Обзхорка салата са пилетином

Обзхорка салата са пилетином је прилично приступачно предјело које обожавају мушкарци. За кување користе најчешће производе који се готово увек могу наћи код куће. За свакодневну конзумацију се највероватније припрема укусна салата, али ће само тако одлетети на свечаном слављу. Људи воле једноставну домаћу храну. А када није само укусно и јефтино, већ и задовољавајуће - шта би могло бити боље?

Класична салата Обзхорка са пилетином и киселим краставцима

Класична салата Обзхорка са пилетином и киселим краставцима је дивно срдачно јело које ће ценити сваки месојед. Одмах ћу рећи да ће фитоњашки проћи због значајне количине мајонеза. Па, ништа више нећемо добити!

1. 
   Класична салата Обзхорка са пилетином се брзо и лако припрема. Дакле, прикупите потребне састојке за невероватну салату.
2. 
   Оперите пилећа прса, уклоните кожу и ставите у шерпу. Напуните водом.Ставите на шпорет и прокувајте на средњој температури, скидајте пену шупљикавом кашиком. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри око сат времена. Готово месо оставите у чорби док се потпуно не охлади.
3. 
   Оперите шаргарепу да уклоните песак и прљавштину, огулите је љуштилицом за поврће и изрендајте. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри. Сипајте уље, извадите сецкану шаргарепу и кувајте док не омекша.
4. 
   Скините горњи слој лука, исперите и исеците како згодно. Када шаргарепа омекша, додајте лук у тигањ.
5. 
   Промешајте и кувајте све заједно 5-7 минута.
6. 
   Охлађено пилеће месо раставите рукама на влакна или ножем покушајте да га исечете на коцкице.
7. 
   Укисељене краставце исеците на квадрате. Бачвасти краставци ће бити савршени у овој салати.
8. 
   Ставите пилетину и краставце у посуду. Очистите и исецкајте чен белог лука на погодан начин. Додајте производима.
9. 
   Промешајте састојке.
10. 
    Печено поврће потпуно охладите у тигању.
11. 
    Пребаците у чинију за салату.
12. 
    Промешајте састојке и зачините по жељи. Зачините мајонезом. Комешање. Пробајте сол, прилагодите ако је потребно. Али со од краставаца ми је довољна.
13. 
    Салату ставите на тањир за сервирање и по жељи украсите свежим поврћем. Позови своју породицу на вечеру. Добар апетит, једите укусно и задовољавајуће!

Салата "Обзхорка" са пилетином и печуркама

Салата "Обзхорка" са пилетином и печуркама испада невероватно укусна. Печурке и ораси дају јелу пријатан обрт. То је једноставно немогуће објаснити речима. У принципу, користе се обични производи, али како је укусно! Генијална комбинација састојака ће одушевити ваше госте.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања – 50 мин.

Порције – 5

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Конзервирани шампињони - 1 тегла.
• Ораси - 4 ком.
• Лук - 2 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилећи филе, осушите га и пржите у загрејаном тигању са обе стране. Не заборавите додати со и бибер. Готово месо охладите и исецкајте на коцкице. У принципу, можете да скувате пилетину, а затим је оставите у бујону док се потпуно не охлади.

Корак 2. У загрејаном тигању динстајте сецкане шампињоне из конзерве, посолите и побиберите.

Корак 3. Уклоните кору са лука и исецкајте како згодно. Загрејте тигањ дебелих зидова на средњој ватри. Сипајте уље, извадите сецкани лук и динстајте пар минута.

Корак 4. Оперите шаргарепу да бисте уклонили песак и прљавштину, огулите љуску са љуштењем поврћа и изрендајте је. Када лук омекша, додајте шаргарепу у тигањ.

Корак 5. Исеците киселе краставце на квадрате. У овој салати савршени би били и бачвасти краставци.

Корак 6. Сортирајте орахе са преграда и шкољки. Исеците ножем или исецкајте на погодан начин.

