Салата од зелене ротквице

Салата од зелене роткве је идеално јело за оне који губе на тежини. У сировом облику, ротквица не засићује тело вишком калорија и лако је сварљива. Брзо утажује глад, побољшава рад желуца и јача имуни систем. Салате од ротквице биће укусније ако у јело додате свеже зачинско биље.

Салата од зелене ротквице са шаргарепом

Нудимо вам једноставан рецепт за салату од зелене роткве и шаргарепе. Може се јести одмах након припреме или у фрижидеру неколико сати како би састојци боље међусобно деловали.

1. 
   Како припремити једноставну и укусну салату од зелене ротквице? Састојке за салату припремићемо унапред. Перемо поврће - редквице и шаргарепу. Огулимо их заједно са луком, а затим у посебној посуди помешамо суве зачине - бели лук, прелив за салату, коријандер и со. Нарендајте роткву на ренде са малим рупицама.
2. 
   Ољуштену и опрану шаргарепу нарибамо на истом ренду у посебну посуду.
3. 
   Огуљени лук исеците на пола прстена и ставите у посебну посуду.Лагано га раставите рукама да одвојите комаде лука један од другог.
4. 
   Ставите поврће у заједничку посуду за салату и добро промешајте. Сипајте суву мешавину зачина, сипајте маслиново уље и поново промешајте.
5. 
   Пре сервирања, оставите салату да одстоји најмање шест сати, тако да састојци пусте сок и међусобно делују и постану засићени зачинима.

Пријатно!

Једноставна и укусна зелена салата од ротквице и краставца

Једноставна и укусна салата од поврћа са додатком маслиновог уља, сирћета и сенфа обухвата све што је здраво и нискокалорично. Ово јело је погодно не само за обичну свакодневну употребу, већ и за свечани сто.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 20 минута.

Број порција - 4.

Састојци:

• Зелена ротквица - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Копар - 3 гране.
• Маслиново уље - 30 мл.
• Сенф - ½ кашичице.
• Винско сирће - 1 кашичица.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Одрежите кожу зелене ротквице. Исперемо га текућом водом и исечемо на танке траке. Ставите ротквицу у посуду за салату припремљену унапред за јело.

2. Огулите шаргарепу и добро их исперите водом. Исеците на траке или нарендајте на корејском ренду за шаргарепу. Ставите мешавину поврћа у посуду за салату.

3. Краставце добро оперите текућом водом и исеците на траке без одсецања коре. Шаљемо краставце на шаргарепу и ротквице.

4. Оперите и протресите гране копра. Зеленило ситно исецкајте ножем и ставите у чинију за салату са сецканим поврћем.

5. У посебној посуди помешајте маслиново уље, сенф и винско сирће. Измешајте прелив и прелијте салату. Посолите смешу и поново промешајте.

6. Послужите салату од поврћа до стола у заједничкој чинији за салату или у порцијама у чинијама.

Пријатно!

Како припремити салату од зелене роткве са месом?

Покушајте да направите салату од поврћа и меса оригиналног укуса и богате ароме. Јело се брзо и лако припрема. Главна ствар је да унапред прокувате говедину.

Време кувања - 2 сата и 40 минута.

Време кувања - 25 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Зелена ротква - 2 ком.
• Јаја - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Кувана говедина - 200 гр.
• Мајонез - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сирће - по укусу.
• Хладна вода - 150-200 мл.

Процес кувања:

1. Зелену ротквицу оперите и одрежите јој кору. Поново исперите састојак и нарендајте га на крупно ренде. Разблажите сирће у хладној води и сипајте смесу преко ротквице. Ово је неопходно како би горчина и мирис нестали. Такође, након ове процедуре, ротквица производи мање сока.

2. Кувајте говедину док се потпуно не кува (1,5-2 сата). Месо исеците на мале комаде. Лук ољуштите и исеците на пола прстена мале дебљине. Сипајте биљно уље у тигањ и загрејте га. Ставите лук у посуду са уљем и пржите до златно браон боје.

3. Јаја кувајте у води која је претходно проврила око 7-8 минута. Огулимо производ и нарендамо га на ситно ренде.

4. Исцедите роткву и ставите је у чинију за салату. Додајте му лук, месо и јаја. Посолите и побиберите јело. Зачините га мајонезом и промешајте.

5. Ставите салату у чиније или је оставите у заједничкој чинији за салату. По жељи, салата може бити украшена малим парадајзом, зачинским биљем и другим производима.

Пријатно!

Брза и једноставна салата од зелене роткве са јабукама

Салата од ротквица и јабука је универзална, јер је погодна за људе са било којом исхраном.Одлично иде уз јела од меса, добар је за тело и необичног је укуса.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 20 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Ротквица - 0,5 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Маслиново уље – за прелив.

Процес кувања:

1. Оперите ротквицу текућом водом и одмах одрежите потребну количину. Узмите половину састојка и огулите је. Друга половина се може умотати у прозирну фолију и ставити у фрижидер. Поново оперите роткву и обришите папирним убрусом.

2. Редквицу нарендајте на ренде са великим рупама или оштрим ножем исеците на траке.

3. Оперите јабуку и осушите кухињском крпом. Одрежите кору и уклоните реп. Исеците јабуку и уклоните језгро. Јабуку изрендати или исећи на тракице (јабуку исецкати на исти начин као и ротквицу).

4. Оперите лимун и исеците од њега малу кришку. Ставите јабуке у чинију за салату са ротквицама. Исцедите једну кашичицу сока од лимуна. Прелијте га преко салате.

5. Припремљену салату од јабуке и зелене роткве прелијте маслиновим уљем. Промешати јело и послужити.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за салату од зелене роткве са мајонезом

Зелена ротква је најмекша и најсочнија, за разлику од других сорти. Због тога препоручујемо да га користите за припрему салата. Витаминска салата је неопходна организму, посебно зими, јер јача имуни систем и помаже у борби против вируса.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Број порција - 1.

Састојци:

• Зелена ротква - 100 гр.
• Мајонез - 3 кашике.
• Бели лук - 3 зуба.
• Сир - 100 гр.
• Шаргарепа - 80 гр.
• Соли по укусу.
• Копар - 3-4 гране.

Процес кувања:

1.Да бисте се ослободили горчине, препоручујемо да роткву потопите у хладну воду 15 минута. Пре намакања обавезно оперите коренасто поврће и огулите га.

2. Огулите шаргарепу од горњег слоја и темељно исперите текућом водом. Поврће нарендајте на крупно ренде или исеците на траке. Ставите шаргарепу у посуду за салату.

3. Сир нарендајте на ренде са великим рупама. Уклоните љуске са чена белог лука и исецкајте их помоћу чена белог лука.

4. Редквицу обришите папирним убрусом и исеците на велике комаде. Оперите копар и протресите неколико пута. Исеците зеленило.

5. У шаргарепу додајте зелену ротквицу, бели лук и сир. Зачините салату мајонезом, посолите и добро промешајте. Украсите јело сецканим зачинским биљем.

Пријатно!