Салата од парадајза и бибера за зиму

Салата од парадајза и бибера за зиму је невероватно светла и укусна посластица за целу породицу. Препарат од поврћа послужиће као одлично хладно предјело, а употпуниће и топла јела за ручак. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите кулинарски избор од осам рецепата за лизање прстију са фотографијама корак по корак.

Салата од парадајза и паприке за зимницу „Прсте ћете полизати”

Салата од парадајза и паприке за зимницу „Прсте ћете полизати“ укусна посластица за Вашу трпезу. Препарат ће вас одушевити својим светлим изгледом и хранљивим својствима. Послужите као самосталну ужину или уз топла јела за ручак.

1. 
   Како припремити салату од парадајза и паприке за зиму? Хајде да припремимо потребне састојке.Оперите и огулите поврће.
2. 
   Паприку исеците на пола прстена и ставите у дубоку тепсију.
3. 
   Овде такође шаљемо парадајз исечен на кришке.
4. 
   Додајте сецкани лук у поврће. Можете га исећи на четвртине.
5. 
   Помешајте садржај.
6. 
   Додајте сецкано зеље у смешу. Поново све добро измешати.
7. 
   Ставите две кашичице желатина на дно сваке стерилисане тегле.
8. 
   Овде ставите мешавину поврћа.
9. 
   Припремите маринаду. Прокувајте воду са сољу и шећером. Поврће прелијте маринадом и оставите да се мало кува.
10. 
    Ставите напуњене тегле у шерпу са кључалом водом и пешкиром на дно. Стерилизирајте 10 минута.
11. 
    У сваку теглу сипајте по кашичицу сирћета. Заролајте, окрените наопачке, умотајте и оставите да се потпуно охлади.
12. 
    Салата од парадајза и паприке за зиму „Прсте ћете полизати“ је спремна. Однесите га на складиште!

---

Салата од парадајза и бибера без стерилизације за зиму

Салата од парадајза и паприке без стерилизације за зиму ће вас одушевити својим богатим укусом, сочношћу и укусним изгледом. Ова ужина никога неће оставити равнодушним. Послужите уз топле прилоге и друга јела за ручак. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Парадајз - 1,5 кг.
• Паприка - 500 г.
• Лук - 500 гр.
• Шаргарепа - 500 гр.
• Биљно уље - 200 мл.
• Шећер - 150 гр.
• Сол - 1 тбсп.
• Сирће 9% - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Огулите и оперите поврће.

Корак 2. Исеците парадајз на кришке и ставите их у тигањ.

Корак 3. Исеците паприке на мале комаде. Додајте у парадајз.

Корак 4.Поврћу додајте полупрстенове лука.

Корак 5. Затим распоредите шаргарепу нарибану на грубо ренде.

Корак 6. Додајте биљну масу сољу, шећером и биљним уљем.

Корак 7. Помешајте садржај, доведите до кључања на средњој ватри и затим кувајте 20-25 минута. На крају додајте сирће и промешајте.

Корак 8. Сипајте посластицу у стерилисане тегле. Покријте поклопцима, окрените наопачке, умотајте и оставите да се потпуно охлади.

Корак 9. Салата од парадајза и бибера без стерилизације је спремна за зиму. Однесите га на складиште!

Салата од парадајза и бибера са сирћетом за зиму

Салата од парадајза и бибера са сирћетом за зиму је невероватно укусна, сочна и ароматична посластица за вашу кућну трпезу. Готов производ ће употпунити топла јела за ручак и диверзификовати мени. За припрему користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Парадајз - 320 гр.
• Паприка - 300 гр.
• Шаргарепа - 130 гр.
• Бели лук - 100 гр.
• Лук - 80 гр.
• сирће 9% - 30 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и огулите поврће.

Корак 2. Подијелите бели лук на каранфиле и огулите их.

Корак 3. Уклоните стабљику и семе са паприке. Исеците га на траке.

Корак 4. Подијелите парадајз на мале кришке.

