Салата од црвеног купуса

Салата направљена од ове врсте купуса испада сочна и веома укусна. У њега можете додати мајонез, сирће, шаргарепу, јабуке, краставце, кукуруз и многе друге састојке. Резултат је дивно предјело или прилог. Стога вам нудимо 8 опција за припрему ове салате.

Салата од свежег црвеног купуса са мајонезом

Исецкани купус се посипа шећером и сољу и гњечи рукама. Затим се додају лимунов сок, биљно уље и мајонез, након чега се све помеша, салата се прекрива прозирном фолијом и остави на собној температури 1 сат. Испоставља се веома укусно јело.

1. 
   Како направити салату од црвеног купуса? Почињемо са припремом купуса.Темељно га исперемо под топлом текућом водом, затим осушимо на папирном пешкиру, пребацимо на даску за сечење и исечемо на танке траке.
2. 
   Исецкани купус пребаците у дубљу посуду, поспите га сољу, гранулираним шећером и све добро изгњечите рукама да из купуса изађе сок.
3. 
   Сада додајте лимунов сок, биљно уље, мајонез и све темељно мешајте кашиком.
4. 
   Затим посуду са салатом прекријте прозирном фолијом или поклопцем одговарајуће величине и оставите да одстоји на собној температури један сат.
5. 
   После потребног времена салату поново промешајте, ставите на тањире и послужите као прилог јелима од меса или предјело. Пријатно!

Једноставна салата од црвеног купуса са сирћетом

У исецкани купус се додају сецкана шаргарепа и лук. Затим се све зачини сосом од маслиновог уља, винског сирћета, шећера, соли и све се добро измеша. Готова салата се ставља на тањире и служи на столу.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 3.

Састојци:

• Црвени купус - 300 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Црвени лук - 0,5 ком.
• Маслиново уље - 1 кашичица.
• Винско сирће - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Гранулирани шећер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите купус под текућом водом, а затим га осушите на папирном убрусу, исеците га ножем и ставите у дубоку посуду.

Корак 2. Огулите шаргарепу, добро исперите, нарендајте на крупно ренде и ставите у посуду са купусом.

Корак 3. Очистите црвени лук, исеците на танке полупрстенове и додајте остатку поврћа.

Корак 4. Сада припремите прелив за салату.У мању посуду сипајте маслиново уље, додајте винско сирће, гранулирани шећер и со. Све добро измешајте кашиком.

Корак 5. Добијени прелив прелијте преко поврћа, све добро измешајте, ставите на тањире и послужите као прилог главном јелу или предјело. Пријатно!

Укусна и здрава салата од црвеног купуса и шаргарепе

У исецкани купус се додају сецкана шаргарепа, кобасица, зелени лук и француски сенф. Затим се све зачини маслиновим уљем, добро промеша, стави на тањире и служи као предјело.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Црвени купус - 300 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кобасица - 100 гр.
• Зелени лук - 1 гомила.
• француски сенф - 1 кашика.
• Маслиново уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Црвени купус прво добро исперите под млазом воде, а затим уклоните горњи пар листова са њега и исеците га оштрим ножем. Затим га згњечите рукама и пребаците у дубоку посуду.

Корак 2. Шаргарепу ољуштите, исперите под текућом водом, нарендајте на крупно ренде и додајте у купус. По жељи можете користити и корејску шаргарепу.

Корак 3. Исеците димљену кобасицу на дугачке траке и ставите је у посуду са поврћем.

Корак 4. Зелени лук добро оперите под текућом водом, осушите на папирном пешкиру, ситно исецкајте и ставите у посуду са остатком састојака.

Корак 5. Сада додајте семе сенфа и зачините маслиновим уљем.

Корак 6.На крају салату добро промешајте, ставите на тањире и послужите као предјело или прилог главном јелу. Пријатно!

Салата од свежег црвеног купуса са путером

Нарезани краставци, црвени купус, шаргарепа и лук стављају се у дубоку посуду. Затим се додају лимунов сок, биљно уље, со, копер, све се добро измеша и готова салата се сервира на сто.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Црвени купус - 300-350 гр.
• Свежи краставци - 200 гр.
• Шаргарепа - 70 гр.
• Лук - 50 гр.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.
• Лимун - ½ ком.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Краставце добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, преполовите и исеците на танке кришке.

Корак 2. Такође добро оперемо црвени купус, одстранимо горње листове и ситно исецкамо ножем.

Корак 3. Огулите шаргарепу, исперите и нарендајте на средњем или фином ренду.

Корак 4. Очистите лук и исеците на мале комаде.

Корак 5. Сада ставите све поврће у дубоку посуду и све попрскајте соком од пола лимуна.

Корак 6. Затим додајте сецкани копер и сол по укусу у салату, а затим зачините биљним уљем и темељно мешајте. Све стављамо у чинију за салату и служимо као предјело или прилог вашем омиљеном главном јелу. Пријатно!

