Салата од сунцокрета са чипсом

Салата од сунцокрета са чипсом је једна од најпопуларнијих салата са оригиналним дизајном. Светла, шарена и веома укусна - ова салата је чест гост на празничним трпезама не само у Русији, Белорусији и Украјини, популарна је и у Пољској, Словачкој и Словенији. Али мало људи зна колико су различите могућности припреме ове салате. Представљамо вам јединствен избор од 10 класичних рецепата корак по корак са фотографијама. Нека ваш празнични сто буде заиста светао и незабораван!

Салата од сунцокрета са чипсом, пилетином и печуркама - класичан рецепт

Покушајте да припремите ову дивну салату по класичном рецепту, који је постао родоначелник великог броја варијација ове необичне салате! Деликатна комбинација пилећег меса, јаја и мајонеза савршено се слаже са кукурузом шећераном и сланим хрскавим чипсом.Незаборавно!

1. 
   Како припремити салату од сунцокрета са чипсом по класичном рецепту? Шаргарепу оперите хладном водом, ставите у мању шерпу, додајте воду тако да потпуно прекрије поврће и прокувајте док не омекша. Требаће вам од 40 минута до 1 сат да све урадите.
2. 
   Исперите филет под текућом водом, мало осушите папирним убрусима, а затим исеците на мале комаде (не више од 1 центиметар). Пржите филе у малој количини биљног уља док се потпуно не кува.
3. 
   Скувану шаргарепу ољуштите и нарендајте на ситно ренде.
4. 
   Ставите јаја у шерпу и додајте воду док их потпуно не покрије. Ставите шерпу на ватру и кувајте 10 минута док се јаја не омекшају, а након што су јаја скувана, накратко их потопите у хладну воду. Захваљујући овом трику, љуска ће се лако одвојити од куваног јајета. Огуљена јаја нарендајте на ситно ренде заједно са жуманцем.
5. 
   Исперите и осушите шампињоне. Исеците на мале комаде или танке кришке и пржите док се потпуно не кувају у тигању уз додатак биљног уља без мириса. Хладан.
6. 
   Ољуштите лук, исперите водом и исеците на танке полупрстенове. У дубоки тањир ставите сецкани лук и прелијте га кључалом водом 5-10 минута.Ово се ради како би се уклонила горућа горчина и не би се нарушила равнотежа укуса у салати. Оцедите воду.
7. 
   Почнимо да сакупљамо салату. Најбоље ће изгледати на великој, равној плочи. Први слој је пржени пилећи филе. Месо прелијте мрежицом од мајонеза (мрежицу ​​можете пажљиво размазати кашиком или ножем).
8. 
   Други слој је кувана шаргарепа, која ће такође морати да буде прекривена мрежицом мајонеза.
9. 
   Затим следи слој пржених шампињона, прекривених мрежицом мајонеза и слојем лука, такође посутог мајонезом.
10. 
    На црни лук ставите рендана јаја, па опет мајонез и кукуруз из конзерве. Формирајте "брдо" кукуруза.
11. 
    Наша необична салата је скоро спремна, али остаје најважније - декорација. Да бисте то урадили, исеците маслине на пола и ставите их на врх кукуруза, имитирајући семе сунцокрета. Украсите стране салате округлим, танким чипсом (најбоље је то учинити непосредно пре сервирања да би чипс остао хрскав). Чипови марке Лаис су најпогоднији за ову сврху; они су јаки и дуже задржавају облик, а да се не поквасе. Чери парадајз оперите и преполовите. Од комадића маслине направите главу и пеге за бубамару, коју можете причврстити на парадајз помоћу мајонеза. Ставите салату у фрижидер на неколико сати да се упије, а затим послужите.

Пријатно!

Прелеп и веома укусан "Сунцокрет" са чипсом и кукурузом

Салата од сунцокрета ће изгледати веома повољно и оригинално на сваком празничном столу. Светао и необичан, од првих минута привлачи радознале погледе. Чак и најнеискуснија домаћица може припремити ово укусно јело: све је врло једноставно, брзо и разумљиво.

Састојци:

• Кукуруз - 1 конзерва.
• Пилетина (филе) - 300-350 г.
• Маслине - 100 г.
• Шампињони - 1 тегла.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Округли чипс - 1 паковање.
• Мајонез - 1 паковање.
• Шаргарепа - 1-2 ком. средња величина.
• Лук - 1 ком.

Процес кувања:

1. Исперите пилећи филе под текућом водом и ставите у мању шерпу. Месо прелијте хладном водом док га потпуно не покрије. Ставите садржај тигања да проври, скините пену и посолите по укусу. Филе скувајте док не омекша (око 30-40 минута), а затим оцедите воду и оставите да се месо охлади. Када се филет потпуно охлади, исећи га кухињским ножем на мале комаде (месо не можете сећи, већ га рукама раставите на влакна). Ако баш не волите кувано месо, онда не можете да кувате филе, већ га пржите у тигању.

2. Оперите шаргарепу да уклоните сав песак и прљавштину и прокувајте док се потпуно не скува у шерпи са мало воде. За кување шаргарепе биће вам потребно око 30 минута, а након што је потпуно скувана потребно је да је охладите и огулите. Кувану шаргарепу нарендајте помоћу ренде средње величине.

3. Јаја је потребно кувати тврдо (10 минута у кључалој води), а затим охладити пребацујући их у посуду са хладном водом. Огулите љуске кокошјих јаја и такође их нарендајте на средњем ренду.

4. Шампињоне оцедите од воде и исеците на танке кришке или коцкице.

5. Лук ољуштите, исперите под чесмом и ситно исецкајте. Исецкани лук прелијте кључалом водом 5-10 минута да из њега изађе сва горчина.

6. Преполовите маслине - биће нам потребне за украшавање салате.

7. Дакле, време је да почнемо да састављамо "Сунцокрет".Ово је слојевита салата, тако да ћемо све припремљене састојке распоредити један по један и одређеним редоследом. На посуду прво ставите сецкани пилећи филе, а затим га обилно прелијте мрежицом од мајонеза.

8. Други слој је рендана шаргарепа, такође посута мрежицом мајонеза.

9. Ставите печурке на шаргарепу и сипајте мајонез на врх.

10. Четврти слој састоји се од лука (добро га оцедите пре додавања у салату) и ренданог јајета. Затим све ово треба прекрити мајонезом.

11. Сада морате дати салати изглед сунцокрета. Да бисте то урадили, потпуно оцедите воду из конзерве кукуруза и распоредите зрна кукуруза тако да потпуно покрију целу салату. Насумично додајте половине (или четвртине) конзервираних маслина на врх како би наша салата још више личила на сунцокрет. Сада убаците чипс по целом обиму форме (а форма свакако мора бити округла) (мада је најбоље да се чипс убоде у салату непосредно пре сервирања да не би имао времена да се покисли). Ставите салату у фрижидер на неколико сати да се натопи.

Пријатно!

Салата од сунцокрета са чипсом без додавања печурака

Пробајте ову деликатну и лагану салату са суптилним наговештајем сира. Његова разлика од класичног рецепта је у томе што се уместо слоја печурака користи слој ренданог сира. Управо ова промена овој верзији салате даје кремастост.

Састојци:

• Округли чипс (тип Лаис) – ½ паковања.
• Пилећи филе - 280 г.
• Крем сир - 120 г.
• Конзервиране маслине - 100 г.
• Сирће (9%) - 20 мл.
• Лук - 1 ком.
• Пилећа јаја - 5-6 ком.
• Мајонез - 1 паковање.
• Столна со - по укусу.

Процес кувања:

1. Јаја кувајте у кључалој води 10 минута (тврдо кувана). Затим их охладите држећи их у посуди са веома хладном водом. Након таквих процедура, љуска се неће залепити за јаје, а можете га лако ољуштити. Беланца одвојити од жуманаца и посебно изрендати на ситно ренде.

