Оливије класична салата

Салата оливије је традиционално јело које многи воле код куће или на празничној трпези. Вероватно знате да ову популарну ужину можете припремити на различите начине. Сакупили смо најбоље опције за вас у нашем кулинарском избору од десет укусних рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Класична салата Оливиер са кобасицом

Класична салата Оливије са кобасицом многима је омиљена посластица, која се често налази на празничној трпези. Ова ужина ће вас одушевити својим богатим укусом и нутритивним својствима. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Класична салата Оливиер са кобасицом је врло једноставна за припрему. Кромпир и шаргарепу оперите, па их скувајте у кожи док не омекшају. Ово ће трајати око 30 минута.
2. 
   Кромпир охладите, ољуштите и исеците на ситне коцкице.
3. 
   Исто радимо са шаргарепом.
4. 
   Огулимо кувана пилећа јаја и ситно их исецкамо ножем.
5. 
   Одмерите наведену количину куване кобасице и исеците је на ситне коцкице.
6. 
   Ситно исецкајте киселе краставце.
7. 
   Оцедите сву течност из конзервираног грашка.
8. 
   Црни лук исецкајте и спојите све производе у заједничку чинију. Посолите, зачините мајонезом и помешајте. Ставите предјело у фрижидер до сервирања.
9. 
   Класична салата Оливиер са кобасицом је спремна. Послужите предјело на столу!

---

Оливије са кобасицом, киселим краставцем и зеленим грашком

Оливије са кобасицом, киселим краставцем и зеленим грашком је укусно предјело богатог укуса које је идеално за празнични мени. Припремите традиционалну салату по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак и обрадујте своје најмилије.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• кувана кобасица - 350 гр.
• Кисели краставац - 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Јаје - 3 ком.
• Конзервирани зелени грашак - 100 гр.
• Сол - 1 шапат.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Мајонез - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир, шаргарепа и пилећа јаја претходно кувајте. Кромпир ољуштите и исеците на мале коцкице.

Корак 2. Самељите кувану кобасицу.

Корак 3. Исеците ољуштену кувану шаргарепу на исте коцке.

Корак 4. Очистите лук и ситно исеците ножем.

Корак 5. Ољуштимо охлађена пилећа јаја и исецкамо их.

Корак 6. Ситно исецкајте киселе краставце ножем.

Корак 7. Комбинујте све производе у дубокој посуди за салату и допуните их грашком. Прво исцедите течност из њега.

Корак 8. Додајте мајонез у састојке, поспите сољу и млевеним црним бибером.

Корак 9Смешу добро измешајте и ставите у фрижидер да се намаче.

Корак 10. Оливиер са кобасицом, киселим краставцем и зеленим грашком је спреман. Послужите за сто!

Класична салата Оливиер са кобасицом, грашком, свежим краставцем

Класична салата Оливиер са кобасицом, грашком и свежим краставцем је идеално решење за ваш одмор. Популарна и многима омиљена салата, одушевиће вас својим богатим укусом, укусним изгледом и хранљивим својствима. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кромпир - 450 гр.
• Свежи краставац - 400 гр.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Смрзнути зелени грашак - 150 гр.
• Кувана кобасица - 300 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - 2 гране.
• Першун - 2 гране.
• Зелени лук - 50 гр.
• Лимун - 0,5 ком.
• Мајонез - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите кромпир и шаргарепу, кувајте поврће у кожи док не омекша. Ово ће трајати око 20 минута након кључања. Пустите да се састојци потпуно охладе.

Корак 2. Кувајте пилећа јаја док не буду спремна, а затим их охладите и огулите.

Корак 3. Оперите зеленило и свеж краставац и фино исеците ножем.

Корак 4. Зелени грашак прелијте кључалом водом и кувајте 5 минута, а затим одбаците у цедиљку.

Корак 5. Исеците кромпир, јаја, шаргарепу, кобасицу на мале коцке. Све припремљене производе комбинујемо у дубокој чинији за салату.

Корак 6. Зачините посластицу мешавином мајонеза, лимуновог сока и лимунове корице. Мешајте препарат.

Корак 7. Класична салата Оливиер са кобасицом, грашком и свежим краставцем је спремна. Послужити се!

Како кувати Оливије са пилетином

Поделили смо како кувати Оливије са пилетином у нашем доказаном рецепту корак по корак са фотографијама. Ова опција за ужину ће вас одушевити својим деликатним укусом и невероватном хранљивом вредношћу. Погодно и за кућне и за празничне столове. Пробајте!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кромпир - 400 гр.
• Пилећи филе - 400 гр.
• Конзервирани зелени грашак - 350 гр.
• Кисели краставац - 300 гр.
• Шаргарепа - 200 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Мајонез - 150 гр.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Слатки грашак - 2-3 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Оперите кромпир и шаргарепу, скувајте их у кожи док не омекшају.

