Салата са шкампима и ананасом

Ова невероватна салата ће постати омиљена на сваком столу. Захваљујући јединственој комбинацији шкампа са ананасом, као и сиром, пилетином, штапићима од ракова, авокадом, наром итд., Испоставља се необично, али веома укусно. Стога вам нудимо 6 опција за припрему ове салате.

Салата са шкампима, ананасом, сиром и јајима

Ољуштени кувани шкампи се шаљу у посуду за салату. У њих се додају кувана јаја, ананас, рендани тврди сир и першун. Салата је сољена, зачињена мајонезом, лимуновим соком, добро промешана и сервирана.

1. 
   Како направити салату са шкампима и ананасом? Сипајте воду у средњу шерпу, ставите је на ватру, посолите и прокувајте. У овом тренутку, темељно исперите шкампе под топлом текућом водом и ставите их у кипућу воду. Све поново проври, покријте тигањ поклопцем и кувајте шкампе 6-7 минута.Ако су велике, онда - 10. Главна ствар је да их не прекувате како не би постали гумени.
2. 
   Готове шкампе ставите у цедиљ, оставите да се мало охладе, а затим их очистите, уклањајући главу, реп и љуску. Затим га стављамо на тањир. Ако су шкампи велики, можете их исећи на 2-3 дела.
3. 
   Ставите јаја у малу шерпу, напуните их хладном водом, ставите на ватру, прокувајте и кувајте 7-10 минута. Затим оцедите кључалу воду и сипајте ледену воду у шерпу са јајима.
4. 
   Након што се јаја охладе, ољуштите их и исеците на тракице или коцкице.
5. 
   Оцедити сируп из конзерве ананаса из конзерве и исећи воће на ситне коцкице.
6. 
   Тврди сир нарендајте на крупно ренде или исеците на мале коцке до 1 центиметар.
7. 
   Везу свежег першуна оперите под хладном водом, осушите на папирном убрусу и исецкајте ножем.
8. 
   Додајте сецкана јаја, ананас, рендани сир и першун у чинију за салату од шкампа. Посолите и све зачините мајонезом и лимуновим соком.
9. 
   Добро промешајте и послужите салату, након што је украсите свежим першуном и кришком лимуна. Пријатно!

Како направити салату са шкампима, ананасом и пилетином?

Пилећи филе се пржи до кувања и ситно сецка. Затим се додају кувана јаја, шкампи, тврди сир и конзервирани ананас. Затим се салата прелије мајонезом, добро промеша, посипа зачинским биљем и служи.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Крем сир - 200 гр.
• Пармезан - 100 гр.
• Конзервирани ананас - 1 конзерва.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Мајонез - 1 паковање.
• Конзервиране шкампе - 1 конзерва.
• Першун - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Сунцокретово уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Пилећи филе добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и исеците на комаде средње величине.

Корак 2. Загрејте потребну количину биљног уља у тигању и пржите пилетину у њој 10 минута на једној страни. Затим га окрените и пржите још 10 минута. Затим скините тигањ са ватре и оставите да се филе охлади.

Корак 3. Охлађену пржену пилетину исеците на мале комаде и пребаците у дубоку посуду.

Корак 4. Пилећа јаја можемо кувати у исто време када се филе пржи. Ставите их у малу шерпу, напуните хладном водом, ставите на ватру, прокувајте и кувајте 20-30 минута. Затим оцедите сву воду и исперите јаја под текућом леденом водом. Затим их очистимо, ситно исецкамо и пошаљемо у контејнер са пилетином.

Корак 5. Отворите теглу са шкампима и додајте их осталим састојцима. Такође можете купити свеже или смрзнуте шкампе и сами их скувати.

Корак 6. Пармезан исеците на мале комаде и додајте у салату.

Корак 7. Затим нарендајте крем сир на крупном ренду и ставите га у посуду са шкампима.

Корак 8. На крају отворите теглу ананаса, најбоље исецканог, да се не бисте посекли, оцедите сируп и додајте комадиће ананаса у салату. Затим га напуните мајонезом и све темељно мешајте.

Корак 9. Одозго све поспите свежим першуном и копром, а салату послужите на столу као предјело или прилог. Пријатно!

Салата са шкампима, раковим штапићима и ананасом

У посуду за салату шаљу се сецкана кувана јаја, штапићи од ракова, конзервирани ананас, шкампи и рендани сир. Даље, салата се прелива мајонезом, додаје се бели лук, све се добро измеша и служи.

време кувања: 25 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Кувана пилећа јаја - 2 ком.
• Ракови штапићи - 200 гр.
• Ананас из конзерве - 200 гр.
• Шкампи - 140 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Бели лук – 1 чен.
• Мајонез - 2,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Ако немате претходно кувана јаја, ставите их у мању шерпу, напуните хладном водом, ставите на ватру, доведите до кључања и кувајте док не омекшају око 10 минута. Затим их ставите под текућу хладну воду, огулите, исеците на мале коцкице и ставите у чинију за салату.

