Оливиер салата са месом

Оливиер салата са месом

Оливиер салата са месом је класична, позната од детињства. Ниједна Нова година не може проћи без ове величанствене салате. Колико год посластица сада има, ништа не може да замени Оливијеа. Постоји много опција за кување, и иако су рецепти далеко од оригинала, сваки од њих је невероватно укусан. Обожавам ову салату, правила сам је само за празнике, али сада ми не треба разлог да обрадујем своју породицу укусном ужином. Сигурно имате свој посебан рецепт за своју омиљену салату, али са великим поверењем могу да кажем да ће вам овај избор бити од користи!

Класична салата Оливиер са говедином

Класична салата Оливије са говедином је непроменљиво предјело које украшава сваку гозбу или пријатељско дружење. Обилна салата неће остати непримећена од стране ваших гостију. Величанствена комбинација састојака ће вас излудити. Бачвасти краставци дају јелу изванредан укус и светлу полет.

Оливиер салата са месом

Састојци
+4 (порције)
  • Конзервирани зелени грашак 1 јар
  • Пилеће јаје 2 (ствари)
  • Кромпир 3 (ствари)
  • Шаргарепа 1 (ствари)
  • Кисели краставци 1 (ствари)
  • Говедина 300 (грами)
  • Мајонез  укус
  • Со  укус
  • Млевени црни бибер  укус
Степс
90 мин.
  1. Оливиер салата са месом је врло једноставна за припрему. Дакле, узмите кромпир и шаргарепу.Темељно оперите четком и кувајте у сланој води. Оперите и скувајте јаја. Јаја морају бити тврдо кувана.
    Оливиер салата са месом је врло једноставна за припрему. Дакле, узмите кромпир и шаргарепу.Темељно оперите четком и кувајте у сланој води. Оперите и скувајте јаја. Јаја морају бити тврдо кувана.
  2. Исперите говедину испод славине. Ставите у посуду са кључалом водом и кувајте 40-50 минута. Готово месо охладите у бујону.
    Исперите говедину испод славине. Ставите у посуду са кључалом водом и кувајте 40-50 минута. Готово месо охладите у бујону.
  3. Исецкајте краставац на леп квадрат и ставите га у посуду за мешање састојака. Одчепите конзерву грашка из конзерве отварачем за конзерве. Уклоните течност помоћу сита или цедила и додајте краставцима.
    Исецкајте краставац на леп квадрат и ставите га у посуду за мешање састојака. Одчепите конзерву грашка из конзерве отварачем за конзерве. Уклоните течност помоћу сита или цедила и додајте краставцима.
  4. Охлађену говедину извадити из чорбе, исећи на коцкице и ставити у чинију.
    Охлађену говедину извадити из чорбе, исећи на коцкице и ставити у чинију.
  5. Кувани кромпир и шаргарепу очистите од коре и исеците на коцкице. Додајте у чинију за салату.
    Кувани кромпир и шаргарепу очистите од коре и исеците на коцкице. Додајте у чинију за салату.
  6. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исецкајте их на исти начин сечења и без нарушавања естетике. Додајте осталим састојцима. Посолите и побиберите салату по укусу. Зачините мајонезом. Не претерујте да салата не постане течна.
    Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исецкајте их на исти начин сечења и без нарушавања естетике. Додајте осталим састојцима. Посолите и побиберите салату по укусу. Зачините мајонезом. Не претерујте да салата не постане течна.
  7. Добро промешајте посуду.
    Добро промешајте посуду.
  8. Ставите укусну салату Оливиер у прелепу чинију за салату.
    Ставите укусну салату Оливиер у прелепу чинију за салату.
  9. Послужите и почастите своје вољене. Затим поделите на порције и једите са задовољством! Пријатно!
    Послужите и почастите своје вољене. Затим поделите на порције и једите са задовољством! Пријатно!

Оливиер салата са пилетином

Оливије салата са пилетином излази мега нежна са пријатном аромом свежег краставца. Светло јело ће освојити ваше срце једном заувек. Укусно, задовољавајуће и лепо - нико не може да одоли. Једноставни састојци се за кратко време претварају у невероватну посластицу.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4

Састојци:

  • Конзервирани грашак - 1 мала конзерва.
  • Пилећа јаја - 3 ком.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Свежи краставци - 1 ком.
  • Пилећи филе - 200 гр.
  • Мајонез - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир и шаргарепу истрљајте четком под водом, кувајте, додајући мало соли. Оперите и скувајте јаја. Морају бити тврдо кувани. Исперите пилећи филе испод славине. Ставите у посуду са кључалом водом и кувајте 20-30 минута. Оставите готову пилетину у чорби док се не охлади.

Корак 2. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате. Кувани филе исеците на квадрате и ставите у посуду.

Корак 3. Исперите свеж краставац испод славине и осушите. Такође исеците на квадрат исте величине као и месо. Баците са пилетином.

Корак 4. Уклоните кожу са кромпира и исеците на коцкице. Прелијте сецканим производима.

Корак 5. Отворите конзерву грашка из конзерве, процедите течност помоћу сита и сипајте у чинију за салату.

Корак 6. Скините кожу са шаргарепе и исеците их као кромпир. Ставите у контејнер.

Корак 7. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исецкајте их на исти начин сечења и без нарушавања естетике.Корак 8. Исперите своје омиљено зеленило, отресите вишак влаге и исеците ножем. Додајте у састојке.Корак 9. Посолите и побиберите. Додајте мајонез. Пазите на количину да јело не буде течно. Лагано промешајте ужину.

Корак 10. Пребаците укусну салату Оливиер у чинију за салату за сервирање. Ставите невероватно јело на порционисане тањире и позовите своју породицу и пријатеље на оброк. Једите укусно, задовољно и са задовољством! Пријатно!

Класични оливије са кобасицом и киселим краставцима

Класични Оливије са кобасицом и киселим краставцима испада мега апетитно. Ово је најомиљенија опција коју обожавају чланови породице.Светао, богат и невероватно укусан. Свако може да направи рецепт; највећи изазов је кување свих састојака.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

  • Грашак у конзерви - 200 гр.
  • Пилећа јаја - 4 ком.
  • Кромпир - 4 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кисели краставци - 4 ком.
  • Кувана кобасица - 300 гр.
  • Мајонез - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1: Изаберите кромпир и шаргарепу средње величине. Очистите коренасто поврће да бисте уклонили песак и прљавштину. Кувајте, не заборавите да додате мало соли у воду.

Корак 2. Оперите и кувајте јаја, додајући со у воду. Јаја морају бити тврдо кувана. Текуће жуманце ће покварити цео изглед салате.

Корак 3. Исеците своју омиљену кувану кобасицу на квадрате. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исеците их на исти начин сечења. Кромпиру и шаргарепи очистите кожу и исецкајте на коцкице. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате. Ставите производе у контејнер.

Корак 4. Исеците киселе краставце на леп квадрат. Отворите конзерву грашка из конзерве отварачем за конзерве. Одбаците течност помоћу сита или цедила. Иначе, ако узмете киселе краставце и киселе краставце на пола, салата ће заблистати новим бојама.

Корак 5. Ставите у посуду за мешање. Додајте мало соли и бибера. Додајте мајонез. Пазите на количину како из посуде не би цурила течност. Да бисте смањили воденост, након резања, ставите краставце у сито и оставите да се оцеде од вишка влаге. Лагано промешајте ужину.

Корак 6. Пренесите елегантну салату Оливиер у прелепу посуду за сервирање.Исперите омиљено зеље, отресите вишак влаге и украсите салату. Позовите своју породицу за сто. Једите укусно и задовољавајуће! Пријатно!

Оливиер салата са свињетином

Салата Оливиер са свињетином испада прилично заситна и невероватно укусна. Комбинација свежих и киселих краставаца даје јелу изванредан укус. Салата је једноставно невероватна и украсиће сваки празник. Ако желите да јелу додате светле боје, можете додати мало димљене кобасице. Биће феноменално!

