Пилеће салате

Салата од пилетине је посебно нежно и хранљиво јело. Постоји много рецепата за салате од пилећих прса. Покушали смо да прикупимо 10 најукуснијих и најразноврснијих рецепата у овом чланку.

Цезар салата са пилетином и крутонима - класични рецепт

Укусна, укусна и ароматична Цезар салата са пилетином и домаћим крутонима. Салата се може послужити као предјело на празничном столу и радним даном.

1. 
   Пилећа салата је врло једноставна за припрему. Јаја скувати тврдо у сланој води. Затим их ољуштите, одвојите беланце од жуманца. Бело није потребно у рецепту, али је жуманце потребно за сос.
2. 
   Натрљајте пилећа прса зачинима и прелијте маслиновим уљем. Загрејте тигањ и пеците пилећа прса на умереној ватри са обе стране. Ставите кувану пилетину на даску за сечење и посолите. Када се месо охлади, исећи га на коцкице.
3. 
   Бели хлеб исеците на коцкице, попрскајте их маслиновим уљем, додајте зачине и промешајте. Затим испржите крекере до златно смеђе боје у сувом тигању.
4. 
   Припремите сос. У чинији помешајте сенф, маслиново уље, лимунов сок, со, сецкани бели лук и жуманце.
5. 
   Можете започети састављање салате. Прво ставите листове кинеског купуса на тањир и исеците их на велике комаде. Затим нарендајте сир на крупно ренде.
6. 
   Затим додајте крутоне, пилетину и парадајз. Прелијте салату сосом и послужите.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату са пилетином и печуркама

Хладна комбинација пилећег филеа и печурака није могла да се не искористи у припреми укусне салате. Ово је веома заситна и хранљива салата, а може се послужити чак и као главно јело за вечеру са крутонима од белог лука.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Паприка - 1 ком.
• сир - 150 гр.
• Конзервиране печурке - 400 гр.
• Пилећа прса - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - за прелив.

Процес кувања:

1. Оперите паприку, уклоните семенке и мембране, исеците пулпу на траке.

2. Конзервиране печурке исеците на кришке.

3.Пилећа прса скувајте у сланој води, охладите у бујону и исеците на коцкице.

4. Сир нарендајте на крупно ренде.

5. Помешајте све састојке у чинији, посолите и зачините по укусу.

6. Зачините салату павлаком, промешајте и послужите.

Пријатно!

Како припремити укусну салату са пилетином и ананасом?

Брзо, лепо и елегантно. Ако је пилеће месо већ спремно, за припрему салате неће вам требати више од 10 минута. Ово јело ће вам пружити невероватан доживљај укуса захваљујући необичној комбинацији пилетине и ананаса.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Ананас из конзерве - 400 гр.
• Пилећи филе - 350 гр.
• Конзервирани кукуруз - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• сир - 150 гр.
• Мајонез - 50-70 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе скувати у сланој води, охладити у бујону и исећи на крупније коцкице.

2. Оцедити сок од ананаса из конзерве и исећи их на коцкице.3. Ситно исецкати лук. Сир нарендајте или исеците на коцкице.

4. Јаја скувати тврдо, охладити, ољуштити и ситно исецкати.

5. Све исецкане састојке ставите у чинију, додајте кукуруз из конзерве, зачините мајонезом, посолите и зачините по укусу.

6. Помешајте салату и послужите.Пријатно!

Салата са димљеном пилетином и корејском шаргарепом

Истовремено нежна и зачињена салата са димљеном пилетином и шаргарепом на корејском. Ово је једна од оних салата које можете да умутите јер само треба да исецкате и помешате све састојке.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције: 3-4.

Састојци:

• Димљени сир - 100 гр.
• Димљена пилећа прса - 1 ком.
• корејска шаргарепа - 100 гр.
• Чери парадајз - 10 ком.
• Соли по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Мајонез - за прелив.

Процес кувања:

1. Димљена прса исеците на мале коцкице.