Корак 3. Кувано поврће охладите, а затим огулите.

Корак 4. Кувајте пилећи филе док се не кува. Посолите воду и додајте зачине. Кувајте око 15-20 минута након кључања.

Корак 5. Скувајте пилећа јаја, затим их пребаците у хладну воду, охладите и огулите.

Корак 6. Исеците јаја на мале коцке.

Корак 7. Охлађени пилећи филе исећи на исту коцку.

Корак 8. Охлађени кромпир ситно исецкати.

Корак 9. Самељите ољуштену кувану шаргарепу.

Корак 10. Такође фино исецкамо киселе краставце.

Корак 11. Комбинујте све производе у посуди за салату, допуните их зеленим грашком.

Корак 12. Помешајте смешу и ставите је у фрижидер до сервирања.

Корак 13. Пре сервирања, прелијте посластицу мајонезом и промешајте.

Корак 14. Сада знате како да кувате Оливиер са пилетином. Обавезно пробајте!

Укусна салата Оливиер са ћурком

Укусна салата Оливиер са ћурком је светла и укусна посластица која ће постати прави украс за ваш дом или празнични сто. Ова ужина ће вас одушевити својим занимљивим укусом и корисним нутритивним својствима. Испробајте наш доказани рецепт.

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Турска - 0,5 кг.
• Кромпир - 4 ком.
• Велико јаје - 3 ком.
• Конзервирани зелени грашак - 1 конзерва.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кисели краставац - 1-2 ком.
• Зелена јабука / зелени краставац - 1 ком.
• Лук / зелени - 1 ком.
• Мајонез - по укусу.

За чорбу:

• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Стабљика целера - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Слатки грашак - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ћурку кувајте у води са ољуштеним луком, шаргарепом, стабљикама целера и зачинима. Посолите по укусу и кувајте сат и по на лаганој ватри испод поклопца.

Корак 2. Охладите ћуреће месо и одвојите га на влакна.

Корак 3. Кромпир, шаргарепу и пилећа јаја скувајте док не омекшају. Припремићемо и остале производе са листе.

Корак 4. Исеците лук, сипајте их мешавином сирћета и кључале воде. Ова процедура ће учинити производ мекшим, али ово није обавезно.

Корак 5. Исеците ољуштена кувана јаја на мале коцке.

Корак 6. Кувани кромпир ситно исецкати.

Корак 7. Самељите киселе краставце.

Корак 8. Ставите састојке у заједничку посуду. Овде шаљемо и сецкану шаргарепу и зелени грашак.

Корак 9. Додајте мајонез и мешајте.

Корак 10. Укусна салата Оливиер са ћурком је спремна. Послужите укусну посластицу за сто!

Оливиер салата са јабуком

Салата Оливиер са јабуком се лако припрема код куће.Ово предјело ће вас одушевити својим богатим укусом са пријатном киселошћу и укусним изгледом. Идеално за празнични мени. За припрему хладног јела користите проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кувана кобасица - 300 гр.
• Зелена јабука - 80 гр.
• Кромпир - 350 гр.
• Шаргарепа - 150 гр.
• Јаје - 5 ком.
• Кисели краставац - 130 гр.
• Конзервирани зелени грашак - 100 гр.
• Мајонез 67% - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир и шаргарепу унапред кувајте и ољуштите. Исто радимо и са јајима. Хајде да припремимо остале производе са листе.

Корак 2. Исеците кувани кромпир на мале коцке.

Корак 3. Такође исечемо шаргарепу.

Корак 4. Пилећа јаја фино исецкати ножем.

Корак 5. Самељите киселе краставце.

Корак 6. Исеците кувану кобасицу на мале коцке.

Корак 7. Фино исеците јабуку, пажљиво уклоните језгро и семе.

Корак 8. Ставите све припремљене састојке у дубоку посуду за салату.

Корак 9. Прелијте их мајонезом и мешајте. Сол и бибер по укусу.

Корак 10. Овде додајте зелени грашак и поново пажљиво мешајте све.

Корак 11. Салата Оливиер са јабуком је спремна. Донесите посластицу на сто!

Оливије салата са говедином

Оливије салата са говедином је посластица богатог укуса и заливање која ће постати врхунац Ваше трпезе. Ова ужина ће бити невероватно хранљива. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 250 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Кисели краставац - 2 ком.
• Конзервирани зелени грашак - 200 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Мајонез - 3 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Напуните говедину водом, доведите до кључања и кувајте сат и по на лаганој ватри.

Корак 3. Скувајте шаргарепу и кромпир у кожи. Такође унапред кувамо јаја.

Корак 4. Очистите кромпир, шаргарепу и јаја.

Корак 5. Исеците припремљени кромпир на мале коцке.

Корак 6. Исто радимо са шаргарепом и јајима.

Шик 7. Исеците киселе краставце на мале коцкице.

Корак 8. Кувану говедину охладите, поделите на влакна или исеците на коцкице.

Корак 9. Очистите лук и исецкајте их.

Корак 10. Ставите све припремљене производе у дубоку посуду за салату, а овде додајте зелени грашак.

Корак 11. Посолите радни предмет и сипајте га мајонезом.

Корак 12. Помешајте садржај и ставите препарат у фрижидер до сервирања.

Корак 13. Оливиер салата са говедином је спремна. Можете пробати!

Како кувати салату Оливиер са језиком

Детаљно смо описали како припремити салату Оливиер са језиком у нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Додавање деликатеса учиниће традиционалну салату заиста елегантном и свечаном. Обавезно узмите у обзир оригиналну кулинарску идеју.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Говеђи језик - 1,2 кг.
• Лук - 1 ком.
• Сирће - 2 кашике.
• Јаје - 8 ком.
• Смрзнути зелени грашак - 400 гр.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Кисели корнишони - 7 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Биљно уље - 250 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Дијон сенф - 1 кашика.
• Бело винско сирће - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1.Исперемо и очистимо језик, напунимо га кључалом водом и поново доведемо све до кључања. Изнутрице кувајте два сата на лаганој ватри. Пустите да се језик охлади у бујону 3 сата.

Корак 2. Свежи краставац ољуштите и исецкајте на мале коцкице. Састојке ставите на сито, посолите и оставите 1 сат да се оцеде.

Корак 3. Огулите претходно кувани кромпир у кожи и исеците га на мале коцкице. Такође скувамо јаја и исецкамо их. Два жуманца се могу одвојити за декорацију (по жељи). Оставите једно јаје за прављење мајонеза.

Корак 4. Исецкајте лук, прелијте их сирћетом и кључалом водом. После 30 секунди, поврће пребаците у сито и исперите под водом. Истовремено, зелени грашак прелијте кључалом водом 5 минута.

Корак 5. Можете зачинити посластицу мајонезом из продавнице, али предлажемо да направите сами. Да бисте то урадили, помешајте јаје, сенф, сирће, со и шећер у блендеру. Сипајте са 100 мл биљног уља и умутите све док не постане глатко, постепено додајте преостало уље и наставите да мутите док се не добије глатка бела маса.

Корак 6. Комбинујте све производе у чинији за салату и прелијте припремљеним мајонезом. Промешати и украсити сецканим жуманцем.

Корак 7. Сада знате како да припремите салату Оливиер са језиком. Послужите и пробајте!

Укусна салата Оливиер са шунком

Укусна салата Оливиер са шунком је хранљива, нежна и занимљивог укуса. Ово хладно предјело идеално је и за свечану и за кућну трпезу. Покушајте да припремите посластицу користећи наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Кисели краставац - 4 ком.
• Јаје - 5 ком.
• Шунка - 450 гр.
• Мајонез - 150 гр.
• Конзервирани зелени грашак - 1 конзерва.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте кромпир и шаргарепу у њиховим јакнама. Одвојено скувајте пилећа јаја.

Корак 2. Исеците шунку на мале коцке.

Корак 3. Кувана јаја охладите, ољуштите и исеците на коцкице.

Корак 4. Огулите кувану шаргарепу и ситно исецкајте ножем.

Корак 5. На исти начин самељите киселе краставце.

Корак 6. Исеците ољуштени кувани кромпир на коцкице.

Корак 7. Комбинујте све производе у дубокој посуди за салату. Овде шаљемо грашак, солимо и прелијемо мајонезом.

Корак 8. Мешајте смешу док се сви састојци равномерно не распореде и ставите је у фрижидер до сервирања.

Корак 9. Укусна салата Оливиер са шунком је спремна. Украсите зачинским биљем и послужите!

Оригинални рецепт за Оливијеа са црвеном рибом

Оригинални рецепт за Оливије са црвеном рибом је светла и укусна посластица која ће постати прави украс за ваш празнични сто. Ова ужина ће вас одушевити својим занимљивим укусом и нутритивним својствима. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• Слабо слана црвена риба - 250 гр.
• Кисели краставац - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Конзервирани зелени грашак - 130 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Зелени лук - 20 гр.
• Мајонез - 130 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2. Кромпир и шаргарепу скувајте док не омекшају, а затим их охладите и огулите.

Корак 3. Скувајте пилећа јаја, пребаците их у хладну воду и огулите их.

Корак 4.Кромпир, шаргарепу и јаја исеците на мале коцке исте величине.

Корак 5. Самељите киселе краставце, црвену рибу и зелени лук.

Корак 6. Ставите све припремљене производе у дубоку посуду за салату.

Корак 7. Овде шаљемо и конзервирани грашак.

Корак 8. Посолите, побиберите садржај и прелијте мајонезом. Мик.

Корак 9. Оригинални рецепт за Оливиер са црвеном рибом је спреман. Послужите и уживајте, украшено зачинским биљем и рибљим кришкама.