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

  • Конзервирани грашак - 1 конзерва.
  • Пилећа јаја - 3 ком.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кисели краставци - 3 ком.
  • Свежи краставци - 1 ком.
  • Свињетина - 500 гр.
  • Мајонез - по укусу.
  • Ловоров лист - по укусу.
  • Црни бибер у зрну - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир и шаргарепу оперите четком под водом, кувајте, додајући мало соли. Оперите и скувајте јаја. Морају бити тврдо кувани.

Корак 2: Исперите свињетину испод славине. Ставите у шерпу, додајте ловоров лист и бибер у зрну, залијте кључалом водом и кувајте 30-40 минута. Оставите кувану свињетину у бујону док се не охлади.

Корак 3. Кувани кромпир и шаргарепу охладите и огулите.

Корак 4. Исеците коренасто поврће на једнаке квадрате.

Корак 5. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исеците их на исти начин сечења и без нарушавања естетике. Свежи краставац исперите под славином и осушите. Свеже и киселе краставце исећи на квадрате.

Корак 6. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате. Ставите сецкане производе у њега.Охлађено месо исеците на квадрате и ставите у чинију. Отворите конзерву грашка из конзерве, процедите течност помоћу сита и сипајте у чинију за салату. Додајте мало соли и бибера. Додајте мајонез.

Корак 7. Нежно мешајте ужину. Пребаците укусни Оливије у чинију за салату да послужите. Исперите омиљено зеље, отресите вишак влаге и украсите салату. Позовите своју породицу на вечеру. Забавите се, једите срдачно и са задовољством!

Оливије са месом и свежим краставцима

Оливије са месом и свежим краставцима испада једноставно невероватно. Штавише, могу се користити различита меса. Кувано месо ће имати исти укус, али ако додате димљену пилетину, резултат ће вас истовремено запањити и одушевити. Ароматична и сочна салата ће вас излудити. Краставац ће додати свежину.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

  • Конзервирани грашак - 1 конзерва.
  • Пилећа јаја - 3 ком.
  • Кромпир - 300 гр.
  • Шаргарепа - 170 гр.
  • Свежи краставци - 200 гр.
  • Зелени лук - 100 гр.
  • Кувано месо - 150 гр.
  • Мајонез - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите коренасто поврће да бисте уклонили песак и прљавштину. Кувајте, не заборавите да посолите воду. Оперите и тврдо скувајте јаја, посолите воду. У супротном, жуманце ће покварити целу салату. Исперите месо испод славине. Ставите у шерпу са кључалом водом и кувајте пола сата, оставите у бујону док се не охлади.

Корак 2. Са куваног корјенастог поврћа скините кожу и исецкајте на коцкице. Свежи краставац исецкајте на леп квадрат.

Корак 3. Охлађено месо самељите на квадрате. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исеците их на исти начин сечења.Исперите зелени лук, отресите вишак влаге и исецкајте ножем.

Корак 4. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате. Ставите производе у контејнер. Отворите конзерву грашка из конзерве отварачем за конзерве. Одбаците течност помоћу сита или цедила. Пребаците у посуду за мешање састојака.

Корак 5. Посолите и побиберите. Додајте мајонез. Пазите на количину како из посуде не би цурила течност. Да бисте смањили воденост, након резања, ставите краставце у сито и оставите да се оцеде од вишка влаге. Лагано промешајте ужину.

Корак 6. Пренесите елегантну салату Оливиер на прелепу плочу помоћу кулинарског прстена. Украсите зеленилом.

Корак 7. Оливиер се може ставити у чиније. Позовите своју породицу на вечеру. Једите и уживајте!

