Салата са димљеном пилетином и ананасом

Салата са димљеном пилетином и ананасом је веома укусна и оригинална комбинација састојака који се међусобно допуњују. Пре сваког празника, укусни рецепти за салату од пилетине су посебно популарни. Међутим, обична кувана пилетина никога неће изненадити. Време је да размислите о невероватној комбинацији димљене пилетине и конзервираног ананаса у салати.

Класични рецепт за салату са димљеном пилетином и ананасом

Занимљиво је да је код нас, где ананас не расте, у наше двориште стигла салата са овим егзотичним воћем. Овде су изненађујуће хармонично комбиновани укус меса (пилетине), слаткоћа ананаса и слани укус сира. Можете додати мало топлоте додавањем чена белог лука.

1. 
   Како направити укусну салату са димљеном пилетином и ананасом? Скините кожу са ноге, која се може јести или бацити. Пажљиво, не додирујући кост, уклоните све месо са бута и исеците на мале коцкице. Ставите сецкано месо у посуду у којој ће се скупљати салата.
2. 
   Тврдо скувајте јаја у сланој води (треба тачно 10 минута од почетка кључања воде). Одмах их извадите шупљикавом кашиком у хладну воду да бисте лакше очистили. Охлађеним јајима извадите љуске, ситно их исецкајте и додајте у коцкице димљеног меса.
3. 
   Боље је купити ананас у коцкама уместо прстена (иначе их треба исећи на коцкице). Оцедите сируп од ананаса тако што ћете их ставити у цедиљку или цедиљку.
4. 
   Тврди сир грубо нарендајте на ренде за цвеклу.
5. 
   Додајте коцкице ананаса и сир у пилеће месо и јаја. Пробајте да видите да ли је потребно више соли.
6. 
   Очистите чен белог лука и ситно га исецкајте или провуците кроз пресу, додајте у салату. Исцедите мајонез у чинију са салатом, сами прилагођавајући количину у зависности од жељене сочности и засићености салате. Све добро измешати и ставити у фрижидер. Пре сервирања, пребаците у прелепу чинију за салату.

Пријатно!

Слојевита салата са димљеном пилетином, ананасом, сиром

Слојевита мајонез салата са пилетином, ананасом и сиром је омиљена због своје нежности и сочности, као и хранљиве вредности, јер садржи и кувани кромпир. У суштини, замењује јело од меса и кромпира прилогом.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљени пилећи бут - 1 ком .;
• Конзервирани ананас - 160 г;
• тврди сир - 120 г;
• Кромпир - 3 ком.;
• Пилећа јаја - 2 ком .;
• Лук - 0,5 ком .;
• Сол - по вашем укусу;
• Мајонез - 1 мало паковање;
• Першун - 3 гранчице.

Процес кувања:

1. Ољуштите и оперите лук, исеците на пола.

2. Ову половину исецкати на ситне коцкице и сипати 1 минут. кључала вода. Ставите у ситно сито и оставите да течност исцеди. Тако ће лук изгубити горчину и постати мекши.

3. Кромпир средње величине скувајте у љусци у сланој води.

4. Охладите и огулите. Исеците на мале коцке.

5. Јаја скувати док не буду чврста у води са додатком соли, пребацити у хладну воду и охладити. Огулите и исеците на мале коцкице.

6. Сир нарендајте на ситно ренде, посуду поклопите поклопцем и оставите са стране.

7. Са бута скините кожу, месо исеците са кости и ситно исећи на коцкице.

8. Оцедити сируп од коцкица ананаса и ставити их у сито да се оцеди течност.

9. У посебној посуди помешајте кромпир са мало мајонеза и посолите. Затим, у слојевитој салати, кромпир ће задржати облик и неће се распасти.

10. Ставите слој кромпира у калуп за калуповање постављен на равну посуду, загладите кашиком, притискајући да слој буде густ.

11. Преко кромпира поспите слој лука. Покријте га ренданим сиром. По врху прелијте мало мајонеза.

12. Затим распоредите слој пилећих коцкица и зачините га мајонезом.

13. Следе исецкана јаја, која је потребно мало посолити и подмазати мајонезом.

14. Последњи слој ће бити коцке ананаса. Украсите салату гранчицама опраног першуна и оставите у фрижидеру до сервирања.

Пријатно!

Рецепт за салату са пилетином, ананасом, сиром и орасима

Чест додатак салатама са пилетином, ананасом и сиром су ораси.Њихов укус добро разблажује укус било које салате, а њихова чврста, хрскава структура омогућава вам да диверзификујете текстуру салате; ораси се увек осећају на зубима и језику.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Пилећи бутови, димљени - 6 ком.;
• Комадићи ананаса у конзерви - 300 г;
• тврди сир - 180 г;
• Ораси - 140 г;
• Пилећа јаја - 5 ком .;
• Мајонез - 1 паковање (200 г).

Процес кувања:

1. Скувати тврдо јаја у сланој води: после 10 минута. Када вода почне да кључа, ставите је у посуду са леденом водом и оставите да се мало охлади.

2. Затим ољуштите и нарендајте на крупно ренде

3. Скините кожицу са ногу, одвојите сво месо од костију, а да не покупите хрскавицу.

4. Пилетину исећи на мале коцке.

5. Оцедите сируп од ананаса, ставите их у ситно сито или цедило, и оставите да се оцеде. На крају, обавезно га исцедите руком.

6. Ако сте купили ананас на колутиће, прво га исеците на коцкице.

7. Исперите орахе у топлој води. Загрејте сув тигањ, додајте орахе и лагано пржите. Протрљајте орахе између дланова да бисте уклонили смеђи филм који их чини горким.

8. Исеците на комаде средње величине оштрим ножем.

9. На посуду ставите слој сецкане пилетине, подмажите је мајонезом, промешајте и равномерно распоредите по дну посуде.

6. Следи слој цеђеног ананаса, прекривен мрежицом мајонеза.

7. Смесу ренданих јаја распоредите преко ананаса и лагано прелијте мајонезом.

8. После овога ставља се сир, нарендан на крупном ренду. Зачините мајонезом.

9. Све поспите танким слојем сецканих ораха и оставите да се натапа на хладном 1-2 сата.

Пријатно!

Укусна салата са пилетином, ананасом, печуркама, јајетом

Ово је салата коју ћете спремати не само за празнике, већ и викендом да размазите своју породицу. Испоставило се да је јело веома задовољавајуће и истовремено изненађујуће нежно: печурке треба пржити са луком, а можете им додати и чен белог лука, а затим добијате неописиву арому.

Време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Димљене пилеће ноге - 500 г;
• Конзервирани ананас - 320 г;
• Шампињони - 200 г;
• Пилећа јаја - 4 ком.;
• холандски сир - 160 г;
• Лук - 1 ком.;
• Бели лук - 1 чен;
• Ораси - 80 г;
• Мајонез - по вашем укусу;
• Биљно уље - за пржење печурака.

Процес кувања:

1. Печурке оперите и осушите на салвети, лук ољуштите и исеците на коцкице.

2. Шампињоне исећи на танке траке и пржити у биљном уљу са комадићима лука и чен белог лука пропуштеним кроз пресу.

3. Пржите док не порумени и течност из печурака потпуно не испари, охладите.

4. Ноге огулите, ножем уклоните месо са њих, исеците на коцкице средње величине.

5. Јаја скувајте тврдо у води са додатком соли, охладите у хладној води и уклоните љуску, нарендајте на крупно ренде.

6. Оцедити сируп од ананаса. Исеците колутове на коцкице средње величине и рукама исцедите сок.

7. Већи део тврдог сира нарендајте на крупно ренде.

8. Остатак нарендајте на ситно ренде и оставите да украсите салату.

9. У сувом тигању загрејте орахе, по могућности издувајте из њих смеђу љуску и ножем их исецкајте на комаде средње величине.

10. Покријте дубоки квадратни контејнер филмом за храну. На дно ставите слој шампињона и лука, притисните их гњечицом за кромпир. Подмазати мајонезом.

11. Следи слој сира са мајонезом.

12.Све поспите орасима и на њих ставите слој јаја. Направите мрежицу ​​од мајонеза.

13. Следе ананас из конзерве. Не треба их подмазати.

14. Покријте све слојем пилећих коцкица, обилно подмазаних великом количином мајонеза.

15. Покријте посуду са посудом и окрените је, уклоните посуду и филм, добићете прелепу уредну кулу од салате. Одозго поспите ренданим сиром и оставите да се натапа на хладном месту до сервирања.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за салату са димљеном пилетином, ананасом, кукурузом

Једноставна и укусна салата, врло брзо се спрема. Скоро сви састојци се већ продају готови, тако да нећете морати да радите напорно на припреми. Додатну слаткоћу и елегантан изглед салати дају зрна кукуруза.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљени пилећи кракови - 360 г;
• Конзервирани ананас - 380 г;
• Конзервирани кукуруз - 260 г;
• Лук - 1 ком.;
• руски сир - 160 г;
• Пилећа јаја - 2 ком .;
• Мајонез - 60 г;
• Сол - по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Уклоните кожу са ногу и ножем одвојите месо од кости.

2. Исеците пилетину на велике коцке.

3. Оцедите сок од ананаса, ставите их у цедиљку и оставите да се оцеди преостала течност. Урадите исто са кукурузом.

4. Додатно рукама стиснути ананас. Ако су ананаси купљени у паковима, потребно их је исећи на коцке средње величине.

5. Ољуштени црни лук ситно исецкати на коцкице, ставити у цедиљку и прелити кључалом водом. Пустите да вода оцеди и исцедите.

6. Тврдо кувајте јаја 10 минута. Након што прокувате у сланој води, пребаците у шерпу са хладном водом да се охлади. Уклоните љуску и нарендајте на крупно ренде.

7.У дубљој чинији за салату помешајте пилеће коцке, зрна кукуруза, јаја, ситно рендани сир, комадиће ананаса и црни лук, све зачините мајонезом и промешајте.

8. Посолите салату и по потреби посолите.

9. Салату можете украсити ренданим сиром и свежим зачинским биљем. Можете подмазати мајонезом и на површину ставити зрна кукуруза.

Пријатно!

Једноставна и укусна салата са пилетином, ананасом, сиром и белим луком

Врхунац ове салате је њен пикантан укус на позадини деликатне слаткоће ананаса. Количина белог лука може варирати у зависности од сопствених преференција укуса.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 320 г;
• руски сир - 210 г;
• Пилећа јаја - 2 ком .;
• Конзервирани ананас - 1 конзерва;
• Бели лук - 2 чена;
• Мајонез - колико ће бити потребно?

Процес кувања:

1. Пре свега, потребно је да скувате тврдо кувана јаја у сланој води. Пребаците у посуду са хладном водом да се охлади, а затим огулите и исеците на велике комаде.

2. Пилећи филе исеците на велике коцке. Смеђа кожа се може уклонити због естетике, или је можете оставити тако да уштедите време.

3. Оцедите сируп од ананаса, ставите их у цедиљку. Не можете сипати сируп, већ њиме натопити слојеве колача или кувати компот на основу њега. Ако се ананас купује у великим комадима, потребно их је исецкати на коцкице средње величине. Рукама исцедите вишак сока и за сада оставите на страну.

4. Сир такође треба исећи на коцкице исте величине као и пилећи филе.

5. Огуљени бели лук нарендајте помоћу ренде за цитрусе или исцедите кроз пресу.

6. У великој чинији за салату помешајте све исецкане састојке, исцедите мало мајонеза, додајте бели лук.По жељи, јело се може посолити.

7. Ставите у фрижидер на пола сата, а пре сервирања салату поново добро промешати.

Пријатно!

Буржоаска салата са димљеном пилетином и ананасом

Ко се не сећа чувених стихова Мајаковског о ананасу и лешнику?! Назив салате јасно упућује на ову песму, само уместо лешника у салати је димљена пилетина. Постоји много варијанти салате, предлажемо да пробате најпопуларнију.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 160 г;
• Конзервирани ананас - 100 г;
• Лук - 70 г;
• сунцокретово уље - 25 мл;
• Пилећа јаја - 2 ком .;
• тврди сир - 80 г;
• Мајонез - 30 г;
• Свеже зеље - 10 г;
• Сол - по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Димљени пилећи филе исеците на мале комаде без уклањања смеђе коже.

2. Скувајте тврдо кувана јаја у сланој води, пребаците да се охладе у леденој води. Огулите јаја и нарибајте их на крупно.

3. Огуљени лук исећи на коцкице средње величине. У тигању загрејте биљно уље и пржите у њему комадиће лука до златно смеђе боје (главно је да га не запалите, иначе ће лук постати горак).

4. Оцедите сок од ананаса, исеците на ситне коцкице, исцедите рукама и ставите у цедиљ да се осуше.

5. Исперите зеленило, нарибајте сир на фином ренду.

6. Ставите калуп за обликовање на посуду. У први слој ставите комаде пилећег меса и зачините га прженим луком.

7. Покријте лук коцкицама ананаса. Следи слој ренданих јаја.

8. Јаја обилно премажите мајонезом и поспите ренданим сиром.

9. Ситно исецкајте мало зеленила и поспите салату преко сира. Оставите пар гранчица за украшавање салате (уметнички ставите у средину).

10.Пажљиво уклоните обруч за калупљење и послужите салату.

Пријатно!

Како припремити класичну Моулин Роуге салату?

Ова салата се може припремити полагањем састојака у слојевима, или можете све помешати у једној посуди, укус неће патити од овога. Садржи популарне састојке, од којих се скоро сви могу наћи у сваком фрижидеру. Салата испада хранљива, нежна и оригинална по укусу због ароме димљене пилетине.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• Димљени пилећи филе - 220 г;
• Конзервирани ананас - 330 г;
• Кромпир - 3 ком.;
• тврди сир - 110 г;
• Пилећа јаја - 3 ком .;
• Мајонез - 1 мало паковање.

Процес кувања:

1. Пилећи филе исеците на мале коцкице, без уклањања браон горњег слоја.

2. Од ананаса оцедити сируп, исећи их на коцкице средње величине и рукама исцедити вишак сока. Ставите у цедиљку док обрађујете преостале састојке.

3. Кромпир унапред ставите да се кува у јакне. Охладити, ољуштити и нарендати на крупно ренде.

4. Тврдо скувајте јаја и ставите у посуду са хладном водом. Када се јаја охладе потребно их је ољуштити и нарендати, као кромпир, крупно на ренде.

5. Сир такође нарендајте на крупно ренде, оставите комад тежине око 30 г, нарендајте на ситно ренде за посипање.

6. На дно чиније за салату ставите слој кромпира, лагано посолите, прелијте мајонезом.

7. Следе рендана јаја зачињена мајонезом.

8. Следи слој пилетине, коју је потребно премазати дебљим слојем мајонеза да се не осуши.

9. Ставите сир на пилетину и ставите ананас на врх.

10. Преко слоја ананаса превуците мрежицу ​​од мајонеза и све поспите ситно ренданим сиром.

Једанаест.Ставите у фрижидер док не буде спремна за јело, салата ће имати времена да се упије за 1-2 сата.

Пријатно!

Салата са димљеном пилетином, кинеским купусом и ананасом

Комбинација хрскавог кинеског купуса са слатким ананасима и димљеном пилетином подсећа на летње роштиљ пикнике и вечерња дружења око ватре. Купус је боље не заменити белим купусом, није тако сочан и хрскав.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 7.

Састојци:

• Димљена пилетина - 0,5 кг;
• Пекиншки купус - 520 г;
• Конзервирани ананас - 380 г;
• Мајонез - 5 кашика. л.;
• Сол и млевени црни бибер - по вашем укусу.

Процес кувања:

1. Оцедите сок од ананаса, ставите у цедиљку и додатно исцедите рукама. Ако су ананаси велики прстенови, потребно их је исећи на мале коцке са страном од око 0,4 цм.

2. Боље је изабрати мању главицу купуса, обично су сочније. Пребирајте листове и купус оперите, ножем или секачем за поврће исецкајте на врло танке траке. Ставите купус у посуду са ананасом.

3. Изрежите прса или најмесније делове димљене пилетине, попут ногу. Уклоните са њих смеђу кожу, месо уклоните са костију и раставите на танка влакна или исеците на мале коцкице. Додајте пилетину у ананас и промешајте.

4. У салату додати мајонез и промешати, посолити, посолити и побиберити по потреби. Ова салата се одлично слаже са домаћим мајонезом, који се лако припрема од сенфа, лимуновог сока, јаја и биљног уља.

5. Ако ће салата стајати у фрижидеру неко време, боље је да је зачините пре сервирања. Половина мајонеза може се заменити павлаком, то неће утицати на укус.

6.Салату поређајте у чиније или порционисане чиније за салату и послужите, украшено гранчицом зачинског биља. Послуживање на тањирима за чај, прекривено листом кинеског купуса, на коме салата лежи у гомили, изгледа оригинално.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату са пилетином, ананасом и парадајзом

Лагана слојевита салата освежавајућег укуса. Морате узети парадајз који није много воденаст да не цури, можете користити и чери парадајз.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Димљена пилећа прса - 380 г;
• Конзервирани ананас - 200 г;
• тврди сир - 120 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• зелени лук - 8 г;
• Сол - по вашем укусу;
• Мајонез - 200 г.

Процес кувања:

1. Огулите браон горњи слој са груди, уклоните месо са костију и исеците на мале коцкице, можете раставити на влакна. Ставите слој пилетине у посуду и прелијте мало мајонеза.

2. Оперите свеже биље, осушите на папирном пешкиру и ситно исецкајте, ставите у следећи слој. По жељи оставите малу количину лука за украс.

3. Оперите парадајз, уклоните густу белу средину и семе, исеците на мале комаде. Лагано посолите и направите мрежицу ​​од мајонеза.

4. Сок од ананаса процедити, ставити у цедиљку и исцедити, по потреби исећи на комаде. Ставите на слој парадајза и премажите мајонезом.

5. На ананас ставите слој ситно ренданог сира.

6. Ставите у фрижидер да се натопи 1-2 сата. Пре сервирања можете украсити тако што ћете преко сира направити мрежицу ​​од мајонеза и у ћелије ставити зрна кукуруза, грашак из конзерве, лишће першуна или комадиће зеленог лука.

Пријатно!