2. Филет исперите под текућом водом и ставите у шерпу. Фил напуните водом док не покрије више од 2 прста. Ставите посуду на ватру и доведите воду до кључања. Када вода почне да кључа, скините насталу пену са њене површине и посолите. Смањите топлоту и кувајте пилетину док не буде готово. Када је месо готово, оцедите воду и охладите фил. Након што се пилетина охлади на угодну температуру, исеците је на мале комаде ножем (фил можете и само рукама одвојити на влакна, тако ће салата бити још мекша).

3. Лук ољуштите и исеците на пола. Сада треба да покушате да исечете сваку од половине на што мању коцку. Пребаците сецкани лук у дубоку плочу. У лук додајте 20 милилитара сирћета и 100 милилитара воде. Оставите лук у насталој маринади око 30 минута. Након што прође наведено време, извадите лук из маринаде и добро га исцедите. Тврди сир нарендајте на крупно ренде. Маслине оцедите и сваку маслину преполовите.

4. Узмите округли тањир и на њега ставите слој исецкане пилетине. Премажите месо добрим слојем мајонеза.

5. На слој филета ставите кисели лук и прелијте га мрежицом мајонеза.

6. Ставите трећи слој ренданог пилећег протеина, а затим још један слој мајонеза.

7. На беланца ставите рендани сир и премажите овај слој мајонезом.

8.Последњи слој треба да буде нарендано пилеће жуманце. Морате га намазати тако да потпуно покријете целу салату.

9. Да би наше јело још више личило на цвет сунцокрета, на пилеће жуманце ставите половине маслина које ће личити на семенке сунцокрета. Сада морате оставити салату да одстоји у фрижидеру неколико сати, тако да слојеви имају времена да се добро намоче. На крају, али не и најмање важно, наш цвет треба да украсимо латицама од чипса.

Укусна и лепа салата је спремна! Пријатно!

Како направити салату од сунцокрета са чипсом и димљеном пилетином?

Покушајте да направите ову дивну салату светлог и богатог укуса. Нежно и задовољавајуће, ви и ваши гости ћете сигурно уживати. За припрему салате није потребно много времена, али ћете добити максимално задовољство.

Састојци:

• Димљена пилетина - 0,3 кг.
• Лук - 1 ком.
• Јаја - 5 ком.
• Свежи шампињони - 0,3 кг.
• Семе сунцокрета - 0,1 кг.
• Мајонез - 1 паковање.
• Маслине - 15 ком.
• Чипс - 1 паковање.

Процес кувања:

1. Пилеће месо мора бити ољуштено од коже, јер је превише масно, што ће негативно утицати на укус салате. Димљено пилеће месо исеците на мале коцкице.

2. Лук ољуштити и ситно исецкати. Пржите лук на средњој ватри 1-2 минута у малој количини сунцокретовог уља. Затим додајте мало воде и динстајте лук док не постане провидан. Угасите шпорет, а лук пребаците у тањир да се охлади.

3. Шампињоне оперите под текућом водом, а затим исеците на мале тањире или комаде.Печурке пропржите док не омекшају у истом тигању у коме се пржио лук.

4. Док припремате лук и печурке, скувајте тврдо 5 пилећих јаја. Након кувања кувана јаја накратко потопите у веома хладну воду. Ово ће олакшати процес чишћења. Ољуштена јаја раздвојите на беланца и жуманца, па сваки састојак посебно нарендајте на средњем ренду.

5. Извадите маслине из тегле, оцедите вишак сока. Сваку маслину преполовите.

6. Па, сви састојци су спремни, време је да их спојите у укусну салату. Пре свега, ставите слој димљене пилетине на тањир, који одозго треба прекрити мрежицом од мајонеза.

7. У други слој ставите динстани црни лук (можете га премазати мајонезом, а можете и оставити како јесте, јер је лук испао прилично мокар).

