Краљевска салата

Краљевска салата

Краљевска салата је невероватно сјајна, укусна и задовољавајућа посластица за празнични мени. Ово предјело ће постати прави украс за ваш сто. Постоји неколико опција за прављење краљевске салате. Сакупили смо најбоље идеје за вас у провереном избору од осам рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Краљевска салата са шкампима

Краљевска салата са шкампима је веома укусна, светла и атрактивна посластица за Вашу празничну трпезу. Предјело ће бити веома сочно и прилично хранљиво. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора.

Краљевска салата

Састојци
+8 (порције)
  • Замрзнути шкампи 400 (грами)
  • Ракови штапићи 200 (грами)
  • Кромпир 250 (грами)
  • Пилеће јаје 3 (ствари)
  • Пармезан (или други тврди сир) 150 (грами)
  • Мајонез 160 (грами)
  • Кавијар капелина 150 гр. (у сосу од мајонеза)
  • Маслине  За декорацију
  • Зеленило  За декорацију
Степс
40 мин.
  1. Припремимо потребне састојке према листи. Скувајте пилећа јаја. Скувамо и кромпир у јакнама.
    Припремимо потребне састојке према листи. Скувајте пилећа јаја. Скувамо и кромпир у јакнама.
  2. Припремимо посуђе за формирање салате. Да бисте то урадили, узмите равну плочу и прстен за формирање.
    Припремимо посуђе за формирање салате. Да бисте то урадили, узмите равну плочу и прстен за формирање.
  3. За већу тачност посластица, можете користити датотеке. Потребно их је исећи на широке траке које су нешто веће од ширине прстена.
    За већу тачност посластица, можете користити датотеке. Потребно их је исећи на широке траке које су нешто веће од ширине прстена.
  4. Постављамо траке датотека унутар прстена. Уз њихову помоћ лако можете уклонити прстен и избећи размазивање слојева салате.
    Постављамо траке датотека унутар прстена. Уз њихову помоћ лако можете уклонити прстен и избећи размазивање слојева салате.
  5. Затим припремите мешавину за прелив. Да бисте то урадили, узмите потребну количину кавијара капелина у сосу од мајонеза и ставите је на тањир. Можете одабрати кавијар са укусом шкампа. Обично се продаје у различитим варијацијама.
    Затим припремите мешавину за прелив. Да бисте то урадили, узмите потребну количину кавијара капелина у сосу од мајонеза и ставите је на тањир. Можете одабрати кавијар са укусом шкампа. Обично се продаје у различитим варијацијама.
  6. Кавијар капелина допуњавамо редовним мајонезом.
    Кавијар капелина допуњавамо редовним мајонезом.
  7. Смешу темељно мешајте док не постане глатка. Затим га можете ставити у врећу за пециво. Ако га нема, онда користите обичну пластичну кесу у којој смо одрезали врх угла.
    Смешу темељно мешајте док не постане глатка. Затим га можете ставити у врећу за пециво. Ако га нема, онда користите обичну пластичну кесу у којој смо одрезали врх угла.
  8. Почињемо да формирамо предјело. Кувани кромпир охладите и нарендајте на крупно ренде. Ставите производ у равномерни слој унутар калупа.
    Почињемо да формирамо предјело. Кувани кромпир охладите и нарендајте на крупно ренде. Ставите производ у равномерни слој унутар калупа.
  9. Прелијте мешавину за дресинг преко слоја кромпира.
    Прелијте мешавину за дресинг преко слоја кромпира.
  10. Следи слој тврдог сира, наренданог на средњем ренду.
    Следи слој тврдог сира, наренданог на средњем ренду.
  11. Све поново залијте припремљеним преливом.
    Све поново залијте припремљеним преливом.
  12. Слојеве посути куваним јајима, која прво нарендамо на ситно или средње ренде.
    Слојеве посути куваним јајима, која прво нарендамо на ситно или средње ренде.
  13. Премажите слој преливом.
    Премажите слој преливом.
  14. На ситно нарендајте штапиће ракова. Постављамо њихов следећи слој.
    На ситно нарендајте штапиће ракова. Постављамо њихов следећи слој.
  15. Преосталу смешу прелијте преко радног предмета.
    Преосталу смешу прелијте преко радног предмета.
  16. Смесу равномерно распоредите по површини лиснате салате.
    Смесу равномерно распоредите по површини лиснате салате.
  17. Скувати и ољуштити шкампе. Распоредите их преко салате. Такође га украшавамо танким колутовима маслина и зачинског биља.
    Скувати и ољуштити шкампе. Распоредите их преко салате. Такође га украшавамо танким колутовима маслина и зачинског биља.
  18. Краљевска салата са шкампима је спремна. Послужите укусно и светло предјело на столу!
    Краљевска салата са шкампима је спремна. Послужите укусно и светло предјело на столу!