Корак по корак рецепт за салату од црвеног купуса са јабуком

У исецкани купус додајте со, јабуку, бели лук, зелени лук, копар и све промешајте.Затим се салата прелива преливом од винског сирћета и маслиновог уља, поново промеша и служи као предјело или прилог.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Црвени купус - ¼ главице.
• Кисела јабука - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Зелени копер - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Маслиново уље - 3 кашике.
• Винско сирће - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите црвени купус под текућом водом, а затим га осушите на папирном убрусу и исеците на танке траке. Затим га пребаците у посебну посуду, посолите и мешајте рукама, лагано стискајући. Главна ствар је да то не радите превише тешко да нема сока.

Корак 2. Јабуку добро оперите под текућом водом, огулите је, исеците језгро и нарендајте је на крупно ренде.

Корак 3. Очистите бели лук и исецкајте га ножем или нарендајте на ситно ренде.

Корак 4. Фино исеците зелени лук и копер.

Корак 5. Сада ставите све исецкане састојке у посуду са купусом и добро промешајте.

Корак 6. У посебној посуди помешајте маслиново уље са винским сирћетом и зачините салату добијеним преливом.

Корак 7. Поново све добро промешајте и послужите веома укусну салату од поврћа на столу као предјело или прилог за главно јело. Пријатно!

Салата са црвеним купусом и свежим краставцима

Уз сецкани купус иде сецкани краставац, лук, шаргарепа и грашак из конзерве. Затим се додаје млевени црни бибер, салата се зачини биљним уљем и сирћетом, добро промеша и служи.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Црвени купус - 200 гр.
• Конзервирани зелени грашак - 3 кашике.
• Шаргарепа - 30 гр.
• Свежи краставац - 100 гр.
• Лук - 20 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сирће - 1 тсп.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите купус под текућом водом, осушите га на папирном пешкиру и исеците на траке.

Корак 2. Такође исечемо опран краставац на траке и ставимо га у исти контејнер са купусом. Лук ољуштите, четвртину исеците на колутове и додајте остатку поврћа.

Корак 3. Шаргарепу добро оперите, ољуштите, нарендајте на средњем ренду и додајте купусу, краставцу и луку.

Корак 4. На крају додајте зелени грашак из конзерве, млевени црни бибер, а затим зачините биљним уљем и сирћетом.

Корак 5. Сада посолите салату по укусу, све добро промешајте, пребаците у чинију за салату и послужите као предјело или прилог за главно јело. Пријатно!

Како направити салату од црвеног купуса са белим луком?

У црвени купус се додају бели лук пропуштен кроз пресу и рендани сир, након чега се салата прелије маслиновим уљем, посипа сољу и црним бибером. Затим се све помеша и сервира на сто. Испоставља се веома укусна и ароматична салата.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Црвени купус - 100 гр.
• Тврди сир - 30 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Маслиново уље - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите црвени купус.Темељно га исперемо под текућом водом, осушимо на папирном убрусу, а затим га фино исецкамо оштрим ножем и пребацимо у дубоку посуду.

Корак 2. Очистите два чена белог лука, прођите кроз пресу и додајте купусу.

Корак 3. Затим додајте 30 грама ренданог тврдог сира.

Корак 4. Сада у салату додајте млевени црни бибер и со по укусу, а затим све зачините маслиновим уљем и добро промешајте кашиком.

Корак 5. Готову салату пребаците у чинију за салату и послужите као предјело или прилог главном јелу. Пријатно!

Укусна салата од црвеног купуса са кукурузом

У црвени купус се додају конзервирани кукуруз, кувано јаје, зачинско биље и бели лук. Даље, све је посуто сољу, зачињено павлаком и добро измешано. Испоставило се да је веома укусна и задовољавајућа салата за ручак или вечеру.

време кувања: 10 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Црвени купус - 100 гр.
• Конзервирани кукуруз - 2 кашике.
• Кувано јаје - 1 ком.
• Зелени - 1 кашика.
• Павлака - 70 гр.
• Бели лук – 1 чен.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ако немате кувано јаје, онда га скувајте и охладите у хладној води. Затим се бавимо купусом. Прво га исперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, уклоните горње листове и ситно исецкајте оштрим ножем или другим уређајем. Да буде сочније, поспите га прстохватом соли и протрљајте прстима.

Корак 2. Отворите конзерву кукуруза, исцедите сву течност и пренесите потребан број зрна у посебан контејнер.

Корак 3. Огулите бели лук и танко га исеците на траке. Можете га ставити и кроз пресу.

4.Зелени добро оперите под хладном водом, осушите на папирном пешкиру и исецкајте.

Корак 5. Кувано јаје ољуштите, ситно исецкајте ножем или нарендајте.

Корак 6. Сада све припремљене састојке шаљемо у одговарајућу посуду, зачинимо павлаком или другим сосом, добро промешамо и послужимо као прилог главном јелу. Пријатно!