8. Печурке долазе у трећем слоју. Не заборавите да их прелите мало мајонеза.

9. Четврти слој се састоји од семена сунцокрета. Поспите их у не баш дебелом слоју на печурке и додајте мало мајонеза.

10. На врху семена је слој ренданог пилећег протеина. На врх додајте мрежицу ​​од мајонеза.

11. На врху је слој ренданог пилећег жуманца. Скоро да већ имамо сунцокрет. Остаје само да се на врх додају половине маслина и између њих повуку танке траке мајонеза.

12. Остаје само да нашем цвету додате латице од чипса, али не журите. Прво треба да пустите салату на хладном најмање 3-4 сата. Непосредно пре сервирања „Сунцокрет“ морате украсити чипсом.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење салате од сунцокрета са јетром бакалара

Јетра бакалара је невероватно здрав производ.Поред чињенице да је природни извор засићених киселина као што је Омега-3, јетра бакалара је богата и витаминима А, Д, К. Салата са овим производом испада веома укусна и нежна, а занимљива презентација помозите да постане центар пажње ваших гостију.

Састојци:

• Јетра бакалара - 2 конзерве (по 200 г).
• Маслине - 110 г.
• Мајонез - по укусу.
• Чипс - 1 паковање.
• Кромпир - 4 ком.
• Јаја - 5 ком.
• Млевени црни бибер - на врху ножа.
• Соли по укусу.
• Лук - 1-2 ком.

Процес кувања:

1. Кромпир исперите под млазом воде и скувајте у кожи док не буде потпуно куван, охладите и нарендајте на крупно ренде.

2. Тврдо кувајте јаја у кључалој води 10 минута. Охладити у веома хладној води, ољуштити и одвојити жуманца од беланаца. Беланца изрендајте одвојено од жуманаца помоћу крупнијег ренде.

3. Лук ољуштити, исећи на ситне коцкице, а затим мало пропржити на мало уља уз додатак млевеног бибера. Пазите да не пржите лук, треба да остане провидан.

4. Бакалар пребаците у тањир, обавезно оцедите уље и изгњечите џигерицу виљушком.

5. Маслине извадите из тегле, након што оцедите воду, и исеците на две половине.

6. Узмите велику округлу посуду и на њу ставите рендани кромпир као први слој. Кромпир прекријте танком мрежицом мајонеза одозго.

7. Други слој је пржени лук (оцедити вишак уља), прекривен танким слојем мајонеза.

8. Трећи слој се састоји од пасиране јетре бакалара, премазане танким слојем мајонеза одозго.

9. Ставите четврти слој крупно ренданог жуманца. Сипајте мало мајонеза (можете га намазати).

10.Пети слој је рендани беланца. Нацртајте прилично густу мрежу мајонеза на врху. Ставите по пола маслине у сваку ћелију. Сада морате ставити салату у фрижидер на неколико сати, тако да сви слојеви имају времена да буду правилно натопљени мајонезом. Пре сервирања наше салате, ставите чипс у круг који ће имитирати латице сунцокрета.

Пријатно!

Класичан рецепт за салату од сунцокрета са семенкама

Ова опција је једна од најзанимљивијих међу широким избором салата од сунцокрета. Захваљујући семенкама сунцокрета које садржи, салата заиста оправдава своје име. Изненадите своје госте тако што ћете припремити ово дивно предјело по нашем рецепту!

Састојци:

• Лук - 1 глава.
• Пилетина (димљена прса) - 300 г.
• Семе сунцокрета - 40 г.
• Шампињони - 1 тегла.
• Чипс - 50 г.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Мајонез - по укусу.
• Сунцокретово уље без мириса - по укусу.

Процес кувања:

1. Припрема ове салате је прилично једноставна. Најпре огулите шаргарепу и нарендајте је на крупно ренде.

2. Затим ољуштите лук и исеците га на ситне коцкице.

3. Отворите конзерву шампињона из конзерве и пажљиво оцедите воду. Уклоните печурке и исеците их на мале комаде.

4. Добро загрејте тигањ. На врелу површину тигања сипајте мало сунцокретовог уља, а затим додајте комадиће лука и шампињона. Пржите оба састојка 5-7 минута на средњој ватри (пазите да не загори лук). Пребаците на тањир да се пржени лук и печурке охладе.

5. У тигањ где су се пржили шампињони и лук додајте још мало уља и пропржите шаргарепу нарендану на крупно ренде.

6.Димљена пилећа прса треба исећи на прилично мале комаде.

7. Сада можете почети да састављате салату. Узмите чинију за салату или велики тањир и ставите нарезано месо у први слој. На врху направите мрежицу ​​од мајонеза.

8. На пилетину ставите пржене шампињоне и лук. По врху прелијте мало мајонеза.

9. Ставите шаргарепу на печурке и лук.

10. Последњи слој треба да буде пржена семена сунцокрета.

11. Ставите салату у фрижидер да има времена да се натопи (1-2 сата), а непосредно пре сервирања украсите салату у круг чипсом који ће представљати латице сунцокрета.

Пријатно!

"Сунцокрет" са чипсом и кавијаром на свечаном столу

Салата од сунцокрета никада не остаје непримећена на празничној трпези. Вероватно је зато и толико популаран, а домаћице се не умарају да смишљају све нове и нове опције за његову припрему. Данас желимо да вас упознамо са једном од најлепших опција за украшавање ове салате - Салата од сунцокрета са црним кавијаром.

Састојци:

• Шампињони - 200-250 г.
• Мајонез - по укусу.
• Пилећа прса - 1 ком.
• Црни кавијар - 1 тегла.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Лук - 1 ком. средња величина.
• Сирће – за кисељење лука.
• Чипс - 1 паковање.

Процес кувања:

1. Пилећа прса опрати и кувати у кључалој сланој води док не буду кувана. Када је месо потпуно кувано, охладите га и исеците на ситне комаде. Ако желите да салата буде мекша, кувани филе одвојите на влакна.

2. Тврдо кувана пилећа јаја, потребно их је кувати на умереном кључу 10 минута, па одмах спустити у веома хладну воду још 10 минута.Готова пилећа јаја ољуштите од љуске и раздвојите их на беланце и жуманца. Беланца нарендајте на крупно ренде. Жуманца су у реду.

3. Шампињоне оперите и нарежите на танко. Пржите сецкане печурке у малој количини биљног уља док не омекшају.

4. Ољуштите лук и исеците на танке полупрстенове. Исецкани лук прелијте сирћетом 5-10 минута (уместо сирћета, лук можете прелити кључалом водом, што ће уклонити горчину, али ће укус готове салате бити мало другачији).

5. На округлу посуду ставите кувана пилећа прса, одозго посута мајонезом.

6. Ставите други слој пржених шампињона, који такође треба прелити мрежицом од мајонеза.

7. Трећи слој је лук, а затим беланца. Све прелијте мајонезом.

8. Последњи слој је жуманце нарендано на фином ренду. Украсите салату црним кавијаром, који ће имитирати семенке сунцокрета. Готова салата треба да буде добро натопљена, да бисте то урадили, потребно је да је ставите у фрижидер на неколико сати. Пре сервирања салату украсите чипсом, који је потребно убацити у салату у круг тако да потпуно личи на сунцокрет.

Добар тек вама и вашим гостима!

Једноставан и укусан рецепт за салату од сунцокрета са чипсом и ананасом

Салата од сунцокрета са ананасом одушевљава својом невероватном комбинацијом укуса. Испада веома укусно, нежно и оригинално. Дефинитивно ће вам се свидети ова верзија свачије омиљене салате!

Састојци:

• Пилећа прса - 250-300 г.
• Лук - 1 ком.
• Ананас - 1 конзерва.
• Маслине - 50 г.
• Мајонез - по укусу.
• Чипс - 1 паковање.
• Јаја - 5 ком.
• Печурке (шампињони) - 250 г

Процес кувања:

1. Ставите јаја у шерпу, додајте воду и прокувајте.Када јаја прокувају, смањите ватру на средњу и кувајте 10 минута. Затим морате оцедити воду, а сама јаја пребацити у шерпу са хладном водом око 10 минута.

2. Пилетину опрати и кувати у сланој води док се потпуно не скува. Готово месо охладите и раздвојите на влакна.

3. Лук се прво мора ољуштити, а затим испрати под текућом водом и исећи на мале комаде.

4. Исто треба урадити и са шампињонима, само што их прво треба опрати и осушити, а затим исећи на ситне комаде.

5. У загрејаном тигању са додатком мале количине сунцокретовог уља без мириса, пропржите шампињоне и лук док не буду потпуно кувани. Пребаците на тањир да се потпуно охлади.

6. Сир је потребно нарендати на крупно ренде.

7. Јаја ољуштите, а беланца изрендајте на крупно ренде. Жуманце, напротив, треба нарендати на најмању ренду.

8. На округлу посуду или у округлу чинију за салату у први слој ставите пилећи филе. Покријте месо танком мрежицом мајонеза.

9. Други слој су пржене печурке са луком, које такође треба сипати мајонезом на врху.

10. Трећи слој је конзервирани ананас, који је прво морао да се исече на мале квадрате. Поново сипајте малу количину мајонеза на врх.

11. На ананас ставите слој ренданог пилећег протеина, а затим још један слој мајонеза.

12. Пети слој треба да буде рендани сир, подмазан слојем мајонеза.

13. На самом крају целу салату поспите ренданим жуманцем, који ће симболизовати средину сунцокрета.

14. Оцедити воду од маслина и сваку маслину исећи на 2 дела.Пажљиво нацртајте мрежу са мајонезом и ставите по пола маслине у сваку ћелију - то ће бити семе нашег сунцокрета. Сада ставите салату у фрижидер 4-6 сати како би се сви слојеви добро натопили.

15. Непосредно пре сервирања, украсите салату чипсом који имитира латице сунцокрета. То је све, оригинална салата је спремна!

Добар тек вама и вашим гостима!

Корак по корак рецепт за "Сунцокрет" са штапићима од ракова

Салате са штапићима од ракова одликују се брзином припреме. Салата од сунцокрета са штапићима од ракова не само да се брзо припрема, већ се брзо и једе јер је невероватно укусна. А његов дизајн је једноставно изван сваке похвале, такво јело дефинитивно неће остати непримећено од стране других.

Састојци:

• Ракови штапићи – 1 паковање (250 г).
• Округли чипс - 1 паковање.
• Кукуруз - 1 конзерва.
• Лук - 1 глава.
• Мајонез - 1 паковање.
• Сол и млевени црни бибер - по укусу.
• Шаргарепа – 1 ком. средња величина.
• Пилећа јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Огулите шаргарепу помоћу љуштења поврћа, а затим исперите преосталу прљавштину под текућом водом. Мало га осушите папирним убрусом и нарендајте на крупно ренде.

2. Лук ољуштите, исперите хладном водом и исецкајте на ситне коцкице.

3. Ставите тигањ на јаку ватру и добро га загрејте. Додајте 1-2 кашике рафинисаног сунцокретовог уља и у тигањ ставите нарендану шаргарепу и сецкани лук. Смањите топлоту и пржите поврће док не омекша. Уверите се да садржај тигања не изгори; да бисте то урадили, с времена на време промешајте лук и шаргарепу. Када је поврће готово, пребаците га у тањир да се брзо охлади.

4.Ставите пилећа јаја у малу шерпу и прелијте водом. Када вода проври, мало смањите ватру и кувајте јаја око 10 минута. Након кувања, обавезно ставите тврдо кувана јаја у шерпу са хладном водом, иначе ће се тешко ољуштити. Када се јаја охладе, ољуштите их и исеците на мале комадиће.

5. Претходно одмрзнуте штапиће ракова исеците на мале коцкице.

6. У чинију за салату ставите први слој салате: половину прженог лука и шаргарепе. На врх ставите ½ сецканих јаја и све прекријте танком мрежицом мајонеза.

7. Као трећи слој додајте ситно исецкане штапиће од ракова. По врху прелијте мало мајонеза.

8. Четврти и пети слој: преостали део сецканог јајета, а на врху - друга половина прженог лука и шаргарепе. Одозго премажите мајонезом.

9. Оцедите кукуруз и ставите га на целу салату. Салата је скоро спремна. Ставите га на хладно да одстоји 4 сата, а када будете служили украсите га чипсом у круг. Салата од сунцокрета са штапићима од ракова је спремна!

Пријатно!

Салата од сунцокрета са киселим печуркама и маслинама

Разноврсите свој празнични мени овом прелепом, шареном салатом. Лисната салата "Сунцокрет" ће сигурно привући пажњу ваших гостију од првих минута, јер ћете се сложити да је њена презентација више него оригинална. Па хајде да почнемо!

Састојци:

• Конзервирани кукуруз - 0,4 кг.
• Шаргарепа - 1-2 ком.
• Лук - 1-2 ком.
• Пилетина (филе) - 300 г.
• Мајонез - по укусу.
• Чипс - 1 паковање.
• Маринирани шампињони - 1 тегла (200 г).
• Маслине - 10-12 ком. (без семена).
• Пилећа јаја - 3 ком.

Процес кувања:

1.Пре него што почнете да припремате ову укусну салату, потребно је да припремите све састојке. Први корак је да оперете шаргарепу и скувате је директно у љусци у кипућој води док не омекша. Оцедите воду, ољуштите шаргарепу и нарендајте на ситно ренде.

2. Затим скувајте јаја. Потребно их је тврдо кувати (најмање 10 минута). Затим брзо ставите кувана јаја у лонац са веома хладном водом. Лако ћете огулити љуску јаја од наглих промена температуре. Ољуштена јаја нарендајте на ситно ренде.

3. Месо исперите под текућом водом, а затим га мало осушите папирним убрусом. Узмите оштар нож и исеците фил на танке траке које затим исецкајте на веома ситне комаде. Загрејте тигањ и у њему пропржите комаде филета, додајући неколико кашика биљног уља без мириса и прстохват соли. Пошто су комади веома мали, врло брзо ће се кувати. Буквално за 15 минута.

4. Од печурака оцедите маринаду, а саме печурке исеците на ситне комаде, отприлике исте величине као и пилећи филе.

5. Лук ољуштите и исецкајте врло ситно, сецкани лук прелијте чашом кључале воде да из поврћа изађе вишак горчине. Оставите да одстоји у врућој води 5-10 минута, а затим оцедите воду и исцедите лук.

6. Пређимо директно на саму салату. Ставите пржени филе као први слој на дно чиније за салату. Прелијте га танком мрежицом мајонеза.

7. Следећи слој је рендана шаргарепа, такође прекривена слојем мајонеза.

8. Трећи слој – сецкане печурке и мајонез.

9. На печурке ставите слој лука на пари, не заборављајући да га зачините делом мајонеза.

10. Након печурака долази слој ренданих кокошјих јаја. Не заборавите на мрежицу ​​од мајонеза.

Једанаест.Оцедите кукуруз и ставите га на целу салату. Готову салату ставите у фрижидер да се натопи.

12. Док се салата хлади (3-4 сата), припремите маслине: преполовите их. Извадите салату из фрижидера и украсите круг чипсом који ће симболизовати латице сунцокрета. Нацртајте решетку мајонеза у средини и ставите по пола маслине у сваку ћелију. То је све, наша салата је спремна!

Пријатно!