Салата са димљеном кобасицом

Салата са димљеном кобасицом је предјело оригиналног укуса и посебног димљеног укуса ове кобасице у јелу, по чему се разликује од сличних салата са куваном кобасицом. Сет састојака за салату је другачији, јер уз димљену кобасицу иде и кисело и свеже поврће. За салате је важно танко, лепо сечење хране, а прелив домаћица бира према личним жељама.

Салата са димљеном кобасицом и свежим краставцем

Салата са димљеном кобасицом и свежим краставцем припрема се у различитим варијантама, а њен главни укус је одређен врстом одабране кобасице. У овом рецепту припремамо салату са саламом и поред краставаца додајемо кувани кромпир и јаја. Ово јело ће бити алтернатива сложеним вишекомпонентним салатама за празнични сто. Унапред скувајте јаја и кромпир.

1. 
   Салата са димљеном кобасицом је врло једноставна за припрему. Одмах припремите састојке за салату према рецептури и броју порција који су вам потребни.Огулите кувани кромпир и јаја. Исперите краставац.
2. 
   Извадите кобасицу из омотача и оштрим ножем исеците на танке траке. Одмах га пребаците у чинију за салату.
3. 
   Без љуштења, исеците краставац на мале коцкице или шипке и додајте у кобасицу.
4. 
   Кувана јаја исецкати ножем.
5. 
   Перје зеленог лука оперите, осушите убрусом и ситно исецкајте.
6. 
   Кромпир исеците на исте коцкице као и јаје и краставац. Ставите сецкани лук, јаја и кромпир у чинију за салату.
7. 
   На крају, у салату додајте мајонез и сол. Нежно помешајте састојке са мајонезом и узмите узорак.
8. 
   Припремљену салату са димљеном кобасицом и свежим краставцем можете одмах послужити на столу у порционисаним чинијама за салату. Пријатно!

Салата са димљеном кобасицом и кукурузом

Тандем димљене кобасице са кукурузом у салати у разним верзијама постаје популаран и за свакодневне и за свечане трпезе. У овом рецепту ћемо ова два састојка допунити крекерима, јајетом, киселим краставцем и зачинским биљем. Комбинација ових производа је прилично успешна и укус је оригиналан, а салата се припрема једноставно и брзо.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљена кобасица - 100 гр.
• Крекери – 100 гр (1 паковање).
• Кукуруз, конзервиран - 1 конзерва.
• Јаја - 4 ком.
• Кисели краставац - 3 ком.
• Мајонез - 3-4 кашике.
• Зелени лук - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремите састојке за салату према рецепту и броју порција који су вам потребни. Јаја су унапред тврдо кувана. Уклони се омотач кобасице. Зелени лук се опере и осуши салветом.

Корак 2.Кобасица, јаја и кисели краставци се исеку на идентичне мале коцке. Резнице се одмах пребацују у посуду за салату.

Корак 3. Маринада је потпуно исцеђена из конзервираног кукуруза, а зрна се сипају у сецкане производе.

Корак 4. Затим се у салату додаје ситно исецкани зелени лук и остави се мало црног лука за декорацију.

Корак 5. Овим састојцима се додају крекери, а неки од њих се остављају и за декорацију. Крекери се бирају са различитим адитивима за укус, са изузетком укуса морских плодова.

Корак 6. Затим додајте мајонез и сол по укусу у салату.

Корак 7. Салата заједно са крутонима се пажљиво помеша и остави неколико минута тако да су засићени мајонезом и постану мекши.

Корак 8. Припремљена салата са димљеном кобасицом и кукурузом полаже се у порционисане чиније за салату, украшене зеленим луком и кришкама крутона, а јело се служи за столом. Пријатно!

Салата са кобасицом и корејском шаргарепом

Димљена кобасица и корејска шаргарепа имају свој посебан укус, а када се комбинују у салату, укус испада необичан. Опције салате засноване на овим састојцима су различите и имају лепа имена. У овом рецепту припремамо Венецијанску салату са додатком кобасице и шаргарепе, конзервираног кукуруза, краставца и тврдог сира. Корејска шаргарепа и димљена кобасица треба да буду укусне и квалитетне.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљена кобасица - 150 гр.
• корејска шаргарепа - 150 гр.
• Кукуруз из конзерве - 150 гр.
• Краставац - 100 гр.
• Сир "Руски" - 100 гр.
• Мајонез - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1.Састојци за салату се одмах припремају према пропорцијама рецепта и потребном броју порција.

Корак 2. Димљена кобасица се уклања из кућишта и сече на танке траке.

Корак 3. Краставац је исечен на исте траке као и кобасица.

Корак 4. Комад сира је срушен на грубом ренду.

Корак 5. Шаргарепа у корејском стилу, нарезана кобасица са краставцем, рендани сир и зрна кукуруза излажу се у велику чинију за салату.

Корак 6. Затим им додајте мајонез и нежно мешајте салату кашиком.

Корак 7. Салата "Венеција" у корејском стилу од димљене кобасице и шаргарепе је спремна. Може се послужити одмах за столом на заједничкој чинији за салату или у порционираним тањирима.

Пријатно!

Салата са сировом димљеном кобасицом, пасуљем и крутонима

Укусна, брза и једноставна верзија разних салата на бази димљене кобасице може бити салата са димљеном кобасицом, пасуљем и крутонима. Свака домаћица увек има састојке за салату и не треба их кувати, пржити и слично, већ само лепо исецкати и измешати. У овом рецепту узимамо црвени пасуљ, сирову димљену саламу и крутоне са укусом павлаке или сира. Хајде да допунимо укус салате свежим краставцем, сиром, белим луком и зачинским биљем.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Сирова димљена кобасица "Салама" - 80 гр.
• Пасуљ, конзервиран - 1 конзерва.
• Крекери - 2 паковања.
• Тврди сир - 100 гр.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Мајонез - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите састојке за салату у количинама наведеним у рецепту.

Корак 2. Самељите комад било ког тврдог сира на фином ренду.

Корак 3.Оцедите маринаду од пасуља из конзерве, исперите их у цедиљку хладном водом и ставите у чинију за салату. Додајте исецкани сир у пасуљ.

Корак 4. Извадите сирову димљену кобасицу из омотача, исеците на танке траке и ставите у посуду за салату.

Корак 5. Оперите свеж краставац, осушите га салветом и исеците на мале коцке или шипке. Додајте кришке краставца осталим састојцима.

Корак 6. Све зеље које је опрано и осушено салветом ситно исецкајте и такође пребаците у чинију за салату.

Корак 7. Затим у салату додајте ситно исецкане каранфиле белог лука.

Корак 8. На крају, додајте пар кашика мајонеза и крутона у салату.

Корак 9. Лагано измешајте салату, украсите по жељи и одмах послужите да крутони остану хрскави. Пријатно!

Салата са димљеном кобасицом и кинеским купусом

Салата са димљеном кобасицом и кинеским купусом је једноставна за припрему, али је укусна, углавном због димљене кобасице. Ова два производа су употпуњена разним састојцима, што омогућава домаћици да експериментише са укусима јела. У овом рецепту салату ћемо употпунити свежим краставцем и крутонима и зачинити мајонезом.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Димљена кобасица - 200 гр.
• Пекиншки купус - 1 ком.
• Свежи краставац - 6 ком.
• Крекери - 140 гр.
• Мајонез - 4 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Свеже краставце оперите, осушите салветом и исеците на траке.

Корак 2. Огулите димљену кобасицу од омотача и исеците на исте комаде као и краставац.

Корак 3. Исперите кинески купус хладном водом, уклоните основу главе и исеците део листа на танке траке.

Корак 4.Ставите сецкано поврће и кобасицу у дубоку чинију за салату.

Корак 5. Додајте му крекере било ког укуса, само не са аромом морских плодова. Затим посолите ове састојке и додајте мајонез.

Корак 6. Нежно мешајте све састојке кашиком. Узмите узорак и прилагодите се свом укусу.

Корак 7. Затим припремљену салату са димљеном кобасицом и кинеским купусом ставите у порционисане чиније за салату, а предјело сервирајте на сто. Пријатно!

Салата са кобасицом, парадајзом и сиром

Салата направљена од три састојка: димљене кобасице, парадајза и сира зове се „Хусар“ и лако се спрема. За салату се бира димљена кобасица, али не тврда, парадајз је месне сорте, а погодан је било који тврди сир. Сви састојци су исечени на једнаке мале комаде, а у овом рецепту смо их исећи на коцкице. Салата је прекривена сосом од мајонеза и белим луком.

ИНВреме кувања: 35 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 1.

Састојци:

• Димљена кобасица - 100 гр.
• Парадајз - 1 ком.
• Тврди сир - 60 гр.
• Бели лук – 1 чен.
• Мајонез - по укусу
• Соли по укусу.
• Зеленило за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Састојци за салату се припремају према рецепту и броју порција који су вам потребни.

Корак 2. Димљена кобасица се пажљиво уклања из кућишта и исече на мале коцке.

Корак 3. Тврди сир било које врсте је ољуштен од воштане љуске и исечен на исте коцке као кобасица.

Корак 4. Парадајз, пожељно меснате сорте, такође се исече на мале коцке.

Корак 5. Исецкани састојци се пребацују у посуду за салату и посипају сољу. Ољуштени бели лук се додаје у њега кроз пресу за бели лук.

Корак 6. Затим додајте мајонез било ког садржаја масти у ове састојке.Салата се пажљиво меша и ставља у фрижидер 20 минута.

Корак 7. За лепу презентацију, салата се формира у порционисаним посудама за салату округлог или квадратног облика. Салата се прилично компактно уклапа у њега.

Корак 8. Затим се калуп уклања.

Корак 9. Припремљена салата са димљеном кобасицом, парадајзом и сиром је украшена биљем и служи се за столом. Пријатно!

Салата "Ловац" са димљеном кобасицом

Ловачка салата са димљеном кобасицом, за разлику од истоимене зимнице, је укусно и веома заситно предјело на бази димљене кобасице, киселих краставаца/печурака и куваног кромпира. У овом рецепту главне састојке додајте у лук, сир, зелени грашак и зачините мајонезом. Ово јело ће бити укусна алтернатива традиционалној салати за предјело, као што је Оливиер.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Сирова димљена кобасица - 200 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Кувани кромпир - 3 ком.
• Кисели краставац - 4 ком.
• Зелени грашак - 1 конзерва.
• Љубичасти лук - 1 ком.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за салату према пропорцијама рецепта. Кромпир скувајте или испеците унапред.

Корак 2. Након овога, почните да сечете производе, и требало би да буде исто. Пажљиво уклоните омотач са кобасице. Затим исеците кобасицу на танке кришке.

Корак 3. Исеците киселе краставце на исте комаде.

Корак 4. Исеците кувани и ољуштени кромпир, попут кобасице и краставца.

Корак 5. Лук, ау овом рецепту користимо љубичасту боју, исечену на танке полупрстенове.

Корак 6. Самељите комад било ког тврдог сира на грубо ренде.

Корак 7Ставите сецкане производе у дубоку чинију за салату. Додајте грашак из конзерве, со и црни бибер по личном укусу и све зачините мајонезом.

Корак 8. Кашиком нежно помешајте салату „Хунтер“ са димљеном кобасицом, узмите узорак и можете је одмах послужити на свечаном столу. Пријатно!

Салата са кобасицом и палачинкама са јајима

Салата са кобасицом и палачинкама од јаја биће оригинално предјело са новим укусом који ће јој дати овакве палачинке, уместо традиционалних јаја. Постоје различите опције салате на основу ових састојака, а у овом рецепту ћемо јело употпунити свежим краставцем и белим луком. Зачините салату мешавином мајонеза и павлаке. Палачинке пржимо у чистом јајету, без других додатака осим црног бибера.

Време кувања: 25 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Димљена кобасица - 150 гр.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Јаје - 5 ком.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Мајонез - 2 кашике.
• Павлака - 2 кашике.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремите палачинке за салату. Пилећа јаја разбијте у посебну чинију, посолите и побиберите по личном укусу и умутите пјењачом у хомогену масу.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и пеците танке палачинке. Пржите до златно браон боје са обе стране. Затим охладите палачинке.

Корак 3. За то време огулите димљену кобасицу од омотача и исеците на танке траке. Свежи краставац исеците на исте комаде.

Корак 4. Пресавијте охлађене палачинке са јајима у четири слоја и исеците на танке траке налик на резанце.

Корак 5. Огуљене каранфиле белог лука и опрано зеље ситно исецкајте ножем.

Корак 6.Ставите све исецкане састојке у чинију за салату.

Корак 7. У шољи помешајте две кашике мајонеза и павлаке и овом мешавином зачините салату. Узмите узорак и додајте оно што недостаје. Лагано помешајте салату са димљеном кобасицом и палачинкама од јаја и одмах послужите. Пријатно!