2. Сир нарендајте на крупно ренде.

3. Парадајз опрати и исећи на коцкице.

4. Корејску шаргарепу по потреби исеците на краће траке.

5. Пребаците састојке у чинију за салату, зачините мајонезом и посолите по укусу.

6. Украсите салату зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Салата са пилетином, јајима, сиром и краставцем

Ово је сочна и задовољавајућа салата: за прво су одговорни краставци, за друго пилетина, јаја и сир. Састојци се могу једноставно мешати у посуди или слојевити.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Краставци - 200 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Лук - 50 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 120 мл.

Процес кувања:

1. Пилећи филе скувајте у сланој води. Одвојено тврдо скувајте јаја.

2. Ољуштите лук и исеците на танке полупрстенове. Прелијте лук кипућом водом и оставите 5 минута.3. Краставце огулити и исећи на коцкице.

4. Јаја ољуштити и ситно исецкати.

5. Месо охладити у чорби, па га исећи на коцкице.

6. Нарендајте сир.

7. Узмите равну посуду. У први слој ставите половину пилећег меса и на њега ставите лук. Подмазати слој мајонезом.

8. Затим распоредите јаја, овај слој такође премажите малом количином мајонеза.

9. Након овога направите слој краставаца и прелијте га мајонезом.

10. Затим распоредите преостало месо и премажите га мајонезом.Једанаест.Завршите салату слојем ренданог сира. Украсите салату по жељи и послужите.

Пријатно!

Салата са пилетином, сувим шљивама и орасима

Ова салата је несумњиво достојна свечане гозбе. Прелепо изгледа, необичног је укуса и довољно је заситна да мало утоли глад дуго очекиваних гостију, али да не прекине жељу да пробају главно јело.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Суве шљиве - 150 гр.
• сир - 70 гр.
• Ораси - 50 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Мајонез - за прелив.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе скувати у сланој води, охладити и исећи на ситне коцкице.

2. Јаја скувајте тврдо, ољуштите и исеците на коцкице.

3. Орахе исецкајте ножем. Суве шљиве оперите врелом водом и исеците на мање комаде.

4. Јабуку и сир нарендајте на крупно ренде.

5. Да би салата изгледала лепо и укусно, користите кулинарски прстен. Ставите прстен на равну плочу, ставите слојеве следећим редоследом: пилећи филе, суве шљиве, јаја, јабука, сир и ораси. Подмазати све слојеве осим горњег са мајонезом.

6. Затим пажљиво скините прстен и послужите салату.

Пријатно!

Салата са димљеном пилетином и кукурузом за празничну трпезу

Димљена пилетина даје салати посебан суптилан укус и арому, сецкани бели лук и млевена паприка још више ће је нагласити. Поред тога, ова верзија салате се брзо припрема.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4-6.

Састојци:

• Димљена пилетина - 300-400 гр.
• Конзервирани кукуруз - 100 гр.
• Краставци - 2-3 ком.
• сир - 70-100 гр.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 1 зуб.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

1. Краставце опрати, ољуштити и исећи на коцкице.2. Димљени пилећи филе исећи на коцкице. Ставите састојке у посуду за салату.

3. Оцедите кукуруз из конзерве и додајте га у чинију.

4. Сир нарендајте на крупно ренде.

5. Помешајте мајонез са сецканим белим луком. Додајте прелив у салату, посолите и зачините по укусу.6. Помешајте салату, додајте зачинско биље по укусу и послужите.

Пријатно!

Брза салата са пилетином и црвеним пасуљем из конзерве

Овај рецепт ће вам дати здраву салату богату протеинима направљену од једноставних, приступачних састојака. Изгледа веома светло и увек привлачи пажњу, свидеће се и мушкарцима и женама.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Црвени пасуљ у конзерви - 0,5 конзерве.
• Пилећи филе - 1 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Ајсберг салата - 0,5 ком.
• Даикон - 0,5 ком.
• Паприка - 0,5 ком.
• Зелени лук - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.

За допуну горива:

• Маслиново уље - 3 кашике.
• Соја сос - 1 кашика.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Сенф пасуљ - 1 кашика
• Чили сос - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Паприку и лук ситно исецкати.

2. У чинији помешајте маслиново уље, соја сос, лимунов сок, сенф и чили сос.

3. Помешајте лук са дресингом и оставите да се маринира.

4. Даикон нарендајте на крупно ренде.

5. Пилећи филе скувајте у сланој води, па га раздвојите на влакна.

6. У чинији помешајте здробљене састојке.

7. Додати пасуљ, салату и дресинг, промешати.

8. Ситно исецкајте зеље, додајте у салату, поново промешајте и послужите.

Пријатно!

Укусна салата са пилетином, кинеским купусом и крутонима

Од пилећег филеа, кинеског купуса и крутона можете направити сочну, хрскаву и укусну салату. Може се послужити као хладно предјело на ручку или вечери.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• Пекиншки купус - 100 гр.
• Паприка - 150 гр.
• Лук за салату - 30 гр.
• Пилећи филе - 200 гр.

За крекере:

• Хлеб - 50 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Бели лук - 1 зуб.
• Босиљак - по укусу.

За маринаду:

• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соја сос - 1 кашика.
• Сусам - 1 кашика.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За куглице од сира:

• Скута - 150 гр.
• Копар - 2-3 гране.
• Бели лук - 1 зуб.

За допуну горива:

• Мајонез - 50 мл.
• Соја сос - 0,5 кашике.
• Сок од поморанџе - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите маринаду: помешајте биљно уље, соја сос, сусам и млевену паприку. Пилећи филе исеците на коцкице и прелијте маринадом, оставите 20 минута.

2. Затим пређите на припрему крекера. Згњечите чен белог лука равном страном ножа, ставите га у посуду и напуните биљним уљем. Пеците уље у микроталасној пећници 20-30 секунди.

3. Од векне исеците кору, месо исеците на коцкице, ставите у плех, сипајте ароматично уље, поспите зачинима и промешајте. Осушите крекере у рерни на 150 степени 20-30 минута.

4. Маринирани пилећи филе пропржите у тигању док не порумени.

5. У чинију ставите скуту, додајте сецкани копар и бели лук, посолите по укусу, промешајте.

6. Од мешавине сира формирајте куглице и ставите их у фрижидер.

7. Припремите прелив за салату. Помешајте мајонез, сок од поморанџе и соја сос.

8.Кинески купус, паприку и зелену салату нарежите на тракице. Помешајте ове састојке са пилећим месом.

9. Подлогу за салату ставите на тањир, прелијте преливом и одозго поспите крутоне. Ставите куглице од сира на салату и послужите.

Пријатно!

Салата са пилетином, парадајзом, сиром и крутонима

Присуство свежег поврћа у салати чини јело сочним и свежим. Салата са пилетином, парадајзом, сиром и крутонима је одлично предјело и добро утажује лаку глад.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• Димљена пилетина - 300 гр.
• Парадајз - 3 ком.
• Сир - 100 гр.
• Бели хлеб - 100 гр.
• Мајонез - за прелив.
• Мак - за посипање.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. За салату можете користити кувани или димљени пилећи филе. Месо исеците на штанглице, ставите на тањир, прелијте мајонезом, мало посолите и зачините.

2. Парадајз оперите, исеците на коцкице, распоредите у следећи слој, а одозго направите мрежицу ​​од мајонеза.3. Затим нарибајте сир на крупно ренде, а слој сира такође прекријте мајонезом.

4. Хлеб исећи на коцкице и пропржити на сувом тигању.

5. Крутоне охладите и поспите по салати, одозго направите мрежицу ​​од мајонеза и поспите маком. Салата се може одмах послужити како крутони не би имали времена да се покисну.

Пријатно!