Краљевска салата са пилетином и печуркама

„Краљевска“ салата са пилетином и печуркама одушевиће вас богатим укусом и хранљивим својствима. Биће тешко одолети таквој посластици.Послужите га за вечеру или породичну прославу. За припрему, узмите у обзир доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Пилећи филе - 0,5 кг.
  • Мариниране шампињоне - 300 гр.
  • Кисели краставац - 2 ком.
  • Свежи краставац - 1 ком.
  • Јаје - 2 ком.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Кромпир - 300 гр.
  • Мајонез - 200 гр.
  • Зелени - по укусу.
  • Лук - 0,5 ком.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо. Оцедити течност од киселих печурака. Оперимо пилећи филе.

Корак 2. Кромпир кувајте док не омекша. Затим охладите производ и нарендајте га на крупно ренде.

Корак 3. Кувајте пилећа јаја. Такође их је потребно охладити, ољуштити и нарендати на крупно ренде.

Корак 4. Скувајте пилећи филе у сланој води док не омекша. Извадите комад пилетине из воде, охладите и исеците на мале коцкице или коцкице.

Корак 5. Исеците половину лука на мале коцке. За салату је боље користити црвени лук, он је нежнији.

Корак 6. Исеците киселе краставце на мале комаде.

Корак 7. Нарендајте тврди сир на средњем или фином ренду. Ставите састојак у дубоку посуду. Допуњавамо га са половином мајонеза и белим луком истиснутим кроз пресу.

Корак 8. Темељно мешајте сир са мајонезом и белим луком.

Корак 9. Ситно исецкајте претходно опран свеж краставац. Исеците га на уредне коцке или полукругове.

Корак 10. Почињемо да формирамо салату. Поставите калуп за обликовање на равну плочу. Премажите дно тањира малом количином мајонеза.Ово је неопходно како би се први слој посластица чврсто држао.

Корак 11. Ставите нарибани кромпир у равном слоју на тањир. Посолите и поспите бибером по укусу.

Корак 12. Премажите слој кромпира са малом количином мајонеза.

Корак 13. На слој кромпира равномерно распоредите коцке лука.

Корак 14. Затим распоредите мале комаде киселих краставаца.

Корак 15. Положите слој куваног пилећег филеа. Чврсто га компактирамо и обилно подмазујемо мајонезом.

Корак 16. Преко пилетине распоредите рендана пилећа јаја. Притисните их на претходни слој. Можете додати мало соли.

Корак 17. Положите слој малих комада свежег краставца.

Корак 18. Затим додајте мешавину сира, мајонеза и белог лука. Смесу распоредите по површини салате и чврсто притисните.

Корак 19. Посути посластицу са сецканим свежим зачинским биљем. Можете користити першун.

Корак 20. Ставите мариниране шампињоне на салату, капе горе. Пажљиво постављамо печурке, јер од тога зависи изглед посластице. Након тога, салата се може ставити у фрижидер ради бољег очвршћавања и пажљиво извадити из калупа.

Корак 21. Краљевска салата са пилетином и печуркама је спремна. Послужите светло предјело на столу!

Краљевска салата са пилетином и ананасом

Краљевска салата са пилетином и ананасом је веома укусна, светла и оригинална посластица за ваш празнични сто. Предјело ће испасти невероватно сочно. Свако може да га припреми код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Пилећа прса - 300 гр.
  • Ананас из конзерве - 200 гр.
  • Јаје - 4 ком.
  • Чедар сир - 150 гр.
  • Мајонез - 50 гр.
  • Павлака - 50 гр.
  • Васаби - 2 кашичице.
  • Слатка паприка - 1 кашичица.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте пилећа прса у сланој води док не омекшају. Након што се охлади, исећи на мале коцкице и ставити у дубоку чинију.

Корак 2. Скувајте пилећа јаја, ољуштите их и раздвојите на беланце и жуманца. Беланца изрендати и додати у пилеће месо.

Корак 3. Извадите комаде ананаса из конзерве из тегле, уклоните вишак влаге, ситно исецкајте ножем и ставите у заједничку посуду.

Корак 4. Овде нарендајте чедар сир. По укусу можете користити и другу врсту тврдог сира.

Корак 5. Прелијте радни предмет мајонезом и павлаком. Додајте васаби, слатку паприку и млевени црни бибер. Можете додати со по укусу.

Корак 6. Темељно мешајте смешу да равномерно распоредите све састојке.

Корак 7. Затим формирамо салату. Поставите калуп за обликовање на равну плочу. Овде стављамо припрему салате. Пажљиво поравнајте површину.

Корак 8. Нарендајте жуманца на фином ренду. Поспите их по салати. Ставимо посластицу у фрижидер да се стврдне, а затим скинемо калуп за калуп.

Корак 9. Краљевска салата са пилетином и ананасом је спремна. Послужите украшено сецканим зачинским биљем!

Краљевска салата са штапићима од ракова и поморанџе

„Краљевска“ салата са штапићима од ракова и поморанџе пријатно ће вас изненадити својим богатим укусом, аромом и хранљивим својствима. Биће тешко одолети таквој посластици. Послужите га за породичну вечеру или празник. За припрему, узмите у обзир доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Ракови штапићи - 100 гр.
  • Наранџа - 1 ком.
  • Конзервирани кукуруз - 100 гр.
  • Јаје - 2 ком.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Мајонез - 1,5 кашике.
  • Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Одмрзните штапиће од ракова унапред. Ставите кукуруз из конзерве у фино сито да се оцеди вишак течности.

Корак 2. Очистите одмрзнуте штапиће од ракова и исеците их на мале коцке. Ставите састојак у дубоку посуду.

Корак 3. Огулите наранџу и исеците на мале комаде. Обавезно уклоните бели филм и семе. Ставите цитрусе у дубоку посуду.

Корак 4. Допуњавамо припрему са сецканим куваним јајима. Најбоље их је исећи на уредне коцке.

Корак 5. Додајте кукуруз из конзерве у остатак производа.

Корак 6. Посолите посластицу, додајте сецкани бели лук и мајонез. Помешајте садржај да се сви састојци равномерно распореде.

Корак 7. Краљевска салата са штапићима од ракова и наранџе је спремна. Послужите сочну посластицу за сто и пробајте!

Краљевска салата са црвеним кавијаром

Краљевска салата са црвеним кавијаром је невероватно укусна, занимљива и атрактивна посластица за Вашу празничну трпезу. Овој ужини нико не може да одоли. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Лигње - 2 ком.
  • Шкампи - 150 гр.
  • Црвени кавијар - 100 гр.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Јаја - 2 ком.
  • Мајонез - за прелив.

Процес кувања:

Корак 1.Пре свега, скувајте пилећа јаја и кромпир у кожи. Након тога се производи охладе и чисте.

Корак 2. Одмрзните трупове лигње унапред. Кувајте их док не буду спремни. Имајте на уму да се лигње врло брзо кува (1-2 минута). Ако морску храну прекувате у кипућој води, она ће постати тврда.

Корак 3. Такође одмрзавамо и кувамо шкампе. Ако добијете већ кувани производ, онда га само опарите кипућом водом. Након тога их по потреби очистимо.

Корак 4. Охладите готове трупове лигње и исеците их на танке прстенове.

Корак 5. Охлађени и ољуштени кромпир исеците на мале коцке.

Корак 6. Измерите потребну количину црвеног кавијара.

Корак 7. Поделити кувана јаја на беланце и жуманца. Беланца исећи на ситне коцкице, жуманца нарибати на ситно ренде.

Корак 8. Положите салату помоћу прстена за формирање. Редослед је следећи: кромпир, лигње, црвени кавијар, беланца, шкампи, жуманца, поново црвени кавијар. Сваки слој премажите мајонезом.

Корак 9. Краљевска салата са црвеним кавијаром је спремна. Оставите да се мало стврдне у фрижидеру, скините обруч за лајсне и послужите посластицу!

Краљевска салата са црвеном рибом

Краљевска салата са црвеном рибом је сјајна посластица за вашу породичну трпезу или празник. Ова ужина ће бити веома хранљива и занимљива по укусу. Обавезно узмите у обзир нашу кулинарску идеју корак по корак. Разноврсите свој мени и размазите своје најмилије укусним јелом!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Слабо слана црвена риба - 400 гр.
  • Јаје - 4 ком.
  • Тврди сир - 200 гр.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Ракови штапићи - 2 паковања.
  • Лук - 3 ком.
  • Црвени кавијар - 100 гр.
  • Мајонез - 200 гр.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке. Унапред скувајте кромпир у кожи и пилећа јаја. Одмрзните штапиће од ракова.

Корак 2. Очистите лук и ситно исеците ножем.

Корак 3. Пржите поврће у биљном уљу до светло златно смеђе боје. Кувајте на умереној ватри и стално мешајте да лук не загори.

Корак 4. Изаберите одговарајућу црвену благо слану рибу. Делимо га на два дела. Једну смо исећи на танке кришке, другу на мале комаде.

Корак 5. Почињемо да формирамо салату. Ставите мале комаде црвене рибе у равномерни слој на равну плочу.

Корак 6. Посути рибљи слој са комадима прженог лука.

Корак 7. Премажите слојеве мајонезом и поспите ренданим куваним кромпиром.

Корак 8. Поново темељно премажите мајонезом.

Корак 9. Исеците штапиће од ракова на мале коцке. Постављамо њихов следећи слој.

Корак 10. Премазати слој мајонезом.

Корак 11. Посути салату ренданим тврдим сиром.

Корак 12. Затим распоредите сецкану кувану пилетину од беланаца. Премазати мајонезом и посути жуманцима. На врх ставите танке кришке црвене рибе.

Корак 13. Краљевска салата са црвеном рибом је спремна. Украсите свежим зачинским биљем и послужите!

Краљевска салата са говедином

Краљевска салата са говедином ће вас одушевити својим богатим укусом и хранљивим својствима. Биће тешко одолети таквој посластици. Послужите га за вечеру или породичну прославу. За припрему користите доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Говедина - 300 гр.
  • Кромпир - 3 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Јаје - 3 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Мајонез - 6 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, кувајте производе са листе док не буду спремни: кромпир, пилећа јаја, шаргарепа и говедина. Охлађено поврће ољуштити и исећи на ситне коцкице.

Корак 2. Охладите меку говедину. Ситно га исецкајте или раздвојите на влакна. Исеците лук на мале коцкице.

Корак 3. Почињемо да формирамо салату. Поставите калуп за обликовање на равну плочу. Ставите кромпир у први слој.

Корак 4. Кромпир прелијте мајонезом и покријте га сецканим луком.

Корак 5. Поново сипајте мајонез и положите половину куване говедине у равном слоју.

Корак 6. Ставите кувану шаргарепу у мале коцке. Не заборавите да све слојеве премажете мајонезом. Тако ће салата испасти сочна и неће се распасти.

Корак 7. Одвојите кувана пилећа јаја на беланце и жуманца. Премажите слој сецканог беланца.

Корак 8. Изложите преосталу кувану говедину. Добро премажите мајонезом.

Корак 9. Поспите површину грицкалице нарибаним жуманцима.

Корак 10. Пажљиво уклоните прстен за формирање. Салату такође можете држати у фрижидеру пре сервирања како бисте боље учврстили слојеве.

Корак 11. Краљевска салата са говедином је спремна. Послужите га на столу, украшено свежим ароматичним биљем!

Краљевска салата са морским плодовима

Краљевска салата са морским плодовима је веома укусна, светла и атрактивна посластица за Вашу празничну трпезу. Ужина ће испасти невероватно хранљива и укусна. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите проверени рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Труп лигње - 3 ком.
  • Шкампи - 15 ком.
  • Ракови штапићи - 1 паковање.
  • Јаје - 5 ком.
  • Црвени кавијар - 1 кашика.
  • Мајонез - 8,5 кашичице.
  • Лимун - 0,5 ком.
  • Ловоров лист - 3 ком.
  • Црни бибер у зрну - 7 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите трупове лигње у дубоку плочу.

Корак 2. Морске плодове прелијте кључалом водом и оставите пола минута.

Корак 3. Испразните воду. Лигње добро оперемо и уклонимо филмове.

Корак 4. Очишћене лигње кувајте у кључалој води један и по до два минута. Не заборавите да у врелу воду додате црни бибер и ловоров лист. Оставите нешто од зачина за кување шкампа.

Корак 5. Куване лигње охладите и исеците на танке траке.

Корак 6. Скувајте шкампе један минут у кипућој води са зрном бибера и ловоровим листом. Ставите производ у цједило и прелијте га лимуновим соком. После тога, исецкајте шкампе. Остављамо неколико комада за декорацију.

Корак 7. Очистимо претходно одмрзнуте штапиће од ракова из филма и исечемо их на мале коцке.

Корак 8. Скувајте пилећа јаја, охладите их, огулите и исеците на мале коцкице.

Корак 9. Ставите све припремљене производе у дубоку посуду за салату. Допуњавамо их црвеним кавијаром и мајонезом. Све пажљиво измешати да се састојци равномерно распореде.

Корак 10. Краљевска салата са морским плодовима је спремна! Украсите целим шкампима и послужите.

( 398 оцене, просек 4.99 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт