Салата са пилетином и кинеским купусом

Салата са пилетином и кинеским купусом је хармоничан тандем за лагане и брзе салате. У његовој припреми постоје неке тајне које салату чине укуснијом: начин припреме пилећег меса, избор кинеског купуса и избор прелива, који је назначен у рецептима. Салата се одмах сервира на трпезу и „испод ножа“, иначе брзо постане воденаста од сока од купуса.

Салата са пилетином, кинеским купусом, парадајзом и крутонима

Салата на бази пилетине и кинеског купуса једна је од варијанти чувеног „цезара“ са класичним саставом састојака. Овај рецепт нуди празнични преокрет. На посебан начин пржимо пилетину за салату. Користимо чери парадајз, препелица јаја и правимо прелив за салату на бази мајонеза, сенфа и лимуна, узимамо готове крутоне.

1. 
   Како припремити салату са пилетином и кинеским купусом? Филе пилећих бутина исперите хладном водом и осушите убрусом. Од папира за печење изрежите два круга који одговарају пречнику тигања, намажите их путером. Месо поспите сољу, црним бибером и белим луком по укусу и пропржите на сувом тигању између два листа папира. Пржите филе до златно браон боје.
2. 
   У посебној посуди умутите састојке за дресинг наведене у рецепту. Скините згуснуте подлоге са кинеског купуса и исецкајте листове на тракице. Ставите их на тањир за сервирање салате. На купус нанесите мрежицу ​​припремљеног прелива кроз кесу за пециво. На то ставите чери парадајз исечен на четвртине.
3. 
   Пржену и охлађену пилетину исеците преко зрна на танке траке и ставите је на парадајз. Такође нанесите мрежицу ​​прелива на месо.
4. 
   Затим на пилетину ставите кувана препелица исечена на пола. Салату поспите тврдим сиром исецканим на крупно ренде и крекерима. Свечано јело је спремно. Послужите одмах.

Пријатно!

Укусна салата са димљеном пилетином и кинеским купусом

Димљена пилетина у тандему са кинеским купусом биће укусан и укусан додатак вашем дому и празничном столу. У овом рецепту у салату додајемо јаја и свеж краставац.Зачините салату биљним уљем и лимуновим соком. Сусамово семе за посипање можете заменити крутонима од белог лука по свом укусу. Салата се припрема само непосредно пре сервирања, јер поврће даје сок.

време кувања: 30 минута.

време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљени пилећи бут - 1 ком.
• Пекиншки купус (листови) - 8 ком.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Цилантро - 1 гомила.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Сусам - 1 кашика.
• Биљно уље - за облачење.

Процес кувања:

1. Одмах припремите све састојке за ову салату у количинама које су наведене у рецепту.

2. Од главице кинеског купуса узимамо осам листова, не уклањајући им густу основу, јер садрже много витамина. Листове оперемо хладном водом и уклонимо сву влагу салветом. Затим исецкајте листове на траке.

3. Краставац оперите, осушите и исецкајте на танке четвртине колутића.

4. Скините кожу са димљене ноге и уклоните кост. Затим месо такође исечемо на танке траке. Сецкано поврће и месо пребацимо у дубоку чинију за салату.

5. Тврдо кувана и охлађена јаја пажљиво исећи на 8 уздужних делова.

6. Опран и осушен гомилу цилантра ситно исецкајте и додајте у чинију за салату.

7. Затим салату посолите по жељи, сипајте биљно уље помешано са лимуновим соком, па лагано мешајте кашиком. Ставите салату на појединачне тањире за сервирање и ставите комаде јаја на сваки тањир. Поспите салату претходно прженим сусамом или крутонима. Послужите готово јело одмах на столу.

Пријатно!

Цезар салата са пилетином и кинеским купусом

Ова салата је у суштини класична цезар салата, али у њој су листови зелене салате замењени кинеским купусом, али ће њен укус бити мало другачији. Скуп састојака је велики, али се салата припрема једноставно и брзо. Крутоне и прелив припремамо сопственим рукама, јер је главни врхунац Цезара у сосу.

време кувања: 40 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Пекиншки купус - 400 гр.
• Пилећа прса - 300 гр.
• Чери парадајз - 10 ком.
• Хлеб - 200 гр.
• Пармезан - 80 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Бели лук – 1 чен.
• Биљно уље - 30 мл.