Корак 5. Нарендајте шаргарепу на грубом ренду.

Корак 6. Ставите припремљено поврће у тигањ. Овде стављамо и полупрстенове лука. Додајте со, шећер, зачине, сирће и биљно уље. Кувајте смешу 20 минута на лаганој ватри након кључања, повремено мешајући.

Корак 7. Сипајте посластицу у стерилисане тегле.Покријте поклопцима, окрените наопачке, умотајте и оставите да се потпуно охлади.

Корак 8. Салата од парадајза и бибера са сирћетом је спремна за зиму. Одложите га за складиштење!

Салата од парадајза и бибера без сирћета за зиму

Салата од парадајза и паприке без сирћета за зиму одушевиће вас својом сочношћу и занимљивим укусом. Таква посластица ће свакако диверзификовати мени домаћих препарата. За једноставну и брзу припрему користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 1,5 л.

Састојци:

• Парадајз - 1,5 кг.
• Паприка - 1 кг.
• Шећер - 8 гр.
• Сол - 25 гр.
• Бели лук - 25 гр.
• Црни бибер у зрну - 1 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Исперемо их под водом. Одмах стерилишемо тегле и поклопце на било који погодан начин.

Корак 2. Уклоните семенке са паприке и исеците их на танке траке.

Корак 3. Исеците парадајз на кришке.

Корак 4. Очистите бели лук и исеците га ножем.

Корак 5. Ставите парадајз, со и шећер у блендер.

Корак 6. Млијете масу до хомогене пулпе.

Корак 7. Доведите смешу до кључања, а затим кувајте око 15 минута.

Корак 8. Потопите комаде бибера и белог лука у мешавину парадајза, додајте бибер у зрну. Кувајте око 35 минута.

Корак 9. Ставите посластице у стерилисане тегле. Покријте поклопцима, окрените наопачке и оставите да се потпуно охлади.

Корак 10. Салата од парадајза и бибера без сирћета је спремна за зиму. Одложите га за складиштење!

Парадајз са паприком кроз млин за месо за зиму

Парадајз са паприком кроз машину за млевење меса за зиму је сочна и укусна посластица која ће употпунити многа јела на вашем кућном столу. Није тешко припремити производ за дуготрајно складиштење.За ово користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• Парадајз - 6,5 кг.
• Паприка - 0,7 кг.
• Сол - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите главне састојке. Поврће добро оперемо под водом.

Корак 2. Поделите парадајз и паприке на делове. Уклоните семе из последњег.

Корак 3. Поврће млевите кроз млин за месо.

Корак 4. Кувајте биљну масу на лаганој ватри 45 минута након кључања. Ако је потребно, уклоните пену. 10 минута пре спремности, посолите.

Корак 5. Сипајте посластицу у стерилисане тегле или боце.

Корак 6. Затворите тегле поклопцима, окрените их наопачке, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охладе.

Корак 7. Парадајз са паприком кроз млин за месо је спреман за зиму!

Салата од парадајза, паприке, краставца и лука за зиму

Салата од парадајза, паприке, краставца и лука за зиму ће вас одушевити својим светлим укусом, хранљивим својствима и укусним изгледом. Ова ужина неће дуго остати на вашим полицама. Послужите уз топле прилоге и друга домаћа јела за вечеру.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 2,6 л.

Састојци:

• Парадајз - 2,5 кг.
• Паприка - 500 гр.
• Краставац - 1 кг.
• Лук - 500 гр.
• Бели лук - 50 гр.
• Копар - 25 гр.
• першун - 25 гр.
• Сирће 9% - 40 мл.
• Биљно уље - 20 мл.
• Сол - 2 кашике. без слајда
• Шећер - 3 кашике.
• Ловоров лист - 6 ком.
• Црни бибер у зрну - 25 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке.

Корак 2. Огулите и оперите поврће.

Корак 3. Исеците краставце на танке полукругове.

Корак 4. Исеците лук на танке полупрстенове.

Корак 5. Ставите лук и краставце у велику посуду.

Корак 6. Самељите паприке.

Корак 7. Испрано и осушено зеленило ситно исецкати.

Корак 8. Ситно исеците чен белог лука ножем.

Корак 9. Комбинујте све поврће у великој посуди и мешајте.

Корак 10. Исеците парадајз на танке кругове.

Корак 11. Ставите парадајз са остатком поврћа. Додајте со, шећер и биљно уље. Промешајте и оставите да одстоји 20 минута.

Корак 12. Кувајте поклопце око 5-10 минута.

Корак 13. Стерилизирајте тегле. На дно ставите ловоров лист и бибер у зрну.

Корак 14. Напуните тегле биљном масом. Покријте поклопцима.

Корак 15. Ставите комаде у посуду са водом и пешкиром на дну. Доведите воду до кључања и стерилишите тегле у њој 30 минута.

Корак 16. Сипајте кашичицу сирћета у сваки препарат.

Корак 17. Пажљиво извадите тегле из воде и затворите их поклопцима.

Корак 18. Окрените комаде наопако, умотајте их и оставите да се потпуно охладе.

Корак 19. Салата од парадајза, паприке, краставца и лука је спремна за зиму. Одложите га за складиштење!

Салата од парадајза, паприке, шаргарепе и лука за зиму

Салата од парадајза, паприке, шаргарепе и лука за зиму је посластица богатог укуса и укуса која ће употпунити ваш домаћи ручак или вечеру. Овај препарат одлично иде уз топле прилоге, јела од меса или рибе. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Парадајз - 300 гр.
• Паприка - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1 кашика.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сирће 9% - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Поврће очистимо и оперемо.

Корак 2. Исеците лук на четвртине.

Корак 3.Исеците шаргарепу на мале комаде.

Корак 4. Исеците паприке на танке кришке.

Корак 5. Самељите парадајз у блендеру или користећи млин за месо.

Корак 6. Комбинујте све поврће у лонцу. Допуњавамо их сољу, шећером и биљним уљем.

Корак 7. Прокухајте садржај, а затим га кувајте око 40 минута. На крају додајте стоно сирће.

Корак 8. Сипајте посластицу у тегле. Покријте поклопцима, окрените наопачке, умотајте и оставите да се потпуно охлади.

Корак 9. Салата од парадајза, паприке, шаргарепе и лука је спремна за зиму. Одложите радне предмете на складиштење!

Салата од парадајза, паприке и тиквица за зимницу

Салата од парадајза, паприке и тиквица за зимницу је укусна, сочна и ароматична посластица за Вашу трпезу. Готов производ ће употпунити топла јела за ручак и диверзификовати мени. За припрему користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1,3 л.

Састојци:

• Парадајз - 1,5 кг.
• Паприка - 4 ком.
• Ољуштене тиквице - 1 кг.
• Бели лук - 6 чена.
• Сол - 1 тбсп.
• Шећер - 100 гр.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите тиквице и исеците их на мале коцке. Ако је поврће младо, онда није потребно уклонити кору.

Корак 2. Исеците добро опран парадајз.

Корак 3. Уклоните семенке са паприке и ситно је исецкајте.

Корак 4. Ставите парадајз у тигањ. Додајте шећер и со. Мик.

Корак 5. Доведите смешу до кључања, а затим кувајте 10 минута. Повремено мешајте.

Корак 6. Потопите тиквице и паприке у смешу, све прелијте биљним уљем. Поново прокувајте и кувајте 30 минута. 15 минута пре спремности додајте сецкани бели лук.

Корак 7Два минута пре кувања додајте сирће. Прокувати и склонити са шпорета.

Корак 8. Сипајте посластицу у стерилисане тегле. Затворите поклопцима.

Корак 9. Окрените комаде наопако, умотајте их и оставите да се потпуно охладе.

Корак 10. Салата од парадајза, паприке и тиквица је спремна за зиму!