. Готову храну ставите на хладно пола сата да се потопи и затим послужите.Пријатно!

Салата са корејском шаргарепом и раковим штапићима

Данас вам представљамо рецепт за врло једноставну, али у исто време веома укусну салату направљену од штапића ракова, зачињене шаргарепе и још неколико адитива. Ово светло јело је савршено за послуживање за празничним столом, као и за диверзификацију уобичајене исхране ваше породице.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Јаја (кувана) - 2 ком.
• корејска шаргарепа - 100 гр.
• Ракови штапићи - 100 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Мајонез - 1,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Сурими „ослобађамо“ из целофанске амбалаже и исечемо на коцкице.

Корак 2. Самељите комад тврдог сира помоћу ренде са великим рупама.

Корак 3. Огулите кувана јаја и насумично их измрвите.

Корак 4. Исеците перје зеленог лука на прстенове.

Корак 5. Комбинујте сецкане производе у посуди за салату, + додајте зачињену шаргарепу.

Корак 6. Зачините салату мајонезом.

Корак 7. Зачините сољу и бибером, према вашим жељама, и добро промешајте предјело.

Корак 8. Ставите ароматичну храну на порционисане тањире и пробајте је. Пријатно!

Салата са корејском шаргарепом, кобасицом и краставцем

Свежина краставца, деликатесност кобасице и пикантност зачињене шаргарепе - ово је дивна комбинација која ће се свидети свима без изузетка. Комбиновањем ових производа у једно хладно предјело - салату, добијамо хранљиво, ароматично и што је најважније веома укусно јело.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Кобасица - 100 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Конзервирани кукуруз - 70 гр.
• Краставци - 1 ком.
• Сир - 50 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачин за шаргарепу на корејском – 1-2 шапата.
• Винско сирће - 1-2 кашике.
• Гранулирани шећер - ½ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите шаргарепу, нарендајте је на ренде и ставите у чинију – маринирајте у гранулираном шећеру, сирћету и зачинима. Промешати и оставити на собној температури пола сата да се натопи.

Корак 2. Свежи краставац нарендајте на истом ренду или исеците на траке.

Корак 3. Млетите кобасицу на сличан начин.

Корак 4. Лагано стисните шаргарепу из прелива и пребаците их на месну компоненту и краставац.

Корак 5. Додајте неколико кашика зрна слатког кукуруза (без саламуре).

Корак 6. Фино исеците зеленило, нарендајте сир на ренде са малим рупама - сипајте у посуду за салату.

Корак 7. Зачините састојке мајонезом, посолите и добро промешајте за равномерну расподелу.

Корак 8. Ставите ароматичну салату у мале посуде и позовите госте за сто. Пријатно!

Како припремити салату са корејском шаргарепом и печуркама?

Припремамо оригиналну празничну салату која комбинује занимљиве производе и ствара јединствен укус и арому. Суве шљиве додају слатке ноте предјело, а зачињена шаргарепа чини јело укусним, савршеним за јела од меса.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Печурке (замрзнуте) - 100 гр.
• корејска шаргарепа - 100 гр.
• Суве шљиве - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Пилеће месо (димљено) - 100 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Биљно уље - 1-2 кашике.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.У тигању загрејте уље и пржите сецкане печурке и лук 4-5 минута.

Корак 2. Исеците пилетину на комаде или је раздвојите на влакна и комбинујте са печуркама у тањиру са високим страницама.

Корак 3. У чинију за салату стављамо и шаргарепу исцеђену од вишка сока.

Корак 4. Суво воће кратко потопите у врелу воду, исеците на коцке и сипајте у тањир. Краставац исеците на коцкице и додајте већ припремљеним састојцима.

Корак 5. Зачините салату мајонезом, посолите и промешајте.

Корак 6. Ставите предјело на гомилу у прелепу чинију и започните оброк. Пријатно!

Укусна салата са корејском шаргарепом, пилетином и пасуљем

Хајде да припремимо протеинску салату са преливом од мајонеза, која је идеална за потпуну и задовољавајућу ужину током дана и коју је веома згодно понети са собом на посао или у школу. Укусна и брза салата са месом и пасуљем пружиће вам дуг осећај ситости и напуниће вас енергијом!

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пилећи филе (куван) - 150 гр.
• Сир - 50 гр.
• корејска шаргарепа - 100 гр.
• Кувани/конзервирани пасуљ – 150 гр.
• Першун - ¼ гомиле.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одвојите кувану пилетину на влакна и сипајте у дубоку посуду.

Корак 2. Ставите пасуљ и рендани сир у исту посуду.

Корак 3. Додајте шаргарепу у корејском стилу и поспите млевеним црним бибером за додатну пикантност.

Корак 4. Фино исеците зеленило и ставите у посуду за салату. Зачините предјело са три кашике мајонеза и промешајте.

Корак 5. Ако је потребно, додајте још бибера и поново промешајте да се зачини равномерно распореде.

Корак 6.Украсимо јело гранчицама коврџавог першуна и седнемо за сто за дегустацију. Пријатно!

Салата са корејском шаргарепом и кинеским купусом

Лагана салата од зачињене шаргарепе и кинеског купуса одличан је додатак месу, живини, па чак и риби, а као прилог савршени су млади кувани кромпир или пахуљасти бели пиринач. Ова ужина је освежавајућа и не ствара тежину у стомаку након оброка, а њена припрема не траје више од 10 минута.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1-2.

Састојци:

• Пекиншки купус - 100 гр.
• корејска шаргарепа - 50 гр.
• Краставци - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Зелена паприка - 1 ком.
• Сунцокретово / маслиново уље - 5 кашика.
• Першун - по укусу.
• Соли по укусу.
• Мешавина млевене паприке - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво оперемо све поврће и осушимо их папирним или памучним пешкиром. Зелену паприку преполовите, уклоните беле мембране и семенке и исеците на тракице.

Корак 2. Хаотично исеците сочни парадајз - ставите све у посуду за салату.

Корак 3. Одрежите потребну количину купуса од главице купуса и ситно исецкајте.

Корак 4. Грубо исецкајте свеж краставац.

Корак 5. Лагано исцедите шаргарепу из врућег сока и такође пребаците на тањир.

Корак 6. Неколико гранчица коврџавог першуна исперите водом, протресите и исеците. Ставите зеље у посуду, фокусирајући се на своје жеље, додајте мешавину паприке и соли, додајте уље.

Корак 7. Темељно измешајте састојке и почните да кушате лагану салату са нотама зачињености. Пријатно!

Салата са корејском шаргарепом и паприком

Хајде да припремимо укусну и задовољавајућу салату под занимљивим називом „Мозаик“, ово јело има овај назив с разлогом: састојци су састављени у јединствену композицију, баш као слагалице. И, упркос једноставности и доступности производа, готова ужина има импресиван изглед и погодна је за служење на свечаној гозби.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Пилећи филе (куван) - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• корејска шаргарепа - 100 гр.
• Маринирани шампињони - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сир - 100 гр.
• Конзервирани кукуруз - ½ конзерве.
• Сирће - 1 тсп.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците комад тврдог сира на коцке или коцке.

Корак 2. Мале печурке исеците на пола, веће на четвртине.

Корак 3. Након што очистите слатке паприке од мембрана и семена, исеците их на танке траке.

Корак 4. Лук „ослободимо“ од љуске, ситно га исецкамо и зачинимо малом количином сирћета да неутралишемо вишак горчине.

Корак 5. Одвојите пилетину на влакна или је насумично исецкајте.

Корак 6. Све припремљене састојке сједините у тањиру са високим страницама, додајте кукуруз и шаргарепу (ослободите се саламуре), посолите и добро промешајте.

Корак 7. Сложену салату зачините мајонезом (количину прилагодите сами) и уживајте у укусном и задовољном оброку. Пријатно!

Једноставна и укусна салата са шаргарепом и шунком

Обилна, укусна и лака за припрему салата са палачинкама са јајима, зачињеном шаргарепом и омиљеном шунком - пробајте само једном и ово јело ће без сумње постати чест „гост“ на вашем столу. Препоручујемо да се одмах припремите са резервом.Зато што се ова салата скида са тањира у првих неколико минута.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Јаја - 5 ком.
• Млеко - 75 мл.
• Шунка - 400 гр.
• корејска шаргарепа - 350 гр.
• Конзервирани кукуруз - 1 конзерва.
• Мајонез - 4-5 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте јаја у чинију, додајте млеко и, наоружани виљушком или пјењачом, умутите састојке док не постане глатка. У тигању загрејте мало уља и пржите 4-5 палачинки са обе стране док не порумене.

Корак 2. Све палачинке, осим једне (корисне за декорацију), увити у ролат и танко исећи.

Корак 3. Исеците било коју шунку на мале коцке.

Корак 4. Комбинујте све састојке у чинији за салату и не заборавите да додате зрна кукуруза и шаргарепу.

Корак 5. Посолите и побиберите по свом укусу и зачините предјело.

Корак 6. Украсите преосталом палачинком (уваљајте мале сегменте у „пуж“) и по жељи кришкама краставца. Пријатно!

Салата са корејском шаргарепом и пилећом јетром

„Елегантну“ салату припремамо од доступних производа: пилеће џигерице, корејске шаргарепе, сира и кромпира. Ово јело је савршено за потпуну ужину или касну вечеру, чија припрема не захтева пуно времена и труда.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Кромпир (куван) - 2 ком.
• Пилећа џигерица - 3 ком.
• корејска шаргарепа - 80 гр.
• Зелени лук - 2-3 пера.
• сир - 20-30 гр.
• Семе нара - 2 кашике.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Са куваног кромпира скините кожу и нарендајте га на ренде са великим рупама - ставите у први слој на равну плочу, без сабијања, сипајте мало мајонеза.

Корак 2. Јетру скувајте у сланој води док не омекша, охладите и исеците на траке. Ставите изнутрице на слој кромпира + мреже мајонеза.

Корак 3. Затим додајте зачињену шаргарепу и сецкани зелени лук.

Корак 4. Покријте "структуру" ситно ренданим сиром.

Корак 5. Ароматизирајте слој сира са мрежицом од мајонеза и украсите семенкама нара.

Корак 6. Позивамо породицу за сто и почињемо са дегустацијом. Пријатно!