За сос:

• Биљно уље - 60 мл.
• Пармезан - 40 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сенф - 2 кашичице.
• Бели лук – 1 чен
• Сол - 1 прстохват.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Прво припремите крутоне за салату. Исеците векну на мале коцкице и ставите их на чист плех.

2. У микроталасној пећници загрејте биљно уље до врућине и у њега ставите чен белог лука изгњеченог ножем на неколико минута.

3. Затим добијено уље од белог лука равномерно сипајте на комаде векне и пеците их 20 минута док не порумене у рерни загрејаној на 180°Ц.

4. Пилећи филе оперите хладном водом, осушите салветом и поспите сољу и црним бибером по вашем укусу.

5. У тигању пропржите комаде филета до златно смеђе боје са обе стране, али тако да изнутра остану мекани.

6. Затим охладите пржени фил и исеците га преко зрна на танке коцкице.

7. Оперите главицу кинеског купуса под хладном водом, осушите је салветом и ножем јој одрежите основу.

8. Опран чери парадајз исеците на половине.

9.Припремили смо састојке за салату. Можете припремити сос за прелив. Пилеће јаје добро оперите и прелијте кипућом водом 2 минута.

10. Ово јаје разбити у посебну чинију, сипати биљно уље, додати две кашичице сенфа, додати шећер, прстохват соли и црног бибера, ситно исецкани чен белог лука и додати пармезан нарендан на средњем ренду. .

11. Добро измешати ове састојке док не постане глатко помоћу потопног блендера. Сос треба да има прилично течну текстуру.

12. Затим почињемо да склапамо салату на тањире за сервирање. Рукама кидамо листове купуса и стављамо их на тањире. Прелијемо их сосом.

13. Ставите комаде пилетине и парадајза на врх купуса.

14. Затим салату поспите припремљеним крутонима и ренданим пармезаном. Салату мало посолите и прелијте остатком соса. Припремљеног цезара одмах послужите за сто.

Пријатно!

Како припремити салату са пилетином, кинеским купусом и ананасом?

Тандем пилетине и ананаса многи сматрају класиком, а ако му додате кинески купус, добијате салату савршеног укуса и потпуно другачију од осталих грицкалица. Јело је достојно свечаног стола. За салату је боље узети ананас из конзерве, јер ће свеж бити киселији. Пилеће месо скувајте унапред. Зачините салату мајонезом. Ако направите мајонез сопственим рукама, салата ће се испоставити као дијетална.

време кувања: 30 минута.

време кувања: 30 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Пекиншки купус - 1 ком.
• Кувана пилећа прса - 300 гр.
• Ананас из конзерве - 150 гр.
• Тврди сир - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1.Припремите све састојке за салату у количинама наведеним у рецепту. Пилеће месо претходно скувајте у води са мало соли. Затим охладите месо. Исперите главу кинеског купуса хладном водом. Извадите ананас из тегле.

2. Купус исецкати по дужини и одмах пребацити у чинију за салату.

3. Ананас исећи на коцкице и додати у купус.

4. Рукама раздвојите кувано месо на појединачна влакна исте величине као ананас.

5. Тврди сир самељите на крупно ренде и ставите га у чинију за салату са осталим састојцима. Затим поспите салату сољу по свом укусу и додајте јој мајонез. Лагано измешајте салату кашиком и узмите узорак.

6. Салата са пилетином, кинеским купусом и ананасом је спремна. Послужите га на столу у заједничкој чинији за салату.

Пријатно!

Једноставна и укусна салата са пилетином, кинеским купусом и краставцем

У салату са пилетином и кинеским купусом у овом рецепту додаћемо свеж краставац, зелени лук и сенф, што ће јој дати посебан јединствени укус. Ова салата се лепо зове "Нежна". Може се припремити и за кућну трпезу и за празнике. За салату пропржите пилеће месо и зачините јело павлаком или мајонезом. Рецепт је једноставан и лак.

време кувања: 30 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Пекиншки купус - 300 гр.
• Пилећи филе - 250 гр.
• Свежи краставац - 2 ком.
• Јаје - 3 ком.
• Зелени лук - 100 гр.
• Мајонез (павлака) - 3 кашике.
• Сенф - 1 кашичица.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Пилећи филе исперите хладном водом, осушите салветом и исеците на мале комаде.Затим пржите комаде у загрејаном биљном уљу до златно смеђе боје са свих страна.

2. Скувајте тврдо кувана јаја, охладите их и ољуштите.

3. Затим исеците јаја на мале коцкице и одмах пребаците у велику чинију за салату.