Корак 7. Исперите першун, отресите вишак влаге и исецкајте ножем.

Корак 8. Сакупите сецкане производе у једном контејнеру. Очистите и исецкајте чен белог лука на погодан начин. Додајте производима. Зачините мајонезом. Промешајте салату. Узмите узорак и уравнотежите укус ако је потребно. Имам довољно соли од краставаца.

Корак 9. Ставите салату на тањир за сервирање. Позовите своју породицу и пријатеље за сто за вечеру.Добар апетит, једите и доживите невероватне емоције!

Салата "Обзхорка" са пилетином и пасуљем

Салата "Обзхорка" са пилетином и пасуљем испада прилично заситна. Може се послужити одвојено. Јело испада уравнотежено и невероватно укусно. Сви састојци се савршено комбинују једни са другима. Ова салата неће одузети много времена ако имате кувани пасуљ. Иако, да бисте уштедели време, можете користити конзервирани пасуљ.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Суви пасуљ - 1 кашика.
• Велика шаргарепа - 1 ком.
• Резани хлеб - 4 кришке.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Маслиново уље - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците киселе краставце на траке. Оперите шаргарепу да уклоните песак и прљавштину, огулите љускицу за поврће и изрендајте је. Скините горњи слој лука, исперите и исеците како згодно.

Корак 2. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри. Сипајте уље, извадите сецкану шаргарепу и кувајте док не омекша.

Корак 3. Исперите пилећи филе и ставите у тигањ. Напуните водом. Ставите на шпорет и прокувајте на средњој температури, скидајте пену шупљикавом кашиком. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри око сат времена. Готово месо оставите у чорби док се потпуно не охлади. Затим га ручно раздвојите на влакна.

Корак 4. Огулите и исеците чен белог лука на погодан начин.

Корак 5. Суви пасуљ увече потопите у воду, а затим кувајте. Оцедите кроз сито и исперите. Ако немате времена, користите пасуљ из конзерве.Комбинујте све састојке у заједничкој посуди. Посолите по укусу.

Корак 6. Исеците кору са векне и исеците је на квадрате. Ставите га у врећу. Бели лук самељите помоћу пресе за бели лук, попрскајте уљем, уврните кесицу и добро промешајте.

Корак 7. Крутоне ставите на суви тигањ и браон док не порумене.

Корак 8: Салата се може послужити на различите начине. Помешајте све састојке, зачините мајонезом и ставите у чинију за салату. Врх са крутонима. Или, распоредите састојке у слојевима, прекривајући сваки слој мајонезом, украшавајући врх пасуљем. Светла, ароматична салата је спремна. Позовите своје пријатеље и једите са задовољством.

Салата "Обзхорка" са пилетином и корејском шаргарепом

Салата "Обзхорка" са пилетином и корејском шаргарепом испада невероватно укусна. Корејска шаргарепа додаје пикантност салати и занимљив преокрет. Желите да једете светлу салату и, упркос чињеници да је салата издашна, веома је тешко зауставити се. Препоручујем овај рецепт и често га користим.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Кувани пилећи филе - 150 гр.
• Копар - по укусу.
• корејска шаргарепа - 150 гр.
• Лук - 2 ком.
• Кисели краставци - 1 ком.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Направите састојке за божанску ужину према листи. Огулите лук од љуске. Скувајте пилећи филе пре него што планирате да припремите салату. Ово ће уштедети доста времена.

Корак 2. Огуљени лук исеците на колутове, а затим исеците на четири дела.

Корак 3. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри.Сипати уље, испразнити сецкани лук и динстати. Охладите поширани лук.

Корак 4. Танко исеците кисели краставац.

Корак 5. Ставите сецкани краставац у сито како бисте уклонили вишак влаге. Тако ћете бити сигурни и салата неће бити воденаста.

Корак 6. Пилеће месо исецкати на коцкице.

