Салата "Мушке сузе"

Светлу салату „Мушке сузе“ одликује занимљива комбинација производа и богат укус. Припрема се од пилетине, говедине, свињетине, печурака и других састојака. Чак и најизбирљивији гости ће ценити ову срдачну ужину. Узмите у обзир 7 кулинарских рецепата за извођење јела.

Класична салата "Мушке сузе" са пилетином, печуркама и корејском шаргарепом

Традиционална верзија салате "Мушке сузе" задивљује својом једноставношћу и оригиналним укусом. Ово је одлична идеја за ваш кућни сто. Почастите себе и своје најмилије укусном посластицом.

1. 
   Како припремити салату "Мушке сузе" по класичном рецепту? Конзервиране шампињоне ситно исецкати.
2. 
   Црни лук ситно исеците и маринирајте у сирћету.
3. 
   Пилећи филе скувајте у сланој води, охладите и исецкајте.
4. 
   Корејске шаргарепе исеците на мање комаде.
5. 
   Почињемо да формирамо салату. Стављамо месо у први слој и премажемо га мајонезом.
6. 
   Затим стављамо лук.
7. 
   По њему равномерно распоредите печурке. Покријте мајонезом.
8. 
   Пилећа јаја скувајте унапред, исецкајте их и такође их положите у слој.
9. 
   Производе поспите корејском шаргарепом и поново прелијте мајонезом.
10. 
    Покријте слојеве ренданим сиром. Класична салата "Мушке сузе" је спремна. Ставите у фрижидер да се натопи и послужите.

---

Како припремити салату "Мушке сузе" са говедином?

Најхранљивија верзија салате „Мушке сузе” је са додатком говедине. Ова посластица ће савршено диверзификовати ваш празнични мени. Обрадујте своју породицу и госте шареним јелом.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Говеђа прса - 800 гр.
• Кисели краставац - 8 ком.
• Лук - 3 ком.
• Јаје - 3 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Мајонез - 250 мл.
• Јабуково сирће - 100 мл.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Сецкано зеље - 1 тбсп.
• Шећер - 0,5 кашичице.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Говеђу прса кувајте у води са сољу и ловоровим листом сат и по након кључања.

Корак 2. Охладите готово месо и исеците на танке траке.

Корак 3. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 4. У малом тањиру помешајте сирће, шећер, бибер и кашику воде.

Корак 5. Исеците зеленило.

Корак 6. Потопите га у мешавину сирћета заједно са луком. Маринирајте 30 минута.

Корак 7. Након неког времена, оцедите маринаду. Пустите да се лук осуши.

Корак 8. Кувајте пилећа јаја.

Корак 9. Охладите и огулите их.

Корак 10. Затим исеците на мале коцке.

Корак 11. Ситно исецкајте киселе краставце.

Корак 12. Прођите тврди сир кроз ренде.

Корак 13. Формирајте слојевиту салату.Прво долази месо, затим лук, јаја, краставци и сир. Премажите све слојеве мајонезом. Пустите да се салата натопи и послужите је на столу.

Салата "Мушке сузе" са киселим луком

Укусна и задовољавајућа салата „Мушке сузе” често се припрема уз додатак киселог лука. Ова компонента даје јелу посебно богатство. Готова посластица никога неће оставити равнодушним.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Лук - 2 ком.
• Маринирани шампињони - 1 тегла.
• Јаје - 3 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Стоно сирће - 70 мл.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Мајонез - 250 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте пилећи филе у сланој води док се потпуно не скува.

Корак 2. Охладите готово месо и исеците га.

Корак 3. Скувајте пилећа јаја и охладите их.

Корак 4. Затим их чистимо.

Корак 5. Исеците производ на мале коцке.

Корак 6. Прођите тврди сир кроз ренде.

Корак 7. Исеците мариниране шампињоне на мале комаде.

Корак 8. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 9. Сипајте сирће на лук и додајте шећер. Маринирајте 20 минута.

Корак 10. Саставите салату у слојевима. Прво иде пилетина, затим кисели лук, печурке, јаја и сир. Премажите слојеве мајонезом. Ставите готово јело у фрижидер, а затим га послужите на столу.

Укусна салата "Мушке сузе" са димљеном пилетином

Једна од варијација салате „Мушке сузе” је са димљеном пилетином. Домаћа ужина је невероватно хранљива и одушевљава занимљивим укусом. Погодно за празнични мени.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Шампињони - 250 гр.
• Димљена пилећа прса - 300 гр.
• корејска шаргарепа - 250 гр.
• Лук - 2 ком.
• Јаје - 3 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Мајонез - 250 мл.
• Стоно сирће - 50 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите корејску шаргарепу. Ако је предугачак, може се исећи.

Корак 2. Исеците димљену пилетину на мале комаде.

Корак 3. Оперите шампињоне под водом.

Корак 4. Затим их фино исецкати.

Корак 5. Исто радимо са луком.

Корак 6. Пржите пола лука и печурке до златно браон боје. Соли по укусу.

Корак 7. Сипајте сирће у дубоку посуду.

Корак 8. Додајте шећер и потопите други део лука. Хајде да мало маринирамо.

Корак 9. Скувајте пилећа јаја и охладите их у води.

Корак 10. Очистите производ и нарендајте га.

Корак 11. Такође пролазимо тврди сир кроз ренде.

Корак 12. Распоредите све производе у слојевима. Прво пилетина, па печурке са луком, јаја, кисели лук, корејска шаргарепа и сир. Премажите све слојеве мајонезом. Ставите посластицу у фрижидер да се натопи и послужите.

Једноставна и укусна салата "Мушке сузе" са наром

Оригинална салата за Вашу трпезу је салата „Мушке сузе“ са сочним и ароматичним наром. Посластица ће вас одушевити богатим укусом и атрактивним изгледом. Одлично решење за празничну трпезу!

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Нар - 1 ком.
• Шунка - 300 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Лук - 3 ком.
• Лимунов сок - 3 кашике.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Мајонез - 250 мл.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте кромпир у кожи и јаја у шерпи.

Корак 2. Охладите кувани кромпир. Пажљиво уклоните кору са њега.

Корак 3. Такође чистимо пилећа јаја.

Корак 4. Нарендајте их.

Корак 5. Исто радимо са кромпиром.

Корак 6. Исеците шунку на танке траке.

Корак 7Исеците и исецкајте лук.

Корак 8. Ставите лук у дубоку плочу. Додајте со, шећер и лимунов сок. Промешајте и оставите да се кува.

Корак 9. Пажљиво исеците шипак и уклоните семе.

Корак 10. Положите салату у слојевима, које премажемо мајонезом. Прво кромпир, па шунка, лук, јаја. Украсите јело семенкама нара и зачинским биљем, оставите да се намаче и послужите!

Корак по корак рецепт за прављење салате "Мушке сузе" са свињетином

Од меког свињског меса може се припремити укусна салата „Мушке сузе“. Ова посластица ће бити врхунац вашег стола. Пробајте једноставну и укусну ужину која никога неће оставити равнодушним.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свињетина - 250 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Лук - 2 ком.
• Мајонез - 180 мл.
• Сирће - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Зелени лук - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте свињетину док не омекша у сланој води. Ситно исеците, помешајте са малом количином мајонеза и положите радни предмет у танком слоју.

Корак 2. Исеците лук и потопите у сирће 30 минута. Ставите производ на слој меса и премажите мајонезом.

Корак 3. Скувајте јаја. Исеците мали комад за декорацију. Остатак нарибамо, ставимо на лук и премажемо мајонезом.

Корак 4. Ставите последњи слој ренданог сира.

Корак 5. Премажите радни предмет мајонезом и пажљиво га изравнајте.

Корак 6. Украсите салату јајетом и зеленим луком. Ставите у фрижидер да се потопи и послужите!

Салата "Мушке сузе" са киселим краставцем

Од киселог краставца може се припремити сочна и хранљива салата од "мушких суза". Производ ће посластици дати светлу киселост. Послужите за кућни или празнични сто.

Време кувања: 1 сат 15 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Кисели краставац - 4 ком.
• Јаје - 4 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Претходно опрану говедину скувајте у сланој води до кувања.

Корак 2. Охладите готово месо и одвојите га рукама на мала влакна.

Корак 3. Исеците киселе краставце на мале коцке.

Корак 4. Шаргарепу скувајте, ољуштите и нарендајте.

Корак 5. Скувајте пилећа јаја, охладите их, огулите и такође нарендајте.

Корак 6. Ситно исецкајте лук.

Корак 7. Комбинујте све састојке у заједничкој посуди и зачините их мајонезом. По жељи, салата се може украсити у слојевима. Спремни!