4. Кинески купус исецкајте на танке тракице и такође пребаците у чинију за салату.

5. Свеже краставце исперите, обришите салветом и исеците на мале коцкице. Ставите их са осталим састојцима у чинију за салату.

6. Опран зелени лук ситно исецкати и ставити на кришке.

7. Затим у салату додајте пржене комаде пилетине. Зачините салату мајонезом или павлаком, додајте сенф, прелијте лимуновим соком и посолите по укусу.

8. Лагано измешајте салату кашиком и пробајте је. Салата са пилетином, кинеским купусом и краставцем је спремна. Поделите га у порционисане чиније за салату и можете одмах да послужите, али је боље да се охлади пола сата у фрижидеру.

Пријатно!

Салата са пилетином, кинеским купусом, сиром и крутонима

Уз минимално улагање времена и једноставан сет доступних састојака, можете припремити укусну и хрскаву салату за било који сто према предложеном рецепту. Пилеће месо скувајте унапред. Користимо крекере купљене у продавници, али можете направити своје. Зачините салату биљним уљем и додајте зачињену ноту сенфа. Припремите салату са белим сиром.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 1.

Састојци:

• Пекиншки купус - 3 листа.
• Кувани пилећи филе - ½ ком.
• Бели сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• француски сенф - 1,2 кашичице.
• Крекери - 1 шака.
• Биљно уље - за облачење.

Процес кувања:

1.Пре свега, припремићемо производе наведене у рецепту, рачунајући број порција које су вам потребне.

2. Од главице кинеског купуса одвојите потребан број листова. Исперемо их водом, осушимо салветом и исецкамо на танке траке.

3. Унапред кувани пилећи филе рукама одвојимо на дуга влакна и исечемо их на комаде.

4. Бели сир исеците оштрим ножем на тракице или коцкице. Уз ову салату добро иде топљени сир, али га је потребно претходно замрзнути да би се лакше секао.

5. Ставите сецкане састојке у дубоку чинију за салату. Поспите салату сољу по вашем укусу, додајте мало француског сенфа и зачините биљним уљем.

6. Затим кашиком лагано промешајте салату и пробајте је.

7. Припремљену салату са пилетином, кинеским купусом и сиром ставите у порционисане тањире, поспите крутонима било ког укуса и одмах послужите.

Пријатно!

Укусна салата са пилетином, кинеским купусом и кукурузом

Разне салате на бази кинеског купуса су добра опција за свакодневно укључивање поврћа у исхрану, јер ни различите врсте дијета не могу без њих. Пилетина салати даје срдачност и пржена је у овом рецепту, док кукуруз даје мало слаткоће салати. Зачините салату мајонезом.

време кувања: 40 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Пекиншки купус - 200 гр.
• Пилећи филе - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Конзервирани кукуруз - 0,5 конзерве.
• Кувана јаја - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 2 тсп.
• Зачин за пилетину - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1.Оперите и осушите пилећи филе, добро истрљајте мешавином кашичице биљног уља са сољу и зачинима за пилетину.

2. Затим га пропржите на малој количини уља и на лаганој ватри док не порумени са обе стране.

3. У тигањ са прженим филеом сипајте мало воде и динстајте 10-15 минута, покривајући тигањ поклопцем.

4. Кинески купус исецкајте на танке тракице и одмах га ставите у чинију за салату.

5. Исеците краставац на уредне коцке и ставите га на купус.

6. Тврдо кувана јаја исећи на пола, па исећи на тракице и пребацити у чинију за салату.

7. Ставите кукуруз на сито да уклони сок и такође додајте у салату.

8. Припремљени пилећи филе исеците преко зрна на траке и ставите на поврће.

9. Затим салату посолите по свом укусу, додајте мало мајонеза и лагано промешајте кашиком.

10. Салата са пилетином, кинеским купусом и кукурузом је спремна. Пробамо га, додамо оно што није довољно, ставимо у мале чиније за салату и послужимо.

Пријатно!

Једноставна салата са пилетином, кинеским купусом и паприком

Салата са пилетином и кинеским купусом са додатком паприке биће дивно јело за оне који се придржавају принципа правилне исхране, јер садржи много витамина и нискокалоричне хране. Слатка паприка даје салати посебан укус и чини је сочнијом. Узмите црвену паприку и свеже зачинско биље, које ће нагласити укус салате. Рецепт је једноставан. Пилеће месо за салату је кувано.

време кувања: 40 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Пекиншки купус - 250 гр.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Црвена паприка - 150 гр.
• Зелени лук - 50 гр.
• Копар - 50 гр.
• Конзервирани кукуруз - 150 гр.
• Кувана јаја - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 100 гр.

Процес кувања:

1. Пилећи филе скувати у води са сољу и охладити. Главицу кинеског купуса исперите хладном водом, преполовите по дужини и исецкајте на танке тракице. Начин резања купуса није битан и можете га исцепати рукама.

2. Исеците перје зеленог лука на мале комаде.

3. Ставите сецкани купус и лук у дубоку чинију за салату и одмах додајте кукуруз из конзерве. Може се користити и смрзнута тако што ћете је одмрзнути у микроталасној, додати и сецкана кувана јаја.

4. Затим у салату додајте паприку исечену на тракице.

5. Ову кришку поврћа поспите ситно сецканим мирођијем.

6. До овог тренутка пилећи филе ће бити спреман.

7. Исеците га на мале коцкице и ставите у чинију за салату.

8. Затим салату посолите по жељи и додајте мајонез, наравно, бољи је домаћи мајонез.

9. Лагано помешајте све састојке са мајонезом кашиком и узмите узорак.

10. Салата са пилетином, кинеским купусом и слатким бибером је спремна. Украсите га по свом укусу и одмах послужите.

Пријатно!

Како направити салату са пилетином, кинеским купусом и печуркама?

Овај рецепт је намењен љубитељима лагане салате која се може припремити и за пуну ужину и за вечеру. Сви састојци се добро комбинују, а салата се прелива павлаком или природним јогуртом. Пилећи филе се унапред кува или пече, а печурке се такође кувају, што салату чини нискокалоричном.

време кувања: 25 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Пекиншки купус - 100 гр.
• Кувани пилећи филе - 150 гр.
• Шампињони - 300 гр.
• Свежи краставац - 200 гр.
• Павлака 15% - 40 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво припремите састојке за салату у количинама које су наведене у рецепту.

2. Шампињоне огулити, опрати под млазом воде и кувати 10 минута у води са додатом соли.

3. Кинески купус исеците на танке траке, уклањајући густу основу листова.

4. Оперите краставце и исецкајте их на танке кришке.

5. Рукама раздвојите кувани пилећи филе на појединачна влакна.

6. Куване и охлађене шампињоне исеците сваку печурку на 4-6 комада.

7. Ставите исечено поврће, печурке и пилетину у чинију за салату. Све поспите сољу и зачинима по свом укусу, додајте павлаку, па салату пажљиво промешајте кашиком. Припремљена салата се може одмах послужити.

Пријатно!

Салата са пилетином, кинеским купусом и грожђем

Рецепти за салате, и не само то, у којима се састојци меса комбинују са воћем, у последње време су постали популарни. Јело испада лепо, задовољавајуће и укусно. Постоји много опција за такве салате, неке су брзе и једноставне, а неке су права кулинарска ремек-дела. Припремамо салату са пилетином, кинеским купусом, грожђем и ананасом. Хајде да га допунимо крекерима и прженим сусамом. Ова салата ће бити одлична вечера за вас и чак ће украсити ваш празнични сто. Пилеће месо скувајте унапред.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Пекиншки купус - 400 гр.
• Кувани пилећи филе - 250 гр.
• Грожђе - 250 гр.
• Ананас - 250 гр.
• Печени сусам - 10 гр.
• Копар - 30 гр.
• Хлеб од мекиње - 2 кришке.
• Домаћи мајонез - 200 гр.
• Сол - ½ кашичице.

Процес кувања:

1. Исеците кришке хлеба са мекињама на мале коцкице. Плех обложите комадом папира за печење. На то ставите коцкице хлеба и ставите их у рерну на 200°Ц 5 минута док не порумене.

2. Пекиншки купус исецкајте на танке тракице.

3. Претходно кувано и охлађено пилеће месо исећи на ситне коцкице.

4. Ставите сецкани купус и месо у чинију за салату. Исеците ананас на мале комаде. Опрано грожђе исеците на половине и уклоните семенке. Пребацимо кришке воћа у чинију за салату.

5. Потом салату поспите сољу, ситно сецканим мирођијем, сусамом пропрженим у сувом тигању и додајте домаћи мајонез. Лагано измешајте салату кашиком и пробајте је.

6. Салату поспите прженим комадима хлеба и одмах послужите.

Пријатно!