Класична салата Обзхорка

Класична салата Обзхорка је хранљиво јело које се врло лако припрема. Његов врхунац су били благо слани краставци. Дају месу и поврћу потпуно изванредан укус. Ова салата ће изгледати савршено на празничном столу. Изненадиће вас својом комбинацијом производа и сигурно никога неће оставити гладним!

Класичан рецепт за салату Обзхорка са пилетином и киселим краставцима

Класични рецепт са пилетином и киселим краставцима је традиционална и најпопуларнија верзија салате Обзхорка. И иако су многе његове сорте већ измишљене, класични рецепт ће се сигурно свидети свима. На крају крајева, кисели краставци се савршено слажу са прженим поврћем и куваном пилетином. Права посластица!

1. 
   Да припремите салату Обзхорка по класичном рецепту, припремите све састојке.
2. 
   Сада пустите пилетину да проври. Да бисте то урадили, баците га у слану воду и кувајте пола сата након кључања. Готову пилетину треба исећи на мале комаде.
3. 
   Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.
4. 
   Такође ољуштимо шаргарепу и исецкамо је помоћу крупног ренде.
5. 
   Сада пржите шаргарепу у биљном уљу док не постану златне.
6. 
   Слано слане краставце исеците на мале траке.
7. 
   Добро исецкајте чен белог лука. Да бисте то урадили, можете узети пресу или мањи ренде.
8. 
   Комбинујте састојке за салату. Одмах ставите пилетину на тањир.
9. 
   Затим додајте сецкани лук.
10. 
    Следе благо слани краставци.
11. 
    А сада додајемо шаргарепу. А врх украсите сецканим белим луком. Пре сервирања додајте мајонез.

---

Пријатно!

Једноставна и укусна салата "Обзхорка" са кобасицом

Салата "Обзхорка са кобасицом" - једноставна по изгледу и невероватног укуса. Ово је савршено предјело за празничну гозбу. Када заиста желите да изненадите своје госте разним јелима, али увек нема довољно времена! Али са таквом салатом нећете само изненадити, већ и нахранити! Уверите се сами!

Порције: 4

време кувања: 30 мин.

Састојци:

• Шаргарепа - 2 ком.
• Кувана кобасица – 1/3 штапића
• Кисели краставци - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - опционо
• Соли по укусу
• Биљно уље - за пржење
• Мајонез - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Огулите и оперите шаргарепу. А затим га нарендајте на крупно ренде.

2. Уклоните љуску са лука и исеците га на пола прстена или коцкице.

3. Сада пржите шаргарепу и лук у биљном уљу док не омекшају и не порумене. Покушајте да не прекувате!

4. Исеците кувану кобасицу на кругове. И исечемо их на коцкице.

5. Кисели краставце такође исечемо на кругове. Затим их исечемо на траке.

6.Бели лук темељно исеците ножем.

7. Комбинујте све састојке за салату у дубокој чинији. Додајте мајонез и сол за прелив. Помешајте салату.

Пријатно!

Салата "Обзхорка" са говедином

Салата "Обзхорка" са говедином је веома задовољавајуће и невероватно укусно јело. Да ли сте навикли да имате салату као прилог? Ово јело се може сматрати независним. Комбинација говедине и поврћа у једном тањиру ствара посебан укус и даје салати посебну хранљиву вредност! Нико неће бити гладан!

Порције: 4

време кувања: 45 мин.

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Першун - по укусу
• Сол, бибер - по укусу
• Мајонез - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Оперите говедину и кувајте у кључалој води. Морате кувати око пола сата док месо не омекша.

2. Оставите да се мало охлади и исеците на мале тракице.

3. Уклоните љуске са лука и исеците на пола прстена.

4. Огулите и оперите шаргарепу. Утрљајте га крупним рендом.

5. Сада сипајте биљно уље у тигањ, загрејте га и додајте лук и шаргарепу. Пржите поврће док не постане мекано и златно.

6. Киселе краставце такође оперемо водом. И исеците на мале комаде произвољног облика.

7. Самељите бели лук пресом.

8. Першун оперите и раздвојите на листиће.

