Салата са конзервираном туњевином и јајима

Салата са конзервираном туњевином и јајима је брзо и једноставно јело које је погодно и за обичан ручак и за празничну трпезу. Тренутно постоји велики избор салата које се припремају на бази рибљих конзерви попут туњевине у уљу или у сопственом соку. Ова морска риба је толико разноврсна да се добро слаже са огромним бројем производа: од куваних јаја до морских алги. Поред одличних карактеристика укуса, ову морску храну одликује и састав, јер садржи велику количину витамина, корисних микро- и макроелемената који су потребни телу деце и одраслих.

Салата са конзервираном туњевином, јајима и краставцем - класични рецепт

Када имате врло мало времена за припрему вечере, а желите да једете укусно, припремамо издашну, али у исто време лагану салату од конзервиране туњевине, куваних јаја, свежег краставца и прелива на бази мајонеза и зачина.

1. 
   Класична салата са конзервираном туњевином и јајима се брзо и лако припрема. Свеже краставце исеците директно у кожу на пола прстена.
2. 
   Насумично исецкамо претходно кувана јаја.
3. 
   Исеците перје зеленог лука на велике сегменте дијагонално.
4. 
   Ставите припремљене састојке у дубоку чинију за салату.
5. 
   Додамо и бели пиринач и туњевину, изгњечену виљушком до конзистенције пиреа.
6. 
   Зачините салату мајонезом, поспите сољу и зачинима.
7. 
   Добро промешајте да се прелив и зачини равномерно распореде.
8. 
   Украсите целим пером зеленог лука и започните оброк. Пријатно!

---

Салата са конзервираном туњевином, јајима и кинеским купусом

Тек након што припремите рибљу салату по овом рецепту, вратићете јој се изнова и изнова, што уопште није изненађујуће, јер је комбинација компоненти у јелу право складиште корисних микроелемената и витамина. Туњевина садржи огромну количину фосфора, јаја садрже протеине, а кинески купус влакна.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 180 гр.
• Јаја (кувана) - 3 ком.
• Пекиншки купус - 150 гр.
• Конзервирани кукуруз - 150 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Сол - 2-3 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1.Исеците ¼ главице кинеског купуса на квадрате средње величине.

Корак 2. Очистите кувана јаја и ситно их исецкајте.

Корак 3. У тањиру са високим страницама помешајте сецкане производе.

Корак 4. Додајте рибу из конзерве и кукуруз у салату (прво оцедите течност).

Корак 5. За сочност, састојке прелијте мајонезом, посолите и добро промешајте.

Корак 6. Ово предјело се одлично слаже са куваним и печеним кромпиром. Пријатно!

Салата са конзервираном туњевином, јајима, краставцем и кукурузом

Комбинација туњевине у конзерви и куваних јаја је класик који неће оставити равнодушним све љубитеље морских плодова. Салата на бази рибе са поврћем и зачињена сосом од сенфа је одлично решење за касну вечеру или пуну ужину.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 1 паковање.
• Кувана јаја - 1-2 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Конзервирани кукуруз - ½ конзерве.
• Зелени - по укусу.
• Сос од сенфа - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Унапред кувана јаја се „ослободе“ од љуске и исеку на коцкице средње величине.

Корак 2. Додајте сецкани краставац у јаја (кожа се може уклонити или оставити).

Корак 3. Затим шаљемо кукуруз, након што га ставимо у сито или цедило да се ослободимо вишка течности.

Корак 4. Отворите теглу са рибом, изгњечите туњевину виљушком и пребаците је на већ припремљене састојке.

Корак 5. Прелијте салату сосом и зачините млевеним бибером и сољу, обилно поспите ситно сецканим зачинским биљем.

Корак 6. Темељно помешајте састојке и започните оброк.Пријатно!

Укусна салата са конзервираном туњевином, јајима и парадајзом

Хајде да припремимо светлу и оригиналну салату, која је идеална за диверзификацију породичног менија или послуживање на празничном столу. Готово предјело има веома упечатљив изглед, захваљујући бујици боја које додају парадајз, маслине и зачинско биље.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 200 гр.
• Маслине - 10 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Краставци - 1 ком.
• Јаја (кувана) - 2 ком.
• Листови зелене салате - 5-6 ком.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците свеж краставац на пола прстена.

Корак 2. Исеците сочни парадајз на мале коцке.

Корак 3. У припремљено поврће додајте маслине, исечене на пола.

Корак 4. Салату попрскајте маслиновим уљем и лимуновим соком, поспите сољу и млевеним бибером и промешајте.

Корак 5. Ставите листове зелене салате на равну посуду тако да потпуно покрију дно плоче.

Корак 6. Ставите мешавину поврћа на врх.

Корак 7. У центар салате ставите пасирану туњевину, кувана јаја исеците на 4 дела и украсите јело по свом укусу.

Корак 8. Послужите здраву и лепу салату одмах на сто. Пријатно!

Салата са туњевином, јајима и зеленим грашком

Мало људи зна да се конзервирани зелени грашак додаје не само Оливијеу - овај производ се одлично слаже са конзервираном туном и куваним јајима, па зашто не направити укусну и ароматичну салату од доступних састојака?

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 160 гр.
• Конзервирани зелени грашак - 100-200 гр.
• Кувана јаја - 2 ком.
• Кувани кромпир - 3 ком.
• Кисели краставци - 100 гр.
• Зелени - 20 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - 2-3 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир прво скувајте у кошуљици, потпуно охладите и огулите. Исеците на коцкице средње величине и ставите у чинију за салату.

Корак 2. Оцедите уље или сок из тегле рибе, а месо виљушком изгњечите до конзистенције пиреа - додајте у кромпир.

Корак 3. Затим шаљемо киселе краставце, исечене на коцке.

Корак 4. Кувана и ољуштена јаја исеците на коцкице и сипајте у чинију са осталим састојцима.

Корак 5. Оцедите саламури из конзервираног грашка, исецкајте зеленило и додајте у салату.

Корак 6. Зачините храну мајонезом, сољу, бибером и добро промешајте да се прелив и зачини равномерно распореде.

Корак 7. Обилну и здраву салату послужите у заједничкој чинији за салату одмах након кувања. Пријатно!

Салата са конзервираном туњевином, јајима и пасуљем

Припремамо протеинску салату која је идеална за касну вечеру или пуноправну ужину, коју је веома згодно понети са собом на посао или школу - хладну салату са туњевином и пасуљем.

Време кувања – 5 сати 40 минута

Време кувања - 5 минута.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 185 гр.
• Црвени пасуљ - 150 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Краставци - 1 ком.
• Першун - ½ гомиле.
• Лимун - ½ ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 2-3 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1.Чашу пасуља сипајте у дубоку посуду, напуните хладном водом и оставите да одстоји најмање 4 сата, или још боље, преко ноћи.

Корак 2. Након истека времена или ујутру, прокувајте пасуљ док не омекша (један и по до два сата на ватри нешто мање од просека). На крају термичке обраде посолите.

Корак 3. Два јајета кувајте око 10 минута од тренутка када прокувају, а затим их напуните леденом водом и оставите да се охладе.

Корак 4. Свјежи краставац исеците на мале коцке.

Корак 5. Исеците пола гомиле першуна, прво одвојите стабљике од листова.

Корак 6. Ставите рибу у чинију за салату, оцедите вишак сока и изгњечите виљушком.

Корак 7. Додајте меки пасуљ, коцке краставца и зачинско биље у туњевину.

Корак 8. Поспите састојке биљним уљем и соком од пола цитруса и мешајте.

Корак 9. За декорацију, поређајте кришке куваних јаја симетрично. Пријатно!

Како припремити салату са туњевином, јајима и краковим штапићима?

Колико год вам се чинила чудна комбинација конзервиране туњевине и суримија, заиста је веома укусна и ароматична, посебно ако јело употпуните хрскавим листовима зелене салате, јајима и зрном слатког кукуруза.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Туњевина у сопственом соку – 180 гр.
• Ракови штапићи - 5 ком.
• Конзервирани кукуруз - 200 гр.
• Кувана јаја - 4 ком.
• Листови зелене салате Ицеберг - 3-5 ком.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 2-3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. „Ослободите“ штапиће ракова из паковања и ситно исецкајте.

Корак 2. Додајте мало згњечену туњевину у сурими.

Корак 3. Сипајте саламуру из конзерве кукуруза и пренесите зрна у рибу.

Корак 4. Огуљена јаја ситно исецкати и пребацити у салату.

Корак 5.Листове зелене салате кидамо рукама на мале сегменте или их исечемо на квадрате и шаљемо у већ припремљене састојке.

Корак 6. Зачините храну мајонезом, посолите по жељи и добро промешајте да се прелив равномерно распореди. По жељи у јело додајте капаре и зачинско биље. Пријатно!

Салата са конзервираном туњевином, јајима и алгама

Конзервирана туњевина је веома здрав и мултифункционалан производ, од којег се припрема велики избор јела. Данас вам представљамо рецепт за невероватно здраву и укусну салату од рибе, морских алги и препеличјих јаја.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Конзервирана туњевина (у уљу) - 1 конзерва.
• Краставци - 1 ком.
• Паприка - ½ ком.
• Копар - ½ гомиле.
• Зелени лук - ½ гомиле.
• Морски купус - 100 гр.
• Јаја препелице - 5 ком.
• Сол - 1-2 прстохвата.
• Млевени црни бибер - 1-2 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1. Ради брзине деловања и сопствене удобности, на радну површину ставите све производе наведене на листи састојака.

Корак 2. Пажљиво отворите конзерву туњевине и ставите рибу у цедиљку или сито, пустите да се вишак уља оцеди (под сито стављамо дубоку посуду, а затим зачинимо салату испуштеним уљем).

Корак 3. Лагано стисните морске алге.

Корак 4. Исеците краставац на мале коцке.

 

Корак 5. Самељите 2/3 слатке паприке на исти начин као и краставац (остатак ће бити користан за декорацију).

Корак 6. Опран зелени лук ситно исецкати.

Корак 7. Од гомиле копра одвојите две гранчице за декорацију, а преостало зеље исецкајте.

Корак 8Скувајте 5 препеличјих јаја у сланој води док не омекшају и охладите.

Корак 9. Уклоните љуску са куваних јаја и исеците на два једнака дела.

Корак 10. Исеците туњевину на мале комаде или изгњечите виљушком.

Корак 11. Комбинујте све изгњечене састојке (осим јаја) у дубокој посуди за салату, зачините рибљим уљем, сољу и бибером - помешајте.

Корак 12. Од преосталог комада бибера исеците уредна срца за декорацију - ставите их у центар салате, насумично поређајте половине јаја.

Корак 13. Ставите гранчице копра са стране и почните са дегустацијом. Пријатно!

Укусна салата са туњевином, јајима, авокадом и краставцем

Плодови мора и авокадо су савршен „тандем“ производа који се савршено уклапају у лагане и здраве салате и тренди поке. Кувана јаја дају прозрачност готовом јелу, краставац даје свежину и хрскавост, а спајањем свега у један тањир добијамо складиште витамина и јединствен укус.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 180 гр.
• Авокадо - 1 ком.
• Краставци - 1-2 ком.
• Јаја - 1-2 ком.
• Соли по укусу.
• Маслиново уље - 1-2 кашике.
• Сенф - ½ кашичице.
• Лимун - ½ ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи: добро исперите поврће под водом и осушите папирним убрусима.

Корак 2. Кувајте пилећа јаја око 10 минута након кључања у води, додајући неколико прстохвата соли.

Корак 3. Без губљења времена, припремите ароматичан прелив обогаћен засићеним мастима: у чинији помешајте маслиново уље без укуса и мало сенфа.

Корак 4. Исцедите сок од пола цитруса директно у посуду са уљем и снажно мешајте док не постане глатка.

Корак 5.Свеже краставце ситно исецкати.

Корак 6. Оцедите сок или уље из отворене тегле рибе и згњечите морске плодове виљушком.

Корак 7. На дно равне посуде ставите слој краставаца и туњевине.

Корак 8. Исеците авокадо на пола, уклоните велику коштицу, уклоните кожу и ситно исецкајте.

Корак 9. Прелијте рибу преливом и на врх ставите сецкани авокадо, следећи слој је ољуштен и ситно сецкана јаја. Последњи слој такође зачинимо сосом.

Корак 10. Ако је потребно, посолите салату, оставите да се кува око 10 минута и почните са дегустацијом. Пријатно!

Салата са конзервираном туњевином, јајима и руколом

Када желите да диверзификујете празничну трпезу или уобичајену породичну исхрану лаганом салатом без мајонеза и са пуно зеленила, припремамо рибљу салату са туњевином и руколом. Ово јело је савршено за касну вечеру и неће нашкодити вашој фигури.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2-3.

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 1 конзерва.
• Рукола - 200-250 гр.
• Лимун - 1 ком.
• Јаја препелице - 10 ком.
• Чери парадајз - 200-250 гр.
• Балзамико сирће - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслиново уље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи.

Корак 2. Кувајте јаја препелице у кипућој води 4-5 минута, а затим исперите хладном водом и охладите.

Корак 3. Самељите туњевину у дубоку плочу.

Корак 4. На врх ставите велику гомилу опране и осушене руколе.

Корак 5. Исеците чери парадајз на пола и ставите их на врх зеленила.

Корак 6. На сличан начин исеците ољуштена јаја и такође додајте у салату.

Корак 7. Без губљења времена, почнимо да припремамо сос.

Корак 8Цитрус преполовите и исцедите максималну количину киселог сока.

Корак 9. У свеже цеђени сок додајте неколико прстохвата соли и бибера (по жељи додајте сенф).

Корак 10. Додајте маслиново уље у резултујући сос.

Корак 11. Прелив добро промешајте и сипајте у салату - промешајте са две кашике или виљушке и уживајте у разноврсности укуса и мириса. Пријатно!