Корак 7. У заједничком контејнеру комбинујте пржени лук, кисели краставац, пилетину и корејску шаргарепу. Исперите гранчице копра испод славине, осушите и исецкајте. Додајте у салату. Додајте бибер и зачините мајонезом. Комешање. Узмите узорак и прилагодите укус ако је потребно.

Корак 8. Користећи прстен за кување, пренесите салату у посуду за сервирање и по жељи украсите копером и корејском шаргарепом. Уживати! Једите са задовољством!

Салата "Обзхорка" са крутонима

Салата "Обзхорка" са крутонима је најизврснија опција од свих. Волим ову ужину. Димљена пилетина и хрскави крутони чине салату свечанијом. Предјело испада невероватно укусно. Пријатна арома једноставно плени и повећава апетит.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Димљена пилећа прса - 250 гр.
• Пшенични хлеб - 2 кришке.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Першун - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Мајонез - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Саставите жељене производе према рецепту. Оперите шаргарепу четком испод славине, ољуштите је љуштилом за поврће. Исперите першун испод славине и осушите.

Корак 2.Уклоните кору са лука, пустите испод славине и исецкајте како вам одговара.

Корак 3. Нарендајте припремљену шаргарепу.

Корак 4. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри. Сипати уље, истоварити сецкану шаргарепу и лук, кувати док не омекша. Затим охладите поврће.

Корак 5. Исеците векну на квадрате. Ставите комаде хлеба за крутоне у суви тигањ и браон док не порумене. Поспите сољу, зачинима и промешајте. Оставите у тигању 10 минута. Хлеб ће се осушити и на крају ћете добити зачињене крутоне.

Корак 6. Исеците киселе краставце на квадрате. У овој салати савршени би били и бачвасти краставци.

Корак 7. Исеците димљену пилетину на коцке. Комбинујте производе у великој посуди дизајнираној за мешање салате.

Корак 8. Помешајте састојке, зачините по жељи. Зачините мајонезом. Поново промешајте. Узмите узорак и уравнотежите укус ако је потребно. Али со од краставаца ми је довољна.

Корак 9. Пребаците салату у посуду за сервирање и украсите листовима першуна. Светла, ароматична салата је спремна. Позовите своје пријатеље и једите са задовољством.

Обзхорка салата са димљеном пилетином

Салата "Обзхорка" са димљеном пилетином испада божанска. Богата арома дима у комбинацији са белим луком повећава апетит. Салата је тако укусна да је тешко зауставити се. Када спремам предјело по овом рецепту, гозба је осуђена на успех. Гости дају комплименте и траже још. То ја зовем успехом!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Димљене пилеће ноге - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 4 ком.
• Першун - за декорацију.
• Сир - за декорацију.
• Биљно уље - за пржење.
• Мајонез - по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Саставите потребне производе према рецепту. Скините кору са лука.

Корак 2. Уклоните кожу и кости са пилећих ногу, а затим их исецкајте на коцкице.

Корак 3. Шаргарепу оперите четком испод славине, ољуштите је љуштилицом за поврће и изрендајте. Огуљени лук исецкати по жељи. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри. Сипати уље, истоварити сецкану шаргарепу и лук, кувати док не омекша. Затим охладите поврће.

Корак 4. Исеците киселе краставце на квадрате. У овој салати идеални су и бачвасти краставци.

Корак 5. Огулите чен белог лука и исеците их ножем.

Корак 6. Комбинујте припремљене састојке у посуду за мешање салате. Посолите и побиберите по укусу.

Корак 7: Салата се може послужити на различите начине. Помешајте све састојке, зачините мајонезом и намажите помоћу обруча за кување. Поспите ренданим сиром и украсите першуном.

Корак 8. Или - распоредите састојке у слојевима, сваки слој премажите мајонезом, украсите врх нарибаним сиром и першуном. Позовите госте. Добар апетит, једите и уживајте!

Обзхорка салата са пилећом јетром

Обзхорка салата са пилећом јетром је занимљива опција за оне који воле јетру. Ову салату нећу форсирати никоме ко се не разуме у овај производ. Али рећи ћу једно, ни ја нисам волео џигерицу, док једног дана нисам видео ову укусну салату на свечаном столу на забави. Ова опција се значајно разликује од својих пилећих колега, али то је њена лепота.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Пилећа џигерица - 300 гр.
• Ољуштена шаргарепа - 150 гр.
• Ољуштени лук - 150 гр.
• Кисели/сољени краставци – 150 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Мајонез - по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилећу џигерицу, одрежите вене и масноћу. Сипајте воду у посуду за кување. Прокувати на средњој температури, посолити и додати џигерицу. Након поновног кључања кувајте на лаганој ватри 15 минута, па оцедите кроз цедиљку и исперите под чесмом.

Корак 2. Оперите шаргарепу четком испод славине, скините кору са љуштењем поврћа, исеците на траке.

Корак 3. Загрејте дебели тигањ на средњој ватри. Сипајте уље, извадите сецкану шаргарепу и кувајте док не омекша.

Корак 4. Очистите лук, исперите под славином и исеците како је згодно.

Корак 5. Када шаргарепа постане мекана, уклоните их и ставите лук у тигањ.

Корак 6. Пржите неколико минута.

Корак 7. Ставите сотирано поврће у посуду за салату. Охлађену пилећу џигерицу исећи на тракице и додати поврћу.

Корак 8. Исеците киселе краставце на траке. У овој салати добро би били и бачвасти краставци.

Корак 9. Огулите и исецкајте чен белог лука користећи своју омиљену методу. Додајте у састојке. Помешајте састојке. Зачините мајонезом. Побиберите. Пробајте и прилагодите сол ако је потребно. Довољна ми је со од краставаца и мајонез.

Корак 10. Подијелите салату на порције и по жељи украсите. Позовите своју породицу. Једите и забавите се! Уживати!

Обзхорка салата са пилећим желуцима

Салата Обзхорка са пилећим желуцима ће вас занимати, то вам гарантујем. У почетку ће се чинити да јело не може бити укусно. Међутим, ово мишљење је погрешно. Пилећи желуци дају јединствени обрт јелу. Ако се плашите да вам се неће допасти, направите мању порцију да пробате. Али уверавам вас, нећете бити одвучени од ове ужине за уши.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања – 25 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Пилећи желуци - 500 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Кисели краставци - 160 гр.
• Биљно уље - 40 мл.
• Мајонез - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Пимент грашак - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Дакле, прикупите потребне састојке за занимљиву салату. Исперите пилеће стомаке. Оперите шаргарепу четком испод славине, скините кожу љуштилом за поврће.

Корак 2. Пилеће стомаке ставите у посуду за кување, додајте бибер у зрну и ловоров лист и сипајте врелу воду.

Корак 3. Кувајте на средњој температури и посолите. Након кључања кувајте на лаганој ватри 30 минута.

Корак 4. Затим оцедите кроз цедило и охладите.

Корак 5. Очистите лук, исперите под славином и исецкајте како је згодно.

Корак 6. Исеците шаргарепу на траке.

Корак 7: Загрејте тигањ од ливеног гвожђа на средњој ватри. Сипајте уље, извадите сецкано поврће и кувајте док не омекша. Затим искључите топлоту и охладите.

Корак 8. Исеците киселе краставце на танке полукругове.

Корак 9. Исеците охлађене коморе на танке резине.

Корак 10. Ставите сотирано поврће у посуду за салату, додајте краставце и желуце.

Корак 11. Зачините мајонезом. Побиберите. Пробајте и прилагодите сол ако је потребно.Довољна ми је со од краставаца и мајонез.

Корак 12: Баците салату.

Корак 13. Пребаците салату у посуду за сервирање и по жељи украсите зачинским биљем.

Корак 14. Позовите госте и очекујте дивљење. Уживати!