9. Спојите све састојке у једну плочу. Зачините мајонезом. Додајте зачине и сол. И на крају украсимо першуновим листом.

Пријатно!

Како припремити салату "Обзхорка" са кобасицом

Салата "Обжорка" са кобасицом је једна од најомиљенијих салата свих домаћица. На крају крајева, лако се припрема, а име говори само за себе.Хранљив и укусан, учиниће сваки празнични сто још богатијим и укуснијим! Гости ће бити задовољни!

Порције: 4

време кувања:30 мин.

Састојци:

• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Крекери (кириесхки) - 1 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Димљена кобасица - 300 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Мајонез - 4 кашике.

Процес кувања:

1. Оперите поврће, претходно очистите лук и шаргарепу. Лук исеците на колутове или коцкице (по жељи), а шаргарепу нарендајте.

2. Сада пржите шаргарепу и лук у топлом биљном уљу. 7-10 минута да поврће постане златно.

3. Исеците киселе краставце на ситне комаде.

4. Такође исецкамо димљену кобасицу.

5. Комбинујте све припремљене производе. Лук са шаргарепом, краставцима и кобасицом, додајте крекере и све зачините мајонезом. Посолите салату и послужите.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за припрему Обзхорка салате са печуркама

Салата "Обзхорка" са печуркама је одличан начин да се диверзификује класични рецепт за ово јело. На крају крајева, уз додатак печурака, заблистаће новим бојама. А укус салате ће бити само бољи!

Порције: 6

време кувања: 45 мин.

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Мариниране печурке - 400 гр.
• Кисели краставци - 4 ком.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Мајонез - 4 кашике.
• Сол, бибер - по укусу
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Ставите шерпу са водом на ватру, када проври, ставите пилетину и кувајте око 30 минута. Филе треба да постане мекан.

2. Пошто се готов фил мало охлади, исећи га на коцкице.

3. Очистите и оперите лук и шаргарепу. Лук нарежите на мале комадиће или полупрстенове, по жељи. Шаргарепу је најбоље нарендати.

4.Сада пржите припремљено поврће у биљном уљу док не поприми златно смеђу боју.

5. 2-3 минута пре него што је поврће спремно, додајте им печурке. Не заборавите да мешате храну да ништа не изгори!

6. На крају исеците киселе краставце на ситне коцкице и почните да формирате салату.

7. Све састојке сјединити, посолити и зачинити по свом укусу, зачинити мајонезом.

Пријатно!

Укусна салата "Обзхорка" са пасуљем

Салата "Обзхорка" са пасуљем је једна од најпопуларнијих салата још од совјетских времена. Домаћице су се заљубиле у њега због лакоће припреме и једноставног сета производа који су увек при руци. И такође је невероватно укусан. Није узалуд што "Обзхорка" заузима поносно место на празничном столу. Ова салата је увек хит!

Порције: 45 мин.

време кувања: 6

Састојци:

• Пилећи филе - 150 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Хлеб - 100 гр.
• Бели лук - 2 зуба.
• Мајонез - 2 кашике.
• Конзервирани пасуљ - 200 гр.
• Сол, бибер - по укусу
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Пилећи филе кувајте у кључалој сланој води 20-30 минута.

2. Оставите да се охлади и исеците на мале тракице.

3. Хлеб исећи на коцкице. Ставите их у топли тигањ и пржите у топлом биљном уљу.

4. Шаргарепу ољуштити и изрендати.

5. Такође ољуштимо лук и исечемо га на пола прстена.

6. Пржите лук и шаргарепу до златно браон боје.

7. Исеците киселе краставце на мале комаде.

8. Самељите бели лук помоћу пресе.

9. Отворите пасуљ и оперите га. Пустите да вода оцеди кроз цедило.

10. Помешајте све састојке заједно. Посолите и побиберите. Све зачините мајонезом.

Пријатно!

Салата "Обзхорка" са корејском шаргарепом

Салата "Обзхорка" са корејском шаргарепом је веома укусна и прилично једноставна за припрему. Ово је прави налаз за свечану гозбу. Салата испада веома лепа, светла и хранљива. Гости ће бити сити и задовољни!

Порције: 4

време кувања: 45 мин.

Састојци:

• Пилећи филе - 150 гр.
• Кисели краставац - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• корејска шаргарепа - 150 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Сол, бибер - по укусу
• Першун - 1 гомила
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Лук ољуштите и исеците на колутиће, а затим на четвртине.

2. Пржите лук у биљном уљу.

3. Затим кисели краставац исеците на танке тракице.

4. Пилећи филе кувајте 30 минута.

5. Исеците га на мале комаде.

6. Ставите корејске шаргарепе у посуду.

7. Додајте све припремљене производе у шаргарепу, посолите и побиберите посуду. Све зачините мајонезом.

Савет: По жељи салату можете украсити першуновим лишћем.

Пријатно!

Како припремити салату "Обзхорка" са јетром

Салата "Обзхорка" са јетром је укусна, хранљива и невероватно здрава. Ово је преокрет у свима омиљеном класичном рецепту. Заменом меса џигерицом добијамо веома занимљиво хладно предјело. Обавезно пробајте ову салату, нови укус познатог јела сигурно ће вас пријатно изненадити!

Порције: 4

време кувања: 40 мин.

Састојци:

• Свињска џигерица - 200 гр.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Сол, бибер - по укусу
• Мајонез - 2 кашике.
• Сунцокретово уље - за пржење
• Зелени (першун, копар) - опционо

Процес кувања:

1. Јетра се мора опрати, уклонити све филмове из ње и исећи на мале траке од 1 до 2 цм.

2.Сада га пржите са обе стране у биљном уљу.

3. Шаргарепу ољуштите, оперите и изрендајте.

4. Припремљену шаргарепу пржите док не омекша у биљном уљу на умереној ватри.

5. Оперите киселе краставце и насумично их исеците на мале комаде.

6. Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.

7. Комбинујте све производе у чинији за салату и зачините их мајонезом. Посолите и побиберите салату по вашем укусу.

Савет: за лепоту и летње расположење додајте сецкано зеље у салату. Готово јело украсите лишћем першуна.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату "Обзхорка" са димљеном пилетином

Салата "Обзхорка" са димљеном пилетином је укусна и задовољавајућа, а ово јело се врло брзо припрема! Шта би више пожелела домаћица? Ова салата ће савршено диверзификовати празнични сто и сигурно ће имати много обожаватеља. Право кулинарско откриће!

Порције: 4

време кувања: 30 мин.

Састојци:

• Димљена пилећа прса - 250 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кисели краставци - 2 ком.
• Хлеб - 2 кришке
• Мајонез - 2 кашике.
• Сол, бибер - по укусу
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Ољуштите лук и исеците на мале комаде.

2. Такође ољуштимо шаргарепу и нарендамо на крупно ренде.

3. Затим сједините поврће и пржите га до златно смеђе боје у биљном уљу.

4. Исеците краставац на мале коцке.

5. Исеците векну на неколико трака, а затим их исеците на квадрате. Пржите у биљном уљу док не постану хрскаве.

6. Исеците димљену пилетину на комаде произвољног облика, али мале величине.

7. Све производе помешајте, посолите и побиберите по укусу и зачините мајонезом. Мик.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за припрему Обзхорка салате са крутонима

Салата "Обзхорка" са крутонима је веома занимљива по укусу и невероватно хранљива. Мали додатак у виду крекера чини ово јело још укуснијим. На крају јело украсите листићима першуна. Не можете одвојити поглед од ове посластице, само желите још!

Порције: 4

време кувања: 25 мин.

Састојци:

• Димљена/кувана кобасица – 300 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Слабо слани краставац - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Ражени крекери – 1 паковање
• Биљно уље - за пржење
• Сол, бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Исеците кобасицу на кругове, а затим исеците на мале комаде.

2. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде, ако имате корејски ренде можете користити.

3. У биљном уљу пржите шаргарепу док не омекша и не постане златна.

4. Ољуштите лук и исеците на полупрстенове или квадрате.

5. Све састојке сјединити, додати крекере и мајонез. Посолите и зачините салату по укусу.

Пријатно!