Оливије салата са ћурком

Салата Оливиер са ћурком одушевит ће сваког љубитеља здравља. Дијетално месо и прелив од природног јогурта чине салату нискокалоричном, али не мање укусном. Уместо краставаца из конзерве, користите свеже краставце ако се плашите слане хране.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 2

Састојци:

  • Конзервирани грашак - 3 кашике.
  • Пилећа јаја - 2 ком.
  • Кромпир - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кисели краставци - 2 ком.
  • Филе пурећег прса - 150 гр.
  • Природни јогурт - 3 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Ловоров лист - по укусу.
  • Црни бибер у зрну - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Исперите ћуретину испод славине. Ставите у шерпу, додајте ловоров лист и бибер у зрну, додајте воду и кувајте 20-30 минута. Готово месо оставите у чорби док се не охлади.

Корак 2.Кромпир и шаргарепу оперите четком под водом, исперите јаја, кувајте састојке, мало посолите.

Корак 3. Кувано корјенасто поврће и јаја охладите и огулите. Огуљене производе исеците на једнаке квадрате. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате. Ставите резане производе у њега.

Корак 4. Охлађено месо исеците на квадрате и додајте у салату. Понекад додам димљену кобасицу за додатни укус. Можете и експериментисати.

Корак 5. Исеците киселе краставце, пратећи методу резања. Пребаците у чинију за салату. Отворите конзерву грашка из конзерве, процедите течност помоћу сита и сипајте у чинију за салату. Кисели краставци ће додати зачин, а свеж укус. Можете мешати.

Корак 6. Посолите и побиберите. Додајте природни јогурт. Имам грчки "Тхеос". Ако не пазите посебно на калоријски садржај готовог јела, нећете наћи бољи прелив од мајонеза - па, то је тајна. Ако не волите мајонез из продавнице, направите га сами. Ту нема шта да се ради - само неколико минута!

Корак 7. Нежно мешајте салату. Пребаците укусну салату Оливиер у посуду за сервирање помоћу прстена за кување. Позовите своју породицу и пријатеље на оброк. Једите укусно, задовољно и са задовољством! Пријатно!

Месо Оливиер са јабукама

Месо оливије са јабукама је супер једноставно за припрему. Јабуке додају укус и свежину јелу. Лагана слаткоћа са киселкастим укусом не може никога да остави равнодушним. Сочна и ароматична салата украсиће сваку вашу прославу. Оливије излази мега апетитно, верујте ми!

Време кувања – 45 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 2

Састојци:

  • Грашак у конзерви - 100 гр.
  • Пилећа јаја - 3 ком.
  • Кромпир - 400 гр.
  • Шаргарепа - 80 гр.
  • Кисели краставци - 120 гр.
  • Пилећи филе - 300 гр.
  • Јабуке - 250 гр.
  • Мајонез - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Першун - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир и шаргарепу оперите четком под водом, кувајте, додајући мало соли. Оперите и скувајте јаја. Морају бити тврдо кувани. Отворите конзерву грашка из конзерве и процедите течност помоћу сита.

Корак 2. Исперите пилећи филе испод славине. Ставите у посуду са кључалом водом и кувајте 20-30 минута. Оставите готову пилетину у чорби док се не охлади.

Корак 3. Исеците киселе краставце на квадрате.

Корак 4. Уклоните кожу са кромпира и исеците на коцкице.

Корак 5. Скините кожу са шаргарепе и исеците их као кромпир.

Корак 6. Пилећа јаја охладите под водом, уклоните љуске и исецкајте их на исти начин сечења и без нарушавања естетике. Узмите велики контејнер дизајниран за састављање салате.

Корак 7. Исеците кувани филе на квадрате и ставите све сецкане састојке у посуду.

Корак 8. Слатку и киселу јабуку оперите и осушите, исеците језгро и исеците на квадрате. Додајте у чинију за салату.

Корак 9. Посолите и побиберите. Додајте мајонез. Сами подесите количину тако да посуда не испушта течност.

Корак 10. Нежно мешајте ужину.

Корак 11. Пренесите елегантну салату Оливиер у посуду за сервирање користећи посуду за печење. Украсите першуном. Послужите и почастите своје вољене. Једите са задовољством! Пријатно!

( 7 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт