Салате су најбоље јело које се може послужити као ужина празницима и радним данима. Штавише, комбинација производа може бити разнолика. Салате са дагњама одликују се нутритивном вредношћу и лаганим укусом. У чланку ћете пронаћи 10 оригиналних рецепата за сваки дан.
- Укусна салата са конзервираним шкољкама у уљу
- Како припремити салату са дагњама и шкампима?
- Салата са дагњама и лигњама код куће
- Једноставна и укусна салата са дагњама и раковим штапићима
- Укусна салата са маринираним дагњама у саламури
- Салата са дагњама, јајима и краставцима
- Како припремити салату са дагњама и парадајзом?
- Корак по корак рецепт за салату са дагњама и авокадом
- Салата са дагњама и морским алгама
- Брза и укусна салата од димљених дагњи
Укусна салата са конзервираним шкољкама у уљу
Морски плодови су одлични за прављење укусних и хранљивих салата. Можете користити свеже замрзнуте или конзервисане дагње, прелив за салату такође може бити другачији: на бази мајонеза, сенфа или соја соса.
- Конзервиране шкољке 200 (грами)
- Пилеће јаје 3 ПЦ. Барен
- Мајонез 50 (милилитара)
- Краставац 2 (ствари)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Зеленило за подношење
-
Како припремити укусну салату са дагњама? Оперите краставце и исеците их на мале шипке или коцке.
-
Ољуштите кувана јаја и исеците на коцкице.
-
Оцедите маринаду од дагњи из конзерве и ставите их у чинију са остатком сецканих састојака.
-
Додајте потребну количину мајонеза, посолите и зачините салату по укусу, добро промешајте.
-
Украсите салату свежим зачинским биљем и послужите.
Како припремити салату са дагњама и шкампима?
Одличан рецепт за салату за ватрене љубитеље морских плодова. Шкампи и дагње су пријатног укуса и одлично се слажу са многим поврћем и зачинима. Ово јело се може послужити за доручак или вечеру, хранљиво је и лагано.
Време кувања: 20
Време кувања: 20 мин
Порције - 2
Састојци:
- Ајсберг салата - 2 листа.
- Першун - 4-5 грана.
- Чери парадајз - 5-6 ком.
- Шкампи - 50 гр.
- Дагње - 50 гр.
- Фета сир - 50 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Маслиново уље - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите листове зелене салате и першун, ставите у цедиљку да се оцеде. Салату исеците рукама на велике комаде. Такође крупно исецкајте першун.
Корак 2. Чери парадајз оперите и исеците сваки на 4 дела, додајте парадајз у салату.
Корак 3. Дагње и шкампи се могу узимати у конзерви или свеже. Морски плодови у конзерви су спремни за јело. Само их додајте у своју салату. Свеже морске плодове кувајте 2-3 минута у сланој води.
Корак 4. Исеците фету на мале коцке и додајте у посуду.
Корак 5. За прелив помешајте маслиново уље, со и зачине. Сипајте прелив у чинију и сипајте салату.
Корак 6. Салата се испоставља веома укусна, свежа и лепа.
Салата са дагњама и лигњама код куће
Лако, а најважније здраво и хранљиво јело за не више од 15 минута. Дагње и лигње су јединствене намирнице које садрже корисне микроелементе, масти и омега 3, па их треба укључити у свакодневну исхрану.
Време кувања: 20
Време кувања: 20 мин
Порције - 4
Састојци:
- Свеже смрзнуте дагње - 500 гр.
- Свеже смрзнуте лигње - 600-700 гр.
- Паприка - 1 ком.
- Лук - 2 ком.
- Стоно сирће - 4 кашике.
- Кувана вода - 1 тбсп.
- Биљно уље - 5 кашика.
- Шећер - по укусу.
- Соли по укусу.
- Сусам - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Добро исперите дагње под текућом водом, уклоните "браде" које причвршћују мекушаца за шкољку. Затим ставите дагње у кипућу воду и кувајте 4 минута. Када се дагње охладе, исеците их на тракице.
Корак 2. Оперите и очистите лигње, кувајте их у сланој води 3-4 минута. Готове лигње исеците на танке траке.
Корак 3. Исеците лук на танке прстенове. Разблажите сирће у чаши воде, додајте кашичицу шећера и соли. Добијеном маринадом прелијте лук и оставите 20-30 минута. Након времена, оцедите маринаду од лука.
Корак 4. Очистите паприку од преграда и семена, исеците на танке траке.
Корак 5. Помешајте све исецкане састојке у чинији, посолите и зачините маслиновим уљем. По жељи додајте мало сусама. Салата са дагњама и лигњама се може послужити одмах након припреме.
Једноставна и укусна салата са дагњама и раковим штапићима
Веома укусна и једноставна салата. Јело ће изгледати сјајно на свечаној гозби. Захваљујући ароматичном преливу, не само да ћете задовољити благу глад, већ ћете и одушевити своје непце.
Време кувања: 15
Време кувања: 7 мин
Порције – 1-2
Састојци:
- Мариниране дагње - 100 гр.
- Млевени црни бибер - 2 гр.
- Кисели морски купус - 100 гр.
- Краставац - 1 ком.
- Лимунов сок - 15 мл.
- Соли по укусу.
- Ракови штапићи - 100 гр.
- Маслиново уље - 20 мл.
- Соја сос - 1 кашичица.
- Сенф - 1 кашичица.
- Течни мед - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите краставац и исеците на танке траке.
Корак 2. Извадите штапиће ракова из паковања и исеците на траке дуж дугачке стране, ставите их у посуду са краставцем.
Корак 3. Оцедите маринаду од дагњи и ставите их у посуду.
Корак 4: Припремите прелив. Помешајте маслиново уље, соја сос, лимунов сок, мед, сенф, со и млевени бибер.
Корак 5. У сецкане састојке додајте алге и прелив, промешајте и укусна салата је спремна.
Укусна салата са маринираним дагњама у саламури
Салате од морских плодова се брзо и лако припремају. Међутим, не може свако да се носи са отварањем и чишћењем дагњи, па је најбоље користити мариниране дагње у саламури. Већ су потпуно спремни за јело, остаје само да се исецкају преостале састојке.
Време кувања: 15
Време кувања: 15 мин
Порције - 2
Састојци:
- Дагње мариниране у саламури – 250 гр.
- Паприка - 1 ком.
- Салата - 100 гр.
- Зелени - по укусу.
- Лук - 0,5 ком.
- Лимунов сок - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Паприку оперите, уклоните мембране и семенке и исеците на тракице.
Корак 2. Исеците лук на мале коцке.
Корак 3. Оперите зеленило и фино исеците ножем.
Корак 4. Оцедите саламуру из маринираних дагњи и ставите их у посуду.
Корак 5. Додајте бибер, зелену салату, лук и зачинско биље у дагње. Као прелив у салату додајте мало саламуре и лимуновог сока и промешајте. Салата богата протеинима је спремна, можете послужити посластицу на столу.
Салата са дагњама, јајима и краставцима
Сочна, свежа и хранљива салата за укусну ужину током радног дана. Ово јело не само да ће вас заситити, већ ће вам својим сјајним изгледом подићи расположење.Имајући при руци детаљан рецепт, припрема такве салате неће бити тешка.
Време кувања: 20
Време кувања: 20 мин
Порције - 4
Састојци:
- Мариниране дагње - 120-150 гр.
- Краставци - 2 ком.
- Кувана јаја - 2 ком.
- Копар - по укусу.
- Зелени лук - по укусу.
За допуну горива:
- Природни јогурт или павлака - 2-3 кашике.
- Соја сос - 1-2 кашичице.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Сенф - 0,5 кашичице.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите производе према листи. Оперите краставце и зеленило. Јаја скувати тврдо. Оцедите расол из конзервираних шкољки.
Корак 2. Ставите дагње у посуду. Краставце исеците на траке, зеље ситно исецкајте ножем. Исеците јаја на коцкице. Додајте здробљене састојке у дагње.
Корак 3: Припремите прелив за салату. У чинији помешајте јогурт, соја сос, сенф, лимунов сок и млевену паприку. Прво пробајте прелив, па тек онда посолите по укусу, јер прелив садржи соја сос.
Корак 4. Додајте салату сецканим састојцима и мешајте.
Корак 5. Салата се може послужити одмах након припреме.
Како припремити салату са дагњама и парадајзом?
Дагње су укусан и здрав производ који може бити основа разних јела. Уз овај рецепт добићете одличну сочну салату која ће бити одличан додатак ручку или вечери.
Време кувања: 15
Време кувања: 15 мин
Порције – 1
Састојци:
- Дагње - 100 гр.
- Мешавина салате - 60 гр.
- Парадајз - 1 ком.
- Грејпфрут - 0,5 ком.
За допуну горива:
- Биљно уље - 2 кашике.
- Сенф - 1 кашичица.
- Течни мед - 1 кашичица.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Першун - по укусу.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Балзамична крема - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Дагње скувајте у сланој води 3 минута, оцедите и охладите.
Корак 2: Припремите прелив. У чинији помешајте биљно уље, сенф, мед, со, млевени бибер, сецкани першун и лимунов сок.
Корак 3. У куване дагње додајте кашику дресинга и промешајте.
Корак 4. Оперите салату, осушите је и ставите у посуду.
Корак 5. Очистите грејпфрут од провидних филмова, исеците на мале коцке и додајте у салату.
Корак 6. Оперите парадајз и исеците на танке кришке. Прелијте прелив преко сецканих састојака.
Корак 7. Одозго ставите дагње, салату прелијте балзамичним кремом и послужите.
Корак по корак рецепт за салату са дагњама и авокадом
Ако желите егзотичну храну, онда ће вам овај рецепт сигурно одговарати. Не сасвим тривијална комбинација дагњи и авокада у салати пружиће вам разноврсност у свакодневној исхрани. Ово јело је подједнако погодно за ручак и вечеру.
Време кувања: 50
Време кувања: 15 мин
Порције - 3
Састојци:
- Дагње - 200 гр.
- Авокадо - 1 ком.
- Лук за салату - 0,5 ком.
- Паприка - 1 ком.
- Краставац - 1 ком.
- Сенф - 1 кашичица.
- Природни јогурт - 30 мл.
- Лимунов сок - 20 мл.
- Маслиново уље - 1 кашика.
- Копар - 2 гране.
- Мед - 0,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите састојке потребне за припрему салате. Оперите зеленило и поврће.
Корак 2. Дагње кувајте у сланој води 5 минута. Затим их оцедите у цедиљку и охладите.
Корак 3. Исеците авокадо и краставац на коцкице, лук на пола прстена, паприку на траке.
Корак 4. Ставите сецкано поврће, дагње и зачинско биље у посуду за салату.
76
Корак 5.Посебно помешајте лимунов сок, маслиново уље и сенф. Додајте мед, со, млевену паприку, јогурт и све добро промешајте.
Корак 6. Додајте прелив у салату, промешајте и оставите да одстоји пола сата.
Корак 7. Укусна и укусна салата је спремна, можете пробати.
Салата са дагњама и морским алгама
Дагње су природни извор протеина, морске алге су богате јодом, зеленило садржи фолну киселину и огромну количину витамина. Ако све ове производе помешате у салату, обогатићете свој организам корисним микроелементима и ојачати имуни систем.
Време кувања: 15
Време кувања: 15 мин
Порције - 2
Састојци:
- Конзервирани морски купус - 1 конзерва.
- Целер - 1 ком.
- Смрзнуте дагње - 100 гр.
- Маслиново уље - 1 кашика.
- Морска со - по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Дагње потпуно одмрзните и кувајте у сланој води 5 минута, оцедите их у цедиљку и охладите.
Корак 2. Отворите теглу морске алге, ставите је у цедиљку и пустите да се сланица исцеди.
Корак 3. Исеците целер на танке кришке.
Корак 4. Ставите конзервиране алге и целер у чинију за салату, посолите и побиберите састојке и сипајте маслиново уље, промешајте.
Корак 5. На врх ставите дагње, побиберите и покапајте маслиновим уљем. Готово, салата се може послужити.
Брза и укусна салата од димљених дагњи
Ако имате среће да купите димљене дагње у продавници, онда обавезно користите овај рецепт и припремите веома укусну салату. Заситно је, укусно и веома сочно. Упркос чињеници да жене више воле морску храну због своје лакоће, мушкарци ће такође ценити ову опцију.
Време кувања: 40
Време кувања: 40 мин
Порције - 3
Састојци:
- Димљене дагње - 200 гр.
- Авокадо - 1 ком.
- Црвена паприка - 0,5 ком.
- Зелена паприка - 0,5 ком.
- Кувани кромпир - 2 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Маслиново уље - 4 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите производе према листи.
Корак 2. Исеците претходно кувани кромпир на кришке.
Корак 3. Исеците црвену паприку на траке.
Корак 4. Пропржите паприке у тигању на маслиновом уљу до половине.
Корак 5. Огулите авокадо, уклоните коштицу и исеците на танке кришке.
Корак 6. Припремите прелив. У блендеру самељите зелену паприку, маслиново уље, со и млевену паприку.
Корак 7. Исцедите сок од пола лимуна.
Корак 8. Помешајте лимунов сок са млевеним бибером.
Корак 9. Ставите кромпир на равну плочу, затим црвену паприку.
Корак 10. Затим поређајте кришке авокада у круг и ставите димљене дагње у центар.
Корак 11. Равномерно распоредите прелив преко салате.
Корак 12. Салата је готова, треба је промешати непосредно пре јела.