Корак 2. Извадите ракове штапиће из паковања, исеците их на комаде средње величине и ставите у посуду са јајима.

Корак 3. Отворите конзерву ананаса из конзерве, оцедите сируп, исеците воће на коцкице и додајте осталим састојцима.

Корак 4. Скувајте шкампе док се не кувају, огулите их од љуске, главе, репа и ставите у чинију за салату.

Корак 5. Нарендајте тврди сир на крупно ренде и додајте га у јаја, штапиће од ракова, шкампе и ананас.

Корак 6. Зачините салату мајонезом, додајте чен белог лука пропуштен кроз пресу, добро промешајте и послужите као предјело. Пријатно!

Укусна салата са шкампима, ананасом и кинеским купусом

У исецкани кинески купус додају се ананас из конзерве, семенке нара, кувани и ољуштени шкампи, мајонез и со.Затим се све темељно помеша, положи на тањире, украси свежим зачинским биљем и сервира се за сто.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пекиншки купус - 250 гр.
• Кувани шкампи - 100 гр.
• Семе нара - 2 кашике.
• Конзервирани ананас - 100 гр.
• Лимунов сок - 2 кашичице.
• Мајонез - 1-2 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Пре почетка кувања, прокувајте шкампе док не омекшају. Затим их охладимо и очистимо од главе, репа и љуске.

Корак 2. Кинески купус добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте ножем. Затим све пребацимо у чинију за салату.

Корак 3. Отворите конзерву ананаса из конзерве, оцедите сав сируп, исеците на мале комаде и пошаљите у кинески купус.

Корак 4. Огулите шипак, извадите семенке и додајте их осталим састојцима.

Корак 5. Затим шаљемо ољуштене и куване шкампе.

Корак 6. Сада зачините салату мајонезом, додајте прстохват соли, лимунов сок и све темељно мешајте.

Корак 7. Готово јело ставите на тањире, украсите свежим зачинским биљем и послужите као предјело. Пријатно!

Салата са шкампима, ананасом и авокадом за празничну трпезу

У сецкани авокадо додају се ананас из конзерве и ољуштени и кувани шкампи. Затим се салата прелива мајонезом, добро промеша и служи. Испоставља се веома укусна и лагана ужина са занимљивим укусом.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 2.

Састојци:

• Сирови шкампи - 300 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Ананас из конзерве - 200 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Ставите шкампе у шерпу, додајте кипућу воду, ставите на ватру и кувајте у сланој води док не омекшају. Главна ствар је да их не прекувате, иначе ће бити гумени. По жељи можете додати пар зрна бибера за зачин.

Корак 2. Авокадо добро оперите под текућом водом, исеците га на пола, уклоните коштицу и кашиком издубите пулпу. Исеците га на коцке средње величине и ставите у дубоку посуду.

Корак 3. Отворите конзерву ананаса из конзерве, оцедите сируп, исеците их на мале коцкице и додајте у авокадо. Скуване и охлађене шкампе очистимо од љуске, извадимо главу и додамо остатку састојака.

Корак 4. Посолите салату по укусу, зачините мајонезом и све темељно мијешајте.

Корак 5. Оставите салату да се мало охлади у фрижидеру, па је ставите на тањире, украсите шкампима на врху и послужите као предјело. Пријатно!

Укусна салата са шкампима, ананасом и наром

У куване шкампе додају се штапићи од ракова, исецкани кинески купус, ананас из конзерве и семенке нара. Затим се салата посоли, прелије мајонезом, добро промеша и служи. Испоставља се веома укусна и богата ужина.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Пекиншки купус - 0,5 ком.
• Шкампи - 300 гр.
• Ракови штапићи - 200 гр.
• Конзервирани ананас - 1 конзерва.
• Нар - 1 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте воду у одговарајући тигањ, ставите је на ватру и доведите до кључања. Затим посолите, ставите шкампе и кувајте их три минута.Затим их оставимо да се потпуно охладе, након чега их очистимо од љуске, главе и репа.

Корак 2. Уклоните штапиће од ракова из филмова и врло фино их исецкајте ножем.

Корак 3. Прво добро исперите кинески купус под текућом водом, осушите га на папирном убрусу и исеците на комаде средње величине.

Корак 4. Отворите конзерву ананаса из конзерве, оцедите сав сируп из њих и исеците на мале коцке.

Корак 5. Ставите огуљене шкампе, кинески купус, сецкани ананас и штапиће од ракова у чинију за салату одговарајуће величине. Затим додајте семенке нара тамо.

Корак 6. На крају посолите, зачините све мајонезом и темељно мешајте.

Корак 7. Припремљену салату са шкампима, ананасом и наром ставите на тањире и послужите као предјело. Пријатно!